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L’artisanat du métal à Alep

 | 
Moheb Chanesaz
, 
Ella Dardaillon
, 
Jean-Claude David

Glossaire ± Index des termes techniques

Texte intégral

1Les signes de transcription sont réduits au minimum de façon à faciliter une lecture du vocabulaire dialectal, truffé de termes techniques spécialisés, la plus proche possible de la prononciation française. L’apostrophe ouverte vers la droite (‘) représente la lettre ‘ayn ; ouverte vers la gauche (’) elle représente l’attaque vocalique ou le qaf généralement non prononcé dans les dialectes citadins syriens.

2Les voyelles longues et les consonnes emphatiques ne sont pas différenciées.

Terme et numéro par atelier Arabe dialectal Arabe classique Traduction ou signification Localisation : pagination en noir et figures en vert
ʼA - ʼE
ʼachchaché E1 أَشّاشِه Lissoir métallique 165  (151)
ʼaddoum C1 أَدّوم قدّوم Herminette 121-122  (114-115) 116
ʼaleb D1 E1 آلِب قالِب Moule, comprenant le chassis, en bois ou en métal et le sable qui conserve l’empreinte en négatif de l’objet à couler 139 à 148  (129 à 131)  152  (139)  159  (153) 173  (149)  181  (155) 188  (159)  162, 164
ʼallab E1 أَلّاب Centrifugeuse 172  (156)
ʼanniz C1 أَنّيز Rabot 116
ʼasdir A3 أَصدير قصدير Étain 67, 68, 71, 75  (66 à 71) 64
’éden pl. ‘adan E1 إِدن ‬ج ‬أدان أُذُن « Oreilles » du cubilot, plaques de réglage sur les tuyères d’accès au métal en fusion 154-183  (141, 154) 147
ʼermé A0 A2 إِرمِه قُرمة Plot, billot 7  (21) 8  (20)  38  (44) 46-47, 58, 62-63 (‬32-34, 37) 82  (81)  90  (86) 107  (103) 97
ʼesariyyé voir qaysariyya A1a إِصَرِيّه قَيصَرِيّة À Alep, bâtiment rassemblant de petits ateliers autour d’une cour, généralement pour les activités textiles, faisant souvent partie d’un waqf du xviie ou du xviiie siècle 11-12  (‬38, 41) 60, 120
ʻA - ʻE
ʻadlé voir aussi ta‘dil عَدلِه Règle (taʻaddal : régler, rendre droit) 96
ʻazzalé D1 E1 عَزَّالِه « Qui fait le ménage », pelle 127, 157  133  (127)  180  (150)  181  (155)
ʻeddet el-qassabé B2 عِدَّة ‬القصّابِه عِدَّة ‬القصّابَة Outils de boucher 95  (92) 88
B
bakar voir makinet bakar A1a بَكَرْ بَكَرْ « Bobine » 33 à 36  (54-55, 57-58) 59
bikar A1a بيكار بيكار Compas 56
blata ou blatet es-saheb A1a بلاطا بلاطة Grande dalle d’acier posée au sol pour le planage des plateaux (dinandier) 26 à 31  (52-53)  58
bodaʼ pl. bawadé‘ D1 E1, E2 بودءَا بَوتقة Creuset, “poche” 130-133-150 ‬(126-127, 132) 176, 178  (149)  186  (144) 149 à 153, 155, 162 à 164
bodra D1 بودرا بودرة Poudre calcaire pour faciliter le démoulage du modèle avant la coulée  136 à 140  (129)
bretchembay kbir A2 برتشمباي ‬كبير Grand marteau à tête ronde pour le cuivre 49  (30)
bouri bouri msabb E1 بوري بوري ‬مْصَب Tube pour tasser le sable dans la poche ; tube pour créer dans le moule l’orifice de coulée 143  (130)  163  (151)
C
chakouch ou tchakouch voir mizrabé ou medrabé B2 B3 شاكوشة تشاكوشْ شاكوش Marteau léger manié à une seule main 96-97  (93) 108  (104) 82, 94, 96, 100
