Appendices
p. 381-403
Texte intégral
1Selon la source consultée, l’étendue et la nature des biens acquis par le monastère varient dans des proportions surprenantes. Nous indiquons d’une part les acquisitions telles qu’on peut les reconstituer d’après les catastici1 dont on ignore la date de la confection (appendice 1), et dans un second tableau, toutes les mutations de propriété selon le cartulaire édité par Luigi Lanfranchi (appendice 2). Ce second tableau beaucoup plus fourni et complet suggérerait-il que les moines et le prieur ne mettaient pas un grand soin à tenir à jour leurs titres de propriété ? Un catastico se devait d’enregistrer tous les biens du monastère, sinon, inutile, il ne rendait aucun service. La comparaison vaut mise en garde, ou bien, plus vraisemblablement, que le monastère avait procédé à des aliénations de biens, peut-être par échange pour constituer des blocs compacts de biens.
Appendice 1 – Les acquisitions de San Giorgio en Saccisica (in villa Melarae et in fundo Rosariae) d’après les catastici (1109-1232).
| Date | Donataire ou vendeur | Consistance du bien | Prix |
| 1109 | (D) | Un sedimen | |
| 1113 | dominus Ugo (V) | tous ses biens de Rosaria et de Curte | 12 livres |
| 1113 | Wido et Ramburga (V) | une terre de Rosaria | 3 l 10 s 1 d |
| 1116 | Une vigne | 16 livres | |
| 1116 | Ançelelus, fq Salamonis (D) | casamentum cum omnibus suis massaritiis, cum sediminibus et vineis, cum areis et terris arabilibus, pratis, pascuis, silvis, mollendinis, piscationibus, in Rosaria, tam infra villa quam de foris | |
| 1118 | (D) | Une terre de deux rangs de vigne | |
| 1124 | Adam et Adosinda iugales (V) | une massaricia avec la maison, seu sediminibus et des terres arables | 80 livres |
| 1130, 27 janvier | Octavianus fq Martino de Lario (D) | terres et des vignes à Codevigo in rio de Molandino, 6 terres à Melara, d’autres rangs de vigne et duo sedimina | |
| 1132, | Johannis massarius Brullefave(débiteur) | 2 pièces de terre arable | prêt de 6 livres |
| 1132 | Michael Longobardus de Codevigo (V) | Un pré à Rosaria | 60 sous |
| 1133 | Aldigerio de Lario (V) | 1 terre | 6,5 livres |
| 1138 | 5 pièces de terre | 14 liv. vén. | |
| 1138 | Alcarda, vve Bastiani, et filiastro suo (V) | maison, vigne et area, iure proprii, soit un alleu. | 12,5 livres |
| 1144 | Girardus fq Alberici Erzonis | 3 pièces de terre à Rosaria | 10 livres |
| 1145 | achat | une terre arable | 8 livres |
| 1146 | Iohannis Salvaticus (D) | une terre arable | |
| 1171 | Martino Cabalarius et Enrico Salvaticus (V) | 3 pièces de terre | 6,5 livres |
| 1184, 4 mars | prêtre Petrus de villa Rosarie (D) | 2 pièces de terre arable | |
| 1188, 20 mai | commune de Rosaria et Melara (V) | 6 pièces de terre boisées | |
| 1209 | Petrus (V) | Une terre arable | 12 livres |
| 1209 (?) | Ramburga et son fils | Vente de 2 terres arables | |
| 1209, 21 fév | Wichardi de Melara | 12 pièces de terre sui alodi positis in pertinentia Melarie, vigne, terre de labour, parte boscaliva, parte prativa | |
| 1118 | domina Ramburga et Iohannes Sace (V) | sept pièces de terre, labour ou pré, « in unum se tenente », una casaliva et tres de vinea à Rosaria | 24 livres |
| 1219 | sedimen unus homo de domino Tansilgardo laboravit in villa Rosarie unde ipse ibi ad presens omne ius quod habebat in dicto casamento refutavit et remisit monasterio. | restitution | |
| 1124 | dominus Adam et domina Adolesenda | une massaricia avec maisons, sediminibus, terris, vineis, etc, infra finem Rosarie | 80 livres |
| 1232 | Tanselgardus | une terre iuris sui à Rosaria | échange |
Appendice 2 – Les acquisitions de San Giorgio en Terreferme d’après le cartulaire (1113-1199).
