L'apprentissage des mondes
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Testo integrale
Fig. 14. Tougoussourou. Appropriation des marais salants par les producteurs susu. Pose de la couche d’argile étanche et lissage de la surface
Fig. 21. Fokou-Fokou. Traces d’un ancien site de production de sel solaire. Vestiges des cristallisoirs en ciment
Fig. 23. Lac Rose, Sénégal. Récolte de sel. En Guinée, cette production entre en concurrence avec celle de la région de Coyah
Fig. 26. Différentes utilisations du bois de feu. Fumage du poisson et cuisson des aliments sur un foyer « trois pierres »
Fig. 27. Utilisation du bois de palétuvier pour la construction des huttes sur les campements de production de sel
Fig. 28. Réutilisation des supports de filtres de l’année précédente sur un campement de production de sel de Tougoussourou
Indice delle illustrazioni
Legenda | Fig. 1. Différents types d’habitations dans le hameau de Wondéwolia |
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Legenda | Fig. 2. Campement sur le site de production de sel de Tougoussourou |
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Legenda | Fig. 3· Préparation des campements |
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Legenda | Fig. 4. Positionnement des nouvelles structures sur le campement |
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Legenda | Fig. 5. Raclage de la terre salée à proximité des campements, en début de saison de production |
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Legenda | Fig 6. Filtres et collecteurs de saumure |
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Legenda | Fig. 7. Préparation des foyers pour la cuisson de la saumure |
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Legenda | Fig. 8. Bacs de cuisson de la saumure avec grenier à sel |
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Legenda | Fig. 9. Récolte du sel dans les bacs de cuisson |
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Legenda | Fig. 10. Marais salants guérandais |
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Legenda | Fig. 11. Marais salant guérandais. Vue des cristallisoirs ou « oeillets » |
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Legenda | Fig. 12. Tougoussourou. Marais salant expérimental en cours de construction |
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Legenda | Fig. 13. Tougoussourou. Marais salant expérimental et ses trois cristallisoirs |
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Legenda | Fig. 14. Tougoussourou. Appropriation des marais salants par les producteurs susu. Pose de la couche d’argile étanche et lissage de la surface |
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Legenda | Fig. 15-Site expérimental des salines mixtes. Vue des bâches |
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Legenda | Fig. 16. Récolte de sel sur salines mixtes |
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Legenda | Fig. 17. Chargement de sacs de sel en fin de saison de production |
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Legenda | Fig. 18. Magasin de stockage du sel |
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Legenda | Fig. 19. Intérieur d’un magasin de stockage de sel |
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Legenda | Fig. 20. Kaléma. Traces d’un ancien site expérimental de salines mixtes |
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Legenda | Fig. 21. Fokou-Fokou. Traces d’un ancien site de production de sel solaire. Vestiges des cristallisoirs en ciment |
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Legenda | Fig. 22. Koba. Marais salant expérimental avec récolte de sel sur bâches |
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Legenda | Fig. 23. Lac Rose, Sénégal. Récolte de sel. En Guinée, cette production entre en concurrence avec celle de la région de Coyah |
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Legenda | Fig. 24. Lac Rose, Sénégal. Stockage en tas du sel récolté au fond du lac |
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Legenda | Fig. 25. Tougoussourou. Déchargement du bois à proximité d’un campement |
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Legenda | Fig. 26. Différentes utilisations du bois de feu. Fumage du poisson et cuisson des aliments sur un foyer « trois pierres » |
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Legenda | Fig. 27. Utilisation du bois de palétuvier pour la construction des huttes sur les campements de production de sel |
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Legenda | Fig. 28. Réutilisation des supports de filtres de l’année précédente sur un campement de production de sel de Tougoussourou |
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Legenda | Fig. 29. Réutilisation des armatures de filtres fabriquées au cours de la saison précédente |
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Legenda | Fig. 30. Utilisation du densimètre sur le marais salant expérimental |
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Legenda | Fig. 31. Préparation du dispositif de production du sel « mâle » |
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Legenda | Fig. 32. Tas de sel « femelle » en arrière-plan. Au premier plan, carotte de sel « mâle » en fin de saison de production |
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