cheʻeb A0 C1 شِعْب Fourche, chevalet (voir jahch) 1 à 3  (16 à 18) 117, 119  (113, 116)
chayyal sakeb E1 E2 شَيّال ‬سَكب شَيّال ‬سكب Porteur de la poche à coulée avec un seul « guidon » 177-178-181-186 (148-149, 144, 155) 198-199-202  (162-163),  153
D
dekkan pl. dakakin A0, A1c C1 دِكّان ‬ج ‬دكاكين دُكّان ‬ج ‬دكاكين Boutique (dans un espace public ou un souk) dans laquelle peut se trouver un atelier 3-4  (‬18-19)  44b  (‬61) 115-116  (111-112) 40, 80, 88, 124
deʼma’  pl. deʼma’at A0, A1a, A2 دِئماء مِطْرقة Maillet en bois ou en métal de petite taille 3, 4  (‬17, 18)  28  (52)   29  (53)  30  (53) 31  (53)  50  (35) 59
derjayé, darjé, darajé, pl. derjayat ou darajayat D1 درجايه، ‬درجه، ‬دَرَجه ‬ج ‬درجايات، ‬دَرَجايات « degré » ; désigne les chassis des moules de fonderie, voir aussi ʼaleb 139 à 148  (129 à 131) 126
F
fanaʼ B2, C1 D0 فَناء فِناء Une partie de l’espace public ou collectif utilisé légalement comme prolongement du privé 115-116  (111-112) 125-126  (122) 91
feren voir wjaʼ A1a, C1, D1 E1, E2 فِرِن فُرْن Four : terme générique désignant plusieurs sortes de fours à fusion et le foyer de chauffe pour le cuivre et la fabrication des manches en bois 16  (46)  17, 18, 19  (48-49)  20, 21  (50)  117  (113)  118  (116) 129-130-132  (125-126) 152 à 156 - 173 à 184 (139 à 143 - 147 à 150, 154-155, 157)  198 à 202  (162‑163)
H
hachwé A3 حَشْوِه حَشْوَة Tampon en fibres de coton pour étamer les objets en cuivre 67  ‬(66)
haddad pl. haddadin B1 B2 B3 حَدّاد ج ‬حَدّادين حَدّاد ج ‬حَدّادين Forgeron 78-79-81-84-89-91-208 (77 à 80, 82, 86-87) 96-97  (92) 103 à 105-107 à 112 (98-99, 101, 103 à 108) 24, 65
hajar B1, B2, B3 حَجَر حَجَر Pierre ou meule à aiguiser 82  (81)  83  (83)  91  (87)  100  (97)  107  (103)
hajar hawwara D1 حَجَر ‬حَوّارا حَجَر ‬حُوّارى Calcaire, craie 126
hajar ramli D1 حَجَر ‬رملي حَجَر ‬رملي Grès 126
hawen هاوِن هاوِن Mortier (de type alimentaire) et son pilon
hawwara D1 حَوّارا حُوْارى Craie en poudre (voir bodra) 126
J
jahch/djahch A0, A2 C1 جَحْش جَحش Ânon, chevalet porte-enclume sur lequel on travaille à califourchon ; bâti pour redresser les manches en bois  1 à 3  (16 à 18)  58  (32) 117, 119-120  (113, 116-117)   205a  (63)  205b  (169) 31, 116, 171 
jali A1a جَلي جلْيٌ Nettoyage à l’acide pour rendre l’objet brillant chez les dinandiers 58
K
kafkiré voir tchemtchay ou maghrafé  D1 كَفْكيره Louche 133  (127)
kammaché A1a, A3 B1, B2, B3 كَمّاشِه كَمّاشَة Pince, tenaille 19  (48)  71  (68)  90  (86) 98  (95)  105  (101) 108  (104) 111  (107)  207  (75) 94
kharrat el-khachab B2, C1 خرّاط ‬الخَشَب خرّاط ‬الخَشَب Tourneur fabricant de manches en bois 113-114  (110-111) 211  (89)  88
karmakht ou khabas ou tenkar E1 كَرْمَخْت ‬أو ‬خبس ‬أو ‬تِنكار Scorie (résidu solide des opérations de traitement des minerais métalliques ou de l’affinage de certains métaux, surnageant généralement dans le métal en fusion) 175  (148)  180  (150) 156