| Date | Concédant | Nature | Prix | |
| Dans la Saccisica (villas de Rosara, Codevigo et Melara) | ||||
| 1113 | Ugo | V | le bien (alleu) | 12 livres |
| 1116 | Ugo fils de Luvolo | V | une terre | 16 livres |
| 1122 | Arduatha, veuve d’Ugo | V | massaricia | 62 livres |
| 1124 | Adam et Adosinda | V | massaricia | 80 livres |
| 1124 | Sinibaldo, évêque de Padoue | L | 2 massaricie | |
| 1127 | Domenico Tarino | V | terre et marais | 20 livres |
| 1129 | Auxiliginda et Johannes Bufo, Adilla | D | terre et vigne | |
| 1130 | Octavianus de Lario | D | le bien (alleu et livelli) | |
| 1132 | Aldigerius et Gaiperga | V | 2 terres | 4 livres |
| 1132 | Maifredus de Paulina | D | alleu | |
| 1132 | Dominico de Lario et époux Teupa | V | 2 terres | 8,5 livres |
| 1137 | les maires de la Saccisica | F | des terres communes | 28 den. vér |
| 1138 | Grimaldo et Manelda et leur fils | V | 5 pièces de terre | 14 livres |
| 1138 | Alcarda, veuve, et ses six enfants | V | 1 terre et maison | 12,5 livres |
| 1138 | clerc Enrico Zanello | D | 1 terre et maison (livello), cens | 2 den vér |
| 1138 | clerc Enrico Zanello | V | 1 sedimen + 16 terres (40 campi) | 100 liv. vér |
| 1144 | Johannis Sicherius et Berta | V | terre arable de amplis I (60 campi) | 100 liv. vér |
| 1146 | Altikerius et Maria | V | casamento et 8 terres | 32 liv. vér. |
| 1146 | Johannes Salvatico | D | 1 terre | |
| 1147 | Andrea del Clerico et Domnigilda | V | 1 terre | 14 sous vér. |
| 1151 | évêque de Padoue | L | 2 massaricie | |
| 1151 | Johannes Salvatico | F | 1 maison et vigne | bail au tiers |
| 1152 | Johanne Salvatico, envoyé de l’abbé | V | 1/4 de manse | 20 liv. vér |
| 1154 | les maires de Rosara et Melara | V | 1 terre commune (25 pieds) | 30 sous vér |
| 1156 | Oto de Selvazzano | P | alleu à Montigrotto | 300 liv. vér |
| 1156 | les maires de Rosara et Melara | V | 1 terre commune | 7,5 liv. vér |
| 1158 | Rainaldo de Serra | V | terre avec vigne (34 perches) | 27 liv vér |
| 1161 | Iohannes de Mengolo | E | un pré contre 2 champs | |
| 1168 | Mariota et Odelrico | V | 1 manse de 17 terres | 96 livres |
| 1168 | Auriemma, Leonardo et Ubertino | V | toutes les terres | 600 liv. vér |
| 1170 | Gardesana | D | ses biens et sa personne | |
| 1171 | marici de Melara et de Rosara | V | 3 terres ommunales | 6,5 liv. vér. |
| 1171 | prêtre Johannes et son père | D | terrain bâti | |
| 1172 | Frugerius et Iaconta | Vf | 1 manse de 9 terres | 50 liv. vér |
| 1173 | Bonfante | D | terrain bâti | |
| 1175 | Ubertino appelé Buca de Vegla | E | 1 vigne et un bien | |
| 1175 | d. Palma uxor Odelrici et sa fille | R | 1 terre in Paduana | |
| 1182 | Ugolino d’Arsico | V | 1 manse | 155 liv. |
| 1183 | Vido de Ionata | R | 1 terre de Campinogarie | |
| 1184 | prêtre Petrus | D | 2 terres de labour | |
| 1184 | Cavorlino de Limina | V | 1 manse | 120 liv |
| 1186 | Gabriel da Riva | V | 1 manse | 115 livres |
| 1186 | Martino dit Gallo et son fils | R | terre labourable | 40 sous |
| 1187 | Wilelmus, juge de Padoue | V | 4 manses, 1 pré, bois, terre | 600 liv. vén |
| 1188 | les communes de Rosara et Melara | V | 6 terrains boisés | 8 livres |
| 1188 | Pietro de Bonicis | V | 7 manses et un fief | 1 100 livres |
| 1189 | d. Guido Maltraversi et ses frères | D | 1 vigne | |
| 1189 | Henrigeto fq Widonis de Armilia | V | manse 20 terres (25 campi) | 180 livres |
| 1190 | trois frères de Miliana | V | sedimen, 11 terres, moulin | 88 l 17 s ven |
| 1190 | Egidio de Campo Arsicia | V | 5 terres arables et moulins | 65 l 16 s ven |
| 1196 | Vaneto | E | 1 sedimen | |
| 1197 | Vitale et Andrea de Vigo | V | 5 terres (6 campi) | 35 livres |
| 1198 | Gumbertus de Vigo | V | 1 sedimen | 15 livres |
| 1199 | Enrico Salvatico | R | sedimen et vigne | |
| A Roncaiette | ||||
| 1172 | l’évêque Gérard de Padoue | L | pré (3 campi) | |
| 1173 | juge Boniiohannis de Alberga | V | terre arable (20 campi) | 160 livres |
| 1173 | Odelrico de Zausano | V | terre arable (22 campi) | 176 livres |
| 1174 | Pietro de Çoxano | D | 12 pieds de terre | |
| 1175 | Alberto de Çalsano et son fils | V | 1 manse | 109 liv. vér |
| 1175 | Alberto de Çalsano et son fils | V | sedimina, terres, prés (169,5 campi) | 1356 liv. vér |
| 1175 | Odelricus de Zausanoa | V | son alleu (76 campi) | 608 livres |
| 1175 | Caiphas | V | 1 terre (1 campo) | 8 liv. vér |
| 1178 | Salico de Çausano | V | toute sa terre | 1306 liv. vér |
| 1180 | Wido de Ionata | E | 1 manse | |
| 1186 | juge Oti | V | 1 manse (16,5 campi) | 137 liv. |
| a. On ne se laissera pas abuser par les diverses orthographes des personnes citées : Zausano, Çoxano, Çalsano nomment une même famille. | ||||
(V = vente, Vf = vente en fief, F = loyer ou fictum, D = donation, E = échange, R = renonciation).
Appendice 3 – Le patrimoine salin du monastère de San Giorgio dans les deux Chioggia.
