Table des matières
Paul‑Albert Février
PréfacePhilippe Pergola
Avant‑proposPhilippe Pergola
Chapitre 1. IntroductionAndrea Carignani, Cinzia Vismara, Ersilia Maria Loreti et al.
Chapitre 2. Sondages I à VLa succession stratigraphique, les structures
- 2.1. Sondage I (fig. 3‑10, tableau I)
- 2.1.1. Introduction
- 2.1.2. Ire et IIe périodes : situation géologique naturelle et construction
- 2.1.3. IIIe Période : la vie de la pièce
- 2.1.4. IVe Période : la destruction
- 2.1.5. Ve Période: l’abandon, le dépotoir
- 2.1.6. Catalogue du matériel
- 2.1.6.1. Monnaies
- 2.1.6.2. Céramique africaine de cuisine
- Marmites
- Forme Ostia III : 267 (type Hayes 197)
- Plats de cuisson
- Forme Ostia III : 332 (type Hayes 196)
- 2.1.6.3. Sigillée africaine A
- Forme Boninu 1971‑72:42
- Varia
- 2.1.6.4. Sigillée africaine D
- Coupes
- Type Hayes 99
- Forme Holwerda 1936 : pl. VI, 658
- Vases à listel
- Type Hayes 91,28
- Type Hayes 91B
- Type Hayes 91D, 25‑26
- Assiettes
- Type Hayes 105
- Type Hayes 58 B, 9
- Type Hayes 61 (Lamb. 54)
- Type Hayes 88 (Lamb. 55 B)
- Type Hayes 93
- Type Hayes 107
- Type Hayes 95,3
- Types non identifiés
- 2.1.6.5. Céramique commune
- Formes ouvertes
- Formes fermées
- Fonds de formes non identifiées
- Varia
- 2.1.6.6. Céramique de cuisine
- Vases
- Prises
- Couvercles
- Fonds
- Parois
- 2.1.6.7. Céramique modelée
- 2.1.6.8. Amphores
- Productions d’Afrique du Nord
- Amphores cylindriques de grandes dimensions de l’Antiquité tardive
- Amphores cylindriques fuselées de l’Antiquité tardive, dites spatia
- Amphores cylindriques fuselées de petites dimensions (h. 40‑45) de l’Antiquité tardive
- Productions orientales
- Late Roman Amphora 1. Forme Kellia 164
- Productions non identifiées
- Keay 1984, type LXX
- Keay 1984, type LXXIX
- 2.1.6.9. Verres
- Forme Isings 111
- Types non identifiés
- 2.1.6.10. Pâte de verre
- Bâtonnets
- Perles de collier
- 2.1.6.11. Os travaillé
- Éléments décoratifs
- Peignes
- Boîtes
- rises et poignées
- Outils
- Varia
- 2.1.6.12. Bronzes
- Fibules
- Broches
- Boucles
- Bijoux
- Bossettes
- Spatules
- Manche
- Objets d’usage domestique
- Parties de récipients
- Chaînettes
- Clous et croc
- Varia
- 2.1.6.13. Fers
- Clous et crampons
- Crochets
- Couteaux
- Stylet
- Outils
- Arme
- Mors de cheval
- Éléments de ceinture
- Varia
- 2.1.6.14. Plombs
- 2.2. Sondage II et grand mur nord‑sud
- 2.3. Sondage III
- 2.3.1. Présentation
- 2.3.2. Catalogue du matériel
- 2.3.2.1. Céramique africaine de cuisine
- Forme Ostia III, 267 (type Hayes 197)
- 2.3.2.2 Céramique de cuisine
- 2.3.2.3. Céramique modelée
- 2.3.2.4. Verres
- Forme Isings 111
- 2.4. Sondage IV
- 2.4.1. Présentation
- 2.4.2. Catalogue du matériel
- 2.4.2.1. Sigillée africaine D
- Coupe
- Type Rayes 99
- Assiette
- Type Rayes 58 B, 9
- 2.4.2.2. Céramique de cuisine
- 2.4.2.3. Bronzes
- Objets d’usage domestique
- Partie de récipient
- Varia
- 2.4.2.4. Fers
- Clou
- Varia
- 2.5. Sondage V (fig. 11-21, tableau II)
- 2.5.1. Introduction
- 2.5.2. Ire période : les constructions primaires
- 2.5.3. IIe période : l’agrandissement
- 2.5.4. IIIe période : la fréquentation
- 2.5.5. IVe période : abandon et destruction des deux pièces
- 2.5.6. Ve période : interventions modernes
- 2.5.7. Conclusion
- 2.5.8. Catalogue du matériel
- 2.5.8.1. Sigillée africaine D
- Type Hayes 99
- Type Hayes 94
- Type Hayes 97
- Type Hayes 91 B
- Type Hayes 91 D
- 2.5.8.2. Céramique africaine de cuisine
- Type Hayes 23 (Lamb. 10)
- 2.5.8.3. Céramique commune
- 2.5.8.4. Céramique de cuisine
- 2.5.8.5. Verres
- Forme Isings 111
- Forme Isings 105 ( ?)
