Table des matières
Première partie. Les fondements de l'occupation du sol
Chapitre premier. Le milieu
- A. — LA RETOMBEE OCCIDENTALE DES ANDES
- B. — LE PIEMONT ET LES PLAINES COTIERES
- C. — LE CLIMAT
- 1. LES FACTEURS CLIMATIQUES
- a) L’anticyclone du Pacifique sud et l’alizé
- b) L’océan Pacifique et le courant de Humboldt
- 2. LES CARACTERES CLIMATIQUES
- a) Le climat de la frange littorale
- b) Le climat du Haut piémont
- c) Le climat du piémont au nord de Lambayeque
- D. — LES GRANDES DIVISIONS BIOLOGIQUES DE LA COTE
- 1. LE DESERT COTIER
- 2. LE DEMI-DESERT DU HAUT PIEMONT MERIDIONAL
- 3. LE SAHEL
- 4. LA MOSAIQUE FORET-SAVANE DU TUMBES
- 5. LA MANGROVE DU TUMBES
- 6. LES FORMATIONS VEGETALES LIEES AUX COURS D’EAUX ANDINS
- a) En bordure des rios
- b) Etangs et lagunes
- c) Sur les nappes phréatiques de la frange désertique
- 7. L’OCEAN PACIFIQUE ET SA FAUNE
- E. — LES SOLS
- 1. LES REGOSOLS ET LES CROUTES
- 2. LES SOLS BRUNS ALLUVIAUX
- 3. SOLONETZ, SOLONCHAK ET GLEYS
- F. LES EAUX SUPERFICIELLES ET SOUTERRAINES
- 1. UNE HYDROGRAPHIE DE PIEMONT DESERTIQUE
- 2. LE BILAN HYDRIQUE
- 3. LE REGIME SAISONNIER
- 4. LES CRUES
- a) L’irrégularité annuelle
- b) Les débits
- 5. LA SALINITE ET LA SEDIMENTATION
- 6. LES EAUX SOUTERRAINES
- CONCLUSION
Chapitre II. Les fondements historiques et humains
- A. — LE PEROU PRECOLOMBIEN
- 1. LES PREMIERS AGRICULTEURS
- a) Les Chavin
- b) Les Mochicas
- c) Le « Grand Chimú »
- 2. L’OCCUPATION DU SOL A LA VEILLE DE LA CONQUETE INCA
- a) L’extension de l’ager
- b) Le paysage rural
- c) Les cités
- 3. LA COTE NORD DE LA CONQUETE DES INCAS A L’ARRIVEE DES ESPAGNOLS
- a) La conquête inca
- b) Le peuplement et l’activité économique
- c) Le paysage rural
- d) Les relations économiques
- B. LE NORD COTIER A L’EPOQUE COLONIALE
- 1. LES BOULEVERSEMENTS DE LA CONQUETE
- a) Les bouleversements du peuplement
- b) Les nouvelles données de la vie économique
- 2. LA POSSESSION DE LA TERRE
- a) L’« encomienda »
- b) Les « composisiones »
- c) Les « reducciones »
- d) L’évolution de la propriété pendant la période coloniale
- 1. LE LENT FRACTIONNEMENT DE LA PROPRIÉTÉ CRÉOLE
- 2. LA CONSOLIDATION DES BIENS DE MAIN-MORTE
- 3. NAISSANCE D’UNE MOYENNE PROPRIÉTÉ
- 3. NOUVELLES PRODUCTIONS AGRICOLES
- a) Les cultures vivrières
- b) Les cultures commerciales
- c) La révolution des animaux domestiques
- 4. LA MAIN-D’ŒUVRE
- a) Le yanaconaje
- b) Les esclaves
- c) La stabilité de la main-d’œuvre
- 5. L’APPARITION DES CARACTERES REGIONAUX
- Conclusion
- C. — LES POPULATIONS COTIERES ET LEUR DYNAMISME
- 1. LES SURVIVANCES ETHNIQUES
- a) Races ou groupes sociaux ?