| Fondamenti | Acquisition | Tenancier | Salines | Jours de récolte | Rente de la tenure |
| Chioggia (1240-50)a | |||||
| Sant’Angelo | donation | Orabona Lupari | 2 | 3 | 6 |
| 41. San Pietro | ? | Força Sambatini | 2 | 3 | 6 |
| Ordano Martinuza | 2 | 5 | 10 | ||
| Mateus Michaelis | 1 | 2 | 2 | ||
| Johannes Sambatini | 1 | 3 | 3 | ||
| 20. Strausone Piculo | donation | Johannes Foscari | 1 | 3 | 3 |
| donation | Mateus Marsachis † | 1 | 3 | 3 | |
| donation | Orabona Alexij | 2 | 4 | 8 | |
| donation | Johannes Roluns | 2 | 4 | 8 | |
| donation | Ricolfo Foscari | 2 | 3 | 6 | |
| Petrus Foscari | 1 | 1 | 1 | ||
| 21. Strausone Maiori | ? | Dominicus Oraboni | 2 | 3 | 6 |
| Venier Manolato | 2 | 3 | 6 | ||
| Vivianus Morando | 1 | 3 | 3 | ||
| 22. De Adasto | ? | Teuço Teuçi | 2 | 3 | 6 |
| Petrus Foscari | 1 | 1 | 1 | ||
| 25. Riçocoso | donation | Çanaroto da Gurgo | 2 | 5 | 10 |
| Florimberto Foscari | 2 | 5 | 10 | ||
| 23. Caçacane Maiori | ? | Marinus Picelli | 2 | 6 | 12 |
| 24. Caçacane Picolo | ? | Vivianus Grassi | 2 | 4 | 8 |
| Petrus Carvassalo | 2 | 3 | 6 | ||
| Marinus Carvassalo | 2 + 1 b | 3 | 7 | ||
| Johannes Buffus | 1 | 4 | 4 | ||
| Johannes Carvassalo | 2 | 3 | 6 | ||
| Felix Inviciatus | 1 | 2 | 2 | ||
| 42. Gradenigo Maiore | ? | Guitone Lupari | 1 | 6 | 6 |
| 28. Ramello Veteri | ? | Aliotus Abvalmani | 2 | 5 | 10 |
| Dominicus Inginulfo | 1 | 4 | 4 | ||
| Danielus Inginulfo | 1 | 4 | 4 | ||
| 44. Cona da Corio | ? | Mateus Fruçeri | 1 | 2 | 2 |
| 17. Cannabreganega | ? | Nicola Marini | 9 cav | 3 | |
| Ervasio Mancabone | 14 cav | 3 | 3 | ||
| Anvasio | 7 cav | 1 | |||
| 19. Capo de Vico (Codevigo) | donation | Benedito Albaregno | 2 | 5 | 10 |
| 31. Çiole | ? | Steno da Gurgo | 2 | 3 | 6 |
| 66. Vetere de Pellestrina | donation | Gabriele Polo | 2 | ? | |
| 64. Laguna | 2 | ? | |||
| Chioggia mineure (1310-1315) | |||||
| 8. Post Castello | donation | Johannes Foscari | 5 | 2 | 10 |
| Petrus de Gervasio | 4 | 2 | 8 | ||
| Mateus Foscari | 4 | 2 | 8 | ||
| hér. Cristoforo Polo | 8 | 2 | 16 | ||
| Nicolaus Alexandro | 1 | 3 | 3 | ||
| hér. Donati Foscari | 1 | 5 | 5 | ||
| hér. Fundi Tempesta | 1 | 4 | 4 | ||
| hér. Done Grisende | 1 | 3 | 3 | ||
| héritiers Matei Ravignan | 2 | 4 | 8 | ||
| Frères Ricardo | 1 | 5 | 5 | ||
| a. ASV, Manimorti, San Giorgio Maggiore, B. 30 (inventaires des salines du monastère). | |||||
Les numéros qui précèdent chacun des fondamenti où San Giorgio possédait des salines (des cens) renvoient à la carte de localisation des salines de Chioggia. Ces numéros sont empruntés à la nomenclature que j’avais dressée autrefois et qui figure dans Hocquet 1991, p. 71-77.
Appendice 4 – Le patrimoine de La Trinité à Senigallia.
| Tenanciers | Localisation de la tenure | Cens |
| Baroncello, Leo et Ugo, fq Giso | in Ianula et in Ortani | 5 setiers grain |
| Leo, Felix, Baroncello, fq Atto et | in campo Stiliano, Triciano et in Cona de Monachi | |
| Berto de Transmundo et Gocio, fq Bucco et Gisa | ||
| 12 setiers chacun (?) | ||
| Teudo et ses frères | Campo Bozzoli | 1 setier |
| Richelda, Inclerada et Uguza | in campo Ortani | 6 setiers |
| Ugo et Bucco, fq Mainardo | fundo Pociano | grain, 8 setiers, vin, 1 muid |
| Yta et sa fille | Caselle (Gabiana) | 4 setiers de grain |
| Bucco et Stefano, fq Caro | Caselle (Gabiana) | 2 setiers |
| Liuto, Berto et Offo, fq Vuido | Caselle (Gabiana) | 3 setiers |
| Iohannes, Anna, Erma, Armencarda | Caselle | 1 muid vin, 1 setier. |
| et Franca Arestati | 3 muids vin | |
| Leo magister | une maison à Senigallia | 1 denier |
| Mainardo | id. | 2 deniers |
| Adelberto, fq Adamo | id. | 1 denier |
| neuf autres maisons | 19 deniers au total | |
| six personnages avec leurs frères | 27 modioli de terre en ville | moitié du grain, vin, huile |
| prêtre Gallio | Campo Bozzoli | 2 setiers de grain |
Appendice 5 – Le monastère de La Trinité, l’achat de Bagnoli et les créanciers des Carrare.