- 2.5.8.6. Bronzes
- Agrafe
- Poids
- Parties de récipients
- Chaînettes
- Varia
- 2.5.8.7. Fers
- Clous
- Couteaux
- Stylet
- Outil
- Varia
Claude Brenot, Fabrizia Cocchini, M. Pentiricci et al.
Chapitre 3. Étude du matériel- 3.1. Monnaies
- 3.2. Céramique africaine (fig. 22‑25)
- 3.3. Céramique commune (fig. 26‑64)
- 3.4. Céramique de cuisine (fig. 65‑106)
- 3.4.1. Introduction
- 3.4.2. Vases
- 3.4.3. Couvercles
- 3.4.4. Fonds
- 3.4.5. Conclusion
- 3.5. Céramique modelée (fig. 107‑113)
- 3.6. Amphores (fig. 114‑134)
- 3.6.1. Introduction
- 3.6.2. Amphores cylindriques de grandes dimensions de l’antiquité tardive (fig. 130)
- 3.6.2.1. Généralités
- 3.6.2.2. Répartition géographique des découvertes
- Péninsule Ibérique
- Gaule
- Italie
- Afrique
- Pont et Danube
- 3.6.3. Amphores cylindriques fuselées de l’antiquité tardive, dites « spatia » (fig. 131)
- 3.6.3.1. Généralités
- 3.6.3.2. Répartition géographique des découvertes
- Péninsule Ibérique
- Gaule
- Italie
- Péninsule des Balkans
- Région du Pont
- Orient
- Afrique
- 3.6.4. Amphores cylindriques fuselées de petites dimensions (fig. 132)
- 3.6.4.1. Généralités
- 3.6.4.2. Répartition géographique des découvertes
- Péninsule Ibérique
- Gaule
- Italie
- Zone des Balkans, du Pont et du Danube
- Orient
- Afrique
- 3.6.4.3. Conclusion
- 3.6.5. LATE ROMAN AMPHORA 1, FORME KELLIA 164 (fig. 133)
- 3.6.6. Productions non identifiées : formes Keay LXX et LXXIX (fig. 134)
- 3.6.7. Conclusion
- 3.7. Verres
- 3.8. Os travaillé (fig. 135‑171)
- 3.9. Bronzes (fig. 172‑190)
- 3.9.1. INTRODUCTION
- 3.9.2. Les objets d’usage personnel
- 3.9.3. Les objets d’usage domestique
- 3.9.4. Varia
- 3.9.5. Conclusion
- 3.10. Fers (fig. 191‑233)
- 3.10.1. Introduction
- 3.10.2. Les objets de charpente
- 3.10.2.1. Clous et crampons
- 3.10.2.2. Crochets
- 3.10.3. Les objets de ménage quotidien
- 3.10.3.1. Couteaux
- 3.10.3.2. Stylets
- 3.10.3.3. Outils
- 3.10.3.4. Éléments de ceinture
- 3.10.3.5. Armes
- 3.10.3.6. Mors de cheval
- 3.10.4. Varia
- 3.10.5. Conclusion
- 3.11. Plombs
- 3.12. Matériaux de construction de terre cuite (fig. 234‑238, tableau IV)
- 3.12.1. Présentation de l’étude
- 3.12.2. Les tegulae
- 3.12.2.1. Type fig. 234
- Mesures
- Poids
- Attestations
- 3.12.2.2. Type fig. 235
- Mesures
- Attestations
- 3.12.2.3. Type fig. 236
- Mesures
- Attestations
- 3.12.3. Les imbrices
- 3.12.3.1. Type fig. 237
- Mesures
- Attestations
- 3.12.4. Les tegulae mammatae
- 3.12.4.1. Type fig. 238
- Mesures
- Attestations
- 3.12.5. Conclusion
- 3.13. Meules à main, mortier (fig. 239‑243)
- 3.13.1. Introduction
- 3.13.2. Meules dormantes
- 3.13.3. Meules courantes
- 3.13.4. Mortier
- 3.14. Faune (fig. 244‑259, tableaux V‑IX)
- 3.14.1. Introduction
- 3.14.2. État de conservation et signification archéologique du matériel
- 3.14.3. Description zoologique et zootechnique de l’ensemble du matériel
- 3.14.3.1. Le hérisson: Erinaceus europaeus L. 1758
- 3.14.3.2. Le chien : Canis familiaris L. 1758
- 3.14.3.3. Le mulot : Apodemus cf. sylvaticus (L. 1758)
- 3.14.3.4. Le rat: Rattus rattus (L. 1758)
- 3.14.3.5. Le porc et le sanglier : Sus scrofa L. 1758
- 3.14.3.6. Le cerf : Cervus elaphus L. 1758
- 3.14.3.7. Le bœuf : Bostaurus L. 1758
- 3.14.3.8. Le mouflon, le mouton et la chèvre : Caprini simpson 1945
- Le Mouflon (Ovis ammon musimon Pallas 1811)
- Le Mouton (Ovis aries L. 1758)
- La Chèvre (Capra hircus L. 1758)
