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Grossophobie

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Solenne Carof

Santé et grossophobie

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Extrait du texte

Données et controverses autour des facteurs de risques
liés à l’obésité et au surpoids

À la fin du xxe siècle, la définition des catégories médicales en matière de facteurs de risque a été progressivement restreinte à la catégorie de « surpoids » – l’« obésité » étant officiellement désignée comme « maladie » par l’OMS. Cette définition est la conséquence de nombreuses études qui montrent une corrélation entre l’augmentation de l’IMC et l’augmentation des risques d’avoir de nombreuses pathologies1. Pourtant, cette affirmation est critiquée par certain·es auteur·rices qui rappellent que de nombreux facteurs autres que la corpulence favorisent un mauvais état de santé chez les personnes obèses, comme de faibles revenus, des difficultés à accéder au système de santé ou des régimes amaigrissants à répétition. La corpulence ne serait donc pas toujours la cause des facteurs de risque observés statistiquement. D’autres auteur·ices remettent en cause plus directement la corrélation entre un I...

© Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2021

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