| Acte | Créanciers | Somme due | Payeur | Bénéficiaires |
| 489 | 6 400 l | La Trinité | Jacopo et Albertino de Carrare, 2/3 de Bagnoli | |
| 502 | Leonardo di Albrigeto di Arsalone, Ziliolo Macarufo, Giovanni di Aldigerio, Tardivello di Serena, Giovanni di Vino, Zilio di Vainanzo, Bertaldo Longo, Pietro di Calderia juge, Bonello a Domo, socii creditores | 1 650 l | La Trinité | Les créanciers avaient obtenu en gage Bagnoli et étaient eux-mêmes débiteurs envers Iohanni de Gafarello à qui La Trinité versa 1 650 l |
| 503 | Giovanni di Aldigerio, Tardivello di Serena, Bertaldo Longo | 300 l | La Trinité | ces 300 l étaient une partie des 1 100 l dues par 11 créanciers à Pietro di Flabianoa |
| 504 | Oliverio di Pietrobono dei Guarnerini, Giacomino Morro, Guglielmino Mangiavillano | 1 575 l | La Trinité | Jacopo et Albertino de Carrare 1/3 de Bagnoli |
| 506 | Caroti di Zilio di Sofia dei Gnanfo (qui tenait Bagnoli en gage) | 835 l | La Trinité : 400 l 11 d à Gumbertino de Baligante, Giovanni Zopello, Oliverio di Pietrobono, Giacomino Morro, ; 532 l à Gumbertino | Gumbertino, témoin à l’acte, avait racheté la créance de 1 100 l à Pietro di Flabiano |
| 507 | Tommaso dei Gizi | 184 l | La Trinité | |
| 508 | Giovanni di Aldigerio, Corrado di Gambarino, Tardivello di Serena, Giovanni di Vino, Bertaldo Longo, Zilio di Vainanzo Bertaldo Longo, Giovanni di Aldigerio, Tardivello di Serena Giovanni di Vino, Giovanni di Aldigerio | 1 080 l 61 l 18 l 10 s 11 l | La Trinité qui a emprunté l’argent | aux juges Iohannes Zopello et Rogato, à Giacomino Morro, Oliverio Petriboni, G. Manducavillano, Enrigino Ecilini, Pietro et Iacopo Baialardi, Enrico Cresenti, au prêtre Vitaliano Symeoni, à Albrigeto Canavole |
| 509 | À Vitaliano de Cino pour le juge Patavino et Nicolò di Wito, à Rocio de Zorzo pour le juge Rogato et Leonardo di Albrigeto, au même pour Graziadio, | 874 l 105 l 77 l 110 l - 28d | La Trinité | |
| 510 | le juge Patavino et Nicolò di Wito, à Caroti | 843 l 500 l | La Trinité | |
| 511 | À Caroti Au juge Rogato et Leonardo di Albrigeto, | 16 l 1 100 l | La Trinité | sommes empruntées à Lupisino et al. |
| 515 | Bertaldo Longo, Galvano di Guido di Erzo, Bava et Albrigeto di Canavola | 300 l, 250 l, 100 l 32 s | La Trinité | emprunte l’argent aux créanciers. |
| a. Les 11 débiteurs de Pietro de Flabiano étaient : les juges Iohannes Zopello et Rogato, Giacomino Morro, Wilielmo Ylasi, Albrigeto Canavole, Pietro Baialardi, Enrigeni Ecilini, Beraldo Canfio, Oliverio Petriboni, Corrado Gambarini et Zilio di Vainanzo. | ||||
Appendice 6 – L’évolution des dépenses du monastère de S. Giorgio Maggiore (1453-1463).
| 1453 | 1463 | |
| Dépenses ordinaires de bouche, pain, fromage, poisson, huile, bois | 671 | 541 |
| Vin consommé, datio exclu | 139 | 354 |
| Dépense de la sacristie (cire, huile) | 70 | 113 |
| Dépense d’épicerie (médicaments) | 48 | |
| Total | 928 | 1008 |
| Dépenses d’habillement, draps, toiles, chaussures, bottes | 321 | 310 |
| Papeterie, livres d’écritures | 42 | 38 |
| Dépenses pour les infirmes ; viande et poisson | 36 | 65 |
| Salaires versés aux facteurs, serviteurs, bateliers, procureur, régisseur et organiste | 190 | 181 |
| Réparations aux maisons de Venise et au monastère | 153 | 333 |
| Total | 744 | 927 |
| Achats de semences de mil et sorgho | 23 | |
| Dépenses pour les massaritie | 44 | 15 |
| Dépenses de barques, réparations aux burchi, traghetti | 27 | 33 |
| Dépenses extraordinairesa : datio du vin, froment, bois et aumônes | 472 | 585 |
| Foresteria | 36 | |
| Farine consommée | 315 | |
| Déficit (per spese fatte nella possession de qua che montano più che l'entrada) | 19 | |
| Total | 2144 | 2939 |
| Versements à des créanciers et à d’autres personnes | 666 | |
| Dettes au datio du vin, aux créanciers de Candie et au barcarol | 716 | |
| Arriérés de paiement dû aux serviteurs, facteurs, épicier, barbier, régisseurs | 39 | |
| Arriérés de paiement dû aux salariés du monastère | 60 | |
| Dette annuelle de notre abbé | 140 | |
| Déficit (resta piu la spexa che la intrada) | 373 | |
| a. Faugeron, « Les spese di bocha », a exploité les comptes de bouches du monastère de S. Giorgio in Alga, intitulés spexe straordinarie parce que le monastère achetait au marché la partie des produits nécessaires à sa consommation alimentaire qui ne provenait pas de ses revenus ni de son potager (p. 391). Ce compte qui informe sur les achats extérieurs et non sur l’autoconsommation a le mérite de montrer comment un monastère isolé était inséré dans les structures de l’échange. Harvey 1997 a présenté les diverses nourritures qui entraient dans les repas des moines bénédictins. | ||
Les sommes sont en ducats d’or et arrondies au ducat voisin.
Appendice 7 – Les revenus du monastère de San Giorgio Maggiore (1453 à 1589).
| Recette générale durant les années : | 1453 | 1463 | 1485 | 1589 |
| maisons des Mercerie | 995 | 1019 | 311 | |
| maisons de Rialto | 228 | 219 | 460 | |
| cour de S. Giorgio | 138 | 153 | 517 | |
| cour de la S. Trinité et 2 maisons à S. Agnese | 69 | 109 | 60 | |
| Total des loyers | 1447 | 1430 | 1500 | 1348 |
| Mestrina, argent, froment, épeautre, vin, en argent | 133 | 215 | 1084 | |
| En argent à Roncaiette | 21 | |||
| En argent à Codevigo | 28 | |||
| Froment récolté en ces deux lieux, 893 st ¾ à 4 l le sta | 694 | 577 | ||
| Épeautre, st 143 1/3, mil 51 1/3, sorgo 33 1/3, légumes 10, valeur en argent | 111 | 65 | ||
| Vin à Roncaiette et Codevigo | 38 | 39 | ||
| Total des rentes en nature des biens de Terreferme, vin | 267 carra | |||
| Id. : grains et légumes secs | 3556 staia | |||
| Recettes extraordinaires, eaux de Murano, prés d’Arqua, loyer à Chioggia | 10 | 67 | ||
| Entrée de Négrepont | 8 | |||
| Loyers de magasins | 11 | |||
| Loyer de fours à cuire 170 staia de froment | 115 | |||
| Pour compenser la dépense supérieure aux recettes | 373 | |||
| Total | 2441 | 2939 | ||
| Dettes du monastère au datio du vin, au boutiquier, à un marchand de bois et à d’autres personnes | 420 | |||
| a. Ce prix du froment est celui de 1463. | ||||
Appendice 8 – Répartition et superficie des biens fonciers du monastère de San Giorgio en Terreferme.
