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L’herbe qui renouvelle

 | 
Pierre Lieutaghi

Bibliographie

Texte intégral

1. Botanique : flores, catalogues, bibliographies

Blake, S.F., 1961. Geographical Guide to Floras of the World, part II : Western Europe, Washington, D.C., U.S. Dept of Agriculture, Miscellaneous publication n° 797, 742 p. [France pp. 97-213 — répertorie tous les travaux de floristique de quelque importance, généraux, régionaux et locaux, les ouvrages traitant des emplois médicinaux, alimentaires et divers des plantes, de leurs noms populaires, etc., pour une période allant du début du xixe siècle à 1959 ; sources ethnographiques peu exploitées].

Darluc, 1782. Histoire naturelle de Provence, Avignon, 3 vol.

Des Abbayes, H. et al., 1971. Flore et végétation du massif Armoricain, Saint-Brieuc, P.U.B., LXXV, 1 226 p.

Fournier, P., 1961. Les quatre flores de la France, Paris, Lechevalier, 1 105 p., 8 075 fig. [1re éd. 1934-40 — en dépit de sa terminologie peu orthodoxe, reste le manuel de base du botaniste de terrain ; cite de nombreuses plantes cultivées ; étymologie des noms savants. Nouveau tirage en 2 vol. , 1977, non révisé].

Gamisan, J., 1985. Catalogue des plantes vasculaires de la Corse, Ajaccio, Parc naturel régional de la Corse, 230 p., 10 fig.

Girerd, B., 1978. Inventaire écologique et biogéographique de la flore du département de Vaucluse, Avignon, Société d’étude des sciences naturelles du Vaucluse, 364 p., cartes.

Guinochet, M., de Vilmorin, R., 1973-84. Flore de France, Paris, CNRS, 5 vol.

Laurent, L., 1935-40. Catalogue raisonné des plantes vasculaires des Basses-Alpes, Marseille, chez l’auteur (inachevé), vol. 1 : 393 p. ; vol.  2 : 357 p., 1 carte. [Édition complète en préparation ; voir note 14].

Legré, L., 1915. Herborisations de L. Legré dans les Basses-Alpes, annotées par L.A. Dessalle, Digne, 83 p.

Lieutaghi, P., 1969. Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux, Mane, R. Morel, 2 vol. , 1 381 p., fig. [Flore des plantes ligneuses de France, Corse comprise, et de l’Europe moyenne ; écologie, particularités biologiques, emplois médicinaux et alimentaires éventuels, usages des bois, traditions, etc. Épuisé, nouvelle édition prévue].

— 1972. L’environnement végétal. Flore, végétation et civilisation, Neuchâtel, Delachaux et Niestlé, 317 p., fig., photogr.

— 1984. Les plantes médicinales de la Haute-Provence occidentale ; connaissance et gestion, 1 : Les médicinales rares, écologie et distribution, Mane, association EPI (Ministère de la Culture, mission du Patrimoine ethnologique), multigraphié, 89 p.

Pritzel, G.A., 1872. Thesaurus litteraturae botanicae, Leipzig, 576 p. [Environ 15 000 titres — médecins botanistes, botanique, flores, botanique appliquée — des origines au troisième quart du xixe siècle ; liste par auteurs ; index systématique, géographique, des matières].

2. Médecine et pharmacopées anciennes

Alexandre, Dom N., bénédictin, 1751. Dictionnaire botanique et pharmaceutique, 796 p., tables [1re éd. 1716].

Chirac, P., J.B., Silva, 1744-55. Dissertations et consultations médicales, 3 vol. 

Chomel, P.J.B., 1782. Abrégé de l’histoire des plantes usuelles, Paris, XLVIII, 650 p. [1re éd. 1712-25, 3 vol. ].

Constantin, A., 1597. Brief traicté de la pharmacie provinciale et familière, Lyon, 202 p.

