Table des matières
Chapitre1. Étude du milieu
- 1.1 Introduction
- 1.2 Le cadre géographique, humain et historique
- 1.2.1 Cadre géographique
- 1.2.2 Le peuplement
- 1.2.3 Deux provinces au statut différent
- 1.2.4 Chronologie des principaux faits politiques et militaires
- 1.2.5 Les grandes voies de communication
- 1.3 Des habitats aux fonctions diverses
- 1.3.1 Des sites de hauteur hérités de l’époque celtique
- 1.3.2 Stations et camps militaires
- Strasbourg (site no 7)
- 1.3.3 Chefs‑lieux de civitates
- 1.3.4 Des vici à vocation artisanale et commerçante
- Biesheim‑Oedenbourg (site no 19)
- Bliesbrück (site no 28)
- Sierentz (site no 24)
- Grand (site no 36)
- Les autres bourgades
- 1.3.5 Des‑villae impliquées dans l’économie de marché
- 1.4 Conclusion
Chapitre 2. Les amphores Morphologie, chronologie et diffusion
- 2.1 Introduction
- 2.2 Le vin
- 2.2.1 Le vin italien
- 2.2.1.1 Les Dressel 1
- 2.2.1.2 Les amphores de Naix
- Analyse morphologique
- Groupe 1
- Groupe intermédiaire 1‑2
- Groupe 2
- Groupe intermédiaire 2‑3
- Groupe 3
- Groupe 4
- Les autres données
- Le problème des Dr 1 A et Dr 1 B
- Les pâtes
- ● Type A
- ● Type B
- ● Type C
- ● Type D
- ● Type E
- ● Type F
- ● Pâtes sans classification (SC)
- Les marques
- Étude chronologique
- Première étape : av. 58 av. J.‑C.
- ● L’oppidum d’Étival
- ● Sierentz
- ● Metz‑rue Taison
- Deuxième étape : entre la conquête et Auguste (passage La Tène D1 à La Tène D2)
- Troisième étape : « l’Augustéen ancien » (av. 15 av. J.‑C.)
- ● Étival
- ● Ungersheim
- Quatrième étape : les deux dernières décennies du ier s. av. J.‑C.
- ● Fossé des Pandours (Usspann, Barbarakopf et Koepfel)
- ● Metz
- ● Sierentz (12 Dr 1)
- Diffusion
- 2.2.1.3 Les Dr 2‑4
- L’argile Pompéienne
- Les autres Dr 2‑4 italiennes
- 2.2.2 Le vin hispanique
- Le vin catalan
- 2.2.2.1 Les Pascual 1
- Chronologie et diffusion
- 2.2.2.2 Les Dr 2‑4
- Les Dr 2‑4 tarraconaises à pâte rouge
- Les Dr 2‑4 catalanes à pâte blanche
- Les Dr 2‑4 catalanes à pâtes variées
- Le pied ST 115 (fig. 8, no 5)
- Le pivot ST 122 (fig. 8, no 6)
- ST 7 (fig. 8, no 7)
- Le profil triangulaire de B 207 (fig. 8, no 8)
- Chronologie et diffusion
- 2.2.2.3 Les Oberaden 74
- 2.2.3 Le vin de Bétique
- 2.2.3.1 Les Haltern 70
- Analyse morphologique
- ● Variante a (fig. 11 nos 1, 2, 3)
- ● Variante b (fig. 11 nos 4, 5)
- • Variante c (fig. 11, no 6)
- • Variante d (fig. 11, no 7)
- ● Variante e (fig. 11, no 9 ; fig. 66, no 1, C)
- Contenu
- Inscription
- Chronologie et diffusion
- 2.2.4 Le vin de la mer Égée
- 2.2.4.1 La Dressel 2‑4 orientale
- Estampille
- Chronologie et diffusion
- 2.2.4.2 L’amphore rhodienne de gros module
- 2.2.4.3 La Dressel 43
- 2.2.4.4 L’amphore de Cos
- 2.2.4.5 L’amphore cnidienne
- 2.2.4.6 Petites amphores orientales
- 2.2.4.7 Amphore à bandeau
- 2.2.4.8 La Kapitän II
- 2.2.4.9 Amphore de Gaza (Keay type LIV)
- 2.2.4.10 Amphores protobyzantines
- 2.2.5 Le vin de la Gaule romaine
- 2.2.5.1 Les amphores de Marseille à pâte micacée
- La Dressel 2‑4 de Marseille
- Les amphores à double inflexion externe ou G 2
- 2.2.5.2 Les amphores à fond pointu
- La Dressel 2‑4
- La Haltern 70 similis
- La Augst 21
- Chronologie et diffusion
- 2.2.5.3 Les amphores à fond plat
- La Gauloise 1
- ● Variante A
- ● Variante B des G 1 (ou G 2 ?)