kherda E1 خِرضا خُردَوات Petite quincaillerie (généralement importée) 76, 138
kour B1, B2, E1 D1 كور كور Ventilateur à manivelle ou électrique qui remplace les soufflets de forge 78, 89  (78, 86)  101  (90)  132  (126) ‬152, 154, 158, 183 (139, 141, 146, 154) 126, 147
krék D1 كْرِكْ Petite pelle pour nettoyer la partie basse du four à creuset 130  (126)
M
mʼass pl. m’assat A2 مْأَصْ مِقَصْ Cisailles, ciseaux 47, 61  (34, 37)
maʼ et-touté voir mayyet nar ماء ‬التوتِه ماء ‬النار Acide chlorhydrique dilué
mabrad  C1 مَبْرَد مِبْرَد Lime 122  (115)
madrab مَضرَب مِضرَب Barre de métal pour vider le moule
maghrafé D1 مَغرَفه مِغْرَفَة Louche 133  (127)
majari sbékat E2 مَجاري ‬سبيكات Gouttière ou rigole (pour les lingots) 162 à 164
makinet bakar ou kordon A1a ماكينة ‬بَكَر مَكِنة ‬بَكَر Cintreuse à galets 32  (42)  33, 34, 36  (54 à 58) 59
malamay A2 مَلَماي Marteau pour le cuivre 49  (30)
malamay em tarafen  A2 مَلَماي ‬إم ‬طرفين Marteau à deux têtes (cuivre) 49  (30)
malamay em taraf  A2 مَلَماي ‬إم ‬طرف Marteau à une tête (cuivre) 49  (30)
malʼat D1 مَلأَط مِلْقَط Pinces 133  (127) voir aussi kammaché
manfakh voir kour A1a, B1, B2, B3 مِنْفَخ مِنْفاخ Soufflet (de forge) 208  (77)  210  (167) 57
masseh D1 مَسْحْ Aplanissement, raclage d’une surface de sable à l’aide d’une raclette 138  (129)   142  (130)
mastabé A2 B2 مَسْطَبِه مِصْطَبَة Banquette généralement en maçonnerie 48, 59, 62, 63, 65 (32, 34, 37)  205b  (169) 93, 94
mastara D1 مَسْطَرا مِسْطَرة Raclette en métal 134, 138  (128-129)
matchoy D0, E1 مَتشوي Noyau dans un moule de coulée en sable 125  (122)  159  (153) 126
matraʼa A0, A1a, A2, B1, B2, B3, E1 مَطْرَأَ مِطْرَقة Terme générique désignant plusieurs sortes de marteaux et massettes 164  (151) 167  (152)
mayanat A2 مَيَنات Marteau à tête rectangulaire (cuivre) 49  (30)
mayanat mdawwar A2 مَيَنات ‬مْدَوّر Marteau à tête ronde (cuivre) 49  (30)
mayyet nar voir maʼ et‑touté  A3 مَيّةْ ‬نار ماء ‬النّار Acide chlorhydrique dilué 66
mbayyed A3 مبَيِّض مُبَيِّض Étameur (littéralement blanchisseur) voir chapitre 1 : 64 à 72 24
Mdiné مْدينه مدينة Dialectal alepin d’après madina, la ville. À Alep, le mot désigne spécifiquement le centre ancien, la Cité, autour des souks et de la Grande Mosquée 220  (185) 26
medwar A1a مِدوَر Compas (cuivre) 56
mengert A2 مِنغِرت Enclume coudée, mengert rafiʻ, mengert stanbûli, mengert tèl 54  (32)
mizrabbé ou medrabbé B3 مِزْرَبّة ‬أو ‬مِضْرَبِّة Marteau lourd manié à deux mains 108-109  (104-105) 94, 96, 100
msann B1, B2, B3 مْسَنّ مِسَن Outil à aiguiser voir hajar
mʻallem مْعَلِّم مُعَلِّم Maître, patron 94, 124
N
na‘‘ach  A1a نأَّش نَقاش Graveur (d’objets en cuivre) 13, 14, 15  (46, 47)   56
nadour pl. nawadir E1 ناضور ‬ج ‬نواضير Tuyère d’accès au métal en cours de fusion dans le cubilot 154  (141)  183  (154) 147
nhas A1a, A2, D0 نْحاس نُحاس Cuivre 30, 120
nahhas pl. nahhasin A1a, A2, D0 نَحاس ‬ج ‬نَحّاسين نَحاس ‬ج ‬نَحّاسين Dinandier 23-24, 30, 31, 65