| Toutes les surfaces mesurées en campi | Terres de labour | Prés | Donnés aux manouvriers | Prés à fourrage | Labours et prés | Total | |
| à Pero, villa del Monastero | 445 | 118 | 60 | 14 | 637 | ||
| in villa de Barbarana et Zensone | 474 | 123 | 11 | 608 | |||
| in villa de Pralongo | 192 | 59 | 251 | ||||
| alla Fossetta et Brognera | 11 | 11 | |||||
| total de S. Maria de P. | 1111 | 300 | 60 | 36 | 1507 | ||
| à Roncaiette (c. 18) | 673 | 83,5 | 14 | 770,5 | |||
| à Codevigo | 353 | 65 | 8 | 426 | |||
| villa de Valle Longa sotto Codevigo | 58 | 9 | 67 | ||||
| In villa Rosara | 66 | 8 | 74 | ||||
| In Pontelongo | 16 | 16 | |||||
| total à Codevigo | 493 | 82 | 8 | 583 | |||
| à Mestre (c. 19) | |||||||
| in villa Zellarini sotto le cadene | 108 | 23 | 131 | ||||
| In villa de Chirignaco et Pirighetto | 221 | 38,5 | 259,5 | ||||
| In villa Bona ovvero Bottanigho | 131 | 32 | 163 | ||||
| In villa di Parlan | 57 | 11 | 68 | ||||
| In villa di Alderno | 48 | 8 | 56 | ||||
| total à Mestre | 565 | 112,5 | 677,5 | ||||
| Total | 2842 | 578 | 8 | 60 | 50 | 3538 | |
Bortolami 1985, p. 227, en 1477 le patrimoine foncier de S. Maria di Praglia était estimé à 2 306 campi padouans (887 ha, et encore 3064 campi lors de sa suppression) et celui de S. Giustina à 3 550 campi en 1431. Stella cite comme exemple de bonne gestion et de restauration du patrimoine de Praglia la disposition testamentaire (1470) du lucquois Paolo Fexi entré comme novice au monastère et qui disposait que ses biens immobiliers de Venise (4 maisons et 4 boutiques dispersées en ville) fussent vendus au prix de 1 000 ducats d’or qui serviraient au rachat des livelli perpétuels, dont le revenu en argent n’était jamais revalorisé (in Carpanese et Trolese, p. 44). En 1477, le monastère de Praglia conservait encore 309 livelli.
Appendice 9 – Les rentes du monastère de San Giorgio Maggiore (pars dominicale) à la fin du XVIe siècle.
| 1589a | froment | livello (staia) | mil | épeautre, avoineb, sorgo | légumes, fèves, vèces, céleri, haricots | vinc | livelli da diversi (lire et sou) | loyer des maisonsd, jardins paysans | paturage des brebis | quartese | |
| abbaye de Peroe | 927 | 10 | 125 | 93 | 191 | 128. 7 1/2 | 293.6 | 2630.4 | 100 | 682 | |
| Roncaieti | 512 | 10 | 93 | 365 | 65.2 | k 57 m 5 | 1279.16 | ||||
| Codevigo | 454 | 21.1 | 8 | 31 | 27.2 | 667.16 | |||||
| Corte delle Cadene | 441 | 35.1 | 81 | 25 | st 40 q 3 | k 54, m 2, s 4 | 34.14 | 935 | 100 | ||
| Total | 2334 | 76,5 | 308 | 509,5 | 328,25 | 267 | 328 | 5512 | 200 | 682 | |
| grains et légumes, | 3556 setiers | ||||||||||
| vin | 267 carra | ||||||||||
| livelli et fitti | 6722 livres (1084 ducats) | ||||||||||
| a. L’inventaire n’indique pas les quantités récoltées par les paysans, mais seulement la parte dominicale, qui revient au maître, c’est-à-dire la rente. Si les métayers étaient à moitié, il faudrait doubler chacune des données pour obtenir éventuellement une production et un rendement. Le calcul serait inutile car le compte précise : la corte da la mitta della semenza alli lavoratori per seminar e il vino aux moissonneurs. L’information souligne que le siège de l’exploitation domaniale est constitué par la « cour ». Enfin le cellérier avertit qu’il a pris les cinq années 1584-1588 et calculé une moyenne soit 1/5 « messo per intrata annuale considerato un anno per l’altro » (SGM. proc. 97, inventario de beni del monastero mandato a Roma, c. 20, advertimenti). b. L’avoine est destinée aux écuries et à la nourriture des chevaux, le mil va aux animaux de basse-cour. c. Le vin est toujours mesuré en carra, mastelli et secchie. A été déduite la part donnée aux salariés. d. Le monastère encaissait de menus loyers (au total 2 386 livres) pour les cabanes de chaume (casoni di paglia) qui abritaient des travailleurs salariés et pour les casamenti, jardins et courtils des travailleurs. Ce second revenu prenait la forme de livraisons d’animaux que le comptable a converties en argent (messi in dinari, 3 126 livres). Il percevait aussi un droit sur le pâturage des brebis et le quartese de l’abbaye du Pero pour des terres louées à des prêtres. Le monastère de S. Maria del Pero louait des paturages (posta di pecore) à Monastier dans les Sette Comuni du Vicentin (San Giorgio M., B. 71, proc. 142A). Au XVIIe siècle, semble-t-il (les documents proc. 260 et 262 in B. 79 ont disparu), San Giorgio entra en conflit avec les nobles Antonio Contarini et Zuanne Morosini à propos des droits d’usage (poste di pecore). e. Les mesures étaient indiquées en setiers et quarts, mesure de Venise commune à Trévise, à Roncaietti et Codevigo avaient cours les mesures de Padoue : moggia, staia et quarts. Le compte informe : Nota che i doi luoghi Roncaieti e Codevigo sono nel Paduano dove si misurano li grani a moggia. Ogni moggia sono staia 4 della misura del Pero. Toutes les mesures ont été converties au setier vénitien. | |||||||||||
Appendice 10 – Les revenus annuels du monastère à la fin du XVIe siècle.
