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OpenEdition Books

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

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Pierre Morlon

Segunda parte. Organización social y utilización del territorio

Capítulo 2. Sistemas de barbecho sectorial*

Benjamin Orlove, Ricardo Godoy et Pierre Morlon

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Extrait du texte

INTRODUCCIÓN

La chaquitaclla, como vimos en el capítulo precedente, es una herramienta concebida para roturar el pastizal luego de varios años de descanso pastoreado, en el barbecho sectorial de altura.

La pregunta de “¿por qué los campesinos se sirven todavía de esta herramienta?” remite, lógicamente, a estas otras: ¿Porqué el barbecho sectorial? ¿Para qué sirve el largo descanso pastoreado? ¿Por qué no separar en el espacio los terrenos que se cultivan todos los años, donde la labranza sea fácil, de aquellos reservados para pastos permanentes? ¿Por qué aceptan los campesinos las restricciones del manejo colectivo? Y, en fin, ¿por qué todo ello solamente a determinadas alturas? Y, antes que nada... ¿qué son realmente los sistemas de barbecho sectorial?

Se imponen aquí algunas precisiones de vocabulario:

De acuerdo a las regiones, los campesinos dan a esta forma de manejo nombres muy diversos, cada uno de los cuales evoca un cierto aspecto:

suyu (barrio, o sector = división del territori...

© Institut français d’études andines, 1996

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