- La Gauloise 3
- ● Variante de Gauloise 3 ?
- 2.2.5.4 Les amphores à bandeau non classées
- La Gauloise 5
- La Gauloise 4
- Analyse morphologique
- Groupe flavien (fig. 21, nos 1‑5)
- Groupe de la fin du iie s. et du iiie s. (fig. 22, nos 1‑4)
- Pâtes et attribution d’origine
- Les estampilles
- Les graffites
- Chronologie et diffusion
- 2.2.5.5 La question du vignoble local
- 2.2.6 Le vin de Maurétanie césarienne
- Chronologie et diffusion
- 2.2.7 Conclusion
- 2.2.7.1 Les Dr 2‑4
- 2.2.7.2 Les amphores vinaires gauloises
- 2.3 Les amphores à salaisons
- 2.3.1 Les amphores à salaisons de la péninsule Ibérique et de Maurétanie tingitane
- 2.3.1.1 La Dr 12
- 2.3.1.2 La Dr 9
- 2.3.1.3 La Dr 7
- 2.3.1.4 Les Longarina 2 et 3
- 2.3.1.5 La Dr 8 (Camulodunum 186A)
- Chronologie et diffusion
- 2.3.1.6 La Pompei VII (Vindonissa 586)
- 2.3.1.7 La Beltran II A (Pélichet 46)
- 2.3.1.8 La Beltran II B
- 2.3.1.9 La Dr 14
- 2.3.1.10 L’Almagro 51c
- 2.3.2 Les amphores à salaisons gauloises
- 2.3.2.1 Variante Dr 9 similis (Vindonissa 577 – Augst 17 – Lyonnaise 4)
- 2.3.2.2 Variante Dr 9 similis (Paunier 435), Augst 17 (2e variante)
- 2.3.2.3 Autres variantes de Dr 9 similis
- 2.3.2.4 L’amphore de type Fréjus‑Lenzburg
- 2.3.3 Conclusion
- 2.4 L’huile
- 2.4.1 L’huile de Bétique : les Dr 20
- 2.4.1.1 Analyse morphologique
- Les profils du groupe A
- Les profils du groupe B
- Les profils du groupe C
- Les profils des groupes D et E
- Les profils des groupes F et G
- Les profils du groupe H
- Chronologie du groupe H
- Conclusion
- 2.4.1.2 Les pâtes
- 2.4.1.3 Les graffites et signes incisés
- Les graffites avant cuisson, exécutés en cours de fabrication
- Les graffites incisés après cuisson
- 2.4.1.4 Les marques
- 2.4.1.5 La composition des timbres
- 2.4.1.6 Les zones exportatrices
- 2.4.1.7 Analyse des importations régionales par phases chronologiques
- La période Claude‑Néron
- La période Flaviens‑ Trajan
- Le milieu du iie s.
- La deuxième moitié du iie s.
- Le iiie s.
