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Une résidence de la noblesse gauloise

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Yves Menez

Chapitre 5. De 175 à 150 av. J.-C., l’incendie, la reconstruction et l’extension (phase 4)

Chapter 5. From 175 to 150 BC, the fire, reconstruction and extension (Phase 4)

Résumé

Cette phase de la vie de la résidence débute par un incendie qui l’a en grande partie détruite [fig. 70]. Les décombres du sinistre ont livré plus du quart du mobilier retrouvé sur le site, et particulièrement le fossé qui délimitait la cour d’habitation à la phase précédente [fig. 71]. Les résultats de l’étude céramologique [fig. 72-73] et ceux de l’analyse dendrochronologique s’accordent (Le Digoll 2007) pour dater cet incendie du deuxième quart du iie s. av. J.-C. La dispersion des fragments brûlés de parois et de plafonds d’argile et de bois [fig. 74], corrélée à celle de la céramique [fig. 75-76], fait apparaître une proximité entre ces vestiges et les bâtiments qui occupaient la cour depuis la phase 2, donnant à penser qu’ils ont été jetés dans les excavations les plus proches.
C’est ainsi que les souterrains situés sous les deux bâtiments de la cour ont été comblés [
fig. 77]. S’en est suivie une grande campagne de reconstruction. Le vieux rempart de la cour de phase 2, qui à la phase 3 avait été intégré à la double enceinte concentrique, a été arasé. Sans doute les matériaux qui le constituaient ont-ils été récupérés pour rehausser le rempart périphérique ou aplanir la cour. Une nouvelle maison de 22 × 8 m, probablement à étage, a été édifiée à l’emplacement de la précédente, et un second bâtiment a été construit dans son prolongement au sud [fig. 78]. Trois nouvelles citernes ont été aménagées dans le rempart ou au pied de sa façade arrière [fig. 79] pour remplacer l’ancienne.
Une ligne de défense extérieure a été édifiée. Bien qu’elle n’ait été observée que ponctuellement [
fig. 80-81], elle semble se poursuivre sur environ 1,5 km, délimitant une basse-cour dont la superficie est estimée à 10 ha au moins. Elle est constituée d’une douve de 3 m de profondeur creusée dans le schiste le long de la voie majeure et d’un rempart à poutrage [fig. 82] dans lequel on reconnaît un Pföstenschlitzmauer comme on en a trouvé au Camp de Kercaradec à Quimper dans le Finistère (Wheeler, Richardson 1957 : 54-59). Au sud-ouest de la résidence, le fossé s’interrompt brusquement. Là apparaît une construction trapézoïdale et désaxée de 6 × 3 m [fig. 83]. Il pourrait s’agir d’une tour portière surmontant une porte rentrante. Bien qu’elle n’ait pas été formellement vue, il est fort probable qu’une autre porte ait marqué le croisement entre la voie majeure est-ouest et la voie nord-sud, qui traverse à présent la basse-cour [fig. 84]. Le rempart lui-même a été observé sur quelques mètres en retrait et dans l’alignement de la voie gauloise. Il est constitué d’un fossé et d’un murus installé dans une zone décaissée jusqu’à la roche mère. De l’autre côté de la résidence, un aménagement équivalent pourrait signaler le retour nord de l’enceinte [fig. 85]. Les objets retrouvés dans une partie comblée de ce fossé d’enceinte extérieur et dans des fossés détruits pour le laisser passer permettent de caler sa construction dans le second quart du iie s. av. J.-C. [fig. 86].
Immédiatement au sud de la résidence, dans l’ancien jardin devenu basse-cour, a été construit un grand bâtiment à trois corps disposés autour d’une cour de 24 × 16 m [
fig. 87-88]. La cohérence du dispositif tend déjà à prouver sa contemporanéité avec la construction du rempart. Mais un autre argument confirme l’hypothèse : un fossé creusé lors de la phase suivante a tenté d’éviter le bâtiment, ce qui a conduit à une déviation de son tracé d’une part, à une réfection légère de l’angle nord-ouest du bâtiment d’autre part [fig. 89-90]. On distingue un passage à l’oblique dans chacune des aile est et ouest. Dans celle de l’ouest, les sédiments d’une rigole conduisant à une fosse présentent des concentrations anormales en phosphates [fig. 91a-b]. L’analyse géomorphologique fait ressortir leur structure spongieuse, l’aspect polyconcave de leur porosité, leur litage, la présence de fer et de manganèse qui sont autant de signes de l’humidité du milieu. Les jus organiques, les terriers de vers de terre et les déjections d’une microfaune acidiphile confirment que cette rigole servait bien à évacuer le purin dans un puisard. Elle pouvait être couverte avec des dalles de schiste bleu semblables à celles mises au jour dans la douve située juste au nord [fig. 91c]. L’aile ouest abritait donc sans doute de grands animaux, plus vraisemblablement des chevaux que des bovins. Les fondations retrouvées sont différentes, en effet, de celles des « fermes étables » du second âge du Fer du Nord de l’Europe (Audouze, Buchsenschutz 1989).
Elles sont similaires à celles des écuries identifiées dans certains camps de cavalerie de l’armée romaine. Dans ces camps, les écuries, à un ou deux rangs de stalles disposées le long d’un couloir, sont en effet de longs bâtiments rectangulaires, parfois pourvus de drains à purin. Les stalles sont délimitées par des cloisons de bois ancrées dans le sol, aptes à résister aux poussées des chevaux. La localisation du bâtiment à l’arrière du rempart, à proximité immédiate des portes majeures de l’enceinte, est habituelle (Grönke 2007). Les caractéristiques de l’aile ouest du vaste édifice de Paule pourraient donc être celles d’une écurie. La distance de 2,80 m – portée à 3,60 m lors du remaniement ultérieur du bâtiment – entre les deux cloisons de planches profondément implantées, coïncide avec la longueur minimale exigée pour des chevaux. Toujours dans la basse-cour mais à l’est de la résidence, deux enclos ont été aménagés [
fig. 92]. Le premier, de plan carré [fig. 93], abrite un grenier surélevé de plan rectangulaire (4,36 × 3,33 m), comme il en a été identifié sur de nombreux habitats du second âge du Fer (Gransar 2000). L’autre enclos, rectangulaire, est centré sur deux édifices implantés dans le prolongement l’un de l’autre [fig. 94, 96]. L’un est tout en longueur (31 × 9 m). L’autre, presque carré (7 × 6 m) et fondé sur neuf poteaux, est tout de suite identifiable comme un grenier comparable à celui du Petit Champ Morin à Bazoches-lès-Bray, en Seine-et-Marne (Gouge 2005 : 276). L’angle nord-ouest de l’enclos est occupé par un bâtiment ovalaire de 24 m2 [fig. 95]. Le bâtiment long présente avec les horrea romains (Reddé 2007 : 111-113) et les granges médiévales (Hamerow 2004 : 36-37) des similitudes qui encouragent à y reconnaître un entrepôt [fig. 97]. L’habitat s’inscrit à présent dans un réseau de voies empierrées et bordées d’un fossé [fig. 98-99]. Son plan restitué [fig. 100-101] témoigne de l’ampleur des remaniements qui ont suivi l’incendie : la résidence domine une vaste basse-cour remparée dans laquelle s’égrènent des dépendances dédiées aux chevaux ou au stockage des récoltes (Brunet 1982 : 115) [fig. 102-103].

Texte intégral

5.1. La restructuration du cœur du site

5.1.1. L’incendie

1La période suivante débute par un incendie qui a vraisemblablement détruit toutes les installations de la cour principale [fig. 70 : espace 1]. Les indices les plus évidents de ce sinistre ont été mis au jour dans le fossé de l’ancienne enceinte interne [fig. 71]. Ils se présentent sous la forme de niveaux de cendre et de charbon de bois mêlés de blocs d’argile jaune ou rouge brique, dans lesquels il faut reconnaître les vestiges de superstructures incendiées. Dans l’angle nord-est, des pans entiers de clayonnage correspondant aux parois de la tour d’angle se sont effondrés in situ, à l’aplomb de l’édifice ; les éléments d’architecture retrouvés à cet endroit, imposants et fragiles, ne peuvent en effet avoir été déplacés (cf. supra § 3.2.3.1.). Partout ailleurs, le morcellement et le brassage des décombres montrent qu’ils ne sont pas en place. Utilisés pour combler le fossé [fig. 46-47], ils y ont été déversés, non depuis les bords mais depuis des charrettes ou par des personnes qui, en roulant ou en marchant sur les premiers remblais, l’ont comblé progressivement. En effet, le recouvrement des niveaux successifs, issus à la fois de l’incendie et de l’arasement du rempart s’est effectué du nord vers le sud [fig. 71 : coupe BB’]. Un tel mode opératoire présente l’avantage de compacter les remblais au fur et à mesure de l’avancement des travaux.

FIG. 70. Structures rattachées au cœur de l’habitat à la phase 4 (175-150 av. J.‑C.), qui voit sa restructuration et son extension après un incendie.
Structures attached to the heart of the settlement during Phase 4 (175-150 BC), during which it was restructured and enlarged after a fire.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau.

FIG. 71. Coupes mettant en évidence le comblement du fossé interne de la cour principale (actif aux phases 2 et 3) avec des déblais provenant de constructions incendiées ou avec des matériaux issus de l’arasement du rempart adjacent.
Cross-sections showing the infilling of the internal ditch of the main courtyard (active during phases 2 and 3) with backfill originating from burned constructions or the levelling of the adjacent rampart.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau ; photo Y. Menez.

2Plus du quart du mobilier mis au jour en dix-sept années de recherche sur le site a été extrait de ces remblais : 11 921 tessons de céramique gauloise (94 kg), 70 tessons d’amphores (6,14 kg), 67 fragments d’objets en pierre (41,8 kg), 27 d’objets en fer (742 g), un d’objet en verre (6 g) et cinq d’objets en matière organique fossile (36 g). On remarque que certains fragments de vases sont déformés et partiellement fondus, et qu’une meule rotative en granite a été vitrifiée et rendue friable par les hautes températures. En outre, de nombreux tessons appartenant aux mêmes vases sont de teinte différente de part et d’autre des cassures. Tous ces indices témoignent de la violence de l’incendie, qui a dû détruire les bâtiments et le mobilier qu’ils recelaient. Malgré les bris occasionnés par le transport des déblais et leur déversement dans le fossé, les fragments retrouvés sont relativement gros et peu érodés. Les recollages, fréquents, réunissent parfois des tessons mis au jour sur plusieurs dizaines de mètres. Ils ont permis de reconstituer de nombreuses formes [fig. 72-73].

FIG. 72. Céramiques mises au jour dans le comblement du fossé d’enceinte de la cour principale, mêlées aux couches de terres cendreuses rejetées en remblai dans l’excavation : formes hautes. Ensemble du 2e quart du IIe s. av. J.-C.
Pottery discovered in the infill of the enceinte ditch of the main courtyard, mixed with layers of ashy sediment discarded as backfill in the excavation : tall forms. All of the 2nd quarter of the 2ndc. BC.

Dessin Y. Menez, M. Dupré, J. Spard-Gateau.

FIG. 73. Céramiques mises au jour dans le comblement du fossé, mêlées aux couches de terres cendreuses rejetées en remblai dans l’excavation. Ensemble du 2e quart du IIe s. av. J.-C.
Pottery discovered in the infill of the ditch, mixed with layers of ashy sediments discarded as backfill in the excavation. All of the 2nd quarter of the 2nd c. BC.

Dessin Y. Menez, M. Dupré, J. Spard-Gateau.

  • 1 Les surfaces prenant l’aspect gris et luisant du graphite sont fréquentes à l’âge du Fer. Comme Vin (...)

3Certains vases servant au stockage ou à la cuisson des aliments sont modelés, avec une surface qui peut être lissée ou « graphitée »1 [fig. 72 : 6-7, 12-13], mais la plupart sont finis au tour. Quelques-uns, tronconiques, sont surmontés d’une lèvre légèrement éversée [fig. 72 : 8, 11], mais l’essentiel des formes hautes est constitué de pots globulaires, dont la paroi peut être striée [fig. 72 : 4-5, 8] ou ornée d’une cannelure [fig. 72 : 2, 9, 12-13], et dont la surface peut être « graphitée » [fig. 72 : 1-3, 7, 10-11] ou décorée de motifs estampés [fig. 72 : 1-3]. Il s’agit alors de grands vases au col resserré, parfois pourvus de deux anses [fig. 72 : 3, 7].

4Deux types de formes moyennes sont fréquents : d’une part les gobelets tronconiques, le plus souvent « graphités » et parfois décorés de quelques motifs estampés [fig. 73 : 1, 3, 5] ; d’autre part les jattes à haut col, également « graphitées », souvent ornées d’un cordon et, plus rarement, d’un décor estampé et incisé [fig. 73 : 4, 6-8, 10].

5Parmi les formes basses, le type de loin le plus fréquent est l’écuelle à profil en S, dont la lèvre présente une cannelure large de 2 à 4 mm sur sa face interne. Ces vases, généralement « graphités », sont fréquemment ornés de motifs rayonnants plus ou moins complexes effectués à l’aide d’un outil à pointe mousse [fig. 73 : 14, 16-17], plus rarement de motifs estampés [fig. 73 : 13] (Menez 2018). Quelques couvercles ont aussi été découverts [fig. 73 : 18-19], dont l’un est orné d’un motif peint en rouge et noir. Pour la première fois, on note la présence de fragments d’amphores [fig. 73 : 20-21] : 70 tessons pour six récipients au minimum (cf. infra, § 8.2.). Du matériel de mouture a été retrouvé également, des meules rotatives pour l’essentiel, mais aussi quelques meules à va-et-vient, signe qu’elles sont encore en usage (cf. infra, § 8.7.3.1.).

  • 2 L’étude a été effectuée par Yannick LeDigoll (Dendrotech, Rennes), sous la conduite de Vincent Bern (...)

6En l’absence de fibule ou autre objet très caractéristique d’une période, une étude dendrochronologique a été tentée sur les nombreux charbons de bois retrouvés avec ce mobilier (Le Digoll 2007). Elle situe l’incendie qui a ravagé le site quelque part dans le deuxième quart du iie s. av. J.-C.2, une datation cohérente avec l’allure générale de l’ensemble céramique, caractéristique de cette période dans la péninsule Armoricaine.

5.1.2. Les décombres

  • 3 Ce travail a été réalisé grâce au système d’information géographique développé par Thierry Lorho. I (...)

7Les conséquences de l’incendie ont été mesurées par l’étude de la répartition des décombres3. Les restes brûlés des superstuctures –morceaux de clayonnage et blocs d’argile cuite, armés ou non de paille– recueillis sur le site ont été prélevés et pesés. On pouvait penser en effet que ces éléments seraient retrouvés en quantité plus importante dans les excavations comblées ou remaniées après le sinistre. Et l’on constate que, malgré une assez large dispersion, les plus fortes concentrations se situent dans le comblement du fossé ou à l’emplacement de la maison de la phase 2 [fig. 74]. La dispersion de la céramique en usage à cette période (Le Gall 2007) est plus grande [fig. 75] : les éléments de forme ou de décors caractéristiques restent toutefois concentrés dans la partie nord et l’angle sud-est du fossé délimitant l’ancienne cour principale d’une part, dans les fondations de la maison, le souterrain sous-jacent, et l’angle nord-ouest de la même cour d’autre part. Les constructions affectées par l’incendie apparaissent sur une carte dressée à partir des fragments de cloisons et de plafonds brûlés trouvés dans des remblais qui ont livré des tessons caractéristiques de la même période [fig. 76]. Les concentrations les plus importantes se situent en trois endroits :

  • dans l’angle nord-ouest de l’enceinte interne, dans le fossé, les fondations de la maison ainsi que les souterrains sous-jacents nos 6 et 7 ;

  • le long de sa façade nord, entre la tour portière nord et la tour de l’angle nord-est, dans le fossé mais également dans le souterrain no 8, sous le bâtiment restitué à cet endroit ;

  • dans l’angle sud-est enfin, à l’aplomb des fondations de la seconde tour, la plus imposante.