najjar pl. najjarin  C1 نَجار ‬ج ‬نَجّارين نَجار ‬ج ‬نَجّارين Menuisier 24, 110 à 117
narit nazzar ‬ A2 نَاريت ‬نزّار Un type de marteau 49  (30)
nariyyé kbir ‬ A2 نَاريه ‬كْبير Un type de marteau 49  (30)
nariyyé séwi  A2 نَاريه ‬سِوي Un type de marteau 49  (30)
nariyyé tawil  A2 نَاريه ‬طويل Un type de marteau 49  (30)
nariyyé kbir séwi  A2 نَاريه ‬كْبير ‬سَوي Un type de marteau 49  (30)
nchader A3 نْشادر نُشادر Ammoniaque en poudre NH3 ou chlorure d’ammonium NH4C1 ; fondant et nettoyant des métaux à braser, favorise l’adhérence de l’étain sur le cuivre dans l’étamage 206a  (65) 67  (67)  69  (68)  73-74  (67) 66
nchara  A1a نْشارا نُشارة Sciure 23, 24  (50)  58
nerik  A1a نيريك Chauffe 96
O
ʼorbat ou qorbat B1 أُرباط قُرباط Tziganes, gitans itinérants fabricants de couteaux et de tamis 85 à 93  (84 à 87) 64, 78
ʼos B2 أُوس قَوس Archet (tour de menuisier) 211  (89) 88
Q
qaysariyya voir ʼesariyyé A1 À Alep, bâtiment rassemblant de petits ateliers autour d’une cour, généralement pour les activités textiles, faisant souvent partie d’un waqf du xviie ou du xviiie siècle 29, 38 à 61, 120, 167, 178
R
rakk pl. rakkaké D1 رَّك ‬ج ‬رَكّاكِه Racler / Racloir 138  (129)
ramel/ramel sakhri D0, D1, A3 رَمِل رَمْل Sable Sable de roche (concassées 123  (121) 134 à 148  (128 à 131)  66
ramel halabi D1 Sable alépin, local 126
raʼʼaʼ  / raqqaq B1 رَءّاء رَقّاق « Qui amincit », forgeron de lames 98  (95) 88, 96
roh el-meleh A3 روح ‬المِلح روح ‬المِلح « Esprit de sel », acide HC1 67  (66)
S
sada سادا Brut, pour cuivre brut, non festonné et non ciselé
saheb A1a سَحِب سَحْب Étirer 59
sa‘i سَـئي Trempage de l’acier, trempe 99  (91) 96
sakba(t) E1 سَكْبة ‬ج ‬سَكْبات Opération de vidange de tout le métal en fusion du cubilot dans les moules 146
sakkab pl. sakkabin A0, D0, D1, E1 سَكّاب Fondeur (verseur) 129-151  (125-133) 24, 120
san B2 سَن Aiguisage 96
sannan voir raqqaq B2 سَنّان سَنّان Aiguiseur 88
sbaton D1, E1 سْباتون Spatule 145  (130)   166-168  (151-152)
sbiké pl. sbékat E2 سبيكات lingots d’acier ou de fer 162
seder صِدِر صَدْر Poitrine, dans une pièce habitée c’est le lieu valorisant où peut s’asseoir le maître de maison ou une personne à honorer, généralement dans l’axe, en face…
sendian A1, A2, B1, B2, B3 سِنْديان سِنْدان Enclume :  1- terme générique utilisée pour tous les types de métaux  2- enclume utilisée par les forgerons pour le cuivre voir ateliers A1, A2, B1, B2, B3
sendian aradi sghir A2 سِنْديان ‬أراضي ‬صغير Type d’enclume ou de tas pour le cuivre 52  (35) 54  (32)
sendian ʼejer jahch A2 سِنْديان ‬إِجر ‬جحش Type d’enclume pour travailler le cuivre
sendian halabi ou tawil A2 سِنْديان ‬حلبي ‬أو ‬طويل Enclume d’Alep ou enclume longue pour le cuivre 51  (35)  56  (36)
sendian kbir abou arnén B3 سِنْديان ‬كبير ‬أبو ‬أرنين Enclume bigorne de type européen utilisée par les forgerons 98, 101
sendian kimi A2 سِنْديان ‬كيمي Enclume avec une petite double fesse, ou avec plusieurs stries