Crollius, O., 1624. La royale chimie, Lyon, 223, 210, 119 p. et tables.

Daléchamps, J., 1653. Histoire générale des plantes, Lyon, 2 vol. , nombr. bois gravés. [1re éd. en latin, 1586-87].

De Ville, J.B., 1689. Histoire des plantes de l’Europe, Lyon, 2 vol. , 866 p., tables, nombr. bois gravés.

Fuchs, L., 1549. Histoire des plantes avec les noms latins, grecs et francoys, Paris, 519 p., tables, nombr. bois gravés [1re éd., 1542].

Garidel, P., 1715. Histoire des plantes qui naissent aux environs d’Aix et dans plusieurs autres endroits de la Provence, Aix-en-Provence, XXXIV, XLVI, 552 p. et tables, 100 pl. h.t.

Guyon, L., 1671. Le cours de médecine en français, contenant le miroir de beauté et santé corporelle, Lyon, 429, 303, 49, 12 p. et tables, 25 pl.

Helvétius, A., 1703-1707. Traité des maladies les plus fréquentes et des remèdes propres à les guérir, Paris, 2 vol. [Ouvrage à caractère vulgarisateur].

Lémery, N., 1727. Dictionnaire ou traité universel des drogues simples, Rotterdam, 4e éd., 590 p. et tables, 25 pl. dépl.

Lieutaud, J., 1781. Précis de la matière médicale, Paris, 2 vol. [1re éd., Paris, 1766 ; 24, 890 p.].

Matthioli, P.A., 1566. Les commentaires sur les six livres de simples de Pedacius Dioscoride Anazarbéen, Lyon, préface, 538 p., tables, nombr. bois gravés [1re éd., 1554].

Platearius (1913). Le livre des simples médecines, traduction française (par P. Dorveaux) du Liber de simplici medicina dictus Circa Instans, tirée d’un manuscrit du xiiie siècle (...) et publiée pour la première fois. Paris, XXIV, 255 p.

— (1986). Le livre des simples médecines, Paris, éd. Ozalid-Textes cardinaux-Bibliothèque Nationale, 368 p., 120 pl. coul. [1re éd. du manuscrit français 12322 de la BN, prototype du « Grant Herbier en Francoys » ; trad. Ghislaine Malandin ; commentaire historique, botanique et médical, pp. 284-311, par P. Lieutaghi ; étude codicologique par G. Avril ; « Glossaire » détaillé par G. Malandin et P. Lieutaghi].

3. XIXe siècle. Pharmacopées, manuels de santé

Barbier, J.B.G., 1819-20. Traité élémentaire de matière médicale, Paris, 3 vol. [Ouvrage pauvre en informations originales].

Bouchardat, M.A., 1873. Manuel de matière médicale, de thérapeutique et de pharmacie. Paris, 5e éd., 2 vol. 

Cazin, F.J., 1868. Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes, Paris, 3e éd., XXVIII, 1 189 p., 60 pl. [1re éd., 1850 — ouvrage français de base du xixe siècle, resté fondamental].

Hanin, L., 1819-20. Cours de matière médicale, Paris, 2 t. en 1 vol. : 504, 719 p.

Héraud, A., 1949. Dictionnaire des plantes médicinales, Paris, Baillière, 7e éd., VII, 657 p., 292 fig. [Ve éd., 1875].

Kneipp, S., 1893. Trente-deux conférences de M. l’abbé Séb. Kneipp sur les maladies et les plantes médicinales (...). Conseils pour les malades et les bien-portants, Kaufbeuren et Woerischoffen, 208 p. [Comprend 72 p. de biographie ; données souvent originales sur les plantes, qui conservent un large écho dans les pays de langue allemande ; voir aussi Favrichon, J., 1896, Les remèdes naturels de M. le Curé Kneipp, 126 p.].

Leroy, A., 1803. Médecine maternelle ou l’art d’élever et de conserver les enfants, Paris, an XI, XXIV, 442 p.