FIG. 74. Répartition des éléments d’argile cuite, dont des fragments de plafonds ou de parois brûlés.
Distribution of fired clay elements, including ceiling fragments and burned walls.

FIG. 75. Répartition des fragments de céramique caractéristiques de la période où s’est déroulée l’incendie (La Tène C2).
Distribution of pottery fragments characteristic of the period during which the fire occurred (La Tène C2).

FIG. 76. Croisement des données précédentes : répartition des fragments d’argile brûlée dans les unités stratigraphiques livrant de la céramique de La Tène C2 (phase 4). Pour le code couleurs des zones fouillées, cf. fig. 6.
Confrontation of the preceding data : distribution of fired clay fragments in the stratigraphic units yielding La Tène C2 (Phase 4) pottery. For the color codes of the excavated zones, cf. fig. 6.

Dessin T. Lorho, M. Dupré, J. Spard-Gateau.

8On remarque encore la présence de concentrations de céramique de la même période et d’éléments de construction incendiés dans le fossé de la seconde enceinte et celui de l’enceinte de l’avant-cour, à l’aplomb de la porte principale tout d’abord, au niveau de la porte nord de l’avant-cour ensuite. On peut donc envisager que ces passages, eux aussi, ont été incendiés. Les décombres semblent donc avoir été évacués dans les excavations les plus proches. Ce que confirme le recollage des tessons, qui s’assemblent parfois d’une section fouillée à l’autre sans que la distance qui les sépare n’excède quelques dizaines de mètres.

9Il ressort de ce constat que les bâtiments du cœur de l’habitat ont été détruits, sans que les petits bâtiments de l’avant-cour aient été affectés. Qu’en est-il des structures de stockage dissimulées sous les bâtiments ? Dans le comblement du souterrain no 5 [fig. 56a], un mélange de terre brun clair et de sable pierreux très similaire au substrat, le mobilier recueilli est très limité : 23 tessons de céramique gauloise, deux tessons d’amphores italiques et un anneau constitué de deux fines tôles rivetées [fig. 77 : 1 = fig. 189 : 4], caractéristique des ceinturons d’épée de la fin du ve ou du début du ive s. av. J.-C. (Rapin 1983 ; Chanson 2005). Ce vieil objet, hors d’usage depuis longtemps, était mêlé aux fragments d’un gobelet tronconique « graphité » [fig. 77 : 2], tout à fait semblable à ceux qui ont été rejetés avec le reste des décombres dans le fossé [fig. 73 : 1, 3] ; un tesson portant un cordon orné d’un décor estampé [fig. 77 : 3] provient vraisemblablement d’une jatte à haut col, forme également très fréquente dans le fossé [fig. 73 : 4, 6-8, 10]. Ce souterrain, dont l’abandon est marqué par une couche de cendres et la destruction de ses voûtes, a donc vraisemblablement été comblé lors de la reconstruction de l’habitat après l’incendie.

FIG. 77. Mobilier du 2e quart du IIe s.av.J.-C. mis au jour dans le comblement des souterrains creusés à la phase 2 et abandonnés à la phase 4, après l’incendie : 1‑4  souterrain no 5 ; 5 souterrain no 7 ; 6‑23 souterrain no 6, 24-30 souterrain no 8. L’objet 1 est également représenté en fig. 189 : 4.
Artifacts of the 2nd quarter of the 2nd c. BC discovered in the infill of the souterrain dug in Phase 2 and abandoned in Phase 4, after the fire :
1‑4 Souterrain 5 ; 5 Souterrain 7 ; 6‑23 Souterrain 6 ; 24-30 Souterrain 8. Object 1 is also presented in fig. 189 : 4.

Dessin Y. Menez, M. Dupré, J. Spard-Gateau.

10La fouille du souterrain no 6 [fig. 56b : coupe A1A1’] a mis en évidence un processus de comblement complexe qui n’a concerné, dans un premier temps, que ses deux puits d’accès ouest et nord. Le premier a été remblayé en même temps que le fossé, et le mobilier que l’on y a retrouvé est rare : un fragment de meule rotative brûlée et cinq tessons, peu caractéristiques de surcroît [fig. 77 : 12, 16]. 57 tessons de céramique gauloise [fig. 77 : 5] ont été retrouvés dans la salle adjacente. Le puits nord était quant à lui comblé d’une terre mêlée de nombreux charbons de bois (1,1 kg) et de fragments de cloison en terre brûlés (4,9 kg). Ce remblai recelait 269 tessons de céramique gauloise [fig. 77 : 7-15, 17-23] parmi lesquels on remarque six fragments de vases altérés et déformés par de hautes températures, et trois fragments d’amphores italiques [fig. 77 : 20]. Les formes et les décors, semblables à ceux retrouvés dans le fossé, sont caractéristiques de la première moitié du iie s. av. J.-C., avec notamment de nombreuses écuelles à profil en S, « graphitées » ou ornées de stries rayonnantes lustrées [fig. 77 : 14, 19, 21-22], un fragment de jatte à haut col [fig. 77 : 15] et un gobelet tronconique [fig. 77 : 23]. Ils confirment le comblement des deux puits et l’abandon de ce souterrain après l’incendie.

11Il en est de même du souterrain no 7 [fig. 56c], dont le puits est et les salles adjacentes [fig. 56c : salles 3 et 5] étaient comblés pour partie de blocs d’argile armés de paille dressée (20,4 kg), interprétés comme les débris de plafonds incendiés, associés à un tesson de céramique [fig. 77 : 5] orné d’un décor semblable à celui de l’un des vases retrouvé dans le fossé [fig. 72 : 1].

12Le souterrain no 8 a également été comblé en même temps que le fossé [fig. 57 : coupe CC’]. Les restes brûlés de superstructures y étaient mêlés à des tessons de céramique tout à fait similaires à ceux retrouvés dans le fossé, parmi lesquels une écuelle à profil en S [fig. 77 : 26], deux formes hautes [fig. 77 : 24, 28], un couvercle ornés de bandes rouges peintes à l’hématite [fig. 77 : 27], et deux gobelets tronconiques [fig. 77 : 29-30] dont l’un est orné d’une frise lustrée de grandes vagues déferlantes. L’épaule d’une écuelle est décorée d’une frise estampée de motifs en S couchés [fig. 77 : 25].

13Tous les souterrains et bâtiments identifiés dans la cour principale ainsi que la citerne [fig. 55] ont donc été arasés ou comblés lors de la reconstruction de l’habitat.

5.1.3. Arasement du rempart interne

14Le fossé de la première enceinte a été totalement comblé avec les décombres, et le rempart interne a vraisemblablement été arasé. Les remblais de pierraille et de sable provenant de sa destruction n’ont été, en définitive, retrouvés qu’en de faibles proportions dans de rares sections du fossé [fig. 71 : coupe BB’] et peut-être dans le souterrain no 5. Les matériaux ont pu être partiellement utilisés pour rehausser le rempart de la seconde ligne d’enceinte, à moins qu’ils n’aient été étalés dans le cœur du site pour établir une surface plane, propre à accueillir les nouvelles constructions.

5.1.4. Reconstruction de la maison

15L’emplacement de la maison détruite par l’incendie peut être facilement localisé grâce aux fragments de céramique et de parois brûlées retrouvés dans les fondations [fig. 76]. Celui du nouveau bâtiment se présente comme un triple alignement de fosses, long de 22 m et large de 8 m, parallèle à la façade ouest de l’enceinte [fig. 78]. Certaines de ces fosses sont circulaires, et leur diamètre est compris entre 0,80 et 1,50 m. D’autres sont grossièrement rectangulaires, elles ont alors une longueur qui va de 1,00 à 1,50 m et une largeur de 1,00 m à 1,20 m pour une profondeur dans le substrat variant de 0,22 m à 0,80 m. Six d’entre elles recoupent les fondations de l’ancienne maison ainsi que le comblement du souterrain no 5.

FIG. 78. Fondations du vaste édifice interprété comme la maison et d’un bâtiment, au sud, interprété comme une dépendance.
Foundations of the vast edifice interpreted as the house and a building, to the south, interpreted as an outbuilding.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau.

16Des rangées successives de trois poteaux constituent l’armature du bâtiment. Elles sont au nombre de quatre, ou plus probablement de cinq, car le gros trou de poteau creusé dans le comblement du souterrain no 5 pourrait bien former son angle sud-est. Tout à fait comparable aux précédentes par ses dimensions et la section du poteau dont elle garde la trace, cette fosse est située à la fois dans l’axe et à la distance qui conviennent pour signaler la présence d’une dernière ligne de fondations au sud, dont les deux autres fosses n’auraient pas été identifiées. Il faut dire que le secteur a été très perturbé par les terrassements préalables à la construction de la route en 1988. Les lignes de fondations sont espacées de 4 m, hormis dans la partie centrale du bâtiment où cette distance est doublée. Cela est probablement dû à la présence du souterrain no 6 dont seuls les puits ont été comblés : implanter des poteaux à cet endroit risquait de provoquer des effondrements. Au nord, une fosse est située dans l’axe longitudinal de la construction, à 4 m de la première travée. La comparaison avec un bâtiment construit à la même époque à 200 m à l’est de la forteresse (cf. infra, § 5.2.2.3.), montre que cette fosse a dû accueillir un poteau de l’édifice.

17Ces fondations ont une ampleur similaire à celles de l’ancienne demeure qui, rappelons-le, devait être dotée d’un étage si l’on en juge par ses fondations semblables à celles des tours portières, son adossement au rempart et la présence de fragments de plafonds d’argile incendiés retrouvés parmi ses décombres. Il n’est donc pas impossible d’évoquer à nouveau la présence d’un étage dans ce bâtiment. Quelques-unes des fondations conservaient en effet, les ultimes vestiges des pièces de bois qui y étaient implantées : des poteaux équarris de section rectangulaire, d’une largeur proche de 0,40 m et d’une longueur comprise entre 0,50 et 0,60 m. Ces pièces de soutien de la charpente sont donc, elles aussi, particulièrement imposantes. Leurs dimensions leurs permettaient de supporter aisément les fortes contraintes générées par le poids d’un étage et d’une toiture.

18On serait tenté de voir dans cet édifice monumental la nouvelle maison. Sa position en fond de cour, face à la porte de l’enceinte, sur l’emplacement occupé par l’ancienne maison incendiée, paraît cohérente avec cette interprétation.

5.1.5. Construction d’un autre bâtiment

19Les traces d’un autre bâtiment ont été découvertes à 7 m au sud [fig. 78]. Une petite tranchée large de 0,30 à 0,40 m, paraît délimiter un espace de 14 × 10m, mais seuls quelques tronçons en demeurent visibles. La majeure partie de son tracé a disparu : dans sa partie est il est impossible à distinguer dans le comblement des structures antérieures, et dans sa partie ouest il a disparu du fait de l’érosion. Son fond plat, ses parois presque verticales et son comblement de sable mêlé d’argile permettent de l’interpréter comme la tranchée de fondation d’une paroi de planches. Deux interruptions sur les pignons nord et sud, encadrées de poteaux espacés de 2 m, marquent l’emplacement des portes. Au centre, deux fosses distantes de 7 m ont dû accueillir les poteaux supportant la faîtière. Deux autres fosses sur la façade ouest marquent vraisemblablement les emplacements de poteaux corniers. Leurs symétriques, sur la façade est, n’ont pu être distingués dans le comblement du fossé de phase 1. La disposition des poteaux supportant la faitière montre que la toiture était à quatre pans.

5.1.6. Les citernes

20Le long du fossé de l’enceinte, trois excavations semblables à celle qui a été mise au jour sous le rempart de phase 2 ont dû servir de citernes. Toutes sont situées à l’emplacement du rempart, dans l’angle sud-est de la cour. La première [fig. 79] est une fosse rectangulaire aux angles arrondis, de 4,10 × 1,30m, au fond plat. La seconde, mise au jour à 4 m au nord-est est un carré, de 1 m de côté qui entaille le substrat sur 2 m, jusqu’à un niveau de grès. La troisième, de 3,50 × 2,50 m, a été creusée à l’angle sud-est du rempart. Toutes trois implantées dans la partie basse de l’enceinte, elles ont dû recueillir les eaux de pluie accumulées sur le chemin de ronde ou infiltrées dans la pierraille du rempart. Elles devaient être dotées de trop-plein évacuant les eaux dans la douve. Les poteries retrouvées sur le fond de la citerne no 2 et dans le comblement de la citerne no 3 montrent que ces structures étaient en usage durant cette phase.

FIG. 79. Fond des trois citernes intégrées au rempart, et céramique du IIe s. av. J.-C. mise au jour dans leur comblement.
Bottom of the three cisterns integrated into the rampart, and pottery of the 2
nd c. BC discovered in their infill.

Dessin Y. Menez, M. Dupré, J. Spard-Gateau ; photos Y. Menez.

5.2. L’extension de la zone fortifiée

21Repérée en plusieurs points parfois très éloignés les uns des autres, une ligne de défense avancée encadre largement la forteresse quadrangulaire, créant une vaste basse-cour [fig. 80]. En grande partie dissimulée sous des talus modernes, elle n’a pu être étudiée qu’en quelques endroits. C’est sans doute à cette enceinte qu’il faut rapporter le profond fossé observé à 330 m à l’est de la résidence lors du percement de la nouvelle route en 1988 [fig. 81]. Il en matérialiserait la limite orientale.

FIG. 80. La première ligne de défense : a restitution de son tracé à partir des différents points d’observation ; b plan général de la partie fouillée au sud de la résidence.
The first line of defense : a reconstruction of its location from different observation points ; b global map of the excavated zone to the south of the residence.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau.

FIG. 81. Le fossé d’enceinte oriental de la basse-cour tel qu’il est apparu en 1988 lors de l’ouverture de la nouvelle route. Vue orientée vers l’ouest. Les deux taches sombres au parois verticales, à l’arrière, correspondent à des formations géologiques recoupées par les terrassements.
The eastern ditch of the farmyard as it appeared in 1988 during the opening of the new road. View oriented to the west. The two dark areas with vertical walls, in the back, correspond to geological formations traversed by the land levelling work.

Photo Y. Menez.

5.2.1. Une nouvelle ligne de rempart

22Tout d’abord, au sud, une vaste douve a été creusée dans le schiste gréseux [fig. 82]. Malgré la dureté de la roche, son profil est constant : d’une largeur proche de 7 m à l’ouverture, elle entaille le substrat sur 3 m et son fond plat est large de 0,50 m. Son comblement raconte son histoire : au fond, des niveaux de sable mêlés de pierraille, matériaux éboulés des parois au fil des ans ; puis des limons bruns et gris, correspondant aux boues qui l’ont lentement comblée ; et enfin un remblai particulièrement compact de pierraille mêlé de sable, vraisemblablement étalé là dans une phase ultérieure, lors de l’arasement du rempart adjacent [fig. 82 : coupe AA’ et BB’].