sendian mengert rafiʻ A2 سِنْديان ‬مِنغِرت ‬رفيع Enclume coudée (cuivre) 53  (36)  54  (32)
sendian mengert stanbouli A2 سِنْديان ‬مِنغِرت ‬سطنبولي Enclume mengert d’Istanbul (cuivre) 54  (32)
sendian mengert tél A2 سِنْديان ‬مِنغِرت ‬تِل Enclume coudée (cuivre) 54  (32)
sendian nari A2 سِنْديان ‬ناري Recingle (cuivre) 1  (16)  57, 58  (32) 57
sendian samegh A2 سِنْديان ‬سامِغ Enclume (cuivre) 54  (32)
sendian sawa A2 سِنْديان ‬صاوا Enclume bigorne de chaudronnier ou de ferblantier 55  (36)
sendian séwi  A2 سِنْديان ‬سِوي سِنْديان ‬سَويّ Enclume à surface plate (cuivre)
sendian tadliʻ سِنْديان ‬تضليع Enclume pour le cuivre
sendian tasat سِنْديان ‬طاسات Nom générique d’enclume recouvrant presque tous les types d’enclume
sendian tawil A2 سِنْديان ‬طويل Enclume longue pour le cuivre 51-56  (32, 35-36)
sendian zaʼef A2 سِنْديان ‬ظائف Type d’enclume pour le cuivre 56  (36)
sikh tabbon E1 سيخ ‬طَبّون Tige avec un cône de terre réfractaire modelé pour boucher l’orifice de coulée du cubilot 181-184-185  (155 à 157)
sikh et-tem E1 سيخ ‬التمْ Tige ou pique en métal pour déboucher l’orifice de coulée 175, 177, 179  (148, 150) 181  (155),  157
T
tabbaché E1, E2 طبّاشِه Dame pour tasser le sable dans la poche ou les moules 169  (152) 195  (162)  196  (164)  162
tabbon E1 طبّون Cône de terre réfractaire  181  (155)  185  (156) 157
talmiʻ A1a تَلميع تَلْميع Polissage 59
tajlis A1a تَجليس تقويم Redressage 59
taʻdil A1a تَعديل تَعديل Réglage 96
tanaké B1 تَنَكِه تَنَكَة Bidon quadrangulaire en tôle recyclé entier ou découpé, pour de multiples usages 92  (87) 81-82
tetrayé A1a تِطْرايه تَطْرية Tendre, « attendrir », rendre le cuivre ductile par chauffage au four 16 à 21  (46-48 à 50)
tarʼiʼ ترئيء ترقيق Amincissement 96
tashatal A2 تشطل Support d’enclume sur le djahch 57-58  (32) 31
tem E1 تِمْ فَمْ Porte de vidange, l’orifice de coulée du cubilot 175-177  (148)
tem ed-darjé D1, E1 تِمّ ‬الدَرْجِه Orifice de coulée du moule 148  (131) 181  (155)
tout A0 توت توت Mûrier, utilisé de préférence pour fabriquer les plots porte-enclumes 7-8  (21-22)
trab awrobbi D1 تراب ‬اوروبّي تُراب ‬اوروبّي “Terre européenne”  c’est-à-dire une matière première d’origine européenne et de bonne qualité 127
tchemtchay voir kafkiré D1 شمشاي ‬ج ‬تَشمشاي Louche de coulée 133  (127)
W
warché A1a وَرْشِه وَرْشَة Atelier (ou chantier) situé à l’écart d’un espace public de circulation ou d’un souk, différent d’une boutique et généralement plus grand  11 à 39  (38-41 à 58) 88
wjaʼ pl. wjaʼat D1 E1 E2 وْجاء Four (bas-fourneau / cubilot) où le métal est en contact avec le combustible (charbon, mazout) ou chauffé par l’électricité (induction) 129-130-132 (125-126) 153 à 156-158-160-173 à 180- 182 à 184 (140 à 143, 146 à 150, 154 à 157) 198 à 203 (162-163) 124, 126,161
Z
zanbil pl. zanabil B2, E1 زَنْبيل زِنْبيل Panier fabriqué à partir de pneus usagés 101  (90)  153-154  (140-141) 93-94, 146, 156

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