Table des matières
Christian Goudineau
PréfaceLaurent Guyard
Avant-proposPremière partie. L’Antiquité et le haut Moyen Âge (ier s. av. J.-C.-viiie s. ap. J.-C.)
Laurent Guyard
Chapitre 1. L’occupation primitive de la ville- 1.1 Les premiers niveaux (phase 1)
- 1.2 L’extraction de matériaux : un indice de la mise en place du plan urbain
- 1.3 Les premiers temps de Lutetia
- 1.4 L’habitat du ier s. (phase 2)
- 1.4.1 Le premier état (phase 2a)
- 1.4.2 Le second état (phase 2b)
- 1 .5 Les structures antérieures aux thermes de l’Est (phase 3)
- 1.5.1 Le bâtiment public
- 1.5.2 Le grand fossé
- 1.5.3 Un vaste entrepôt ou un portique ?
Laurent Guyard
Chapitre 2. L’installation des thermes de l’Est- 2.1 Aux abords de l’édifice thermal (phase 4)
- 2.2 Le chantier des thermes ?
- 2.3 Les étapes de la construction
- 2.3.1 Première étape : les premiers remblais de mise à niveau
- 2.3.2 Deuxième étape : les premiers niveaux de travail
- 2.3.3 Troisième étape : le remblai orange de la cour Letarouilly
- 2.3.4 Quatrième étape : les couches de déchets de taille
- 2.3.5 Cinquième étape : le premier remblai à torchis
- 2.3.6 Sixième étape : un nouveau niveau de travail ?
- 2.3.7 Septième étape : le second remblai à torchis
- 2.3.8 Huitième étape : la fosse CS 273
- 2.3.9 Neuvième étape : la constitution du sol de la palestre (phase 5) ?
- 2.3.10 L’occupation de la palestre (phase 5)
- 2.4 La réfection des thermes d’après les fouilles anciennes
- 2.5 Un atelier métallurgique dans la cour des thermes (phases 5-6)
- 2.5.1 Les vestiges archéologiques
- 2.5.1.1 La fosse CS 170 (phase 5)
- 2.5.1.2 Le four CS 141 (phase 6a)
- 2.5.1.3 Les remblais de destruction du four
- 2.5.1.4 Le foyer CS 133
- 2.5.1.5 La grande fosse CS 132
- 2.5.2 Le matériel propre à l’activité métallurgique
- 2.5.2.1 Les fragments de four de fusion
- 2.5.2.2 Les fragments de tuyères
- 2.5.2.3 Des conduites pour la coulée de métal
- 2.5.2.4 Des fragments de moule
- 2.5.2.5 De nombreux rejets métallurgiques
- 2.5.2.6 Restitution de la chaîne opératoire
- 2.5.2.7 Des métallurgistes dans la cour des thermes ?
- 2.6 La réfection de la cour : le sol de tuileau (phase 6a)
- 2.7 Essai de restitution du plan des thermes
- 2.8 La datation de l’édifice thermal
- 2.9 La destruction des thermes
Laurent Guyard, Christian David, Cécilia Cammas et al.
Chapitre 3. La naissance d’un habitat urbain durant le ive s- 3.1 Vestiges d’habitat et rejets de boucherie dans la palestre des thermes (phase 7)
- 3.1.1 Chronologie des vestiges de la cour Letarouilly
- 3.1.2 Les restes d’activité de boucherie du ive s.
- 3.2 Le développement des « terres brunes » sur l’ancienne palestre des thermes
- 3.2.1 Amas charbonneux et zones cendreuses
- 3.2.2 Les vestiges au sommet des « terres brunes »
- 3.2.3 Interprétation des « terres brunes »
- 3.3 Le réaménagement de l’espace à la fin du ive s.
- 3.3.1 Le « sol vert » (fin de la phase 7d)
- 3.3.2 Les creusements recoupant le « sol vert » (phase 7e)
Christian David, Cécilia Cammas, Laurent Guyard et al.