- b) Les Indiens ou « indígenas de la costa »
- c) Les Métis et les Blancs
- d) Les autres groupes
- LES NOIRS ET LES MULATRES
- LES CHINOIS
- LES ÉTRANGERS
- 2. L’EXPLOSION DEMOGRAPHIQUE
- a) Les recensements
- b) La répartition des populations côtières
- c) Le dynamisme nord côtier
- L’ACCROISSEMENT DU NORD CÔTIER ENTRE 1940 ET 1970
- CONCLUSION
Chapitre III. La mise en valeur agricole
- A. — LES FOYERS DE PEUPLEMENT
- 1. LES GRANDES OASIS FLUVIALES
- 2. LES VALLEES SECHES ET LE SAHEL
- 3. LES ETABLISSEMENTS DU LITTORAL
- B. — LES PAYSAGES RURAUX CORRESPONDENT AUX TYPES D’EXPLOITATIONS AGRICOLES ET A LEURS SYSTEMES DE CULTURE
- 1. LES « CAMPIÑAS »
- a) Morphologie agraire (fig. 33)
- LES CHAMPS GÉOMÉTRIQUES
- LES CHAMPS NON GÉOMÉTRIQUES
- LES CHAMPS DU SAHEL
- b) Les clôtures et les arbres
- LES CHAMPS CLOS DÉNUDÉS
- LES CHAMPS CLOS COMPLANTÉS MAIS A HAIES MORTES
- LES CHAMPS CLOS DE MURS DE PIERRES
- LES BOCAGES A HAIES VIVES
- 2. LES GRANDS CHAMPS DECOUVERTS
- a) La morphologie agraire
- LES CHAMPS DE CANNE
- LES CHAMPS DE COTON DES GRANDES PLANTATIONS
- LES RIZIÈRES
- LES CHAMPS DE CULTURES SPÉCIALISÉES
- b) Les clôtures des grands champs
- c) Les arbres et les grands champs
- 3. L’HABITAT RURAL
- a) L’habitat groupé est lié à l’histoire de la colonisation
- LES COMMUNAUTÉS VILLAGEOISES
- LES HACIENDAS
- b) Les sites, la disposition et la physionomie de l’habitat villageois
- LES SITES
- LA MOBILITÉ DES SITES DE VILLAGES
- LA MORPHOLOGIE VILLAGEOISE
- LA MAISON VILLAGEOISE
- c) L’habitat dispersé reste une des expressions visibles de l’indianité
- L’HABITAT DISPERSÉ DE L’AMONT DES VALLÉES
- L’HABITAT DISPERSÉ DES DELTAS
- LES DELTAS SECS
- d) L’habitat spontané
- e) L’habitat des moyennes et grandes propriétés
- 4. L’ORDONNANCE DU PAYSAGE RURAL
- a) Les terroirs
- b) L’ordonnance des terroirs dans la vallée
- C. L’EAU
- 1. LES SYSTEMES TECHNIQUES
- a) L’héritage du passé
- LES VALLEES MOCHICA
- LES VALLEES DU PIURA
- LES SYSTÈMES DE RÉPARTITION
- LES « ÉTATS » DE RÉPARTITION
- La toma libre
- Le reparto
- La mita
- La seca
- b) L’adaptation au machinisme
- LA RÉVOLUTION DE LA POMPE A VAPEUR
- LES PUITS TUBULAIRES
- RÉSERVOIRS ET TUNNELS DE CAPTURE
- Les régularisations dans le cadre d’une vallée
- Les dérivations de rivière à rivière sur le versant atlantique
- La capture des eaux du versant atlantique
- c) Le bilan technique de l’irrigation des années 1960 reste alarmant
- L’ANARCHIE DES PUITS TUBULAIRES
- 2. — LE DROIT D’EAU
- a) Le droit ancien et les inégalités fondamentales
- b) La révolution économique et technique et les remaniements du xxe siècle
- DE 1547 A 1928
- CONCLUSION
Chapitre IV. La petite exploitation
- A. — LES CARACTERES DE LA PETITE EXPLOITATION
- 1. REGISTRES ET CADASTRES