Peyrilhe, B., 1804. Tableau méthodique d’un cours d’histoire naturelle médicale, Paris, nouv. éd., X, 736 p. [Pharmacopée succinte, aux jugements souvent expéditifs, mais complète — plantes, animaux, minéraux — et renfermant des considérations intéressantes, entre autres sur la qualité des eaux].

Raspail, F.V., 1847. Manuel annuaire de santé pour 1847, ou médecine et pharmacie domestiques, Paris, XVI, 296 p.

Réguis, J.M.F., 1897. La matière médicale populaire au xixe siècle, Montpellier et Paris, IX, 106 p. [Thèse pharmacie Montpellier du 25 nov. 1897].

Roques, J., 1837-38. Nouveau traité des plantes usuelles, spécialement appliqué à la médecine domestique et au régime alimentaire de l’homme sain ou malade, Paris, 4 vol. [Ouvrage important ; beaucoup de données sur les régimes alimentaires, populaires et bourgeois du temps].

4. XXe siècle. Pharmacopées savantes et populaires, pharmacologie

Barbagallo, C, Furnari, F., 1967. Flora officinale del territorio di Caltigirone. Atti d’ell’Instituto botanico e laboratorio crittogamico dell’Universita di Pavia, série 6, vol. 3, pp. 45-165 [Peu d’usages populaires].

Beauvillard, Dr., 1933-34. Le médecin des pauvres et les 2 000 recettes utiles, Lyon, 224 p., fig. [1re éd. vers 1900-1910 — analyse détaillée au chapitre 6.2].

Bézanger-Beauquesne, L. et al., 1975. Les plantes dans la thérapeutique moderne, Paris, Maloine, 529 p.

— 1980. Plantes médicinales des régions tempérées, Paris, Maloine, 439 p., fig. [Résume et actualise Garnier, cité plus bas].

Fournier, P., 1947-48. Le livre des plantes médicinales et vénéneuses de France, Paris, Lechevalier, 3 vol. , fig. [La plus complète des pharmacopées modernes destinées à un large public ; part historique importante].

Garnier, G., Bézanger-Beauquesne, L., Debraux, G., 1961. Ressources médicinales de la flore française, Paris, Vigot, 2 vol. , 1 511 p., fig., pl. [Somme actuelle pour les spécialistes ; large part à la chimie ; biblio. par espèce].

Girre, L., 1980. Connaître et reconnaître les plantes médicinales, Rennes, Ouest-France, 334 p., pl. coul.

« Innovator », s.d. (vers 1900). Mon livre pour l’homme, la femme et l’enfant, Toulouse, 46 p.

Leclerc, H., 1976. Précis de Phytothérapie, Paris, Masson, 5e éd., XV, 363 p., [1re éd. vers 1925 — « le » manuel qui a ressuscité la phytothérapie en France].

— et Verley-Leclerc, R., 1954. Guérir par les plantes, Lyon, éd. de l’Ami, 206 p., fig. et pl. [n° spécial de l’Ami des jardins, nov. 1954 — à la fois excellente initiation à la phytothérapie et manuel de santé de qualité, malheureusement épuisé].

Mességué, M., 1975. Mon herbier de santé, Paris, Le Livre de poche, 474 p.

Narodetzki, A., s.d. La médecine végétale illustrée et le régime biologique, Paris, 1 000 p., fig. pl. h.t. [Nombreuses éditions, la 1re vers 1910 — analyse détaillée au chapitre 6.2].

Pelikan, W., 1975-79. L’homme et les plantes médicinales, Paris, Triades, 3 vol. , fig.

Pelt, J.M., 1981. La médecine par les plantes, Paris, Fayard, 281 p.

Perrot, E. et al., 1933-44. Matières premières usuelles du règne végétal. Thérapeutique, hygiène, industrie, Paris, Masson, 2 vol. , XXVIII, 2 343 p., 127 pl. [Ouvrage fondamental, malheureusement épuisé].

