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Le Thermalisme en Toscane à la fin du Moyen Âge

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Didier Boisseuil

Première partie. Les sites thermaux à la fin du XIIIe siècle et au début du XIVe siècle

Documents

Texte intégral

DOCUMENT N° 1
Location de maisons à Bagno Vignoni (début du xive siècle)

11303-1305. Fragment de registre de comptabilité (« libro d’appunti »), ayant appartenu à un membre de la famille Salimbeni.

2Le document se présente sous la forme d’un cahier de 16 feuillets de papier (220 x 160 mm). Les premières pages du volume ont disparu et celles qui restent sont bien souvent illisibles, car elles ont été endommagées par l’humidité. Le fragment de texte qui nous est parvenu lisible débute au feuillet 30 du registre initial.

  • 1 Cf. A. Giorgi (1993), p. 695, 723. Au feuillet 33v, apparaît une inscription, tracée avec une encr (...)
  • 2 Cf. feuillets 33 et 35, l’enumération des prélèvements n’est pas ici transcrite.

3Le propriétaire du cahier fut vraisemblablement Benuccio di Benuccio Salimbeni qui était alors le plus puissant membre de la « consorteria », car il détenait avec d’autres membres de son lignage des droits sur les terres de Casti-glione Guinibaldi, Strozzavolpe, Castiglione d’Ombrone, Tintinnano, Bagno Vignoni, Chiarentana, Bricole, Foscola, Getta1. Le fragment de registre comporte la liste de revenus perçus, non seulement à Bagno Vignoni, mais aussi sur les communautés de Castiglione d’Ombrone et de Chiarentana en 1304 et 1305 (et quelques mentions pour 1303 et 1306)2. Les différents biens que Benuccio possède dans la station sont énumérés successivement (souvent un sur chaque page) et, sont indiqués, pour chacun d’entre-eux : les noms des locataires, les sommes qu’ils doivent payer, la durée de leur location et éventuellement les différents versements effectués. Ces dernières mentions furent ajoutées progressivement, au fur et à mesure que les paiments étaient effectués et sont rédigées dans une encre plus claire. Nous les avons fait figurer dans une écriture plus petite, de façon à rendre perceptible la distinction qui apparaît sur le manuscrit. Le feuillet 31 comporte une liste complète de toutes les parcelles et maisons que Benuccio détient dans la station depuis 1303.

  • 3 SantAgnolo, sant’Angelo = San Michele.

4La location débutait souvent à la Saint Michel, le 29 septembre3. Les paiements s’effectuaient en plusieurs fois et étaient parfois collectés par un certain Lento, représentant de Benuccio (son « castaldo », f° 41). Des celliers ou des caves furent loués parfois avec les maisons (cf. f° 32).

5A.S.S. Particolari Famiglie Senesi 161, Salimbeni, segn. B., f° 30-46.

6/30/ In nomine Domino (sic) ame<n>

7Anno MCCCIIII

8Q<u>este sono le case che ‘d’i ό apigionate al bagno a Vignone.

9In prima alocai e die dare ser Mione XLIII lire e [paia] di caponi per la casa, la quale fu sua [...] anno i<n> tre page, l’una i<n> chale<n>de febraio, l’a<l>tro i<n> chale<n>de giugno e l’a<l>tro [...] alogala i<n> Sant’Agnolo an-<n>o Treciento quatro [...]

10[en marge] E pagato ser Mione del suo dificio

Fu stimato el suo dificio per maestro Nanni (...)

11/30v/ Lento die dare XII lire l’an<n>o per pigione de la casa che suole tenere e del dificio mio, e due paia di caponi i<n> tre termini.

12Comprai el detto dificio e fu stimato per maestro Nanni XXVII lire, diene trare due soldi per livra, resta XXIIII lire VI soldi che die avere.

Di questi denari avuti III lire che dovie dare per pigione de l’an<n>o passato.
Anco VIII lire per due paghe de la sua pigione del detto an<n>o e scontio.
Anco V lire per compimento di dodici lire che die dare nel detto an<n>o.
Anco VIIII lire ebe di mie pigioni che colse si come apare per sue scritta ed è tutto pagato.

13Balestra, che stava co<n> domino Cia<m>polo die dare VIII lire a me e XL soldi a messere Cia<m>polo, per la sua parte de la pi<a>ça e me per tutta l’a<l>tra casa, ciascheduno anno e comi<n>cisi i<n> Sant’Agnolo detto, carta ne per mano [...].