- 2. L’IMPORTANCE RELATIVE DE LA PETITE EXPLOITATION DANS LE NORD
- 3. LA PETITE EXPLOITATION DES COMMUNAUTES D’IRRIGATEURS
- a) Ses origines
- b) La dispersion de la petite exploitation
- c) Le faire-valoir
- 4. LES PETITES EXPLOITATIONS DES GRANDS DOMAINES
- a) Origine et évolution du « yanaconaje »
- b) Le « yanaconaje » et la Réforme agraire
- c) Situation géographique des petites exploitations indirectes
- d) La taille des exploitations en « yanaconaje »
- 5. LES COMMUNAUTES INDIGENES
- a) Origine
- b) Les réalités économiques des communautés indigènes rénovées sur la Côte nord
- B. LES SYSTEMES DE CULTURE ET LES TYPES DE PETITES EXPLOITATIONS
- 1. TRAITS GENERAUX
- a) La situation géographique
- b) Les déficiences de l’irrigation
- c) Le microfundio s’oppose à la mécanisation
- d) L’absence de crédits
- 2. LES EXPLOITATIONS DE POLYCULTURE TRADITIONNELLE
- a) La polyculture de subsistance
- b) La polyculture commercialisable
- c) Exemple d’une exploitation de polyculture commercialisable à Tucume sur la moyenne Leche (Lambayeque)
- 3. LES EXPLOITATIONS DE CULTURES SPECIALISEES
- a) Le coton
- b) Le tabac
- EXEMPLE DE CULTURE DU TABAC A SAN JACINTO DANS LA VALLÉE DE TUMBES
- c) Les fruits
- EXPLOITATION D’AGRUMES A CHULACANAS, DANS LA PROVINCE DE MORROPÓN
- d) La riziculture
- EXEMPLE D’UNE PETITE EXPLOITATION DE RIZICULTURE A FERRENAFE EN LAMBAYEQUE
- e) Les petites exploitations d’élevage intensif
- EXEMPLE D’UN ÉLEVAGE INTENSIF SUR LA LUZERNE
- f) Les exploitations d’élevage extensif
- EXEMPLE D’UNE EXPLOITATION D’ÉLEVAGE EXTENSIF A OLMOS (LAMBAYEQUE)
- CONCLUSION
Chapitre V. La grande et la moyenne exploitation et l’ère des reformes
- A. — LES HACIENDAS
- 1. LA GRANDE EXPLOITATION TRADITIONNELLE
- a) Ses origines coloniales
- b) La structure des grandes exploitations
- c) Le faire-valoir
- 2. LE LATIFUNDIO INDUSTRIEL
- a) La formation du latifundio est liée à une série de crises politiques et économiques
- b) La formation des principales exploitations industrielles
- c) La structure des grands domaines
- LA STRUCTURE GÉOGRAPHIQUE DU LATIFUNDIO DEMEURE TRÈS GROUPÉE
- B. LES SYSTEMES DE CULTURE DE LA GRANDE ET DE LA MOYENNE EXPLOITATION
- 1. LA CULTURE DE LA CANNE A SUCRE
- a) La mécanisation
- b) La main-d’œuvre
- c) Le cycle de la canne
- d) Le rendement technique
- e) Coûts et revenus
- 2. LA RIZICULTURE
- a) La riziculture reste peu mécanisée dans les grandes haciendas
- b) La main-d’œuvre
- c) Les rendements
- d) Coûts et revenus
- 3. LA CULTURE DU COTON
- a) Une culture traditionnelle
- b) La lutte contre les insectes et les maladies
- c) La main-d’œuvre
- 4. L’ELEVAGE
- a) Grandeurs et servitudes de l’élevage de la côte septentrionale
- b) L’élevage associé
- c) L’élevage sur pâturages naturels
- d) L’élevage intensif
- e) L’élevage des chevaux