FIG. 82. Le fossé et les fondations du rempart délimitant la basse-cour, section 1 : a plan ; b stratigraphie du fossé d’enceinte.
The ditch and foundations of the rampart delimiting the farmyard, section 1 : a map ; b stratigraphy of the enceinte ditch.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau ; photo Y. Menez.

23Les vestiges de ce rempart sont ténus. À 5 m en arrière du fossé, une file de trous de poteau régulièrement espacés de 2 m marque sa façade arrière. De son front ne subsistent que trois fosses, formant un second alignement distant de 3,70 m du précédent. Tous ces poteaux devaient maintenir des parois de moellons ou de planches retenant elles-mêmes la masse des matériaux constitutifs du talus, c’est-à-dire le sable et la pierraille extraits lors du creusement du fossé. La comparaison avec d’autres systèmes défensifs du second âge du Fer en Europe nous apprend que les deux façades étaient reliées par des poutres horizontales traversantes, l’ensemble formant une solide armature. Et en effet, à Paule le trop faible ancrage des poteaux verticaux ne leur aurait pas permis de contenir seuls la poussée des remblais, dont la masse devait être importante eût égard aux dimensions du fossé. Malgré son niveau de dégradation, on reconnaît dans ce dispositif un Pföstenschlitzmauer, un rempart à poteaux verticaux dont l’exemple le plus proche a été étudié par Sir Mortimer Wheeler au Camp de Kercaradec, à Quimper, dans le Finistère (Wheeler, Richardson 1957 : 54-59). Le volume des matériaux extraits lors du creusement du fossé peut être évalué à 12 m3 par mètre linéaire. Avec un coefficient de 1,3 pour le foisonnement, ce sont donc près de 16 m3 de pierraille qui ont servi à l’édification du rempart, dont la largeur est estimée à 3,70 m et la hauteur à 4,20 m, une dimension similaire à celle du rempart de l’enceinte quadrangulaire.

24Un petit fossé large de 0,50 m est installé perpendiculairement à la douve à laquelle il est raccordé. La coupe effectuée au débouché de ce fossé [fig. 82 : coupe AA’], a mis en évidence une accumulation de fines couches de sable, d’argile et de limon renfermant de petits tessons de céramique et des charbons de bois, précisément à cet endroit et sur une longueur de moins de 10 m. Il faut vraisemblablement interpréter cette petite excavation, creusée dans la roche, comme le vestige d’un drain évacuant dans le fossé les eaux de ruissellement accumulées en bas de la pente à l’arrière du rempart. Manifestement contemporaine de cette ligne de défense, elle devait être recouverte d’un dispositif supportant la masse du rempart. Des dalles de schiste bleu, mises au jour dans le comblement du fossé, peuvent correspondre à sa couverture.

25À l’ouest, le fossé s’interrompt brusquement à l’emplacement d’une des portes de l’enceinte [fig. 83a]. Une dizaine de trous de poteau se distinguent aisément des multiples excavations du secteur par leurs grandes dimensions : deux files parallèles de trois trous à l’ouest et de quatre à l’est correspondent aux fondations d’une construction trapézoïdale de 6 × 3 m dont le grand axe est parallèle à celui du fossé. Trois autres trous de poteau, d’un diamètre compris entre 0,70 et 1,30 m, régulièrement espacés de 3 m, dessinent une ligne médiane. La taille de ces fosses autorise à les reconnaître comme les vestiges d’une construction autrefois imposante, vraisemblablement dotée d’un étage. Et l’hypothèse la plus probante, si l’on en juge par l’interruption du fossé, est qu’il s’agit d’une tour portière.

26Les deux files de trous de poteau présentées plus haut [fig. 82] nous avaient fourni la localisation et la direction du rempart en arrière du fossé. En prolongeant ces alignements, on observe que l’édifice dans lequel nous venons de reconnaître la porte ne se situe pas dans son axe. Cette porte devait donc être légèrement rentrante, comme c’est le cas sur un grand nombre de fortifications du second âge du Fer (Fichtl 2005 : 64-68), et en particulier sur le Camp d’Artus à Huelgoat, en Bretagne (Wheeler, Richardson 1957 : 28-29). Légèrement biaise par rapport à l’axe du fossé et du rempart, elle aurait donc été surmontée d’une superstructure de 6 m de long reliant les deux parties du rempart, dominant une porte à deux battants de 3 m chacun. Une succession de trous de poteau correspondant probablement à la face arrière du rempart, confirme le tracé proposé à l’ouest de la porte. Dans l’angle, une dizaine de fosses regroupées évoquent une petite construction adossée au rempart. En avant de l’entrée ainsi restituée, un petit fossé, large de 1,20 m et qui entaille le substrat sur 0,50 m, est interprété comme un caniveau, autrefois couvert, facilitant l’évacuation des eaux de ruissellement à hauteur de l’entrée.

27Pour tenter de retrouver la douve à l’ouest de la porte, deux sondages ont été ouverts dans le bitume de l’ancienne route départementale, aujourd’hui désaffectée, sans succès. Notre hypothèse est qu’elle reprend à 2 m à l’ouest de la zone fouillée, au débouché du caniveau. Par contre, ces travaux ont permis de retrouver les états anciens de la chaussée [fig. 83b] : médiévale tout d’abord, empierrée et bordée de dalles de schiste ardoisier, antique ensuite, avec son fossé bordier nord, préromaine enfin, à presque 1 m sous le niveau actuel. Le rattachement chronologique de cet état primitif de la voie est attesté par des tessons du second âge du Fer retrouvés dans son fossé d’une part, par son strict parallélisme avec le grand axe de la tour-porte installée juste au nord d’autre part. Ainsi sont confirmées l’importance et la pérennité de l’axe routier est-ouest qui, depuis plus de vingt-six siècles, se développe parallèlement à la ligne de crêtes. En bordure immédiate de la douve, le long de la chaussée, trois fosses d’extraction ont dû permettre d’extraire la pierraille nécessaire à l’entretien de la voie et de l’entrée.

FIG. 83. Le fossé et les fondations du rempart délimitant la basse-cour, section 2 : a plan d’une tour portière ouvrant sur la voie majeure qui longe l’enceinte au sud ; b étude de la relation stratigraphique entre la voie et le fossé d’enceinte.
The ditch and foundations of the rampart delimiting the farmyard, Section 2 : a map of a door tower opening onto the major road that runs alongside the southern enceinte ; b study of the stratigraphic relationship between the road and the enceinte ditch.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau ; photo Y. Menez.

28L’extension des recherches vers l’est, de l’autre côté de la route communale, a permis de découvrir d’autres traces de cette enceinte [fig. 84a]. L’excavation la plus ancienne est un petit fossé large d’environ 1 m à l’ouverture, qui entaille le substrat sur 0,60 m et porte les traces de curage. Son profil et son comblement en font une structure similaire à celle qui, plus à l’ouest, bordait la voie du second âge du Fer [fig. 83], donnant à penser qu’il s’agit également du fossé bordier, mais à une époque antérieure à la phase 4. En effet, son comblement et le substrat alentours ont été arasés sur 0,50 m afin de créer une plate-forme horizontale large d’environ 6 m, sur laquelle une file de trous de poteau a été mise au jour. Ces fondations correspondent là aussi à la façade arrière du rempart à poteaux verticaux. D’un diamètre compris entre 0,50 et 1,00m, elles sont espacées d’environ 4,00m [fig. 84b], soit le double de l’espacement régulier de 2,00 m observé plus à l’ouest. Leur profondeur, comprise entre 0,20 et 0,80 m, n’est importante qu’à hauteur de l’ancien chemin de la phase 1. Trois petits fossés, disposés dans le sens de la pente mais obliquement par rapport à l’axe du rempart, sont interprétés comme des drains semblables à celui décrit plus haut. La forte pente du terrain vers le sud nécessitait en effet de mettre en œuvre un dispositif d’évacuation des eaux de ruissellement sous le rempart, afin d’éviter qu’elles ne stagnent au pied des poteaux de sa façade arrière. Le plus simple était de les rejeter dans le fossé en contrebas.

FIG. 84. Le fossé et le rempart délimitant la basse-cour, section 3 : a plan du dispositif ; b rythme des poteaux de soutènement de la façade arrière ; c analyse statigraphique de la coupe BB’ ; elle met en évidence les deux états du système de défense et la présence, contre le bord intérieur du fossé, d’un murus à poutrage interne et façade inclinée (phase 5).
The rampart ditch delimiting the farmyard, Section 3 : a map ; b spacing of the support postholes of the back façade : c stratigraphic analysis of the BB’ cross-section ; it shows the two states of the defense system and the presence, against the interior edge of the ditch, of a murus with an internal beam framework and inclined façade (Phase 5).

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau ; photo Y. Menez.

29Les sections du fossé et du rempart mises au jour de part et d’autre de la route communale ne sont pas alignées. Il existe un décalage d’environ 5 m entre les deux parties de l’enceinte que seule une interruption, et donc une porte, paraît susceptible d’expliquer. Aucune fouille n’était possible dans ce secteur du fait de la présence des routes départementale et communale encore en activité ; quelques indices vont pourtant dans ce sens. On rappellera tout d’abord la pérennité de l’axe routier nord-sud qui, comme l’ancienne départementale, semble antérieur à l’époque romaine. Dès la phase 1, la clôture de l’habitat vient se caler sur son croisement avec la voie majeure est-ouest, et c’est même sur lui que s’ouvre l’entrée principale (cf. supra, § 2.4.). Le décalage observé dans l’axe des remparts ne permet guère d’envisager une simple interruption de l’enceinte. L’hypothèse d’une porte rentrante, analogue à celle fouillée plus à l’ouest, est plus probante.

30Un sondage effectué à 50 m à l’est de cette entrée supposée, dans le talus qui borde la route départementale, a confirmé le prolongement de la nouvelle ligne de défense dans cette direction. Cette dernière a connu deux états successifs [fig. 84c] : un premier fossé, de profil triangulaire et profond de 3 m, est semblable à celui découvert à l’ouest de l’entrée devant les vestiges du rempart à poutres verticales [fig. 82 : coupe BB’] ; il sera recoupé à la phase suivante par une excavation large de 6,50 m qui entaille la roche sur près de 2 m. La base d’un rempart a été mise au jour à l’arrière de cette excavation. Présent dès la phase 4, il sera reconstruit sur quelques dizaines de mètres à la phase 5 grâce à une technique garantissant une meilleure stabilité de l’ouvrage sur le versant (cf. infra, § 6.5.2.).

31Signalons enfin les traces révélées en 2001 par les larges tranchées réalisées au nord de la forteresse [fig. 85]. En limite extrême de la parcelle sondée, le long du chemin communal et en bordure d’un abrupt, est apparue une terrasse artificielle large d’environ 4 m qui précédait une vaste entaille dans le flanc de la colline. Sur cette terrasse, de gros blocs de grès étaient disposés, derniers vestiges d’une construction massive qui rendent vraisemblable la présence de l’enceinte à cet endroit. Enfin, une observation, effectuée en 1988 lors des terrassements de la nouvelle route départementale [fig. 81], a permis d’observer en coupe un profond fossé à environ 300 m en direction de l’est, qui peut également être un tronçon de l’enceinte.

FIG. 85. Rempart nord de la ligne de défense extérieure, observé le long de la route communale, en bordure d’un abrupt.
Rampart north of the exterior line of defense, observed along the communal road on the edge of an escarpment.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau.

32Les enceintes protohistoriques édifiées sur les crêtes sont le plus souvent des enceintes de contour. À partir de la connaissance topographique précise de la ligne de crête à Paule et de la localisation des quelques vestiges observés du fossé ou du rempart adjacent, il est donc possible de proposer un tracé pour ce rempart [fig. 80, en jaune], qui demeure hypothétique dans la mesure où il a été totalement arasé et où son fossé, comblé de pierraille et très difficilement repérable, est soit recouvert par une route et des talus modernes, soit enfoui dans les champs. La largeur de la basse-cour ainsi définie peut être estimée à 180 m du nord au sud. À l’ouest, son origine n’est pas connue, mais sa longueur excéderait inévitablement la distance qui sépare le croisement des routes départementales, à l’ouest, de l’extrémité de la crête, à l’est, soit 560 m. Sa superficie dépasserait donc 10 ha. Ceci implique le creusement d’un profond fossé dans la roche et l’édification d’un rempart à poutrage sur un minimum de 1,5 km.

33Les éléments permettant de dater cet ouvrage, peu nombreux, sont néanmoins significatifs. Dans les sections du fossé fouillées manuellement [fig. 86 : en vert sur le plan], les objets piégés dans les sables et les limons qui en tapissaient le fond ont pu être isolés. Ils ont en effet plus de chance, l’excavation n’ayant subi aucun curage, d’avoir été rejetés peu de temps après la construction de l’enceinte. Ils sont peu nombreux : un tesson d’amphore et 112 fragments de céramique gauloise, comprenant cinq formes hautes et le fond d’une écuelle ornée de motifs lustrés [fig. 86 : 1-4]. Les autres sections du fossé, fouillées à l’aide d’une tractopelle [fig. 86 : 5-18], ont livré un mobilier abondant qui n’a pu être rattaché à aucun niveau avec précision. Seuls les éléments les plus anciens ont donc été retenus ici. Et une fois encore, on retrouve des vases qui peuvent être modelés [fig. 86 : 8-9] mais sont le plus souvent tournés et dont certains sont ornés de stries incisées [fig. 86 : 10], ainsi que des écuelles « graphitées » à profil en S [fig. 86 : 16-18]. L’élément datant le plus fiable est un petit épandage de tessons mis au jour au sommet des limons qui comblaient le fossé bordier de la voie à la phase 3 [fig. 86, en rouge sur le plan]. Recouvert par la pierraille qui constituait la masse du rempart de phase 4, il fournit un terminus post quem à la construction de cet ouvrage. Les 39 tessons recueillis ont permis d’identifier quatre formes hautes [fig. 86 : 19-22]. Avec leur lèvre incisée d’une cannelure de 2 à 3 mm sur la face interne, leur profil en S et les multiples stries qui incisent certaines de leurs panses [fig. 86 : 21-22], ces vases présentent des caractéristiques que l’on retrouve à la fois dans les ensembles précédents et sur ceux qui ont été rejetés avec les décombres de l’incendie. Ils permettent donc de dater l’édification de l’enceinte du second quart du iie s. av. J.-C.

FIG. 86. Céramique du 2e quart du IIe s. av. J.-C. attestant la mise en place de la ligne de défense extérieure à cette période : 1-6 tessons mis au jour dans les niveaux inférieurs de comblement du grand fossé bordant la basse-cour au sud (en vert sur le plan) ; 7-18 tessons les plus anciens mis au jour dans les sections du grand fossé fouillées à l’aide d’une tractopelle (en bleu sur le plan) ; 19-22 fragments mis au jour dans le comblement du petit fossé bordant la voie de La Tène C2, recouvert par le nouveau rempart (en rouge sur le plan).
Pottery of the 2nd quarter of the 2nd c. BC, attesting to the installation of an exterior line of defense during this period : 1-6 sherd uncovered in the lower levels of the infill of the large ditch bordering the farmyard to the south (green on the map) ; 7-18 the oldest sherds uncovered in the sections of the large ditch excavated with a backhoe (blue on the map) ; 19-22 fragments uncovered in the infill of the small ditch bordering the La Tène C2 road, covered by a new rampart (red on the map).

Dessin Y. Menez, M. Dupré, J. Spard-Gateau.