| ducats | lire | sou | |
| Et primo Venetia, sue contrade et Chioza | 4255 | 1 | 19 |
| Fitti minuti, livelli del Pero et altri luoghi | 1084 | 2 | 2 |
| Legati, procuratie, monti et Bologna | 31 | 5 | |
| Cera | 19 | ||
| Incenzo | 1 | ||
| Total | 5374 | ||
| staia | |||
| Formento del Pero et altri luoghi compresi stara 10 de livello | 2334 ½ | ||
| Miglio in tutto | 370 | ||
| Legumi | 322 ½ | ||
| Sorgo | 412 | ||
| Spelta, vena et orzo | 438 ½ | ||
| Total des grains et légumes secs | 3877,5 | ||
| karra | mastelli | ||
| Vino raccolto computa Rimini | 272 | 6 1/2 | |
| Legno per uso del monastero e qualche anno e occorso che è bisognato comprarne |
Appendice 11 – Le monastère et le paiement des décimes.
| Date | Mode de paiement | Créditeur à l’offico delle cazudea | Décime no | Montant (ducats) |
| 1495, 31.7 | Banque Lipomano | à Alvise Loredan | 170 | |
| 17.8 | Banque Garzoni | à Alvise Loredan | 337 | |
| id. | Bnaque Pisani | à Alvise Loredan | 68 | |
| id. | don de 12 % pour les deux décimes | ˗ duc 55 l 1 s 1 | ||
| 1496, 20.7 | office du sel | 288 | ||
| 1498, 30.5 | Banque Lipomano | à Piero Contarini governador del’intrada | 265 | |
| 1498, 15.10 | cash (contadi) | à Zuan Mocenigo | 49-50 | 270 |
| 1499, 12.7 | contadi | à Zuan Mocenigo | 51-52 | 260 |
| 1499, 24.7 | contadi | à Zuan Mocenigo | 260 | |
| 1500, 4.7 | contadi | à Thoma Mocenigo | 55 | 275 |
| 1501, 6.7 | contadi | à Thoma Mocenigo | 56 | 275 |
| 1501, 20.8 | contadi | à Francesco Mocenigo | 57 | 275 |
| 1501, 28.9 | contadi | à Francesco Mocenigo | 57 | 275 |
| a. L’officio delle cazude était chargé du recouvrement des créances publiques auprès des débiteurs qui ne respectaient pas les échéances de paiement et auraient eu besoin de délai (mora) (ils étaient debitori morosi). Ils tombaient (latin : cadere) sous le coup de pénalités et encouraient la saisie de leurs biens vendus aux enchères par les provéditeurs aux cazude. | ||||
San Giorgio M., B. 57, proc. 106 A X (1495 et 1498 forment un recto verso). En 1496, le 20 juillet, les deux décimes étaient débitées sur le compte de l’argent déposé à l’office du sel (1496, adi 20 lujo per tanti ne hanno fatto credadori per parte de le do ultime dezime per lo bolletin darzenti de lofitio dal salle : duc 288). Sur la complexité de ces mécanismes financiers dont l’office était le pivot, Hocquet 2012, p. 1033-1034.
Appendice 12 – Le patrimoine bâti de San Giorgio Maggiore en 1747 selon les catastici publics et selon les déclarations des prieurs.
| Localité (contrada, villa) | Catastici | Déclaration | Différence | ||
| Case et botteghe | Intrada (en ducats) | Case et botteghe | Intrada (en ducats, l, s) | Case et botteghe | |
| San Zulian | 45 | 5 404 | 37 | 2 012 1/2 | 8 |
| S. Agnese | 2 | 55 ½ | 1 | 26 ½ | 1 |
| S. Gimignano | 15 | 972 ½ | 9 | 404, 3, 16 | 6 |
| Conselve, Roncaiette | possession 14 ½ chiesure 14 | 805 | 783 ½ | ||
| Monestier, Barbarana, Zenson, Pràlongo e Sant’ Andrea di ponte de Diana | possession 26 chiesure 29 | livres 1 607 | livres 1 593 | une casa e bodega in Treviso, duc 18 ½ | |
| Mestre, Mestrina, Zelarina, Chirignago, Bottenigo | possession 15 chiesure 8 | livres 744 | livres 65 ¾ | ||
San Giorgio M., B. 55, proc. 100, Document de 1747.
Appendice 13 – Emprunts du monastère de San Giorgio Maggiore (1498-1533).