Di questi denari die’ a Lento IIII lire di prile l’anno preterito.
Anco XX soldi a Lento.

14/31/ Anco de le terre del detto bagno venero queste :

15In prima del capo drieto a le case si<n>o dal meço de la casa di Ninnu-cio i<n> su come parte o<l>tre a quella de la pieve a filo.

16Anco sette can<n>e de l’orto d’A<n>drea da lato di sotto.

17Anco l’orto di Ranucio Rinuardi.

18Anco el capo de le petreta da quella de la pieve e da la v<i>a in giuso e corne parte infino al ponte e infino a l’erede di Betto e fino a Vanucio Casca-mano.

19/31v/ El bagno a Vignone

20Partii el bagno a Vignone da’ consorti, c<io>è le case e le piaçe, e le terre, meçedima quatro di a l’escita di nove<m>bre CCCIII e venemi al brève, le fra<s>critte case e piaçe e terre :

in prima la casa che tiene ser Mione ed ene suo edifiçio,
la casa che tiene Tucio di Ranucio, è suo e Ί tecto el palco,
la casa che tiene Martino ed è suo el dificio,
la casa che tiene Soçço d’Andrea ed è suo el difiçio,
la casa che tiene Lento Manuci ed è suo edifiçio tutto,
la casa che tiene Fiorucia ed è suo el tetto,
la capana che tiene Fiorucia, la casa che tiene Benedetto,
la metia per no diviso de la capana che tiene Man<n>a e l’a<l>tra è di domino Cia<m>polo,
la metia per no diviso de la casa che tiene Balducio e l’a<l>tra metia di domino Cia<m>polo,
la metia per no diviso de la capana di Van<n>i Alboneto e l’a<l>tra metia è di domino Cia<m>polo,

21/32/ (feuillet cancellé)

22Mucio da Toranieri die dare VIII lire e due paia di caponi, i<n> tre ter-mini ciascuno anno per pigione de la capana che solie stare Fiorucia, alogala i<n> Sant’Agnolo detto per uno anno, carta per mano di ser Pietro d’Areço, e die spe<n>dere quaranta soldi di suo in aco<n>cio de la capana si come a Tano para che si co<n>vegna.

Di questi denari die a Lento LIII soldi per la prima paga del detto anno.
Anco LIII soldi a Lento ed egli e’ die a Benedetto.

23Van<n>i die dare XLV soldi per la sogietta a lato a la sopra detta capana e due paia caponi ogn’an<n>o, i<n> tre termini, alogala in quatro anni, carta per quel detto notaio, nel detto Sant’Agnolo.

Di questi denari ebe Lento XLV soldi e ser Pietro XX soldi per due paia di caponi; ό scritta questa pigione inançi co’ l’a<l>tre.

24Tano die dare V lire et due paia di caponi per lo cieleruço che da l’a<l>tro lato a la detta capanna che io gl’alogai nel detto Santo Agnolo [...] e tre termini.

Ó scritte chesta pigione ina<n>çi dal primo an<n>o ina<n>çi.
Di questi denari ebi V lire e’ quagli e’ doveva dare ina<n>çi io per ispese
fatte ne la casa e due paia di caponi.

25/32v/ (feuillet cancellé)

  • 4 « la » est répété.
  • 5 « gli » est répété.

26Martino die dare XXV lire per pigione de la4 casa che solia tenere cias-cheduno anno ne’ termini che gl’a<l>tra di sopra e due paia di caponi, aloga-gli5 in Santo Agnolo an<n>o detto cho<n> detti pati che a la<l>tre i<n> quatro anni, carta per mano [...].

Ó scritta la detta pigione ina<n>çi che die dare per li deti III an<n>i.
Fu stimato el suo dificio per maestro Van<n>i tanto che resto che debo dare LIIII lire ed è mio el difigio per quel preço.
Di questi denari ebe XLVIII soldi e’ quali furo de la pigione del’an<n>o spasato.
Anco XXV lire de la pigione che die dare da SantAgnolo anni quatro i<n>fino a Sant’Agnolo an<n>i ci<n>que.
Anco XVI lire X soldi per compimento di quaranta et e quatro lire che devia avere per lo suo dificio ed è mio e fu compito di pagare e fat–a ogni ragione e’ posciaio di di magio an<n>o sesto.

