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Del Precerámico a hoy: un raro caso de continuidad cultural
p. 421-435
Remerciements
Queremos expresar nuestro agradecimiento a María Rostworowski de Diez Canseco, Jesús Brice-ño, Alfredo Narváez, César Gutiérrez Muñoz, Aída Mendoza Navarro, Armando Donayre Medina, Guillermo Lohmann Villena, Ramiro Castro de la Mata y Ramiro Matos Mendieta por la ayuda prestada.
Extrait
...y cada día se van descubriendo y hallando estas cosas, y tan frescas y sanas como si aquel días las metieran, y es la causa que como todo es arena no tiene la tierra corrupción, y ansí se conserva todo lo que entra en ella.
Anónimo portugués [Pedro de León Portocarrero] (1958: 111)
1Con este articulo queremos señalar un raro caso de continuidad cultural, que hemos podido rastrear y documentar a lo largo de la faja costera del área central andina, desde los tiempos precerámicos hasta la actualidad. Se trata de una tradición de almacenamiento de productos alimenticios. Nos limitaremos a señalar las pruebas que hemos encontrado para las diferentes épocas, sin entrar en mayores detalles técnicos que el lector interesado podrá encontrar en la bibliografía que indicamos.
2Si bien es cierto que varios autores han mencionado la existencia de diferentes formas de almacenaje a lo largo del Periodo Precerámico (véase Bonavia 1982: 260-64), toda la información es vaga. Es recién con los tr
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El hombre y los Andes. Tomo I
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