- f) L’élevage des porcs
- g) L’aviculture
- C. — LA MOYENNE EXPLOITATION A L’HEURE DES REFORMES
- 1. LA MOYENNE EXPLOITATION RESTE ETRANGLEE ET PROGRESSE LENTEMENT
- a) La vieille propriété coloniale a une tendance séculaire au morcellement
- b) L’extrême microfundio conduit à un certain regroupement des exploitations
- 2. LA REFORME AGRAIRE
- a) La loi de 1964
- b) La faible part des moyennes exploitations
- 3. LES PREMIERES COOPERATIVES
- a) L’expérience de Catacaos, dans le Piura
- b) L’extension du mouvement
- 4. LES FRONTS PIONNIERS ET LES NOUVELLES COLONISATIONS DEMEURENT LES UNIQUES CHANCES DE LA MOYENNE EXPLOITATION
- a) Les fronts pionniers
- b) Les colonisations nouvelles
Deuxième partie. La vie régionale
Chapitre premier. Les oasis méridionales
- A. L’OASIS DU CHAO-VIRU
- 1. LE MILIEU
- 2. L’ORGANISATION DE L’ESPACE
- 3. LE CHAO
- 4. LES HACIENDAS DU VIRU
- a) Tomabal
- b) Les haciendas de l’aval
- 5. LA HUERTA DE VIRU
- 6. BILAN DE L’OASIS
- B. L’OASIS DE SANTA CATALINA (RIO MOCHE)
- 1. LE MILIEU
- 2. L’ORGANISATION DE L’ESPACE
- 3. LA HAUTE VALLEE COTIERE
- 4. LES GRANDES HACIENDAS
- 5. LES COMMUNAUTES DE L’AVAL
- 6. TRUJILLO ET SALAVERRY
- 7. BILAN DE L’OASIS
- C. — L’OASIS DE CHICAMA
- 1. LE MILIEU
- 2. L’ORGANISATION DE L’ESPACE
- 3. CASA GRANDE
- 4. LES HACIENDAS DE L’AVAL
- 5. LA COMMUNAUTE DE PAIJAN
- 6. BILAN DE L’OASIS
Chapitre II. Les oasis centrales
- A. — L’OASIS DE JEQUETEPEQUE
- 1. LE MILIEU
- 2. L’ORGANISATION DE L’ESPACE
- 3. LA HAUTE VALLEE
- 4. LA BRANCHE MERIDIONALE DU DELTA
- a) San José
- b) San Pedro
- 5. LA BRANCHE CENTRALE
- a) Les haciendas riveraines
- b) Jequetepeque
- 6. LA BRANCHE SEPTENTRIONALE
- a) Guadalupe et Chepén
- b) Les districts de Pueblo Nuevo et Pacanga
- c) L’habitat rural
- 7) Pacasmayo
- 8) Bilan de l’oasis
- B. — LA VALLEE DE Saña
- 1. LE MILIEU
- 2. L’ORGANISATION DE L’ESPACE
- 3. L’ARBORICULTURE DES TETES DE VALLEES
- 4. LA RIZICULTURE DU HAUT COURS MOYEN
- 5. LA CULTURE DE LA CANNE
- 6. LES HUERTAS DE LA BASSE SAÑA
- 7. BILAN
- C. — L’OASIS DE LAMBAYEQUE
- 1. LE MILIEU
- 2. L’AMENAGEMENT DE L’ESPACE
- 3. LES HACIENDAS DU HAUT COURS COTIER DU CHANCAY
- 4. LES GRANDES HACIENDAS SUCRIERES
- a) Pucalá
- b) Tumán
- c) Pomalca
- d) Capote
- 5. LES COMMUNAUTES DE PETITS IRRIGATEURS DE L’AVAL DU RIO CHANCAY
- 6. LA COMMUNAUTE DE FERREÑAFE
- 7. LES HACIENDAS DU HAUT COURS COTIER DE LA LECHE
- 8. LES COMMUNAUTES DE LA BASSE LECHE
- a) Une zone sèche
- b) La huerta de Jayanca
- c) Les cultures vivrières de Túcume
- d) Muy Finca et Sásape
- e) Mórrope
- 9. LES ETABLISSEMENTS LITTORAUX
- a) Santa Rosa
- b) San José
- c) Pimentel
- d) Puerto Eten
- 10. CHICLAYO ET LAMBAYEQUE
- 11. BILAN DE L’OASIS
- D. — LES MARGES SAHELIENNES
- 1. UNE MOSAIQUE DE SALTUS ET D’AGER
- 2. SALAS
- 3. CHOCHOPE