27Petrucio di Manucola die dare X lire e due paia di caponi ciascun an-<n>o i<n> tre termini per pigione de la casa che teneva Mucio da Toranieri, ene carta per mano di ser Cino da Ciertino, alogala d’agosto ano ci<n>que.

Ó scrita chesta pigione ina<n>çi che debo avere co l’a<l>tre : « item Soçço d’Andréa die avere [...]”

28/34v/ (...)

29Ite<m> debo avere la terça parte de la cabella dal bagno tiene La<n>do V lire a Tucio di Ranucio.

Anco VIIII lire, V soldi a Mosa di giugno qua<n>do vado a valle.

30Item deb’ avere la terça parte de la cabella dal bagno ve<n>desi per l’an-<n>o ci<n>que, cioè da febbraio an<n>o quarto i<n>si<n>o a febraio quinto, LXXXIII lire aleino (sic) tocavane a me per la terço XXVII lire.

Di questi denari ebi VIIII lire, ΙΙΙΙ soldi et ΙΙΙΙ denari e’ qua<li> m’arecô Tucio di Ranucio, da La<n>do vi<n>tecinque di di giugno, e disse che fu-rono di due page.
Anco XI lire n’ebe Lento.
Anco XL soldi eb’ io contianti quando fui al bagno a meço sette<m>bre anno sei. (...)

31/41/ In nomine Domini Amen; an<n>o CCCV in Santo Agnolo.

32Cheste sono le mie case alogate in Santo Agnolo an<n>o detto, al bagno a Vignone per Le<n>to mio castaldo, e per me :

33La chasa che fu di Tucio di Ranucio,

34In prima Cino et Vanucio di Iacomino da Vignone die dare XLII lire et II paia di chaponi l’an<n>o i<n> tre termini, cioè : ciascheduni quatro mesi, el terço de la detta pigione per la casa che fu di Tucio di Ranucio, alocata (sic) in uno anno.

35/41v/ La chasa che fu di ser Mione,

36Ser Mione die dare XLVII lire per pigione de la detta casa e quatro paia di caponi l’an<n>o, i<n> tre termini, alogôla in Sant’Agnolo an<n>o V, perr uno an<n>o.

37/42/ La chasa che fu di Lento,

38Lento die’ dare XVI lire per pigione de la detta chasa l’an<n>o e due paia di caponi e die dare i<n> tre termini, ala alocata i<n> tre ani, alogôla i<n> Sant’Agnolo an<n>o V.

39/42v/ La cappana che fu di Mana, la nostra metia

40Mana die dare III lire, X soldi e uno capone per la metia nostra de la detta capana l’an<n>o, alogolla in uno an<n>o i<n> Sant’Agnolo an<n>o V.

41/43/ La chappana a lato a Mana,

42Cino di Vanucio die dare XL soldi e uno capone l’ano per la detta capana, alogolla in uno an<n>o i<n> Sant’Agnolo an<n>o V.

43/43v/ La chasa del palaçetto,

44Meucio di Bi<n>do da Siena die dare a noi X lire, X soldi e a domino Cia<m>polo XL soldi, per la detta casa l’an<n>o, alogata in uno anno in Sant’Agnolo anno V, ed un paio di caponi.

45/44/ La chasa che fu di Soço d’Andrea

46Soçço d’Andrea die’ dare XV lire e due paia di caponi l’an<n>o in tre ter-mini, alogolla i<n> Sant’Agnolo an<n>o V, per uno anno la detta casa.

Di questi denari ebi XV lire, e’ quagli si contiô per l’edificio de la sua casa che comprai vintesette lire meno ci<n>que soldi, e so’ pagato da lui per l’an<n>o sesto cioè i<n>sino a Sant’Agnolo an<n>o sesto.

47/44v/ La chasa che fu di Martino,

48Martino die dare XXV lire e due paia di caponi l’an<n>o per pigione de la detta casa i<n> tre termini ed ala ane alogata da Sa<n>t’Agnolo an<n>o V, tre an<n>i.

Di questi denari ebi XXV lire el posciaio di di magio per l’an<n>o sesto.

49/45/ La chasetta a lato chella che fu di Fiorucia

50Tano die’ dare V lire per la detta casetta l’an<n>o e due paia di caponi.

51/45v/ La casa che fu di Fiorucia,

52Petrucio di Manucolo die dare X lire e duo paia di caponi l’a<n>no per la detta casa, i<n> tre termini.