| Date | Créancier | Montant en ducats | Échéance |
| 1498, 18 sept. | évêque de Concordia L. Chieregato | 875 ducats d'oro in oro | 1499, 29 janvier |
| 1499, sept. | Tomaxo Grazian | 100 | 1500, 23 mars |
| sd | Bortholamio Bologna (Mestrina) | 98 (en fiorini ungari) | 1500, 19 sept et 1503, 23 avril |
| sd | médecin Gregorio de Zuchioli | 100 | 1500, 7 novembre |
| 1500, 6 juillet | magnif.co Zuan Sanchez | 200 | 1500, fin octobre |
| 1500, nov. | Zuan Mathio dalla Pigna | 124 | 1501, mi-janvier |
| sd | strazarol Stephano de Polo | 250 | 1501, 5 mars |
| sd | strazarol Stephano de Polo | 200 | 1503, 3 mai |
| 1503, 9 juillet | Tomaxo Grazian | 460 (or et monnaies) | 1504, 19 janvier |
| 1514, 14 sept. | Albergeto Grimaldi de Trévise | 400 ducats | 1516, 3 versements |
| 1513 ? 6 octobre | mr Andrea d’Asola | 50 ducats d'oro in oro | 1515, 6 octobre |
| 1523, 31 octobre | Andrea (de Toresani) d’Asola | 50 ducats de 6 l 4 s | |
| 1518, 3 janvier | Catarina Zen | 200 | |
| 1518, 7 mars | mr Marco Grillo | 60 (en marzeli, l 372) | à un mois |
| Bernardo Donà fo de Nicolo | 200 (per parte de 400 | 1521, 28 février | |
| scripsi in banco Pisani | |||
| Bernardo Donà fo de Nicolo | 200 | 1521, 18 et 31 mai | |
| 1520, 9 août | Zuan Ferdinandez de Camora | or, pierres, perles | |
| 1530 | Paulo de Ferrare | 10 duc d’oro larghi, | |
| 1 scudo et 12 marzeli | |||
| 1519, 12 mai | mag. Zuan Chapello | 150 (or et monnaies) | |
| 1521, 7 décembre | Raphael Bizolino | lire 510 s 6 p 6 | 3 versements |
| 1524, 12 fév | Piero Pocaterra | 50 ducats de 6 l 4 s | |
| 1524, 25 août | Marco Grillo, locataire in Marzaria | 100 ducats de 6 l 4 s | |
| 1525, 7 janvier | Hieronymo de Valle joieler | 200 ducats en 3 prêts in banco de Pisani | 1526, 16 février 1527, 4 avril/1528, 30 mars |
| 1524, 16 mai | mr Andrea d’Asola | 50 | demande du cellérier |
| Alvise Pixani dal Banco, proc. SM | 513 (débit : 3 800 duc) | 1526, 18 août | |
| Marco da la nave | 50 | 1526, 10 sept, solde d’un débit | |
| 1526, 26 mars | ser Antonio de Priuli | 50 | |
| 1526, 13 juillet | Baldisera Spineli | 30 | |
| à d. Francesco Contarini | 2 000 | 1529, 18 juin | |
| à l’abbaye du Pero | 720 | 1529, 18 juin | |
| à l’abbaye du Pero | 120 | 1529, 26 août | |
| 1533, 1 octobre | Tarbato Vitale | 50 écus d’or au soleil | 1534, 31 mai |
Les données de ce tableau ont été relevées dans San Giorgio M., B. 52, proc. 68G.
Appendice 14 – Les cens viagers perçus par les frères Aronci en 1659-1662 (en ducats et gros).
| Dar de signori Aroncij | Haver de sig. Aroncij | ||
| 1659 22 fév. payés à s. Piero | 1240 : - | 1658, 8 déc cens viager | 2976 1488 |
| en 1659 ils ont reçu | 2036 : 3 | ||
| 1660, 31 mai à s. Piero | 6820 | 1659, 1er juin cens viager | 2976 1488 |
| reçu pour solde de pro’ sur duc 2400 | 620 | ||
| 25 août à s. Piero | 3300 | 8 déc, cens viager | 2976 1488 |
| 1661, 19 janvier à s. Piero | 1245 | Rachat d’un capital de duc. 2400 | |
| 22 août à s. Piero | 84 : 16 | 1660, 8 juin cens viager | 2566 : 16 1488 |
| 3 novembre à s Bortolamio | 2000 | 1660, 1er déc cens viager | 2566 : 16 1488 |
| 1662 13 janvier à s Piero | 496 | 1661, 8 juin cens viager | 2566 : 16 1488 |
| 28 fevrier à s. Piero | 310 | 1661, 8 déc cens viager | 2566 : 16 1488 |
| 21 mars à s. Piero | 340 : 11 | 1662, 8 juin cens | 2566 : 16 |
| 12 mai à s. Piero | 622 | ||
| 4 septembre à Bortolamio | 2308 : 8 | ||
| à Bortolamio | 367 : 7 | ||
| 14 septembre à Bortolamio | 672 | ||
| Total | 22 461 : 21 | Total | 32 177 : 8 |
Pour des raisons comptables, les dates respectent ici le calendrier vénitien (mv) qui commençait au 1er mars. Le calcul des sommes encaissées montre qu’il s’agit de gros et de ducats et non de lire et sou. Cet inventaire des cens viagers des frères Aronci ne concernait pas le monastère de San Giorgio, il s’agissait de contrats souscrits entre des particuliers et la Monnaie ou tout autre office habilité à recevoir sur des dépôts rémunérés de l’argent des particuliers (Pezzolo 1990, p. 202-206, a présenté l’évolution de ces dépôts au siècle précédent).
Les capitaux déposés à la Monnaie figurent dans la colonne « haver » (avoir), les rentes perçues dans la colonne « dar », selon l’inversion de signes de la comptabilité à partie double dite « à la vénitienne ».
Appendice 15 – Partite di banco pour rachat ou souscription de cens (1583-1611) au compte de San Giorgio Maggiore.