5.2.2. Constructions et autres aménagements de la basse-cour

5.2.2.1. Une écurie ?

34Un vaste ensemble architectural a été découvert dans la basse-cour délimitée par l’enceinte périphérique, immédiatement au sud de l’enceinte quadrangulaire [fig. 87]. Ses fondations sont apparues sous la forme d’une multitude de trous de poteau et de quelques petites tranchées disposés en trois bandes autour d’un vaste espace rectangulaire, de 24 × 16 m qui n’était creusé d’aucune fosse [fig. 88]. Il faut donc restituer un bâtiment à trois corps disposés en U autour d’une cour [fig. 89]. Cette dernière est fermée au sud par une file de trous de poteau, probable fondation d’une palissade. En contrebas de cette palissade, à mi-chemin entre les deux ailes et en un point qui est aussi le plus bas de la cour, le fossé abandonné et comblé qui délimitait quatre cents ans plus tôt le premier domaine présente, sur une vingtaine de mètres, les traces d’importants curages [fig. 10 : coupe 6] dans la volonté manifeste de recueillir les eaux de ruissellement de la cour. Cette cuvette forme l’origine d’un drain qui, se dirigeant vers le sud, passe sous le rempart et se jette dans la douve [fig. 82 : coupe AA’]. Il s’agit d’un trop-plein évitant que les eaux ne s’accumulent au pied de la muraille.

FIG. 87. Fondations d’un bâtiment à trois corps et cour centrale. Plan général et recherche de la structure porteuse par analyse de la profondeur des creusements (p).
Foundations of a building with three sections and a central courtyard. General map and search for the load bearing structure through analysis of the depth of the diggings (p).

Dessin M. Dupré.

FIG. 88. Le bâtiment à trois corps : vue générale par assemblage des vues verticales.
The building with three sections : global view by an assemblage of vertical views.

Photos Y.Menez ; assemblage E. Bourhis.

FIG. 89. Le bâtiment à trois corps, qui abrite vraisemblablement une écurie dans son aile ouest. Proposition de restitution du plan de l’édifice en phase 4 et de son remaniement durant la phase 5, à cause du creusement d’un nouveau fossé d’enceinte.
The building with three sections, which probably housed a stable in its west wing. Hypothetical reconstruction of the plan of the edifice in Phase 4 and its disturbance during Phase 5 due to the digging of a new enceinte ditch.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau ; photos Y. Menez.

35La cohérence du dispositif tend déjà à prouver sa contemporanéité avec la construction du rempart. Mais un autre argument confirme l’hypothèse : un fossé creusé lors de la phase suivante a tenté d’éviter le bâtiment, ce qui a conduit à une déviation de son tracé d’une part, à une réfection légère de l’angle nord-ouest du bâtiment d’autre part [fig. 90]. Le très grand nombre des fondations mises au jour résulte en partie de remaniements qui n’ont pas affecté l’ordonnancement général de l’édifice. Bordant la cour au nord, son corps central se présente comme une zone tout en longueur (35 × 6 m), criblée de trous de poteau. Ces derniers sont comblés d’un mélange de terre et de schiste blanc – le substrat à cet endroit. Y apparaît parfois une colonne de terre brune, vestige d’un poteau dont la base s’est décomposée in situ. Sauf exception, le diamètre des fosses est compris entre 0,20 et 0,50 m. Elles entaillent le substrat sur 0,10 à 0,20 m, ce qui représente une profondeur de 0,60 m sous les sols de l’époque. Une petite tranchée à fond plat, large de 0,40 à 0,60 m et qui entaille le substrat sur 0,25 m, semble délimiter la zone construite au nord. Il s’agit vraisemblablement de la fondation d’une paroi de planches épaisses ou de poteaux jointifs. À 6 m au sud, une seconde ligne de trous de poteau, plus petits et moins profonds, marque probablement la façade sur cour. Un troisième alignement court sur l’axe de la partie constellée d’excavations. Les trous de poteau qui le constituent se distinguent par leurs grandes dimensions (0,50-0,80 m de diamètre, 0,25-0,45 m de profondeur), leur rythme régulier (de l’ordre de 3 m) et la section quadrangulaire des poteaux que l’on y trouve encore (0,30-0,40 m). Disposés en vis-à-vis des poteaux de façade, selon un pas de 1,50 m, ils devaient soutenir une charpente. Deux files de poteaux semblables, parallèles aux précédentes mais moins profondes, correspondent à une reconstruction du corps central avec un décalage vers le sud lors de la phase suivante.

FIG. 90. Vue générale du bâtiment à trois corps dans son contexte. À l’arrière-plan à droite, on voit bien son recoupement par le fossé d’enceinte de la phase 5.
Global view of the three-section building in its context. In the background on the right, we can see that it is traversed by the Phase 5 enceinte ditch.

Photo Y. Menez.

36L’aile orientale, large de 6 m et longue de 24 m (puis de 22 m après sa reconstruction en phase 5), est marquée par des fosses moins nombreuses. Deux alignements parallèles de trous de poteau se distinguent, distants de 3 m l’un de l’autre. Le premier correspond aux supports de la faîtière, le second à la façade sur cour. Ces trous sont le plus souvent espacés de 3 m, hormis au sud où la distance est portée à 5 et 6 m. La fondation de la paroi est, qui prend l’aspect d’une tranchée, disparaît au sud où la profondeur des trous de poteau dans le substrat s’amenuise du fait de la pente naturelle du terrain, probablement compensée par un remblai. Tant et si bien qu’à l’extrémité sud, les trous de poteau ne subsistent que sur 0,06 et 0,18 m de profondeur. Dans la partie médiane de cette aile, les fosses sont bien plus imposantes. D’un diamètre compris entre 0,80 et 1,50 m, elles entaillent le substrat sur 0,30 à 0,50 m. La section quadrangulaire de quelques poteaux a pu y être mesurée : entre 0,40 et 0,70 m de côté. Cette particularité ainsi que l’arrêt de la petite tranchée à l’est fondent l’hypothèse d’un passage en biais large de 3 m à cet endroit, permettant d’accéder à la cour depuis l’est.

37L’aile occidentale est marquée par de nombreuses fosses sur 21 m de long et 6 m de large. Sa longueur initiale, elle aussi estimée à 24 m, sera réduite à 22 m par la rectification de la façade nord. Les fosses de l’alignement médian, plus profondes et espacées de 3,00 à 3,50 m, accueillaient les poteaux supportant la faîtière. La section de ces poteaux a parfois pu être observée : quadrangulaires, ils mesuraient de 0,40 m à 0,50 m de côté. À 3 m à l’est, une autre ligne de trous de poteau marque l’emplacement de la façade côté cour. L’emplacement de l’autre façade est marqué par une tranchée large de 0,25 à 0,35 m, profonde de 0,15 à 0,25m, dans laquelle était implantée une paroi de planches. Une paroi semblable, distante de 3 m de la précédente, était adossée à la file médiane de poteaux. Dans la partie nord, deux tranchées distantes de 4 m correspondent à une reconstruction de ces parois lors de la phase suivante. On note la présence, à mi-longueur de cette aile, de fondations plus imposantes. Quatre trous de poteau de 0,80 à 1,50 m de diamètre entaillent le substrat sur 0,42 à 0,65 m. Ils forment un quadrilatère de 3 × 2 m, de biais par rapport à l’axe du bâtiment. Entre ces poteaux, la tranchée devient plus large et moins profonde sur la façade ouest, peut-être pour accueillir une poutre de seuil. Quant à la tranchée adossée aux poteaux médians, elle s’interrompt. Ces particularités fondent l’hypothèse qu’un passage s’ouvrait à cet endroit, disposé de biais par rapport à l’axe du bâtiment, comme dans l’aile opposée. Comme pour le corps central, les nombreux remaniements effectués dans l’aile ouest sont signalés au sol par la multiplicité des tranchées et des trous de poteau.

38Très peu d’édifices semblables sont connus pour cette période. ÀInguiniel, sur le site de Kerven Teignouse (Morbihan), un enclos à l’est de l’enceinte quadrangulaire recelait de multiples trous de poteau disposés en U autour d’une cour d’environ 12 m de côté (Tanguy, Bourhis 2006 : fig. 4). Sur le site des Natteries, au Puy-Saint-Bonnet près de Cholet (Maine-et-Loire), un ensemble organisé de la même façon autour d’une cour de 24 m de côté, chaque corps de bâtiment mesurant environ 36 m de longueur, a été mis au jour à l’extérieur d’une enceinte quadrangulaire (Maguer 2005 : 339). Cet ensemble était peut-être, comme le précédent, composé d’une série de bâtiments accolés. Le remarquable édifice récemment étudié à Trégueux, dans un enclos quadrangulaire à l’est de l’enceinte de La Porte Allain (Côtes-d’Armor), est composé de quatre corps de bâtiment longs de 36 m, disposés autour d’une cour de 24 m de côté (Allen et al. 2012 : 620). Deux portes, à l’ouest et à l’est, permettaient d’accéder à la cour. Malgré un remaniement, la disposition des poteaux montre clairement la continuité de la charpente sur les quatre côtés. Un article de Philippe Barral présente un édifice sur cour récemment mis au jour dans l’oppidum de Bibracte (Barral et al. 2018 : 493-495). Le premier état de ce bâtiment comprend quatre corps supportés par des files de trois poteaux disposées autour d’une cour carrée de 26 m de côté. Cette publication fait également le point sur les constructions semblables identifiées en France, comprenant celles de Paule, Cholet et Trégueux. Ces ensembles architecturaux, datés des deux derniers siècles avant notre ère, ont été découverts à proximité immédiate d’une enceinte quadrangulaire ou sur un oppidum. Un module semble apparaître, avec des corps de bâtiment de 36 m de long disposés autour d’une cour de 24 m de côté. L’édifice mis au jour à Paule respecte ce schéma, bien qu’amputé d’un tiers au sud, avec un corps central long de 36 m au nord et deux ailes longues de 24m à l’est et à l’ouest, disposés autour d’une cour fermée de 24 × 16 m.

  • 4 Étude réalisée par Dominique Marguerie pour le Laboratoire d’anthropologie de l’université de Renne (...)
  • 5 La variation des résultats est significative à partir de 5.
  • 6 Dont nous rappellerons que le creusement a entraîné la destruction de la partie nord-ouest de l’édi (...)
  • 7 Une étude de parasitologie, destinée à identifier les animaux à l’origine de ces déjections, ne pou (...)

39Probablement faut-il voir dans ces ensembles des dépendances monumentales. Déterminer leur fonction est malaisé. Mais à Paule, certains indices demeurent sur les activités qui y étaient pratiquées. On note en effet une particularité dans les fondations de l’aile ouest : les sédiments qui comblaient certaines tranchées et trous de poteau sont apparus, dès le décapage, comme bien plus sombres qu’ailleurs sur le site [fig. 91b]. Un dosage des phosphates à la torche à plasma a été effectué en 19924 sur 42 prélèvements de terre provenant de ces excavations [fig. 91a]. Il fait apparaître des concentrations comprises entre 292 et 3575 (Marguerie 1992a), soit entre 25 et 75 ppm. Les trous de poteau de l’aile orientale renferment peu de phosphates. Les concentrations sont plus importantes dans les excavations de l’aile ouest. Ce fait est particulièrement net dans une tranchée large de 0,50 à 0,60 m qui débouche dans une vaste fosse longue de 1,50 m et large de 1,00 à 1,20 m. Une terre noirâtre très fine comblait de manière uniforme ces deux excavations, mais la concentration en phosphate était maximale dans la grande fosse : 375,4. Le sédiment qui la comblait a donc également fait l’objet d’une analyse géomorphologique (Gebhardt 1992a). Une fois découpé et aminci jusqu’à 25 µm, il a été observé au microscope polarisant. Le caractère spongieux et l’aspect polyconcave de la porosité de sa partie supérieure signent l’effondrement de parois en milieu humide. Le litage de sa partie inférieure, plus ou moins fin et noirâtre, indique une sédimentation typique des flaques. La présence de fer et de manganèse confirme le contexte humide. Les jus organiques témoignent d’un apport en matière organique. On note en outre la présence de terriers de vers de terre et de déjections d’une microfaune acidiphile. Le sédiment qui tapisse le fond a été plusieurs fois remanié, sans doute à l’occasion de nettoyages. On peut donc interpréter l’ensemble tranchée-fosse comme une rigole d’évacuation du purin débouchant dans un puisard. Afin de faciliter leur curage, ces excavations devaient être couvertes de planches de bois ou, plus vraisemblablement, de dalles de schiste bleu semblables à celles mises au jour dans la douve située à proximité immédiate au nord [fig. 91c]6. L’aile ouest abritait donc sans doute de grands animaux, plus vraisemblablement des chevaux que des bovins7.

FIG. 91. Assainissement de l’écurie : a dosage des phosphates organiques (PO) effectué dans l’aile ouest à la torche à plasma, en 1991, alors que cette méthode était encore expérimentale en Bretagne ; b repérage par la couleur des comblements les plus riches en phosphates ; c dalle de schiste recueillie dans la douve de phase 5, provenant peut-être de la couverture des rigoles de drainage du purin.
Sanitization of the stable : a with organic phosphate dosing (PO) in the west wing with a plasma torch, in 1991, when this method was still experimental in Brittany ; b detection by color of the infills richest in phosphates ; c schist slab recovered in the Phase 5 moat, perhaps originating from the cover over the manure drainage channels.

Dessin M. Dupré ; photo Y. Menez.

40Les fondations retrouvées sont différentes, en effet, de celles des « fermes étables » du second âge du Fer du Nord de l’Europe (Audouze, Buchsenschutz 1989). Elles sont similaires, par contre, à celles des écuries identifiées dans certains camps de cavalerie de l’armée romaine. Dans ces camps, les écuries, à un ou deux rangs de stalles disposées le long d’un couloir, sont en effet de longs bâtiments rectangulaires, parfois pourvus de drains à purin. Les stalles sont délimitées par des cloisons de bois ancrées dans le sol, aptes à résister aux poussées des chevaux. La localisation du bâtiment à l’arrière du rempart, à proximité immédiate des portes majeures de l’enceinte, est habituelle. Comme le souligne Eveline Grönke (2007 : 128) « l’hébergement d’un grand nombre de chevaux dans une écurie fermée nécessite le respect d’une série de dimensions minimales quant à la largeur, la longueur ainsi que la hauteur du bâtiment, car c’est seulement à cette condition que la santé physique et psychique des chevaux ainsi que leur capacité de travail peuvent être conservées ». Pour des chevaux de petite taille, analogues à ceux utilisés au second âge du Fer, avec une hauteur au garrot d’environ 1,40m, on exige aujourd’hui des box aux dimensions minimales de 2,60 × 1,50 m si les animaux sont attachés. La hauteur intérieure de l’écurie doit atteindre 2,80 à 3,50 m et, pour une atmosphère saine, le bâtiment doit être aéré par de grandes portes, des fenêtres ou des ouvertures dans le toit. Columelle (De l’agriculture, I, 6, 6) prescrit de disposer les écuries de façon à en évacuer rapidement l’humidité. Le sol doit être sec, non glissant, imperméable et facile à nettoyer (Xénophon, De l’art équestre, 4, 3). Des rigoles ménagées sous ces stalles permettent d’évacuer le purin, qu’il faut nettoyer quotidiennement (Grönke 2007).