53/46/ La sogietta a lato e des<s>a casa che fu di Fiorucia,

54Van<n>i [...] die’ dare XLV soldi l’an<n>o e due paia di capponi per la detta sogieta ala alogata da Santo Agnolo an<n>o V, a tre an<n>i.

DOCUMENT 2
Location d’une chambre à Bagno di Petriolo (début xive siècle)

55Le 4 octobre 1303. Meo di Acorso, tailleur, prend en location une chambre, détenue par Tino di Tolomeo de Serravalle, pour trois livres, à payer en deux fois : le premier avril et à la Saint Michel, le 29 de septembre.

56A.S.S. Notarile 6, f° 38v.

57Anno Domini millesimo CCCIII° indictione IIa die IIII° mensis octubris. In piano balnei de Petriolo, coram Ristoro Bencivennis et Vanne Tomaxii testibus. Ego Meus olim Acorsi calçolarius qui vocor Tosus de Senis, me nunc existente ad balneum dictum, pro me ipso constituo et facio me princi-palem debitorem et pagatorem tibi Tino olim Talomei de Seravalle, in III libris denariorum sanensium parvulorum, quos denarios a te integre dari de-bere confiteor, nomine pensionis unius camere quam a te conduxi et conduxisse confiteor ut apparet manu notarii Domenichi; et dictos denarios bene et integre numeratos tibi et tuis heredibus aut cui volueris, vel tuo certo nuntio intègre dare, solvere et pagare tibi promicto hoc modo, videlicet : in kalendis aprilis proxime Venturis XXX soldos denariorum et deinde ad festum sancti Michaelis de mense setembris alios XXX soldos denariorum senensium ut adimpleatur summa trium librarum etc., omni exceptione re-mota et occasione dampni integre reficere etc., cum obligatione bonorum et heredum etc., renutians exceptioni etc., cum guarantisia etc.

DOCUMENT 3
Location de couvertures à Bagno di Petriolo (début xive siècle)

58Le 3 septembre 1303. Pane di Federigo reconnaît devoir à Nero di Giovanni, 45 sous pour la location annuelle de quelques couvertures que ce dernier lui a données à la Saint Michel précédente.

59A.S.S. Notarile antecosimiano 6, f° 34.

60Anno Domini millesimo CCCIII° indictione prima die III° mensis setembris. In piano balnei de Petriolo, coram Meo Acorsi et Ducio Compagni testibus. Ego Pane olim Frederigi, pro me ipso confiteor me habuisse et recepissé et in numeratu (sic) habui et recepi ad pensionem a te Neri olim Iohannis res infrascriptas hinc ad festum sancti Michaelis proxime venturum de mense setembris et deinde ad annum, silicet : duas cultrices, quarum una a<l>ba ex his, alia coloris çalli et duos chapiçales coloris albi, pro pensione et mercede XLV soldorum denariorum senensium parvulorum, quos denarios constituo et facio me principalem debitorem et pagatorem tibi dicto Ne-rio pro pensione supradictarum rerum et dictos denarios tibi et tuis heredi-bus aut cui volueris, vel tuo certo nuntio, integre dare, solvere et pagare tibi promicto Senis, Florentie, vel alibi ubi eos volueris et petieris mihi vel peti fueris, hoc modo, videlicet : in proximis kalendis martii venturi XXII solidos et VI denarios senensium et deinde ad festum sancti Michaelis de mense setembris proxime venturum alios XXII soldorum et VI denarios ut adimpleatur summa XLV soldorum omni occasione et exceptione iuris vel facti remora et omne dampnum integre, reficere etc. Et in fine termini promicto tibi dare et assignare nominatas res vel cui volueris bonas et legales sine lexione aliqua aut X libras denariorum pro [cont?] ipsarum rerum et super reserva-to tibi dominium et proprietatem dictarum rerum intrandi et accipiendi te-nimentum et corporalem possessionem sine curia etc. Pro quibus obligo me et heredes et bona etc., renuntians exceptioni non habita et non recepte res, non facte promissionis etc., cum precepto guarantisie etc.

DOCUMENT 4
Location d’une boutique dans la station de Bagno di Petriolo (début xive siècle)

61Le 13 août 1303. Vanni di Maffeo s’engage à tenir la boutique (avec tous les objets qu’elle contient, matelas, draps, couvertures, etc.) que Bino di Pelligrino détient dans la maison de Guido di Bladetto à Bagno di Petriolo. Le contrat dure un an et débute à la Saint Michel; le salaire de Vanni s’élève à 18 livres annuelles.

