Listes
p. 273-275
Texte intégral
Tableaux
11. Nombre de bêtes et superficie par manade. 112
22. Prix pratiqués en 1988 chez le marquis de R. 174
33. Homologie matador/étalon. 180
44. Interrelation des deux niveaux hiérarchiques que l’homme projette sur les bovins « sauvages ». 194
55. Thèmes mythiques de la tauromachie. 264
Illustrations
61. Aires géographiques de l’enquête. X
72. Toros bravos andalous, « taureau » (biòu) camarguais 15
83. Affiche-programme des arènes de Séville. 22
94. Le taureau sort du toril côté soleil. 33
105. Le paseo. 38
116. « Comme sainte Véronique tendant le suaire vers le visage du Christ... ». 41
127. Picador observant les jeux de cape, face au public de l’ombre. 43
138. Passe droitière (derechazo), avec l’aide de l’épée factice, qui agrandit le leurre de la muleta. 52
149. Passe gauchère (natural), donnée sans l’aide de l’épée, toujours tenue de la main droite. 53
1510. L’idole des Sévillans, « droit comme un fuseau... ». 54
1611. Jeune novillero en garde pour l’estocade. 58
1712. Marsillargues (Hérault). Piste idealtypique, en quadrilatère – par opposition au cercle des arènes espagnoles – installées en permanence sur la grand-place du village devant la mairie. 62
1813. Toril, présidence et bistro à Marsillargues. 66
1914. Affiche-programme des arènes de Beaucaire, ou les taureaux protagonistes. 70
2015. Le cocardier surveille ses adversaires, tandis que le « tourneur » (à gauche) veut attirer son attention. 82
2116. Le formalisme souple de la présidence d’une course camarguaise. 84
2217. Le « raset ». 89
2318. L’« enfermée ». 91
2419. Le culte du « coup de barrière ». 94
2520. L’hiver est tombé sur la manade. 102
2621. Le bistournage, castration des jeunes mâles. 105
2722. Bourgino d’hiver dans les années cinquante. 107
2823. Encierro d’hiver à Saint-Laurent-d’Aigouze, ou la rupture de la limite entre espace tauromachique et espace public : la piste des arènes communique avec la place du village. 109
2924. Conduite du veau pour la ferrade. 117
3025. Préparation des « fers » à marquer. 118
3126. Jeu d’amateur dans le bouvau. 122
3227. Le rituel de la fête votive : bandido, vache de onze heures et apéritif. 126
3328. Course dans le « plan des théâtres » d’Aigues-Mortes 129
3429. L’« étalon neuf » s’envole. 134
3530. Tombeau du célèbre cocardier le Sanglier, à l’entrée du chemin qui mène au Cailar (Gard), la « Mecque de la tauromachie camarguaise »... et sa reproduction sur le papier d’emballage du boucher local, spécialisé dans la vente de viande des taureaux déclassés. 146
3631. Enfant-toréro en habit sombre dans un festival d’hiver 151
3732. Le cortijo et la plaza de tientas. 154
3833. Triage et conduite d’une vache pour la tienta. 159
3934. Jeux de piques et de muleta pour éprouver la combativité des jeunes vaches. 161
4035. Les enfants aident les vachers à maintenir la vache couchée après le test. 163
4136. Capea dans la sierra de Huelva. 179
4237. La fête de rue des origines. 200
4338. Corrida chevaleresque. 201
4439. Course à Arles au début du siècle : l’indistinction des officiants. 230
4540. Les raseteurs « bohèmes » du début du siècle. 233
4641. Le cocardier Tigre, immortalisé au côté d’une Arlésienne en cire. 247
4742. Le taureau Prouvenço, parangon de la « race Camargue ». 252
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Le triangle du XIVe
Des nouveaux habitants dans un vieux quartier de Paris
Sabine Chalvon-Demersay
1984
Les fruits de la vigne
Représentations de l’environnement naturel en Languedoc
Christiane Amiel
1985
La foi des charbonniers
Les mineurs dans la Bataille du charbon 1945-1947
Evelyne Desbois, Yves Jeanneau et Bruno Mattéi
1986
L’herbe qui renouvelle
Un aspect de la médecine traditionnelle en Haute-Provence
Pierre Lieutaghi
1986
Ethnologies en miroir
La France et les pays de langue allemande
Isac Chiva et Utz Jeggle (dir.)
1987
Des sauvages en Occident
Les cultures tauromachiques en Camargue et en Andalousie
Frédéric Saumade
1994
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