41Les caractéristiques de l’aile ouest du vaste édifice de Paule pourraient être celles d’une écurie. La distance de 2,8 m –portée à 3,6 m lors du remaniement ultérieur du bâtiment– entre les deux cloisons de planches profondément implantées, coïncide avec la longueur minimale exigée pour des chevaux. La profondeur de la rigole –0,16 à 0,22 m dans le schiste, soit 0,60 m sous le niveau estimé des sols– est similaire à celle des drains observés, par exemple, dans les écuries du camp de Dormagen (Gechter 1994). Les phytolites identifiés dans les sédiments qui tapissaient le fond de ces drains (Gebhardt 1992a : 229) proviennent vraisemblablement de la paille sur le sol ou du fourrage. Avec une longueur estimée à 10 m pour les stalles au nord et au sud du passage central, une telle écurie pouvait accueillir sans difficulté une dizaine de chevaux.

42Un petit bâtiment à quatre poteaux immédiatement à l’est de ce vaste édifice pourrait être un grenier surélevé, comme le suggère son plan carré et l’espacement réduit des poteaux, de l’ordre de 2m [fig. 87]. Les grains auraient été stockés à l’extérieur de l’édifice, à proximité de la porte donnant accès à la cour.

5.2.2.2. L’enclos carré, un premier site de stockage

43Deux enclos quadrangulaires ont été découverts dans la basse-cour, à l’est de la résidence, lors de prospections aériennes effectuées par M.Gautier en 1999. Leur fouille a montré qu’ils comprenaient chacun deux états, rattachés respectivement aux phases 4 et 5 définies pour l’évolution de l’habitat. Seul leur état initial sera donc présenté dans ce chapitre [fig. 92].

FIG. 92. À l’est de la résidence, les deux grands enclos de la basse-cour, édifiés à la phase 4 : a plan d’ensemble ; b l’enclos carré vu du nord (les fouilleurs marquent les fondations du bâtiment rattaché à cette phase) ; c vu du nord-est, l’enclos rectangulaire, traversé par des fossés modernes figurant au cadastre napoléonien.
To the east of the residence, the two large farmyard enclosures built in Phase 4 : a general map ; b square enclosure seen from the north (the excavators are marking the foundations of the building associated with this phase) ; c seen from the north-west, the rectangular enclosure, traversed by modern ditches recorded on the Napoleonic cadaster.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau ; photos Y. Menez, M. Gautier.

44Dans son premier état, l’enclos carré, distant de 75m de l’enceinte, présente une structure très simple : un fossé délimite un espace de 29 m de côté, à l’intérieur duquel un bâtiment fondé sur quatre poteaux a été édifié [fig. 93a]. Le fossé, de plus de 2 m d’ouverture et qui entaille le substrat sur 1,40 m, a d’abord fonctionné ouvert. En effet, il est systématiquement comblé, sur un tiers ou la moitié de sa hauteur, d’une succession de fins lits de graviers mêlés de sable, entrecoupés de quelques niveaux plus limoneux, produits par l’érosion des parois. Il était bordé à l’intérieur d’un talus édifié à l’aide des pierrailles extraites lors de son creusement.

FIG. 93. L’enclos carré à la phase 4, un site de stockage : a plan général et coupes du fossé ; b le grenier à quatre poteaux édifié au centre de l’enclos ; c pots et écuelles du 2e quart du IIe s. av. J.-C. mis au jour dans les colluvions qui occupaient le fond du fossé, sous les remblais apportés pour le combler..
The Phase 4 square enclosure, a storage site : a global map and ditch cross-sections ; b the four-post loft built in the center of the enclosure ; c pots and bowls of the 2nd quarter of the 2nd c. BC, discovered in the colluviums at the bottom of the ditch, under the backfill brought to fill it in.

Dessin Y. Menez, M. Dupré, J. Spard-Gateau

45L’entrée a été localisée sur son côté ouest. Le fossé s’interrompt en effet sur 5 m, de part et d’autre d’un porche implanté dans des fosses de 1,60 × 0,80 m, profondes de 0,40 m. Ces fondations pouvaient accueillir des poteaux ancrés à près de 0,80 m dans les sols de l’époque. La différence longueur-largeur des fosses engage à voir ces poteaux contrebutés par des chevrons sur entrait, ce qui les rendrait aptes à supporter la poussée générée par deux vantaux. Elles autorisent à restituer une porte large de 2 m permettant aux charrettes d’accéder à l’enclos. À cet endroit en effet, le substrat apparaît comme « mâché » sur une dizaine de centimètres d’épaisseur par le passage répété de véhicules.

46Le plan de l’enclos n’est pas tout à fait régulier : ses fossés ouest, nord et est sont rectilignes et se rejoignent en formant des angles droits, tandis que le fossé sud, perpendiculaire au fossé oriental dans ses premiers mètres, se désaxe ensuite et forme un angle obtus avec le fossé ouest. Pour que le carré soit parfait, l’angle sud-ouest aurait dû être déporté vers le sud de 2,50m. Il aurait alors mesuré exactement 32 m de côté au fond du fossé. Si ce tracé avait été retenu, l’entrée aurait été située à l’exact milieu de la façade ouest. Ce n’est sans doute pas un hasard si la seule excavation ancienne observée à l’extérieur se situe précisément à l’endroit ou le fossé dévie de son tracé théorique, comme s’il avait fallu l’éviter. Cette excavation, extrêmement vaste puisqu’elle se poursuit hors du secteur décapé, entaille le substrat sur plus de 1 m de profondeur [fig. 93a : coupe AA’]. Elle est manifestement antérieure au fossé, qui la recoupe et dont le flanc devient abrupt à cet endroit, instable et probablement maintenu par des claies. Comblée de sable, de pierraille et de limon brun, elle est difficile à interpréter. Peut-être sommes-nous en bordure d’une carrière protohistorique.

47À l’intérieur de l’enclos, de nombreux trous de poteau ont été fouillés. Quatre d’entre eux différaient nettement des autres par la présence de fragments de clayonnage brûlé dans leur remplissage. Ces quatre poteaux arrachés de 0,30 m de côté [fig. 93b] correspondent au premier édifice bâti dans l’enclos. Ils dessinent un rectangle parfait de 4,36 × 3,33 m, implanté face à l’entrée. Ses fondations, particulièrement imposantes, sont constituées par des fosses régulières, à fond plat, d’un diamètre de 1 m et qui entaillent le substrat sur une profondeur de 0,60 à 0,70 m. Au fond, sur une dizaine de centimètres, un remplissage différent, constitué d’un remblai presque identique au substrat, entourait une colonne de terre brun clair marquant l’emplacement de la base des poteaux. Ceci témoigne de ce que les fondations, lors de la démolition de l’édifice, ont été vidées pratiquement jusqu’au fond pour en extraire les pieux. Ce bâtiment à quatre poteaux présente les caractéristiques des greniers surélevés de plan rectangulaire, comme il en a été identifié sur de nombreux sites d’habitat du second âge du Fer (Gransar 2000).

48Aucun tesson n’a été mis au jour dans les trous de poteau du bâtiment ou du porche. L’essentiel des fragments retrouvés a été mis au jour dans la partie inférieure du fossé. Ils correspondent à des vases de stockage à la panse striée [fig. 93c : 1] et à des écuelles à profil en S dont les lèvres portent une cannelure large de 2 à 3 mm sur la face interne [fig. 93c : 2-3]. Ces vases, similaires à ceux mis au jour parmi les déblais de l’incendie, montrent que cet enclos est bien contemporain de la reconstruction de l’habitat.

5.2.2.3. L’enclos rectangulaire, un second site de stockage

49Ce second enclos a été découvert à un peu moins de 100 m à l’est du précédent. Le plan des fondations est relativement simple [fig. 94a] : un fossé, large de 2 à 3 m et profond de 1,20 à 2 m, délimite un espace quadrangulaire d’environ 51 × 40,50 m (54 × 43 m de fond de fossé à fond de fossé). Comme pour l’enceinte quadrangulaire de la phase 2, l’hypothèse d’un tracé préparatoire à la corde peut être posée.

50Le fossé a connu plusieurs creusements et comblements successifs. Dans un premier temps, l’enclos était délimité par un fossé ouvert de section triangulaire, large de 1,50 m à l’ouverture et vraisemblablement doublé d’un talus sur sa face interne. Dans un second temps, ce fossé qui entaillait la roche sur 1,20 m, a fait l’objet de curages qui l’ont élargi et approfondi jusqu’à environ 2 m. Les boues et la pierraille accumulées sur le fond ont été ultérieurement recouvertes par les matériaux du talus rejetés dans cette excavation lors de l’arasement de l’enclos.

51Côté ouest, l’emplacement d’une porte est marqué par l’interruption du fossé sur une largeur de 1,20 m pour le premier état du fossé, puis de 2,50 m pour son second état [fig. 94b]. À 1,50 m en retrait, deux poteaux implantés dans des fosses relativement imposantes sont espacés de 1,50 m. Ils matérialisent vraisemblablement l’emplacement d’une porte piétonne, et non charretière. Dans un second temps, cette porte a été remaniée : le poteau sud a été conservé mais le poteau nord a été déporté de presque 2 m vers le nord. La largeur du nouveau passage, qui peut être estimé à 3,20 m, permet d’y voir une porte cochère laissant désormais le passage aux véhicules.

FIG. 94. L’enclos rectangulaire à la phase 4, un second site de traitement et de stockage des récoltes : a plan et profils ; b plan de détail des portes ; c stratigraphie de la porte 2 et de sa voie d’accès.
The Phase 4 rectangular enclosure, a second harvest processing and storage site : a map and cross-sections ; b detailed map of the doors ; c stratigraphy of Door 2 and its access road.

Dessin a M. Dupré ; dessins b et c M. Dupré, J. Spard-Gateau ; photo Y. Menez.

52Côté est, aucune interruption du fossé n’a été notée. Par contre, une bande de terre brune large de 3,50 m démarrait au bord du fossé et se poursuivait vers l’est au-delà de l’emprise de la fouille : il s’agit d’un ancien chemin creux, profond d’une quarantaine de centimètres. Ce chemin entaillait le substrat –constitué à cet endroit de grès altéré– mais également une ancienne carrière remblayée [fig. 94c]. Lors de la fondation de l’enclos, l’emplacement de cette carrière n’était sans doute marqué que par un léger vallonnement. Le premier enclos l’ayant recoupée, son comblement, moins compact que la roche, s’est progressivement érodé et s’est effondré par paquets au fond du fossé. À cet endroit, ce dernier présente une particularité : une petite tranchée axiale, longue de 5 m et large de 0,40 m, en entaille le fond sur 0,40 m. Elle correspond à une pièce de bois qui, posée horizontalement, devait supporter un pont à mi-portée. De ce pont restent les extrémités du platelage, sous la forme de deux profondes entailles à fond plat dans le flanc ouest du fossé, et un profond trou de poteau recoupant le comblement de l’ancienne carrière à l’est. Le poteau situé en vis-à-vis, à l’angle nord-est du pont, n’a pu être mis au jour faute de temps dans le comblement de la carrière. On peut reconnaître dans ce dispositif les vestiges d’un porche similaire à ceux qui ont pu être restitués pour la phase 2 de l’enceinte quadrangulaire, couvrant le pont dont le tablier, long de 6 m, était supporté par deux poutres latérales espacées de 4 m. Au-dessous, le fossé a gardé son profil étroit d’origine. De part et d’autre, il s’est élargi au fil des curages.

53Deux autres excavations de plan ovalaire, distantes de 3 m, entaillent profondément les flancs du fossé à environ 1 m au sud. Elles ont dû accueillir deux jambages servant à éviter le basculement du pont dans le sens de la pente. Ce renfort a pu être mis en place dès la construction du pont en phase 4 ou ultérieurement en phase 5.

54Le chemin n’a été suivi que sur une longueur de 5 m. Sa position au-dessus des anciennes carrières est troublante. Elle résulte peut-être de l’utilisation du léger thalweg qui marquait leur emplacement pour diminuer légèrement la pente avant de franchir le pont. La pente naturelle est assez forte en effet pour que l’on prenne la peine de la diminuer pour les véhicules lourdement chargés qui devaient pénétrer dans l’enclos. Une fois le pont franchi, aucune trace de prolongation du chemin creux ou d’ornière n’a été observée. Le sol devait, à cet endroit, être suffisamment stable ou empierré pour qu’aucune trace du passage des véhicules ne se soit imprimée dans le substrat.

55L’espace clôturé est une vaste plate-forme d’une superficie de 2 100 m2, inclinée vers le sud et vers l’est [fig. 94a : profils AA’, BB’]. À l’intérieur, les vestiges de plusieurs bâtiments ont été retrouvés. L’emplacement du premier, à l’angle nord-ouest, est signalé par 14 trous de poteau qui marquent l’emplacement d’une construction d’environ 20 m2 [fig. 95]. Les fondations, d’un diamètre compris entre 0,40 et 0,80 m, entaillent le substrat sur 0,10 à 0,40 m. Le recoupement entre deux trous de poteau montre que cette construction a été remaniée au moins une fois. On notera néanmoins la symétrie presque parfaite de ses différentes façades, marquées par deux trous de poteau peu profonds encadrés par deux excavations plus imposantes au nord et au sud et trois fosses plus modestes disposées en arc à l’est et à l’ouest. Immédiatement à l’ouest, un ensemble de fosses a été mis au jour en bordure du fossé, sans qu’il soit possible d’identifier le plan d’un bâtiment.

FIG. 95. Angle nord-ouest de l’enclos rectangulaire : a plan du bâtiment ovalaire et du grenier à neuf poteaux, et vue de ce dernier ; b coupe des fondations du bâtiment à neuf poteaux.
North-west corner of the rectangular enclosure : a map of the oval building and the nine-post loft, and photo of the latter ; b cross-section of the foundations of the nine-post building.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau ; photo Y. Menez.

56Jouxtant cet édifice à l’est, neuf trous de poteau dessinent le plan d’une structure parfaitement rectangulaire de 6 × 7 m, soit 42 m2. Les fondations sont de vastes fosses d’un diamètre compris entre 1,10 et 1,30 m. Elles entaillent le substrat sur une profondeur comprise entre 0,60 et 0,80 m. Au cœur de ces excavations, remblayées pour l’essentiel avec un matériau similaire au substrat environnant, sont apparues des colonnes de terre brune correspondant à la décomposition du bois des poteaux, ou des accumulations de blocs de grès correspondant au pierres qui les calaient. Les pieux ronds atteignent 0,50 m de diamètre, les pieux quadrangulaires 0,60 × 0,40 m. Les travées orientées nord-sud sont espacées de 2,80 m ; les travées orientées est-ouest de 3,50 m.

57Les caractéristiques de ce bâtiment permettent d’en identifier la fonction : dans toute l’Europe protohistorique, seuls les greniers à céréales bénéficient de telles fondations, que les pressions engendrées par le stockage des grains rendent nécessaires. Des édifices aussi vastes que celui de Paule sont toutefois peu fréquents. En effet, ces constructions, généralement de plan carré ou plus rarement rectangulaire, ont le plus souvent de 2 à 3 m de côté et sont supportées par quatre, six ou, bien plus rarement, neuf poteaux (Gransar 2000). Citons néanmoins, à titre de comparaison, le grenier sur neuf poteaux identifié au Petit Champ Morin, à Bazoches-lès-Bray, Seine-et-Marne (Gouge 2005 : 276, fig. 5), dont la superficie est estimée à 42 m2.