| Raison sociale de la banque | Nature de l’opération | Date | Valeur en monnaie de banque | Partenaire |
| Pisani et Tiepolo | rachat | 1583, 7.2 | L 112 :7 | |
| Contarini | rachat | 1594, 28.6 | L 100 | |
| Contarini | rachat | id. | L 100 | |
| Contarini | rachat | id. | L 200 | |
| Contarini | rachat | id. | L 70 | |
| Badoer | rachat | 1596, 15.10 | L 25 | |
| Badoer | rachat | 1596, 29.10 | L 50 | |
| Zustignan | rachat | 1595, 12.1 | L 160 | |
| Zustignan | rachat | 1595, 18.1 | L 160 | |
| Zustignan | rachat | 1595, 4.11 | L 112 : 18 : 1 | |
| Emo | rachat | 1602, 21.6 | L 100 | |
| Emo | rachat | 1603, 22.1 | L 200 | |
| Emo | rachat | id. | L 70 | |
| Emo | rachat | id. | L 200 | |
| Morosini | souscription | 1601, 15.10 | L 112:18 | Laura Basala |
| Emo | souscription | 1602, 17.9 | L 100 | Marco da Riva |
| Moro | rachat | 1605, 26.9 | L 540 | monastère du Corpus Domini de Venise |
| Moro | rachat | id. | L 10 | |
| Malipiero | souscription | 1604, 11.6 | L 100 | Vettor Erizzo |
| Malipiero | souscription | 1604, 15.12 | L 300 | Damian Giorgie de Pastrovichi |
| Malipiero | rachat | 1605, 1.3 | L 225 :16 :2 | |
| Bondumier | rachat de 3 cens | 1609, 21.1 | L 200 | |
| Trevisan | rachat | 1607, 27.6 | L 300 | |
| Trevisan | rachat | 1607, 30.6 | L 246 | |
| Trevisan | souscription | 1607, 6.7 | L 80 | Benetto Garbin |
| Trevisan | rachat | 1607, 6.7 | L 400 | |
| Basadona | souscription | 1609, sept. | L 1000 | Alessandro Girardini |
| Giro della biave | rachat | 1609, 10.9 | L 150 | |
| Bragadin | souscription | 1610, 10.1 | L 150 | Ser Zacharia Soranzo |
| Bragadin | rachat | 1610, 30.10 | L 200 | |
| Correr | rachat | 1611, 28.2 | L 360 | église de S. Zuane Elemosinario |
| Correr | souscription | 1611, 28.2 | L 360 |
San Giorgio M., B. 162, proc. 724, Fedi d’affrancatione de livelli et altre carte a quelli concernenti con ricevute de censi.
Appendice 16 – Dépenses annuelles du monastère.
| Contributions à la chambre apostolique | |
| Annates | 71 : 3 : 8 |
| Mont de religion | 494 : 1 : 5 |
| Monte novellane | 323 : 9 ; - |
| Monte pio | 249 : 3 : 3 |
| Cens | 197 : 7 : 7 |
| Dépense pour la religion | 90 : 5 : 2 |
| Once d’or | - : 2 ; 2 |
| Pour les monastères insolvables | 30 : 3 : 8 |
| Pour les lettres venues de Rome | 25 : - : - |
| Total | 1492 : 8 : 6 |
| Excédent des dettes sur les crédits | 2614 : 5 : 4 |
| À la Sérénissime Seigneurie | |
| Décimes du clergé | 370 : 4 : 8 |
| Datii, gabelles diverses et décimes laïques pour les biens laïcs | 140 : 8 : 5 |
| Subsides concédés par le pape | 889 : 3 : - |
| Offrande volontaire pour la guerre contre les infidèles Total | 1116 : -: 2515 : 15 :13 |
| Dépenses pour le monastère et les moines | |
| (pour mémoire) dettes | 2614 |
| Crédits exigibles (premier chiffre illisible) | …266 (?) |
| Fabbriche nove | 909 : 6 : 8 |
| Dépenses de santé (médecins, médicaments, chirurgien et barbier), procureur, avocat et notaire | 516 : - : 6 |
| Viatiques, chapitre et autres besoins, mutations de moines | 199 : 2 : 4 |
| Carrosse, 4 chevaux pour le carrosse et 7 chevaux de selle, carrossier | 283 : 6 : 8 |
| Gondole et barques, salaire du barcarol qui apporte le bois au monastère | 226 : 6 : 8 |
| Salaires versés à : tailleurs, fourniers, charpentier, facteurs et régisseurs des granges | 240 |
| Victuailles à l’occasion de visites de supérieurs | 46 : 2 : - |
| Hébergement d’hôtes, religieux et étrangers | 266 : 9 : - |
| Dépenses extraordinaires, blanchisserie, literies, mobilier, vaisselle | 666 : 4 : 4 |
| Aumônes ordinaires du jour de l’An et extraordinaires au palais ducal (Noël et S. Étienne | 143 : 4 : 6 |
| Correspondance | 100 : 1 : 7 |
| Aumône d’argent, pain et vin | 871 : 5 : 6 |
| Litiges | 75 : 8 : 9 |
| Total | 3814 : 53 :62 |
San Giorgio M., B. 58, proc. 106 A XIV, Carte relative all’amministrazione dei beni del monastero dopo la caduta della Repubblica di Venezia ad opera del Demanio con una relazione sullo stato economico del monastero. Relazione dello stato economico del monastero di S. Giorgio Maggiore di Venetia (cahier de 4 feuilles).
Carte 1 – Le centre de Venise (fragment), pour aider à la localisation des biens immobiliers de S. Giorgio et, accessoirement, de S. Zaccaria.
D’après Dorigo 2003, topografia della Civitas Veneciarum attorno al 1360, conception : J.-C. Hocquet, réalisation graphique : J. Hocquet.
Carte 2 – Les biens fonciers des deux monastères sur la Terreferme (Padouan et Trévisan).
D’après Gullino 2007, conception : J.-C. Hocquet, réalisation graphique : J. Hocquet.
Notes de bas de page
1 ASV, San Giorgio Maggiore, B. 1, Catastico B (dans l’édition Lanfranchi, siglato C), no 5 : Iste sunt cartule monasterii Sci Georgii Maioris de Veneciis de possessionibus quas habet in vila Melarie et quas tenet a supradicto Monasterio nomine libelli : 8 chartes. Iste sunt possessiones quas habet monasterium Sci Georgii in fundo Rosarie (17 chartes), Catastico C (siglato D), perg. 6 (435), 1102 al 1232 (au total 31 chartes). Le cartulaire contient 54 chartes pour ce secteur géographique. L’opuscule du père Francesco Trolese (I Monaci benedettini), en dehors de quelques paragraphes dédiés aux deux monastères vénitiens, est surtout orienté vers l’abbaye padouane de S. Giustina.
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Les bains siennois de la fin du XIIIe siècle au début du XVIe siècle
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2002
Rome et la Révolution française
La théologie politique et la politique du Saint-Siège devant la Révolution française (1789-1799)
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2004
Sainte-Marie-Majeure
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2001
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2005
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2007
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