- L’abattage des Caprinés (fig. 253)
- 3.14.3.9. Les équidés : Equus L. 1758
- 3.14.3.10. L’homme : homo sapiens
- 3.14.3.11. Le coq domestique : Gallus domesticus L. 1758
- 3.14.3.12. Les oiseaux sauvages
- 3.14.3.13. Les amphibiens et les poissons
- 3.14.4. L’approvisionnement carné
- 3.14.4.1. L’élevage
- 3.14.4.2. La chasse et la pêche
- 3.14.5. Les techniques bouchères et culinaires
- 3.14.5.1. La découpe des caprinés (fig. 256)
- 3.14.5.2. La découpe du porc
- 3.14.5.3. La découpe du bœuf (fig. 258)
- 3.14.5.4. La découpe du cerf
- 3.14.5.5. La découpe du poulet
- 3.14.5.6. La cuisson des morceaux
- 3.14.6. L’artisanat de l’os
- 3.14.6.1. L’extraction de la matière osseuse
- 3.14.6.2. La préparation des surfaces osseuses
- 3.14.6.3. La retaille des cylindres creux
- 3.14.6.4. Les perforations
- 3.14.7. Conclusion
- 3.14.8. Annexe ostéométrique
- Abréviations
- 3.14.8.1. Erinaceus europaeus
- 3.14.8.2. Rattus rattus
- 3.14.8.3. Sus scrofa
- 3.14.8.4. Cervus elaphus
- 3.14.8.5. Bos taurus
- 3.14.8.6. Caprini
- 3.14.8.7. Equus
- 3.14.8.8. Buteo sp.
- 3.14.8.9. Alectoris sp.
- 3.14.8.10. Columba
- 3.14.8.11. Gallus domesticus
- 3.15. Analyse des paléosemences : graines et fruits (fig. 260‑261, tableaux X‑XI)
- 3.15.1. Introduction
- 3.15.2. Résultats et commentaires
- 3.15.2.1. Les céréales
- 3.15.2.2. Les fruitiers
- 3.15.2.3. Les plantes sauvages
- Polygonum convolvulus (renouée liseron)
- Gallum sp. (Gaillet)
- 3.15.3. Signification écologique des espèces identifiées
- 3.15.4. Conclusion
Catherine Antomarchi et J. Levy
Chapitre 4. Conservation et restauration des objets archéologiques- 4.1. Introduction
- 4.2. Préparation de l’atelier de conservation
- 4.3. Organisation de l’atelier
- 4.4. Relation chantier ‑ atelier
- 4.5. Traitement du materiel
- 4.5.1. Os (non travaillés)
- 4.5.2. Céramiques
- 4.5.3. Matériaux « fragiles »
- 4.5.3.1. Verres
- 4.5.3.2. Bronzes
- 4.5.3.3. Fers
- 4.5.3.4. Plombs
- 4.5.3.5. Os travaillés
- 4.5.3.6. Ambre
- 4.5.3.7. Les coquillages et écailles de poisson
- 4.5.4. Stockage
- 4.6. Bilan et perspectives
- 4.7. Annexe ; rapport de traitement de restauration
Philippe Pergola
ConclusionsF. Pacetti
AppendiceArgiles : catalogue des pâtes
- Pâtes 1 à 4
- Pâte 1
- Caractéristiques
- Pâte 2
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 3
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 4
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâtes 5 et 6
- Pâte 5
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 6
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâtes 7 à 10
- Pâte 7
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 8
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 9
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 10
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâtes 11 et 12
- Pâte 11
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 12
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâtes 13 à 17
- Pâte 13
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 14
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 15
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 16
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 17
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 18
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 19
- Caractéristiques
- Inclusions
- Pâte 20
- Caractéristiques
- Inclusions
Rosana Martorelli
Bibliographie