58Immédiatement au sud, d’imposantes fondations ont été mises au jour. Régulièrement disposées, elles dessinent le plan d’un vaste bâtiment rectangulaire de 31 × 8 m, ce qui représente une superficie au sol de 280 m2 [fig. 96]. Plusieurs groupes de fondations se sont succédé. L’ensemble le plus ancien est constitué par cinq alignements de poteaux, auxquels il faut ajouter un poteau porteur de faîtière à l’extrémité nord du bâtiment. Les fondations de ces supports de la charpente sont monumentales. Il s’agit de vastes fosses quadrangulaires ou ovalaires, d’une longueur comprise entre 1,80 m et 2,10 m et d’une largeur variant de 0,90 à 1,40 m. Elles entaillent le substrat de grès armoricain altéré sur une profondeur de l’ordre de 1,20 m et présentent fréquemment un emmarchement. En effet, creuser plus largement sur les 60 cm supérieurs a permis aux terrassiers de manier l’outil avec une efficacité suffisante pour briser la roche lors de la seconde phase du terrassement, qui s’est poursuivie sur une surface plus réduite.

FIG. 96. Dans l’enclos rectangulaire : a plan, profils et vue des fondations du bâtiment monumental ; certaines fosses présentent un emmarchement qui a facilité leur creusement ; b tessons mis au jour dans le fond du fossé d’enclos (1) et dans le trou de poteau M du bâtiment (2), attestant la mise en place de cet ensemble durant le 2e quart du IIe s. av. J.-C. ; c foyer contemporain du bâtiment.
Inside the rectangular enclosure :
a map, cross-sections, and photo of the monumental building foundations ; some of the pits have steps that facilitated their digging ; b sherds uncovered in the bottom of the enclosure ditch (1) and in the Posthole M of the building (2), indicating the construction of this group during the 2nd quarter of the 2ndc. BC ; c hearth contemporary with the building.

Dessin Y.Menez, M.Dupré, J. Spard-Gateau ; photo Y. Menez.

59Leur nivellement a mis en évidence l’alignement du fond de ces excavations aussi bien pour les supports de faîtière que pour les façades [fig. 96a : profils longitudinaux]. La pente naturelle du terrain vers le sud a été compensée par une décroissance régulière de la profondeur des creusements dans cette direction. Ceci témoigne d’une parfaite maîtrise des principes de la construction par l’équipe de terrassiers et de charpentiers. La base des poteaux a été strictement alignée afin de garantir, pour des poteaux de hauteur constante sur chacune des files, la régularité parfaite de la charpente. Néanmoins, avec une différence de 0,30 m entre ses extrémités sud et nord, la fondation de la faîtière n’assurait pas la stricte horizontalité de la toiture. Celle-ci présentait une pente régulière d’environ 1 % vers le sud.

60Pour chacun des alignements transversaux, la fondation du support de la poutre faîtière descend 0,20 m plus bas que celle des poteaux latéraux [fig. 96a : coupes transversales]. Les poteaux axiaux étaient donc plus hauts, et la toiture à deux pans inclinés vers l’est et l’ouest. À l’extrémité nord, le poteau prolongeant l’axe faîtier [fig. 96a : P] est implanté moins profondément. Il est encadré par deux poteaux installés dans des fosses rectangulaires entaillant le substrat sur 0,10 et 0,20 m. Ceci ne peut s’expliquer que par la présence, au-delà de la quatrième travée, d’une toiture en croupe inclinée vers le nord. À l’inverse, l’extrémité sud est marquée par trois fosses strictement alignées dont la profondeur plus faible résulte simplement de la pente du terrain. Il faut donc imaginer un mur pignon.

61Le plan ainsi restitué pour ce premier état de l’édifice est extrêmement régulier avec, au sud, un vaste espace rectangulaire de 10 × 8 m, ce qui représente une couverture de 80 m2 sans supports internes. On se situe ici aux limites de la portée envisageable pour une charpente de bois, qui n’est concevable qu’avec l’utilisation de poutres de chêne de forte section et d’excellente facture. Au centre, un second espace rectangulaire rythmé par quatre alignements transversaux de trois poteaux régulièrement espacés de 5,30 m, couvrait une superficie de 130 m2. La toiture en croupe de l’extrémité nord coiffait quant à elle un dernier espace quadrangulaire d’environ 8,00 × 4,50 m, soit 36 m2. La surface ainsi couverte atteignait donc au moins 248 m2. Il s’agit d’une superficie minimale, dans la mesure où l’emplacement exact de la paroi n’a pu être identifié pour ce premier état.

62À l’intérieur, quelques fosses peu profondes sans mobilier ni comblement spécifique et un foyer ont été mis au jour. À l’exception de ce dernier, retrouvé au centre de la pièce septentrionale [fig. 96c] et qui a livré quelques débris de clous en fer, il peut s’agir de vestiges de l’âge du Bronze associés aux restes de bâtiments et aux vases de stockage de cette période retrouvés à proximité.

63Seul le mobilier le plus ancien retrouvé dans ces fondations peut nous guider pour son rattachement chronoculturel. Il est particulièrement peu abondant. C’est généralement le cas pour les phases les plus anciennes de ces sites arasés où les fossés, souvent curés à proximité des portes et dans les parties les plus rapidement comblées par les sédiments, ne recèlent aucun objet. Ici, seuls deux éléments attestent de la construction de l’enclos lors de la phase 4. Le premier [fig. 96b : 1] a été mis au jour sur le fond du fossé, au voisinage de la porte ouest. Il s’agit de la partie supérieure d’une forme haute dont la lèvre éversée est « graphitée » et ornée d’une cannelure sur la face interne. Le second [fig. 96b : 2] provient du comblement du trou de poteau M qui correspond au premier état de l’édifice monumental. C’est un gros fragment peu usé, aux cassures franches, d’une écuelle à profil en esse pourvue d’une cannelure sur la face interne de la lèvre. Ces formes sont parmi les plus fréquentes dans les décombres de l’incendie [fig. 72 : 9 ; fig. 73 : 13-17 ; fig. 77 : 6, 14, 19, 21-22, 26]. La construction de cet enclos dans le second quart du iie s. av. J.-C. est donc très vraisemblable.

64Le vaste édifice rectangulaire ressemble étrangement à la nouvelle maison reconstruite après l’incendie dans la cour centrale de la résidence [fig. 78] : même travées de 8 m de large, avec entre les alignements transversaux un espace porté ici à 5 m au lieu de 4 m, doublé dans la partie sud du bâtiment. On serait donc tenté de voir dans cet enclos une résidence privée comprenant une maison encore plus imposante que celle du cœur de la forteresse, un vaste grenier et une ou deux annexes. Pourtant, il ne semble pas devoir être interprété comme un espace domestique. Sa forme et son organisation sont assez différentes, en effet, de celle des exploitations rurales contemporaines, plus vastes et où les bâtiments, plus petits, sont habituellement disposés en bordure de la cour. En outre, il semble entièrement organisé autour de la construction rectangulaire qui en occupe le cœur et, dans une moindre mesure, du bâtiment sur neuf poteaux adossé à son mur nord. On remarque aussi la quasi-absence de rejets domestiques tels que tessons de céramique ou charbons de bois, qui serait étonnante dans un habitat.

65Les rares parallèles identifiés en France permettent d’interpréter le bâtiment à neuf poteaux comme un lieu de stockage de matériaux pondéreux, nécessitant des fondations imposantes et des portées relativement faibles, vraisemblablement un grenier surélevé destiné au stockage des céréales. La construction rectangulaire monumentale demeure pour le moment sans parallèle connu pour le second âge du Fer sur le territoire national. Dans toute l’Europe celtique, seules les fondations mises au jour sur l’oppidum de Manching en Allemagne semblent pouvoir être évoquées. Elles dessinent des bâtiments dont la longueur peut atteindre 42 m pour le plus vaste mais dont la largeur n’excède pas 6 m (Sievers 2003 ; Fichtl 2005 : 101-102). La superficie couverte était donc moins grande qu’à Paule. Ces constructions ont été interprétées comme des bâtiments publics, sans que leur fonction puisse être précisée. On mentionnera également le bâtiment dit « halle aux poteaux » anciennement fouillé sur l’oppidum de Bibracte [fig. 97 : 10] qui pourrait bien être antérieur à l’époque romaine. Long de 35 m et large de 11 m, il s’appuie sur quatre rangées de poteaux (Fichtl 2005 : 106). Les comparaisons semblent devoir être recherchées dans des structures plus tardives, les horrea mis au jour sur des sites –civils parfois mais le plus souvent militaires– d’époque romaine. Bâtis en bois ou en pierre [fig. 97 : 1-12], ces entrepôts sont parfois installés sur des fondations au maillage très serré constituées de poteaux, de poutres ou de dés de pierre, qui permettent la création d’un vide sanitaire et assurent une ventilation par le dessous (Reddé 2007 : 111). Ils avaient pour fonction de stocker des céréales, en vrac ou en sacs, ce qui explique la nécessité d’une bonne ventilation et de supports solides (Reddé 2007 : 113). D’autres se présentent sous la forme de halles rectangulaires qui peuvent être sans fondations internes mais sont puissamment contrefortées sur leurs façades extérieures. Pour eux, la présence d’un ou plusieurs étages a été évoquée (Reddé 2007 : 113). D’autres encore, tout aussi vastes, sont dotés d’une ou deux files de poteaux ou de colonnes dans leur grand axe. Ils semblent tout à fait similaires, par leurs dimensions et leur structure, à celui de Paule. Aucun dispositif de ventilation ne semble y avoir existé. Leurs murs externes sont continus et leurs fondations semblent insuffisantes pour supporter la pression qu’auraient exercé des céréales entassées à l’étage. Il faut donc imaginer un schéma d’utilisation légèrement différent, avec stockage léger en haut et stockage lourd en rez-de chaussée, directement sur le sol, celui-ci étant non surélevé.

66Les horrea sont fréquents et ne sont pas propres à l’armée, même s’ils ont été mieux étudiés dans les camps militaires. On en retrouve dans les villes ainsi que dans les campagnes. On mentionnera à titre d’exemple celui de Bad Rappenau, en Allemagne [fig. 97 : 11]. Long de 38 m et large de 16 m, il est interprété comme un entrepôt à usage collectif, utilisé par plusieurs villæ romaines repérées aux alentours (Herberg 1994). On notera la présence d’un espace rectangulaire de 16 × 6 m isolé par une cloison dans la partie est du bâtiment. Ce dispositif rappelle ce qui a été observé dans la partie nord de la construction de Paule, où la présence d’une pièce rectangulaire dotée d’un foyer central est également supputée.

FIG. 97. Mise en parallèle des vestiges interprétés à Paule comme ceux d’un entrepôt avec des édifices antiques et médiévaux d’Europe occidentale : 1‑4 greniers sur poteaux ou poutres mis au jour dans des camps militaires romains (Johnson 1983 : fig. 105-106 ; Reddé 2007 : fig. 92, 112) ; 5‑12 entrepôts sur fondations maçonnées d’époque romaine (Reddé 2007 : fig. 92 ; Fichtl 2005 : 106 ; Herberg 1994 : fig. 128) ; 13‑16 granges du haut Moyen Âge (Hamerow 2004 : 37, fig. 2.15) ; 17‑18 granges monastiques des XIIIe et XIVes. (Charles 1997 : fig. 2-3, 25, 29).
Comparison of the remains at Paule interpreted as those of a storehouse with Antique and western medieval European edifices :
1‑4 lofts on posts or beams discovered in Roman military camps (Johnson 1983 : fig. 105-106 ; Reddé 2007 : fig. 92, 112) ; 5‑12 storehouses on masonry foundations from the Roman period (Reddé 2007 : fig. 92 ; Fichtl 2005 : 106 ; Herberg 1994 : fig. 128) ; 13-16 barns of the Early Middle Ages (Hamerow 2004 : 37, fig. 2.15) ; 17-18 monastic barns of the 8th and 9th c. (Charles 1997 : fig. 2-3, 25, 29).

67Il n’est pas inutile de rappeler les similitudes qui existent également entre le bâtiment de Paule et certaines granges médiévales de l’Europe occidentale. Ces dernières se présentent le plus souvent, durant le haut Moyen Âge, sous la forme de constructions rectangulaires à trois files de poteaux [fig. 97 : 13-16]. Larges de 4 à 5 m, elles sont longues de 8 à 12 m dans un premier temps et oscillent entre 12 et 24 m au cours de la période carolingienne (Hamerow 2004 : 36-37). La fonction de ces édifices, plus petits que celui de Paule mais dont la structure architecturale semble comparable, a parfois été confirmée par la découverte de quantités significatives de grains de céréales parmi leurs vestiges. Durant les xiiie et xive s., les granges monastiques placées sous la dépendance des abbayes sont cette fois des constructions plus imposantes que celle de Paule. Mais leur plan –elles mesurent environ 40 × 10 m– permet d’imaginer des hauteurs de plus de 10 m et de vastes volumes intérieurs [fig. 97 : 17-18]. Ces granges dîmières exprimaient la puissance des abbayes, et leur taille était proportionnée à la taille du domaine exploité et à la quantité des denrées qu’elles souhaitaient y entreposer. « Traditionnellement, la grange était un bâtiment agricole qui avait une double fonction. On y rangeait les gerbes de céréales moissonnées et on les y battait pour en tirer le grain. Celui-ci n’était jamais conservé dans la grange mais dans des greniers […]. Chaque grange comprenait donc deux parties : l’aire à battre […] et l’aire de rangement […]. Les grains y étaient battus, vannés et criblés. Ce travail se poursuivait toute l’année dans les fermes importantes pour le blé et l’avoine, tandis que l’orge et le seigle étaient battus avant Noël et les pois au printemps. » (Brunet 1982 : 115). L’espace rectangulaire de 10 × 8 m restitué dans la partie sud de la construction de Paule pourrait avoir servi, dans un premier temps, d’aire à battre. Cet espace de 80 m2 sans support interne a en effet les dimensions suffisantes pour cet usage. Le grain proprement dit aurait été entreposé dans le grenier surélevé à neuf poteaux localisé immédiatement au nord. La partie centrale de la grange, aux poteaux plus resserrés, à pu servir à entreposer d’autres récoltes, des productions manufacturées ou des outils. L’érosion des sols de l’âge du Fer, et l’absence d’installations comparables sur l’ensemble de l’Europe celtique interdisent de pousser plus avant l’interprétation. Comme pour l’enclos carré, on doit toutefois poser, pour cet enclos rectangulaire dévolu au stockage des récoltes, l’hypothèse qu’il s’agit d’une dépendance de la résidence.

5.2.2.4. Un fossé de drainage au sud-ouest

68Si les vestiges du fossé de l’enceinte extérieure n’ont pas été retrouvés au sud-ouest de la résidence lors des fouilles effectuées au nord et au sud de l’ancienne route départementale, on observe toutefois dans cette zone un petit fossé de direction nord-ouest-sud-est qui tourne à angle droit pour rejoindre l’angle sud-ouest de l’enceinte de la cour principale [fig. 70, en bleu en bas à gauche]. Cette excavation, qui présente des traces de curage, est interprétée comme une structure destinée à recueillir les eaux de ruissellement de la basse-cour afin d’éviter qu’elles ne s’accumulent au pied du rempart, quelques mètres plus au sud. Le fossé délimitant la basse-cour doit donc se situer sous l’ancienne route départementale. Cela expliquerait qu’il n’ait pu être mis au jour dans les fouilles effectuées de part et d’autre de la chaussée bitumée.

