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Kitāb al-Aġḏiya (Le livre des aliments)

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Ibn Halsun

Conclusion de l'ouvrage

Texte intégral

1Cette étude sur les aliments connus chez nous, dans al-Andalus, nous parait suffisante. ainsi la fin de cette cinquième partie met-elle un terme au livre de médecine d'Ibn Ḫalṣūn – que Dieu lui dispense sa miséricorde et son agrément – compose par la grâce de Dieu et par son aide bénéfique. Que la bénédiction divine s'étende sur notre seigneur le Prophète Muḥammad, l'élu, le Généreux, ainsi que sur sa famille et ses compagnons, avec la paix et le salut.

© Presses de l’Ifpo, 1996

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