Redes

1Como dissemos, as redes do pilado eram sempre da classe das artes envolventes de arrastar1, muito semelhantes à mugiganga e ao chinchorro (que eram mesmo os nomes que, ao sul do rio Douro, davam às redes utilisadas nestas pescarias2) e a certos arrastos para a sardinha, mas mais simples de construção e de manejo do que esses, com a malha mais larga e com um número muito maior de cacos ou chumbos, de modo a raspar muito sensivelmente (e não apenas aflorar) os fundos de areia onde o caranguejo está enterrado. Como todos os aparelhos da sua categoria, essas redes eram formadas por um saco central alongado – o saco, bolso ou seio – com cerca de 3 a 5 braças de comprimento3, afunilando ligeiramente para o fundo – a cuada –, e com a boca ou bocada aberta à frente, medindo cerca de 1,5 a 3 braças de largura e outro tanto de altura; e para cada lado do qual partia uma banda comprida de malha muito larga – as mangas – com cerca de 20 a 30 braças de comprimento cada, formadas de vários panos, e que geralmente iam estreitando do saco para as extremidades – os claros –, onde não ultrapassavam 1 a 1,5 braças de altura4.

2Em muitos casos, especialmente ao norte do rio Douro, o saco era enquadrado por quatro peças de rede – as fisgas, em cima e em baixo, a meio, e as guardas de alto a baixo, a cada lado – formando abas em bisel, que ajudavam a encaminhar o pilado para o saco; neste caso, por vezes, a boca deste era aberta em redondo5.

3Por vezes, nomeadamente ao sul do rio Douro, a malhagem do saco ia diminuindo de calibre da bocada para a cuada 67.

4Nos bordos superior e inferior das mangas, entralhavam duas cordas – as tralhas – : na do bordo superior –a tralha da cortiça– dispunham-se as bóias de cortiça, ora redondas ora quadrangulares, com cerca de 10 cm de diâmetro ou lado – a cortiçada – ; na do bordo inferior– a tralha do tijolo – amarravam-se os tijolos, telhas ou cacos, ou pandulhos (Buarcos, ria de Aveiro), redondos, de cerca de 7 cm de diâmetro, com um pequeno sector cortado (onde se situam duas furas por onde passam, por seu turno, os fios que os amarram à tralha respectiva). Tanto as cortiças como os tijolos vêem-se também–e as primeiras em maior número do que nas mangas – nos bordos superior e inferior do saco (ou das guardas efisgas, quando estas existem). Com frequência, usam-se, em lugar dos tijolos, chumbos ou chumbeiros, para o mesmo efeito; e na Nazaré, em lugar destes, vimos mesmo uma corrente de ferro.

5Para lá dos claros, as duas tralhas prolongam-se já fora das mangas e ligam-se um pouco adiante uma à outra por um pau vertical – o calão –, donde partem duas pequenas cordas formando alça, onde vêm prender, para cada lado, os grandes cabos da rede – as fieiras ou alças (norte do rio Douro) ou calas ou braços (sul desse rio) –: a mão do barco (norte do rio Douro) ou reçoeiro (sul desse rio), que fica presa ao barco ou à bóia que constituem o elemento imóvel do cerco; e a mão do barco da carreira (norte do rio Douro) ou mão da barca (sul desse rio), que segue no barco que faz o cerco, e vai sendo largada. Os cabos medem cerca de 50 a 120 braças de comprimento8 ; em geral a mão da barca, que fechava o cerco, era mais comprida que o reçoeiro, para que o barco da carreira pudesse chegar até junto do barco imóvel sem puxar já pelo aparelho propriamente dito. Eles compunham-se de vários rolos de cabos, de 20 braças cada – na Afurada 4 para o reçoeiro e 5 para a mão da barca – ; e mostravam, ambos, marcas – pequenos nós em fio de cor – espaçadas regularmente (em Âncora de 10 em 10 braças) e em correspondência num e no outro, para que a alagem dos cabos se acertasse; à primeira dessas marcas, que assinalava o início da alagem, deram no Pampelido o nome de marca de mandar.

6Nestas redes, o número de tijolos é sempre muito superior ao das cortiças9, de modo que a rede fique submersa em posição vertical, mas, como dissemos, a arrastar pesadamente pelo fundo. Deste modo, com a alagem, a rede levantava o caranguejo que vivia pousado nas areias, e que, a fugir das mangas, acabava por se ir encurralar no saco, donde a malha apertada o não deixava sair.

7Na Aguçadoura, calculavam que o saco (ou seja um lanço) dava 40 a 50 gigos de pilado, o que, à razão de 30 a 40 gigos por caniço (ou carro de bois), representava 1 a 1 ½ carros de bois; em S. Bartolomeu do Mar falaram mesmo de 3 a 4 carros, quando o saco vinha bem carregado.

8Ao norte do rio Douro, esta rede era conhecida pelo nome de arrasto do pilado, ou zorra 10; ao sul desse rio, conforme dissemos, usava-se na pesca do pilado uma espécie de mugiganga, que era designada por esse nome. Em Buarcos e na Leirosa chamaram mexoalho à rede que usavam no pilado, fazendo supor que terá havido, em certos casos, a transposição do nome da rede para o nome da espécie que essa rede pescava definidamente, ou vice-versa11.

33 – Viana do Castelo, Montedor. a) Desenho esquemático da rede do pilado; b) a boca do saco, com as guardas ; (c) e as fisgas (d); e) o saco ligado às guardas e às fisgas; f) as cortiças ; g) os cacos ; h) o calão.

9Em Montedor, onde pudemos ainda observar um último exemplar de rede específica do pilado (des. 33), o saco media 3,30 m de fundo por cerca de 2,50 m de largura na boca, e a sua malha era de 15 mm; ele era enquadrado pelas guardas e fisgas, que desenhavam uma abertura quadrangular. Cada manga, formada por 6 panos de rede de malha de 22 mm, media 32 m de comprimento; e ia estreitecendo de cada lado do saco para o calão, tendo em cada uma das sucessivas costuras dos panos um número menor de malhas – 114, 92, 86, 80, 72, 66 ; e 58 na extremidade –. As cortiças, medindo 10 cm de lado, estavam afastadas umas das outras cerca de 80 cm nas mangas, e 15 a 20 nas guardas e fisgas (que correspondiam à boca do saco); os cacos quase encostavam uns aos outros a todo o comprimento da rede.

10Da extremidade final de cada manga, duas cordas, de cerca de 85 cm de comprimento, prolongavam as tralhas, e amarravam às pontas do calão (que media cerca de 60 cm de altura), juntando-se um pouco adiante dele, de modo a formar a alça a que prendia o cabo da alagem.

11Em Vila Chã, a rede era medida todas as vezes que voltava a terra, porque, quando havia muita gente a pescar nos mesmos sítios, com frequência as redes «enrascavam» umas nas outras, e, ao puxá-las, desalinhavam-se, tornando-se necessário apertar ou alargar a tralha da cortiça na altura das ligações dos panos.

12No período final desta actividade, as redes do pilado que se usavam na Apúlia eram feitas nas Caxinas e na Afurada, e custavam 4.000$00. Cada cento de tijolos custava 25$00.

13As mugigangas da costa de Aveiro, encascadas e prontas, custavam, em 1940, 800$00 escudos, e em 1943, 5 000$00 ; e a sua duração em regra não ia além de uma temporada de pesca, pela facilidade com que se inutilizavam12.

14No final do século passado, as redes do pilado que se faziam em Ílhavo, importavam em 22$500 reis13.