Table des matières
Introduction
- I. SITUATION DE LA MÉDECINE ARABE AU xiiie SIÈCLE
- II. TRANSMISSION DU SAVOIR MÉDICAL
- A – Les méthodes d’enseignement
- B – Les hôpitaux
- C – Les ouvrages étudiés
- 1. Les ouvrages fondamentaux
- 2. Les œuvres abrégées
- III. LA BIOGRAPHIE D’IBN ḪALḪŪN
- IV. LE LIVRE DES ALIMENTS ET DE LA PRÉSERVATION DE LA SANTÉ (KITĀB AL-AĠḎIYA WA ḤIFẒ AL-ṢIḤḤA)
- V. LE VOCABULAIRE D’IBN ḪALṢŪN
- 1. Références aux quatre qualités primordiales, al-kayfiyyāt : le chaud, le froid, le sec, l’humide
- 2. Les humeurs, ḫilṭ/aḫlāṭ
- 3. L’équilibre, al-i‘tidāl
- 4. La nature, le naturel, al-ṭabī‘a, al-ṭab‘/ṭibā‘, ṭabī‘ī
- 5. L’accord, la convenance, la similitude, wāfaqa, muwāfiq, lā’iq, al-mulā’ima, šākala
- 6. Les organes, ‘aḍw/a‘ḍā’
- 7. Les vapeurs, buḫār/abḫira
- 8. Les causes et les traitements des maladies
- 9. Les maladies, maraḍ/amrāḍ
- 10. Les soins d’hygiène essentiels
- 11. Les aliments, al-aġḏiya, et les remèdes, al-adwiya
- VI. LES MANUSCRITS
Première partie. La nature de l’homme : anatomie et physiologie
- 1. [LA CONCEPTION, LE FŒTUS]
- 2. [ORGANISATION DE L’ÊTRE HUMAIN]
- 3. [LES ORGANES DE PARTIES SEMBLABLES]
- 4. LES QUATRE HUMEURS
- 5. TRAITÉ DES FACULTÉS DE L’HOMME
- 6. DESCRIPTION DE L’ŒIL
- 7. COMMENT S’EFFECTUE LA DIGESTION DES ALIMENTS À PARTIR DE LEUR ARRIVÉE DANS L’ESTOMAC
- 8. [INDICES DES DIFFÉRENTS TEMPÉRAMENTS]
- Signes du tempérament sanguin
- Signes du tempérament biliaire
- Signes du tempérament atrabilaire
- Signes du tempérament phlegmatique
- Signes du tempérament équilibré
Deuxième partie. Hygiène de toutes les parties du corps
Du cuir chevelu aux pieds
- 1. [HYGIÈNE DE LA TÊTE]
- A. Le système pileux
- B. La substance cérébrale
- 2. HYGIÈNE DE LA VUE
- 3. HYGIÈNE DES OREILLES
- 4. HYGIÈNE DU NEZ
- 5. HYGIÈNE DE LA BOUCHE, DES LÈVRES ET DES DENTS
- 6. HYGIÈNE DE LA LANGUE
- 7. HYGIÈNE DE LA POITRINE
- 8. HYGIÈNE DU LARYNX, DE LA VOIX ET DE LA TRACHÉE-ARTÈRE
- 9. HYGIÈNE DU CŒUR
- 10. HYGIÈNE DU FOIE
- 11. HYGIÈNE DE LA RATE
- 12. HYGIÈNE DE LA VESICULE BILIAIRE
- 13. HYGIÈNE DE L’ESTOMAC
- 14. HYGIÈNE DES INTESTINS ET DU VENTRE
- 15. HYGIÈNE DES REINS
- 16. HYGIÈNE DE LA VESSIE
- 17. HYGIÈNE DES TESTICULES
- 18. HYGIÈNE DE LA SURFACE DU CORPS
- 19. HYGIÈNE DES ONGLES
- 20. HYGIÈNE DE LA PEAU DU VISAGE
Troisième partie. L’hygiène générale
- 1. L’HYGIÈNE ALIMENTAIRE
- La qualité ou nature des aliments
- Au sujet de la quantité
- Au sujet de l’intervalle entre les repas
- Pour l’ordre des aliments
- 2. LE RÉGIME DE LA BOISSON
- Pour ce qui est de la qualité
- Pour ce qui est de la quantité
- Le moment
- La manière de boire