62A.S.S. Notarile antecosimiano 6, f° 31v.

63Anno Domini millesimo CCCIII° indictione prima die XIII° mensis au-gusti. In piano balnei de Petriolo, coram Iunta Pauli et Nacio Vive testibus.

64Ego Vannes olim Mafei civi (sic) sanensis pro me ipso recognosco me habere et tenere et in numeratum habuisse et recepisse integre confiteor a te Bino olim Pelligrini in custodiam et in guardiam pro te et tuo nomine, omnes et singulas res infrascriptas, silicet : cultricas, mataracias, capiçales, linteamina, tapetos, pannos lini et lane veteres et novos et multas alias res que ad ypothecham pertinent et pertinere noscuntur; et etiam stare pro te et tuo nomine in supradicta ypotheca (sic) posita in piano balnei de Petriolo in domo Guidonis Bladetti cum rebus infrascriptis, hinc ad festum sancti Michaelis, ad unum annum, pro pretio et salario XVIII librarum denariorum senensium minutorum, quo pretium intègre habere a te confiteor plenarie numeratum et promicto et convenio tibi pacto interveniente dictas res custodire et salvare et vendere bene et diligenter pro te et tuo nomine et prestare ad pensionem secundum consuetudinem balnei. Item promicto et convenio tibi de omni mense, hinc ad dictum tempus tibi reddere et demos-trare rationem mee administrationis dicte ypotheche, sive dictarum rerum ypothecharum, ad tuam inquisitionem et voluntatem sub pena et ad penam XXV libras denarorium senensium; quam etc, item promicto et convenio in fine termini dicte commandixie omnes et singulas res deducere tibi integre reddere sine aliqua diminutione.

DOCUMENT 5
Location de la gabelle de la viande et du pain à Bagno di Petriolo (début du xive siècle)

65Le 28 septembre 1303. Billiotto di Palmerio, citoyen siennois, accorde à Nucio dit Prete la possibilité de percevoir la gabelle sur la viande et le pain vendus dans la station de Bagno di Petriolo, jusqu’à la Saint Jean suivante; et ce contre la somme de 13 livres et 10 sous.

66A.S.S. Notarile antecosimiano 6, f° 37v.

67Anno Domini millesimo CCCIII° indictione IIa die XXVIII mensis setembris. In piano balnei, coram presbitero Bono rectore ecclesie Sancti Michaelis Angeli de Yesa et Filippucio Acharii, testibus presentibus et rogatis. Ego Billiottus olim Palmerii civis senensis, titulo <locationis> habens licen-tiam et plenum mandatum locandi et concedendi chalbellam carnium que venduntur in piano balnei de Petriolo et etiam chalbellam panne (sic) que fit in dicto in dicto (sic) loco, ut continetur in publico instrumento manu *** notarii, unde ex vigore dicti instrumenti do, cedo et <con>cedo tibi Prete, qui proprium nome est Nucius, totam chalbellam carnium qui fit in dicto piano balnei et etiam chalbellam panis, hinc ad festum Sancti Iohannis proxime venturum de mensis (sic) iunii, hoc modo quod possit auferre pro quolibet stario pane quo fit ad vendendum VI denarios pro chalbella, item possit auferre de carnibus bovum et vacce quolibet II soldos de chalbella et de quollibet porcho VI denarios et de quollibet castrato III denarios et de quolibet peccora et capra et de capretto et de agnello I denarium et non plus, quam chalbellam tibi dicto Nucio concedo et loco hinc ad dictum tempus sive festum dictum pro pensione et nomine pensionis XIIII librarum et X soldorum denariorum senensium parvulorum et promicto tibi etc.

Notes

1 Cf. A. Giorgi (1993), p. 695, 723. Au feuillet 33v, apparaît une inscription, tracée avec une encre et une écriture différentes de celles du reste du texte : hoc liber est Petri Reami domini Notti de Salimbenibus de Senis de populo Santi Dona-ti. L’ouvrage n’a pas cependant été rédigé par ce Pietro di Reame, car il a vécu bien plus tard à la fin du xive siècle, cf. A. Carniani (1995), p. 283 sq. Il s’est probablement approprié le document dans la seconde moitié du siècle.

2 Cf. feuillets 33 et 35, l’enumération des prélèvements n’est pas ici transcrite.

3 SantAgnolo, sant’Angelo = San Michele.

4 « la » est répété.

5 « gli » est répété.

© Publications de l’École française de Rome, 2002

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