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Les marchés de la mer

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Solène Rivoal

Avertissement

Texte intégral

Fonctionnement global et repères dans le texte

1Les mots suivis d’un astérisque dans le texte (*) sont définis dans le glossaire en annexe.

2Les tableaux et illustrations se trouvent dans le corps du texte, seuls les tableaux 19, 20 et 21 se trouvent en annexe, en fin de volume.

Conventions d’abréviations

Dépôts d’archives

3ASR : Archivio di Stato di Roma

4ASVe : Archivio di Stato di Venezia

5BNM : Biblioteca Nazionale Marciana

6BMCVe : Biblioteca del Museo Correr di Venezia

7BQS : Biblioteca Querini Stampalia

Fonds d’archives

8Arti : Arti

9CL : Compilazzione delle leggi

10DA : Deputati all’Agricoltura

11GV : Giustizia Vecchia

12IA : Inquistorato alle Arti

13Misc. Stampa : Miscellanea Stampa

14MM : Milizia da Mar

15PC : Podestà di Caorle

16PS : Provveditori alla Sanità

17RV : Rason Vecchia

18SC : Savio Cassier

19SEA : Savi ed Esecutori alle Acque

20SPS : Scuole piccole e suffragi

21ST : Senato Terra

22A5 : Anagrafi – volume V à X

Abréviations

23b. : busta (carton)

24cl. : classe di manoscritto (classement des manuscrits)

25f. : filza (liasse)

26fasc. : fascicolo (fascicule)

27fol. : folio

28It. : manoscritti della Marciana scritti in italiano (manuscrit en italien, les autres étant en latin)

29ms. : manoscritto (manuscrit)

30n.n. : non noté

31p. : pagina (page)

32reg. : registro (registre)

33S. : seria (série)

Monnaies

34Les magistrats de la Giustizia Vecchia comptent en ducats, monnaie de compte (ducato corrente), en lires et en sous :

  • 1 ducat vaut 6 lires et 4 sous (1d = 6 : 4), ou 124 sous (124 s) ;
  • 1 lire vaut 20 sous (1 L = 20 s).

Poids et mesures

35Pour le poisson, les poids les plus fréquemment utilisés sont la livre vénitienne (libbra) et l’once (oncia, ou onza) :

  • 1 Libbra grossa = 12 oncie grosse (480 g environ) ;
  • 1 Libbra sottile = 12 oncie sottile (300 g environ) ;
  • 1 Oncia grossa = 40 g environ ;
  • 1 Oncia sottile = 25 g environ.

36Les distances se mesurent en pied vénitien (piedi) et en pas vénitiens (passo) :

  • 1 Passo = 5 Piedi (1,738 mètre environ) ;
  • 1 Piede = 0,347 mètre environ.

Dire le temps à Venise

Le temps de l’année

37More Veneto : l’ensemble des dates données dans cette étude suit la datation vénitienne, c’est-à-dire que les années commencent en mars (à titre d’exemple, le 28 février 1764 MV correspond au 28 février 1765 pour la plupart des pays européens à cette époque). Les mois de janvier et février sont donc les derniers mois de l’année vénitienne.

Compter les heures

38Les Vénitiens commencent à compter les heures à partir du coucher du soleil, soit vers 17 heures l’hiver et vers 19 heures l’été. Voici quelques exemples en guise de repères :

  • Ave Maria : coucher du soleil, fin de la journée de travail, ce qui correspond à un moment entre 17 heures et 19 heures selon les saisons.
  • Rialtina : sonne à 4 heures (heure vénitienne), soit quatre heures après le coucher du soleil, ce qui correspond à un moment entre 21 et 23 heures selon les saisons.
  • Marangona : sonne à 14 heures (heure vénitienne), à l’aube, soit entre 5 et 7 heures du matin.
  • Terza : sonne à 17 heures (heure vénitienne), au milieu de la matinée, soit entre 9 et 11 heures.
  • Nona : sonne à 19 heures (heure vénitienne), heure du repas de midi, soit entre 12 et 14 heures.

39Ces repères temporels quotidiens sont constamment mobilisés dans les sources vénitiennes et constituent des références utilisées par l’ensemble des habitants et habitantes de la ville. Les noms spécifiques de ces heures quotidiennes s’expliquent par le nom des cloches des campaniles qui marquent le paysage sonore de la ville.

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