Cahier hors-texte 2
Texte intégral
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L'apprentissage des mondes
Une anthropologie appliquée aux transferts de technologies
Philippe Geslin
1999
Cornaline de l’Inde
Des pratiques techniques de Cambay aux techno-systèmes de l'Indus
Valentine Roux (dir.)
2000
Le « décorticage » du riz
Typologie, répartition géographique et histoire des instruments à monder le riz
Yoshio Abé
2007