- 2.4.1.8 Synthèse de la représentation de chaque zone productrice
- 2.4.1.9 Les secteurs rhénan et mosellan : similitudes et différences de distribution
- La Lorraine et l’Alsace
- Strasbourg et Metz
- 2.4.1.10 Les noms les mieux représentés en Alsace et Lorraine
- 2.4.1.11 Conclusion
- 2.4.2 Une production régionale d’amphores Dr 20 = Gauloise 14
- 2.4.2.1 Analyse du matériel
- Amphores attribuables à Rheinzabern ou à. un atelier alsacien
- Reichshoffen
- 2.4.2.2 Quelques remarques sur le marquage des amphores
- 2.4.2.3 Les raisons de cette production
- La diversification de la production
- D’autres exemples en Rhénanie
- Le problème du contenu
- 2.4.2.4 Conclusion
- 2.4.3 Les amphores à huile africaine
- 2.4.3.1 L’Africaine grande II A ou Keay type IV/V
- 2.4.3.2 La Keay type XXV
- 2.4.3.3 Autres amphores de Tunisie
- Corpus des marques sur Dr 20
- 2.5 Amphores et récipients au contenu varié ou incertain
- 2.5.1 Amphores importées
- 2.5.1.1 La Dr 28
- 2.5.1.2 Amphores africaines et orientales du Haut‑Empire
- La Dr 18 II
- La Schone Mau XV
- 2.5.1.3 Amphores africaines et orientales du Bas‑Empire
- L’amphore néo‑punique Cintas 512
- Le Spathéion ou Keay type XXVL
- Autres amphores de l’est de la Méditerranée
- 2.5.2 Récipients rhénans
- 2.5.2.1 Amphores globulaires
- Variante à anse ronde
- Variante à anse aplatie avec un sillon médian
- Divers modèles sphériques
- 2.5.2.2 Formes évoquant les amphores produites en Narbonnaise
- Cruches inspirées des Gauloises 4
- Cruches inspirées des Gauloises 5
- 2.5.2.3 Conclusion
- 2.6 Conclusion
Chapitre 3. La consommation
- 3.1 Introduction
- 3.2 Les courants économiques
- 3.2.1 La période augustéenne
- 3.2.1.1 L’Italie
- 3.2.1.2 L’Espagne
- 3.2.1.3 La mer Égée
- 3.2.1.4 La Gaule
- 3.2.1.5 Conclusion
- 3.2.2 Le ier siècle
- 3.2.2.1 L’Italie
- 3.2.2.2 L’Espagne
- 3.2.2.3 La mer Égée
- 3.2.2.4 La Gaule
- 3.2.2.5 L’Afrique et le Moyen‑Orient
- 3.2.2.6 Conclusion
- 3.2.3 Le iie siècle
- 3.2.3.1 L’Italie
- 3.2.3.2 L’Espagne
- 3.2.3.3 La mer Égée
- 3.2.3.4 La Gaule
- 3.2.3.5 Conclusion
- 3.2.4 Le iiie siècle et le Bas‑Empire
- 3.2.4.1 La mer Égée
- 3.2.4.2 L’Espagne
- 3.2.4.3 La Gaule
- 3.2.4.4 L’Afrique et le Moyen‑Orient
- 3.2.4.5 Conclusion
- 3.2.5 La Moselle ou le Rhin ?
- 3.2.5.1 Les ruptures de charge et les zones de portage
- 3.2.5.2 État de prospérité ou de décadence de certains sites liés aux voies
- 3.2.5.3 Répartition préférentielle de certains produits
- 3.3 La clientèle
- 3.3.1 La différenciation des clientèles
- 3.3.2 Les premiers clients
- 3.3.3 L’impact de l’armée
- 3.3.4 Le poids des villes
- 3.3.5 La marque des campagnes
- 3.4 Conclusion
Annexes
- Annexe 1
- Les sites : aspects archéologiques (tabl. xxi infra)
- 1 Strasbourg‑Koenigshoffen (sites nos 7, 14)
- 2 Biesheim‑Oedenbourg (site no 19)
- 3 Metz (site no 13)
- 4 Bliesbrück (site no 28)
- 5 Sierentz (site no 24)
- 6 Grand (site no 36)
- 7 Les autres bourgades
- 8 La villa de St‑Ulrich (site no 85)
- Annexe 2
- Les amphores : fiches descriptives
- Dr 2‑4
- Vin hispanique
- Pascual 1
- Oberaden 74
- Haltern 70
- Mer Égée
- Rhodiennes de gros module
- Dr 43
- Amphore de Gaza
- Variante Egloff 169
- Vin gaulois
- Marseille
- Haltern 70 similis
- Augst 21
- Amphores à bandeau non classées
- G 5
- G 4
- Vin de Maurétanie
- Keay I B
- Salaisons hispaniques
- Dr 12
- Dr 9
- Dr 8
- Pompéi VII
- Pélichet 46
- B II B
- Dr 14
- Almagro 51c
- Salaisons gauloises
- Dr 9 similis‑Vindonissa 577
- Paunier 435
- Fréjus‑Lenzburg
- Huile africaine
- Africaine grande II A
- Keay type XXV
- Contenus divers
- Dr 28
- Amphore carotte