5.3. Le réseau viaire au iie s. av. J.-C.

69L’inscription de la résidence dans un réseau de circulation est perceptible dès le début de son existence (cf. supra, § 2.4.). La voie majeure est-ouest, qui se développe parallèlement à la ligne de crête, était vraisemblablement déjà en usage à l’âge du Bronze, et l’est de façon certaine à l’âge du Fer. Un premier tronçon en apparaît au sud-ouest du site, longeant les vieux tumuli, s’incurvant pour les éviter, bordée sur un seul côté par un fossé profond de 0,60 à 1,00 m [fig. 98 : 1] dont le comblement résulte du processus naturel de dégradation des parois. Ce fossé a fait l’objet de curages fréquents, ce qui donne à penser qu’il a servi à l’évacuation des eaux pluviales. Il bordait une chaussée installée immédiatement au nord et qui le surplombait légèrement. Tout près, des fosses polylobées, au creusement en sape caractéristique, ont pu servir à extraire les matériaux nécessaires à la construction et à l’entretien de cette chaussée. L’une d’elles a entaillé le substrat sur 2 m et se prolonge en sape sur 1 m vers le nord et l’est. Elle a permis à elle seule l’extraction de plus de 40 m3 de pierres. Le radier de la voie était constitué de blocs de grès d’une dimension inférieure à 7 cm grossièrement calibrés et étalés sur le substrat en une bande large d’environ 7 m, en grande partie destructurée par les labours. Dans une légère cuvette subsistait néanmoins, sur moins de 1 m2, un lambeau de la couche de roulement constituée de matériaux concassés, du quartz pour l’essentiel, mêlé de grès et de schiste. Au sud, deux fossés perpendiculaires contemporains devaient limiter des parcelles, à moins qu’il ne s’agisse d’exutoires.

FIG. 98. Le système de voierie en relation avec le site des IIe et ier s. av. J.-C., incluant la cartographie magnétique réalisée en 2005 (Conte, Hulin 2005 : fig. 2). Celle-ci laisse soupçonner la présence d’une chaussée à l’ouest de la forteresse.
The road system associated with the site in the 2nd and 1stc. BC, including the magnetic map made in 2005 (Conte, Hulin 2005 : fig. 2). This maps suggests the presence of a road west of the fortress.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau ; imagerie L. Conte, G. Hulin / Terra Nova.

70La stratigraphie de la voie majeure est-ouest a pu être observée plus finement au sud de la cour principale de la résidence, en face d’une des portes ouvertes dans la première ligne de défense [fig. 98 : 2]. Là, sous le bitume de la route départementale, étaient préservés les vestiges d’une importante route médiévale, empierrée et bordée de dalles de schiste ardoisier plantées sur champ [fig. 83b]. Elle recouvrait des voies plus anciennes, antique et gauloise. Cette dernière, à 1,20 m sous la route départementale, était empierrée et dotée d’un fossé bordier. Deux fosses vastes et profondes creusées juste à côté, sont interprétées comme de petites carrières ayant servi à extraire quelques mètres cubes de pierraille pour les réparations. Beaucoup plus à l’est [fig. 98 : 3], le fossé bordier sud est apparu à son tour, au sud de l’ancienne route départementale.

71L’existence d’une seconde voie, de direction nord-sud, c’est-à-dire traversant la ligne de crête, avait déjà été déduite de la position constante de l’entrée principale de la résidence depuis la phase 1. Ses restes tangibles sont apparus au sud de la route départementale, sous la forme de deux fossés de bordure distants de 10 m [fig. 99] et encadrant les ultimes vestiges d’une chaussée empierrée [fig. 98 : 4]. On retrouve cette chaussée un peu plus au nord, à l’intérieur de l’enceinte, sans trace de fossés latéraux [fig. 98 : 5]. Là, le long de la route communale, en limite ouest du décapage, elle est apparue sous la forme d’une bande de terre brune, épaisse de 0,10 à 0,20 m et d’une largeur supérieure à 5 m, qui recouvre le substrat, manifestement entaillé par le passage des charrettes. Le décapage de cette voie qui recouvre la partie ouest de la nécropole de la fin du Hallstatt et de La Tène ancienne, a livré des fragments de céramique de La Tène moyenne et finale, dont plusieurs fragments d’amphores de type Dressel 1A. Parallèlement, à une distance de 4 à 8 m à l’est, un alignement de larges fosses espacées de 6 à 7 m, a été mis au jour. Ces excavations, qui entaillent le substrat sur une vingtaine de centimètres, présentent au fond des perforations comblées de terre brune, vraisemblablement les vestiges de racines. Elles ont probablement servi à la plantation d’arbres [fig. 92, en vert pâle].

FIG. 99. La voie gauloise et ses fossé bordiers au sud de l’ancienne route départementale. Le carré que l’on distingue à droite correspond à l’un des enclos funéraires de phase 1.
The Gallic road and its side ditches south of the former departmental road. The square on the right corresponds to one of the Phase 1 funerary enclosures.

Photo M. Gautier.

  • 8 La présence d’un enclos à l’extrémité de la crête a été mise en évidence par Maurice Gautier à 430m (...)
  • 9 L’opération était placée sous la direction de Marion Berranger.

72À 300 m à l’est, à l’extérieur de la basse-cour, une troisième voie a été observée sur 115 m8. Un fossé de faible ampleur, profond de 0,20 m à 0,50 m et large de 1,00 m à 1,50 m, traverse la zone fouillée9 selon une orientation nord-ouest - sud-est [fig. 98 : 6]. Il s’agit d’une structure antérieure à toutes les autres structures fossoyées. Son remplissage est relativement homogène sur toute sa longueur : un limon brun argileux ou sableux renfermant de petites pierres. Il a été curé à plusieurs reprises. Son tracé sinueux, sa faible profondeur, son remplissage et les traces de curage sont caractéristiques des dispositifs d’évacuation des eaux de ruissellement. L’hypothèse la plus pertinente est qu’il s’agit d’un fossé bordant, sur un de ses côtés, une voie passant sur la ligne de crête. Son inflexion aurait pour objectif de lui conserver une pente acceptable, puisque la voie devait franchir l’obstacle constitué par l’extrémité de la ligne de crête. Elle devait se poursuivre dans l’enceinte, toujours en suivant la ligne de crête, et desservir les deux enclos abritant grange et greniers.

73Un dernier tronçon de voie, également de direction est-ouest [fig. 98 : 7], a peut-être été détecté lors des prospections magnétiques effectuées en 2005 sur 2,8 ha immédiatement à l’ouest de l’enceinte quadrangulaire. Ces travaux ont mis en évidence une bande large de 6 à 8 m pouvant correspondre à une chaussée empierrée, marquée par une forte anomalie, encadrée de zones plus sombres pouvant correspondre aux fossés latéraux (Conte, Hulin 2005). Comme la précédente, elle suit la crête.

74Les fragments de céramique gauloise et d’amphores découverts dans les fossés latéraux ou sur ces voies ainsi que les recoupements stratigraphiques permettent de dater l’aménagement de toutes ces chaussées, larges de 5 à 10m, et le creusement des fossés qui les bordent sur un ou deux côtés, du iie s. av. J.-C. C’est donc au cours de cette phase qu’est revu et développé le réseau routier autour de l’enceinte. Les chemins qui se croisaient à l’angle sud-est de l’habitation d’origine [fig. 35] ont été notablement élargis, empierrés et dotés de caniveaux régulièrement curés. Une nouvelle voie a par ailleurs été créée afin de desservir les bâtiments nouvellement installés au sommet de la colline, de part et d’autre de la résidence.

5.4. Une résidence monumentale commandant une vaste enceinte

75Le plan restitué pour la phase 4 [fig. 100-101] témoigne de l’ampleur des remaniements qui ont suivi l’incendie. La cour centrale de la résidence a été agrandie par l’arasement de son rempart intérieur et le comblement du fossé adjacent, ce qui a permis de doubler sa superficie, celle-ci passant de 2 500 à 5 500 m2. L’unique rempart qui l’enclôt désormais a été restauré et le terrain aplani. Une nouvelle maison, longue de 23 m et peut-être dotée d’un étage, a été édifiée. Parallèle au rempart, elle est prolongée par un second bâtiment de 14m de long. Trois nouvelles citernes ont été construites pour remplacer celle qui a été détruite lors de l’arasement de l’ancien rempart. L’avant-cour, qui n’a vraisemblablement pas été touchée par l’incendie, n’a en apparence subi aucun remaniement.

FIG. 100. Plan restitué du cœur de la résidence de phase 4 : l’ensemble cour-avant-cour est entouré d’une longue enceinte extérieure protégeant des dépendances.
Reconstructed map of the heart of the Phase 1 residence : all of the forecourt is surrounded by a long exterior enceinte protecting the outbuildings.

Dessin M. Dupré, J. Spard-Gateau.

FIG. 101. Proposition de restitution en vue aérienne verticale de la résidence de phase 4. Le tracé de l’enceinte extérieure est hypothétique sur certaines parties.
Hypothetical reconstruction in aerial vertical view of the Phase 4 residence. Some parts of the exterior enceinte layout are hypothetical.

Image 3D L. Stefanon / AGP.

76La modification majeure est la construction d’une enceinte avancée [fig. 102] délimitant une basse-cour. Elle se compose d’un rempart à poutres verticales et d’un fossé profond de 3 m, taillé dans la roche. Les fouilles effectuées en quatre endroits permettent d’envisager qu’elle protégeait une aire de plus de 10 ha dominée par la résidence qui en contrôlait les accès. Cette vaste enceinte était longée sur plus de 1km, au sud, par une voie majeure. La seule porte qui a pu être fouillée, probablement un accès secondaire par cette voie, est rentrante et dominée par une tour portière. Elle témoigne d’un souci de monumentalité qui laisse imaginer ce que pouvaient être les portes majeures, vraisemblablement enfouies aujourd’hui sous la route communale qui traverse encore la zone fortifiée du nord au sud en longeant l’avant-cour. Une autre porte existait certainement à l’extrémité est de la basse-cour, au débouché d’une troisième voie dont les vestiges ont été repérés de part et d’autre de la résidence, et qui la desservait en suivant la ligne de crête [fig. 103]. Malgré le caractère encore limité des recherches, on peut donc être d’ores et déjà assuré de la présence de quatre accès.

FIG. 102. Proposition de restitution en perspective aérienne de la résidence de phase 4, vue du sud-est et du sud-ouest.
Hypothetical reconstruction in aerial perpective of the Phase 4 residence, seen from the south-east and south-west.

Image 3D L. Stefanon / AGP.

FIG. 103. Proposition de restitution en perspective aérienne de l’enceinte extérieure édifiée lors de phase 4, vue de l’est.
Hypothetical reconstruction in aerial perspective of the exterior enceinte built during Phase 4, seen from the east.

Image 3D L. Stefanon /AGP.

77Les constructions édifiées dans cette vaste enceinte semblent, dans un premier temps, peu nombreuses, pour autant qu’on puisse en juger par les quelques recoupements observés ou le faible nombre d’objets retrouvés. Mais elles étonnent par leur ampleur et la cohérence de leur architecture. La première, composée de trois corps de bâtiment disposés en U autour d’une cour, fermée, est insérée entre les deux portes de la façade sud de l’enceinte. On y accédait par deux passages disposés obliquement sur les ailes ouest et est. Un grenier sur quatre poteaux précédait l’entrée orientale. L’aile ouest servait vraisemblablement d’écurie. L’usage des deux autres corps demeure incertain.

78À 75 m à l’est de l’avant-cour, un enclos carré de 29 m de côté a été aménagé. La clôture, constituée d’un fossé de 2 m bordé d’un talus, est relativement imposante pour une simple dépendance. L’espace intérieur est accessible par une porte piétonne ouverte à l’ouest. Au centre de cet enclos, une seule construction : vraisemblablement un grenier à céréales de plan rectangulaire relativement petit (14,50 m2 d’emprise au sol) mais aux fondations puissantes, et surélevé pour bien ventiler les grains et éviter les rongeurs.

79Quatre-vingt mètres plus à l’est, une aire rectangulaire est elle aussi délimitée par un fossé bordé d’un talus. L’enclos protège deux vastes constructions implantés dans une cour, ainsi qu’un petit bâtiment annexe. On y entrait par une porte piétonne à l’ouest et une porte cochère à l’est. On accédait à cette dernière en franchissant un pont jeté sur le fossé. Dans cet enclos, un bâtiment rectangulaire sur neuf poteaux aux fondations particulièrement massives, est interprété comme un grenier à céréales. Par son emprise au sol de 42 m2, il se différencie nettement des greniers habituellement retrouvés dans les habitats ruraux du second âge du Fer. La vaste construction rectangulaire qui occupe le centre de la cour demeure quant à elle sans équivalent connu : il s’agit là d’un édifice exceptionnel, par la superficie couverte, estimée à 243 m2, comme par l’ampleur des fondations et la portée des poutres de la charpente qui peut atteindre 10 m. Le seul édifice comparable pour l’âge du Fer a été construit à la même époque dans la cour principale de la résidence et est interprété comme une habitation. C’est avec les horrea romains ou les granges monastiques médiévales que s’établissent les similitudes les plus probantes. Elles permettent de poser l’hypothèse d’une grange monumentale destinée au traitement des récoltes (entreposées ensuite dans le grenier adjacent) et au stockage d’autres denrées, matériaux ou matériels. Cette dépendance n’aurait donc été, comme l’enclos carré, qu’un lieu de stockage placé sous le contrôle de la résidence.

80De l’occupation des autres parties de cette vaste basse-cour nous ne savons presque rien. Les prospections magnétiques ne se sont pas avérées efficaces pour la détection des bâtiments, et les sondages réalisés préalablement à la fouille des dépendances ont peiné à mettre en évidence les trous de poteau ou les fossés, dont le sommet était comblé avec une pierraille compacte très semblable au substrat. Il faut probablement imaginer la construction, dès cette période, d’autres bâtiments dans la nouvelle aire fortifiée. Seul un décapage méticuleux des 10 ha qu’elle recouvre permettrait de s’en assurer.

Notes

1 Les surfaces prenant l’aspect gris et luisant du graphite sont fréquentes à l’âge du Fer. Comme Vincent Jactel (2005) l’a montré, cela est dû vraisemblablement, en Bretagne, à un enfumage opéré en fin de cuisson, un moment où les surfaces les plus lustrées et les mieux polies fixent durablement le carbone (Jean 2018 : 28).

2 L’étude a été effectuée par Yannick LeDigoll (Dendrotech, Rennes), sous la conduite de Vincent Bernard (CReAAH ; UMR 6566 du CNRS). Le charbon de chêne le mieux préservé, sur lequel 97 cernes ont pu être observés, a fourni un terminus post quem de 190 av. J.-C. Tenant compte de l’aubier, non conservé, ce terminus est de 182 av. J.-C. en l’état actuel des références.

3 Ce travail a été réalisé grâce au système d’information géographique développé par Thierry Lorho. Il a permis, par le géoréférencement de chaque partie d’excavation fouillée, d’exploiter toutes les données enregistrées pour tous les objets ou déchets mis au jour dans chacune des unités stratigraphiques de comblement.

4 Étude réalisée par Dominique Marguerie pour le Laboratoire d’anthropologie de l’université de Rennes (il est aujourd’hui directeur de recherches au CNRS, laboratoire Écobio : UMR6553/CNRS, université de Rennes 1).

5 La variation des résultats est significative à partir de 5.

6 Dont nous rappellerons que le creusement a entraîné la destruction de la partie nord-ouest de l’édifice.

7 Une étude de parasitologie, destinée à identifier les animaux à l’origine de ces déjections, ne pouvait guère s’envisager à l’époque, dans ces terres acides où les matières organiques sont rapidement dissoutes.