Poletti, A., 1978-1982. Fleurs et plantes médicinales, Neuchâtel, Delachaux et Niestlé, 2 vol. , nombr. photos coul.

Secrets et vertus des plantes médicinales, 1977, Paris, Sélection du Reader’s Digest, 463 p., nombr. fig. et photos [Très bonne iconographie, utiles généralités].

Tétau, M., Bergeret, C, 1972. La phytothérapie rénovée, Paris, Maloine, 304 p. [Mémento de phytothérapie moderne à l’usage du praticien ; l’une des contributions majeures à ce domaine depuis H. Leclerc].

Triponez, J., 1968. Trésors au bord du chemin. Manuel d’herboristerie moderne, Nyon (Suisse), éd. Cherix et Filanosa, 317 p.

Valnet, J., 1972. Phytothérapie. Traitement des maladies par les plantes, Paris, Maloine, 860 p. [2e éd. en 1 vol. , 1975 — manuel populaire de référence].

— 1975. Traitement des maladies par les légumes, les fruits et les céréales, Paris, Maloine, 6e éd., 497 p.

5. XXe siècle. Ethnobotanique, ethnomédecine, histoire de la médecine

Amiel, C, 1985. Les fruits de la vigne. Représentations de l’environnement naturel en Languedoc, Paris, Éditions de la Maison des sciences de l’homme, coll. « Ethnologie de la France », VI, 134 p., fig.

Arburi, arbe, arbigliule. Savoirs populaires sur les plantes de Corse, 1985, Ajaccio, Parc naturel régional de la Corse, 304 p., fig., photo., pl. coul.

Baissette, G., 1936. « Hippocrate », pp. 233-277 in Dr. Laignel-Lavastine (éd.), Histoire générale de la médecine, t. 1, Paris, Albin Michel.

Barrau, J., 1971. « L’ethnobotanique au carrefour des sciences naturelles et des sciences humaines », Bulletin de la société botanique de France, t. 118, pp. 237-248. [Donne une bibliographie de base].

— 1985. « A propos du concept d’ethnoscience », pp. 5-12, in Les savoirs naturalistes populaires, Actes du séminaire de Sommières, 12 et 13 déc. 1983, Maison des sciences de l’homme-mission du Patrimoine ethnologique, coll. « Ethnologie de la France », cahier n° 2. Bougerol, C., 1976. « Phytothérapie de perception du corps à la Guadeloupe », Journal d’agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, n° 23, pp. 221-227.

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— 1986. « Le livre des simples médecines », un printemps de la pensée médiévale du corps et de la nature. Voir plus haut, 2, Platearius, 1986.

Loux, F., et M.-F. Morel, 1976. « L’enfance et les savoirs sur le corps. Pratiques médicales et pratiques populaires dans la France traditionnelle », Ethnologie française, vol. 6, nos 3-4, pp. 309-324.

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Pons, T.-G., 1978, « La vie traditionnelle dans les vallées vaudoises du Piémont », Le monde alpin et rhodanien, vol. 6, nos 3-4, pp. 7-162. Portères, R., 1969-70. Ethnobotanique générale. Cours du Laboratoire d’ethnobotanique du Museum national d’histoire naturelle, multigraphié, 151 p.

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Tuhfat al-ahbab. Glossaire de la matière médicale marocaine, Texte publié pour la première fois (...) par H.-P.-J. Renaud et Georges S. Colin, Paris, Geuthner, 1934, XXXV, 218 p. et index.

Topalov, A.-M., 1983. « Système alimentaire et identité socio-culturelle de la paysannerie bas-alpine, de 1850 à 1950 », Bulletin d’écologie humaine, n° 4, pp. 15-26 (2e partie, Bulletin d’ethnomédecine, n° 4, pp. 15-24).

© Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 1986

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