- 4. MOTUPE
- 5. OLMOS
- 6. BILAN DES MARGES SAHELIENNES ET PROJET D’OLMOS
Chapitre III. Les oasis septentrionales
- A. — L’OASIS DE PIURA
- 1. LE MILIEU
- 2. L’ORGANISATION DE L’ESPACE
- 3. LA HAUTE VALLEE
- 4. LES GRANDES HACIENDAS DU COURS MOYEN SUPERIEUR
- 5. LA HUERTA DE CHULUCANAS
- 6. LE BAS PIURA
- a) Le « district des pompes »
- b) Les communautés du Bas Piura
- 7. LA COLONISATION DE SAN LORENZO
- 8. LE BILAN DE L’OASIS
- B. — L’OASIS DU CHIRA
- 1. LE MILIEU
- 2. L’ORGANISATION DE L’ESPACE
- 3. LES HACIENDAS TRADITIONNELLES DU HAUT CHIRA
- 4. LE CANAL MIGUEL CHIRA
- 5. LES HACIENDAS AUTONOMES
- a) La rive gauche
- b) La rive droite
- 6. LA COMMUNAUTE DE COLAN
- 7. BILAN DE L’OASIS
- C. — LES ETABLISSEMENTS LITTORAUX DU PIURA
- 1. LA PECHE
- 2. LE PETROLE
- 3. LES GISEMENTS DU DESERT DE SECHURA
- 4. LES PORTS DE COMMERCE DE TALARA ET PAITA
- a) Talara
- b) Paita
- D. — L’OASIS DE TUMBES ET SES DEPENDANCES
- 1. LE MILIEU
- 2. L’ORGANISATION DE L’ESPACE
- 3. L’OUED BOCAPAN
- 4. LE ZARRUMILLA
- a) L’hacienda Zarrumilla
- b) Les terrains sous contrôle militaire
- 5. LA VALLEE DE TUMBES
- a) Les huertas
- b) Le canal de la rive gauche
- 7. BILAN DU TUMBES
Chapitre IV. Les regroupements régionaux
- A. — LES FONDEMENTS DE LA VIE DE RELATION
- 1. LA VIE LITTORALE
- a) La pêche artisanale
- b) Les ports de commerce
- 2. LES COMMUNICATIONS CONTINENTALES
- a) Les chemins de fer
- b) L’ère de la route panaméricaine
- c) Les transports aériens
- d) Communications postales et télécommunications
- 3. LES VILLES ET LA VIE COMMERCIALE
- 4. LES CONDITIONS DE L’ACTIVITE INDUSTRIELLE
- a) Les ressources naturelles
- b) L’énergie
- LE PÉTROLE
- LE CHARBON D’ANCASH
- LA PRODUCTION D’ÉNERGIE DANS LE NORD
- c) La main-d’œuvre et la formation professionnelle
- d) Le crédit
- B. TRUJILLO ET SON ARRIERE-PAYS
- 1. L’ARRIERE-PAYS DE TRUJILLO
- 2. TRUJILLO
- a) L’origine
- b) Les difficultés de Trujillo
- c) La renaissance économique contemporaine et les nouveaux secteurs d’activités
- d) Les transformations de l’agglomération
- 3. LA ZONE D’INFLUENCE ET SON DYNAMISME
- a) Le réseau urbain
- b) Le dynamisme régional
- CONCLUSION
- C. — CHICLAYO ET SON ARRIERE-PAYS
- 1. L’ARRIERE-PAYS
- 2. CHICLAYO
- a) Une naissance tardive
- b) La plaque tournante du Nord
- LA POSITION GÉOGRAPHIQUE
- LA STRUCTURE SOCIALE DE L’ARRIÈRE-PAYS
- c) Les activités non commerciales
- d) L’évolution urbaine
- 3. LA ZONE D’INFLUENCE ET SON DYNAMISME
- a) Le réseau urbain
- b) Le dynamisme régional
- CONCLUSIONS
- D. — PIURA ET SON ARRIERE-PAYS
- 1. L’ARRIERE-PAYS
- 2. LA VILLE DE PIURA
- a) Une capitale errante
- b) Une agglomération résidentielle
- c) L’évolution de Piura
- 3. LA ZONE D’INFLUENCE ET SON DYNAMISME
- a) Le réseau urbain
- b) Le dynamisme régional
- CONCLUSION