8 La présence d’un enclos à l’extrémité de la crête a été mise en évidence par Maurice Gautier à 430m à l’est du cœur de la forteresse. La fouille d’une superficie de 5100 m2 à cet endroit a mis au jour un ensemble particulièrement complexe d’excavations. Elles correspondent à un site du au haut Moyen Âge comprenant de nombreuses installations dédiées à la sidérurgie.

9 L’opération était placée sous la direction de Marion Berranger.

Table des illustrations

Légende FIG. 70. Structures rattachées au cœur de l’habitat à la phase 4 (175-150 av. J.‑C.), qui voit sa restructuration et son extension après un incendie. Structures attached to the heart of the settlement during Phase 4 (175-150 BC), during which it was restructured and enlarged after a fire.
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Légende FIG. 71. Coupes mettant en évidence le comblement du fossé interne de la cour principale (actif aux phases 2 et 3) avec des déblais provenant de constructions incendiées ou avec des matériaux issus de l’arasement du rempart adjacent. Cross-sections showing the infilling of the internal ditch of the main courtyard (active during phases 2 and 3) with backfill originating from burned constructions or the levelling of the adjacent rampart.
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Légende FIG. 72. Céramiques mises au jour dans le comblement du fossé d’enceinte de la cour principale, mêlées aux couches de terres cendreuses rejetées en remblai dans l’excavation : formes hautes. Ensemble du 2e quart du IIe s. av. J.-C. Pottery discovered in the infill of the enceinte ditch of the main courtyard, mixed with layers of ashy sediment discarded as backfill in the excavation : tall forms. All of the 2nd quarter of the 2ndc. BC.
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Légende FIG. 73. Céramiques mises au jour dans le comblement du fossé, mêlées aux couches de terres cendreuses rejetées en remblai dans l’excavation. Ensemble du 2e quart du IIe s. av. J.-C. Pottery discovered in the infill of the ditch, mixed with layers of ashy sediments discarded as backfill in the excavation. All of the 2nd quarter of the 2nd c. BC.
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Légende FIG. 74. Répartition des éléments d’argile cuite, dont des fragments de plafonds ou de parois brûlés. Distribution of fired clay elements, including ceiling fragments and burned walls.
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Légende FIG. 75. Répartition des fragments de céramique caractéristiques de la période où s’est déroulée l’incendie (La Tène C2). Distribution of pottery fragments characteristic of the period during which the fire occurred (La Tène C2).
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Légende FIG. 76. Croisement des données précédentes : répartition des fragments d’argile brûlée dans les unités stratigraphiques livrant de la céramique de La Tène C2 (phase 4). Pour le code couleurs des zones fouillées, cf. fig. 6. Confrontation of the preceding data : distribution of fired clay fragments in the stratigraphic units yielding La Tène C2 (Phase 4) pottery. For the color codes of the excavated zones, cf. fig. 6.
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Légende FIG. 77. Mobilier du 2e quart du IIe s.av.J.-C. mis au jour dans le comblement des souterrains creusés à la phase 2 et abandonnés à la phase 4, après l’incendie : 1‑4  souterrain no 5 ; 5 souterrain no 7 ; 6‑23 souterrain no 6, 24-30 souterrain no 8. L’objet 1 est également représenté en fig. 189 : 4. Artifacts of the 2nd quarter of the 2nd c. BC discovered in the infill of the souterrain dug in Phase 2 and abandoned in Phase 4, after the fire : 1‑4 Souterrain 5 ; 5 Souterrain 7 ; 6‑23 Souterrain 6 ; 24-30 Souterrain 8. Object 1 is also presented in fig. 189 : 4.
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Légende FIG. 78. Fondations du vaste édifice interprété comme la maison et d’un bâtiment, au sud, interprété comme une dépendance. Foundations of the vast edifice interpreted as the house and a building, to the south, interpreted as an outbuilding.
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Légende FIG. 79. Fond des trois citernes intégrées au rempart, et céramique du IIe s. av. J.-C. mise au jour dans leur comblement. Bottom of the three cisterns integrated into the rampart, and pottery of the 2nd c. BC discovered in their infill.
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Légende FIG. 80. La première ligne de défense : a restitution de son tracé à partir des différents points d’observation ; b plan général de la partie fouillée au sud de la résidence. The first line of defense : a reconstruction of its location from different observation points ; b global map of the excavated zone to the south of the residence.
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Légende FIG. 81. Le fossé d’enceinte oriental de la basse-cour tel qu’il est apparu en 1988 lors de l’ouverture de la nouvelle route. Vue orientée vers l’ouest. Les deux taches sombres au parois verticales, à l’arrière, correspondent à des formations géologiques recoupées par les terrassements. The eastern ditch of the farmyard as it appeared in 1988 during the opening of the new road. View oriented to the west. The two dark areas with vertical walls, in the back, correspond to geological formations traversed by the land levelling work.
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Légende FIG. 82. Le fossé et les fondations du rempart délimitant la basse-cour, section 1 : a plan ; b stratigraphie du fossé d’enceinte. The ditch and foundations of the rampart delimiting the farmyard, section 1 : a map ; b stratigraphy of the enceinte ditch.
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Légende FIG. 83. Le fossé et les fondations du rempart délimitant la basse-cour, section 2 : a plan d’une tour portière ouvrant sur la voie majeure qui longe l’enceinte au sud ; b étude de la relation stratigraphique entre la voie et le fossé d’enceinte. The ditch and foundations of the rampart delimiting the farmyard, Section 2 : a map of a door tower opening onto the major road that runs alongside the southern enceinte ; b study of the stratigraphic relationship between the road and the enceinte ditch.
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Légende FIG. 84. Le fossé et le rempart délimitant la basse-cour, section 3 : a plan du dispositif ; b rythme des poteaux de soutènement de la façade arrière ; c analyse statigraphique de la coupe BB’ ; elle met en évidence les deux états du système de défense et la présence, contre le bord intérieur du fossé, d’un murus à poutrage interne et façade inclinée (phase 5). The rampart ditch delimiting the farmyard, Section 3 : a map ; b spacing of the support postholes of the back façade : c stratigraphic analysis of the BB’ cross-section ; it shows the two states of the defense system and the presence, against the interior edge of the ditch, of a murus with an internal beam framework and inclined façade (Phase 5).
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Légende FIG. 85. Rempart nord de la ligne de défense extérieure, observé le long de la route communale, en bordure d’un abrupt. Rampart north of the exterior line of defense, observed along the communal road on the edge of an escarpment.
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Légende FIG. 86. Céramique du 2e quart du IIe s. av. J.-C. attestant la mise en place de la ligne de défense extérieure à cette période : 1-6 tessons mis au jour dans les niveaux inférieurs de comblement du grand fossé bordant la basse-cour au sud (en vert sur le plan) ; 7-18 tessons les plus anciens mis au jour dans les sections du grand fossé fouillées à l’aide d’une tractopelle (en bleu sur le plan) ; 19-22 fragments mis au jour dans le comblement du petit fossé bordant la voie de La Tène C2, recouvert par le nouveau rempart (en rouge sur le plan). Pottery of the 2nd quarter of the 2nd c. BC, attesting to the installation of an exterior line of defense during this period : 1-6 sherd uncovered in the lower levels of the infill of the large ditch bordering the farmyard to the south (green on the map) ; 7-18 the oldest sherds uncovered in the sections of the large ditch excavated with a backhoe (blue on the map) ; 19-22 fragments uncovered in the infill of the small ditch bordering the La Tène C2 road, covered by a new rampart (red on the map).
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Légende FIG. 87. Fondations d’un bâtiment à trois corps et cour centrale. Plan général et recherche de la structure porteuse par analyse de la profondeur des creusements (p). Foundations of a building with three sections and a central courtyard. General map and search for the load bearing structure through analysis of the depth of the diggings (p).
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Légende FIG. 88. Le bâtiment à trois corps : vue générale par assemblage des vues verticales. The building with three sections : global view by an assemblage of vertical views.
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Légende FIG. 89. Le bâtiment à trois corps, qui abrite vraisemblablement une écurie dans son aile ouest. Proposition de restitution du plan de l’édifice en phase 4 et de son remaniement durant la phase 5, à cause du creusement d’un nouveau fossé d’enceinte. The building with three sections, which probably housed a stable in its west wing. Hypothetical reconstruction of the plan of the edifice in Phase 4 and its disturbance during Phase 5 due to the digging of a new enceinte ditch.
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Légende FIG. 90. Vue générale du bâtiment à trois corps dans son contexte. À l’arrière-plan à droite, on voit bien son recoupement par le fossé d’enceinte de la phase 5. Global view of the three-section building in its context. In the background on the right, we can see that it is traversed by the Phase 5 enceinte ditch.
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Légende FIG. 91. Assainissement de l’écurie : a dosage des phosphates organiques (PO) effectué dans l’aile ouest à la torche à plasma, en 1991, alors que cette méthode était encore expérimentale en Bretagne ; b repérage par la couleur des comblements les plus riches en phosphates ; c dalle de schiste recueillie dans la douve de phase 5, provenant peut-être de la couverture des rigoles de drainage du purin. Sanitization of the stable : a with organic phosphate dosing (PO) in the west wing with a plasma torch, in 1991, when this method was still experimental in Brittany ; b detection by color of the infills richest in phosphates ; c schist slab recovered in the Phase 5 moat, perhaps originating from the cover over the manure drainage channels.
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Légende FIG. 92. À l’est de la résidence, les deux grands enclos de la basse-cour, édifiés à la phase 4 : a plan d’ensemble ; b l’enclos carré vu du nord (les fouilleurs marquent les fondations du bâtiment rattaché à cette phase) ; c vu du nord-est, l’enclos rectangulaire, traversé par des fossés modernes figurant au cadastre napoléonien. To the east of the residence, the two large farmyard enclosures built in Phase 4 : a general map ; b square enclosure seen from the north (the excavators are marking the foundations of the building associated with this phase) ; c seen from the north-west, the rectangular enclosure, traversed by modern ditches recorded on the Napoleonic cadaster.
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Légende FIG. 93. L’enclos carré à la phase 4, un site de stockage : a plan général et coupes du fossé ; b le grenier à quatre poteaux édifié au centre de l’enclos ; c pots et écuelles du 2e quart du IIe s. av. J.-C. mis au jour dans les colluvions qui occupaient le fond du fossé, sous les remblais apportés pour le combler.. The Phase 4 square enclosure, a storage site : a global map and ditch cross-sections ; b the four-post loft built in the center of the enclosure ; c pots and bowls of the 2nd quarter of the 2nd c. BC, discovered in the colluviums at the bottom of the ditch, under the backfill brought to fill it in.
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Légende FIG. 94. L’enclos rectangulaire à la phase 4, un second site de traitement et de stockage des récoltes : a plan et profils ; b plan de détail des portes ; c stratigraphie de la porte 2 et de sa voie d’accès. The Phase 4 rectangular enclosure, a second harvest processing and storage site : a map and cross-sections ; b detailed map of the doors ; c stratigraphy of Door 2 and its access road.
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Légende FIG. 95. Angle nord-ouest de l’enclos rectangulaire : a plan du bâtiment ovalaire et du grenier à neuf poteaux, et vue de ce dernier ; b coupe des fondations du bâtiment à neuf poteaux. North-west corner of the rectangular enclosure : a map of the oval building and the nine-post loft, and photo of the latter ; b cross-section of the foundations of the nine-post building.
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Légende FIG. 96. Dans l’enclos rectangulaire : a plan, profils et vue des fondations du bâtiment monumental ; certaines fosses présentent un emmarchement qui a facilité leur creusement ; b tessons mis au jour dans le fond du fossé d’enclos (1) et dans le trou de poteau M du bâtiment (2), attestant la mise en place de cet ensemble durant le 2e quart du IIe s. av. J.-C. ; c foyer contemporain du bâtiment. Inside the rectangular enclosure : a map, cross-sections, and photo of the monumental building foundations ; some of the pits have steps that facilitated their digging ; b sherds uncovered in the bottom of the enclosure ditch (1) and in the Posthole M of the building (2), indicating the construction of this group during the 2nd quarter of the 2ndc. BC ; c hearth contemporary with the building.
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Légende FIG. 97. Mise en parallèle des vestiges interprétés à Paule comme ceux d’un entrepôt avec des édifices antiques et médiévaux d’Europe occidentale : 1‑4 greniers sur poteaux ou poutres mis au jour dans des camps militaires romains (Johnson 1983 : fig. 105-106 ; Reddé 2007 : fig. 92, 112) ; 5‑12 entrepôts sur fondations maçonnées d’époque romaine (Reddé 2007 : fig. 92 ; Fichtl 2005 : 106 ; Herberg 1994 : fig. 128) ; 13‑16 granges du haut Moyen Âge (Hamerow 2004 : 37, fig. 2.15) ; 17‑18 granges monastiques des XIIIe et XIVes. (Charles 1997 : fig. 2-3, 25, 29). Comparison of the remains at Paule interpreted as those of a storehouse with Antique and western medieval European edifices : 1‑4 lofts on posts or beams discovered in Roman military camps (Johnson 1983 : fig. 105-106 ; Reddé 2007 : fig. 92, 112) ; 5‑12 storehouses on masonry foundations from the Roman period (Reddé 2007 : fig. 92 ; Fichtl 2005 : 106 ; Herberg 1994 : fig. 128) ; 13-16 barns of the Early Middle Ages (Hamerow 2004 : 37, fig. 2.15) ; 17-18 monastic barns of the 8th and 9th c. (Charles 1997 : fig. 2-3, 25, 29).
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Légende FIG. 98. Le système de voierie en relation avec le site des IIe et ier s. av. J.-C., incluant la cartographie magnétique réalisée en 2005 (Conte, Hulin 2005 : fig. 2). Celle-ci laisse soupçonner la présence d’une chaussée à l’ouest de la forteresse. The road system associated with the site in the 2nd and 1stc. BC, including the magnetic map made in 2005 (Conte, Hulin 2005 : fig. 2). This maps suggests the presence of a road west of the fortress.
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Légende FIG. 99. La voie gauloise et ses fossé bordiers au sud de l’ancienne route départementale. Le carré que l’on distingue à droite correspond à l’un des enclos funéraires de phase 1. The Gallic road and its side ditches south of the former departmental road. The square on the right corresponds to one of the Phase 1 funerary enclosures.
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Légende FIG. 100. Plan restitué du cœur de la résidence de phase 4 : l’ensemble cour-avant-cour est entouré d’une longue enceinte extérieure protégeant des dépendances. Reconstructed map of the heart of the Phase 1 residence : all of the forecourt is surrounded by a long exterior enceinte protecting the outbuildings.
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Légende FIG. 101. Proposition de restitution en vue aérienne verticale de la résidence de phase 4. Le tracé de l’enceinte extérieure est hypothétique sur certaines parties. Hypothetical reconstruction in aerial vertical view of the Phase 4 residence. Some parts of the exterior enceinte layout are hypothetical.
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Légende FIG. 102. Proposition de restitution en perspective aérienne de la résidence de phase 4, vue du sud-est et du sud-ouest. Hypothetical reconstruction in aerial perpective of the Phase 4 residence, seen from the south-east and south-west.
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Légende FIG. 103. Proposition de restitution en perspective aérienne de l’enceinte extérieure édifiée lors de phase 4, vue de l’est. Hypothetical reconstruction in aerial perspective of the exterior enceinte built during Phase 4, seen from the east.
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© Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2021

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