- 3. LES RÈGLES DU SOMMEIL ET DE LA VEILLE
- Il existe quatre manières de dormir
- La durée du sommeil
- Le temps normal du sommeil
- L’organisation du sommeil
- 4. LES RÈGLES DU MOUVEMENT ET DU REPOS
- La catégorie de mouvement spécifique à chaque organe
- L’intensité de l’exercice
- Il nous reste à parler du moment favorable à l’exercice
- 5. DISCOURS SUR LE BAIN : SON RÉGIME, SES AVANTAGES ET SES INCONVÉNIENTS
- 6. DISCOURS SUR LE MASSAGE
- 7. DISCOURS SUR LE COÏT ET SON RÉGIME
- La manière
- La fréquence du coït
- Le moment favorable au coït
- Les bienfaits du coït pratiqué avec modération
- 8. RÉGIME DE L’ENFANT DANS LE SEIN DE SA MÈRE JUSQU’À LA NAISSANCE, ET DE LA NAISSANCE À LA FIN DE LA VIE
Quatrième partie. Le régime des saisons de l’année
Le printemps, l’été, l’automne et l’hiver
Cinquième partie. Les aliments, leurs propriétés et leurs correctifs
- 1. [LES CÉRÉALES ET LES PRÉPARATIONS QUI EN DÉRIVENT]
- 2. [LES GRAINES FÉCULENTES]
- 3. LE TRAITÉ SUR LES VIANDES
- 4. LES ANIMAUX SAUVAGES
- 5. LE DISCOURS SUR LES ABATS
- 6. LE DISCOURS SUR LE POISSON (AL-ḪŪT)
- 7. [LES ŒUFS ET LES LAITAGES]
- 8. VINAIGRE, MURRĪ, VIN
- 9. LE DISCOURS SUR LES PRÉPARATIONS À BASE DE BLÉ ET D'HUILE
- 10. DISCOURS SUR LES MÉTHODES DE CUISSON DU PAIN
- 11. LE DISCOURS SUR LES LÉGUMES
- 12. TRAITÉ SUR LES CONSERVES OU CONFITS AU VINAIGRE
- 13. TRAITÉ SUR LES ÉPICES
- 14. TRAITÉ SUR LES PARFUMS ET LES SUBSTANCES AROMATIQUES
- 15. TRAITÉ SUR LES HUILES
- 16. TRAITÉ SUR LES FRUITS FRAIS
- 17. LES FRUITS SECS
- 18. TRAITÉ SUR LES PÂTISSERIES
المقالة الأولى
تركيب الإنسان
المقالة الثانية
في حفظ أعضاء البدن
- 1. حفظ صحة الرأس
- 2. حفظ صحة البصر
- 3. حفظ صحة الاذنين
- 4. حفظ صحة الأنف
- 5. حفظ صحة الفم والشفتين والأسنان
- 6. حفظ صحة اللسان
- 7. حفظ صحة الصدر
- 8. حفظ صحة الحنجرة والصوت والرئة
- 9. حفظ صحة القلب
- 10. حفظ صحة الكبد
- 11. حفظ صحة الطحال
- 12. حفظ صحة المرارة
- 13. حفظ صحة المعدة
- 14. حفظ صحة الأمعاء والبطن
- 15. حفظ صحة الكُلى
- 16. حفظ صحة المثانة
- 17. حفظ صحة الأُنثيين
- 18. حفظ صحة ظاهر البدن
- 19. حفظ صحة الأظفار
- 20. حفظ صحة جلدة الوجه
المقالة الثالثة
فيما يكون به حفظ الصحة على الإطلاق
المقالة الرابعة
في تدبير فصول السنة
المقالة الخامسة
في الأغذية وذكر قواها وإصلاحها
- 1. الحبوب وما يُصنع منها
- 2. القُطْنيّة
- 3. القول في اللحوم
- 4. الحيوان البرّي
- 5. القول في أعضاء الحيوان
- 6. القول في الحوت
- 7. البيض والألبان49
- 8. الخل والمرّي والخمر
- 9. القول فيما يُصنع من القمح بالزيت
- 10. القول في طبخ الخبز
- 11. القول في البقول
- 12. القول في الكوامخ
- 13. القول في الأبازير
- 14. القول في الطيب والرياحين
- 15. القول في الأدهان
- 16. القول في الفواكه الخضراء
- 17. القول في الفواكه اليابسة
- 18. القول في الحلواء