Chapitre 4. L’évolution de l’espace du ve s. au début du haut Moyen Âge : « terres noires » et vestiges associés- 4.1 Les « terres noires » (phase 8)
- 4.1.1 Le problème des « terres noires »
- 4.1.2 Stratégie d’intervention
- 4.2 Les approches de terrain et la micromorphologie
- 4.2.1 Méthodologie
- 4.2.1.1 Les premières approches stratigraphiques
- 4.2.1.2 L’approche géoarchéologique
- 4.2.1.3 La fouille
- 4.2.2 Données géoarchéologiques
- 4.2.2.1 L’étude de terrain
- Les coupes
- Les hypothèses de terrain
- La phase des « terres brunes »
- La limite « terres noires »– « terres brunes »
- La phase du « sol vert »
- La phase des « terres noires »
- Acquis des études antérieures
- Élaboration d’une procédure analytique
- 4.2.2.2 Résultats de l’analyse micromorphologique
- Les constituants
- La fraction fine
- La fraction grossière
- Les unités microstratigraphiques des « terres noires »
- 4.2.2.3 Dynamique pédosédimentaire des dépôts (coupes 7 et 20)
- 4.2.2.4 Éléments de réponse aux questions archéologiques
- Origine des constituants grossiers
- Origine de la couleur sombre des dépôts
- Processus à l’origine de l’aspect homogène des dépôts
- Les hypothèses archéologiques et les dépôts du Collège de France
- 4.2.3 Observations archéologiques
- 4.2.3.1 Un ensemble stratigraphique
- 4.2.3.2 Le premier développement des « terres noires » (phase 8a)
- 4.2.3.3 Les amas de matériaux de construction (phase 8b)
- 4.2.3.4 Un hiatus au ve s. (phase 8c)
- 4.2.3.5 Le nouveau développement des « terres noires » et les fosses de la cour Letarouilly (phase 8d)
- 4.2.3.6 Des restes d’habitat d’époque mérovingienne (phase 8e)
- 4.2.3.7 Le dernier développement des « terres noires » (phase 8f)
- 4.2.3.8 Un nouvel hiatus à la fin du haut Moyen Âge ? (phase 8g)
- 4.3 Approches complémentaires
- 4.3.1 Tamisages et granulométrie
- 4.3.1.1 Les produits tamisés
- 4.3.1.2 Granulométrie des « terres noires »
- 4.3.2 L’étude malacologique
- 4.3.2.1 Prélèvements et méthodes
- 4.3.2.2 Description des associations
- 4.3.2.3 Interprétation et conclusion
- 4.3.3 L’étude palynologique
- 4.3.3.1 Méthode
- 4.3.3.2 Concentration et conservation polliniques
- 4.3.3.3 Présentation des résultats
- 4.3.3.4 Analyse et interprétation des résultats
- 4.3.3.5 Conclusions
- 4.3.4 L’étude paléoparasitologique
- 4.3.4.1 Présentation
- 4.3.4.2 Résultats
- 4.3.5 Les restes osseux animaux
- 4.3.5.1 Présentation de l’échantillon
- 4.3.5.2 Richesse des unités stratigraphiques
- 4.3.5.3 La représentation des espèces
- 4.3.5.4 La représentation des parties du squelette
- 4.3.5.5 Conclusion
- 4.3.6 Étude quantitative du matériel contenu dans les « terres noires »
- 4.3.6.1 Cadre de l’étude et nature de l’échantillonnage
- 4.3.6.2 Observations sur le terrain
- Généralités
- Les matériaux de construction
- Les éléments de la vie quotidienne
- 4.3.6.3 Interprétations, hypothèses
- 4.3.6.4 Conclusion
- 4.3.6.5 Perspectives
- 4.4 Synthèse
- 4.4.1 Les « terres noires » du Collège de France
- 4.4.1.1 Caractéristiques
- 4.4.1.2 Quelques constituants des « terres noires » et leur origine
- 4.4.1.3 Datation et résidualité du matériel archéologique
- 4.4.1.4 Acquis et limites des stratégies d’étude
- 4.4.2 Quelques questions sur les modes d’occupation du haut Moyen Âge
- 4.4.2.1 La gestion du feu
- 4.4.2.2 L’économie des déchets
- 4.4.2.3 L’art de bâtir : une opposition radicale
- 4.4.3 Les « terres noires » et l’organisation urbaine
- 4.4.3.1 À l’échelle du quartier
- 4.4.3.2 Paris durant le haut Moyen Âge
- 4.4.3.3 Quelle image pour la « ville » mérovingienne ?
- 4.4.4 Perspectives
Deuxième partie. Du Moyen Âge au xixe s.
Laurent Guyard et Anne-Aimée Lichon
Chapitre 5. Le collège de Cambrai et les maisons particulières du Moyen Âge à l’èpoque moderne- 5.1 Contexte historique
- 5.1.1 Le quartier de l’Université
- 5.1.2 Le problème des censives
- 5.1.3 L’emplacement du collège
- 5.2 Les parcelles laniérées de la cour d’honneur (phase 9a)
- 5.2.1 La parcelle A (maison de Guillaume d’Auxonne)
- 5.2.2 La parcelle B (maison de la Rose)
- 5.2.3 La parcelle C (maison aux Créneaulx)
- 5.2.4 Les dépotoirs
- 5.3 Le collège de Cambrai (1345-1770)
- 5.3.1 « L’hostel de Cambray » au xive s. (phase 9a)
- 5.3.2 Les réaménagements du xve s. (phase 9b)
- 5.3.2.1 Le plan d’ensemble
- 5.3.2.2 La tourelle hexagonale
- 5.3.2.3 La fosse d’aisances liée à la tourelle
- 5.3.2.4 La restructuration des maisons de la cour d’honneur
- 5.3.2.5 Le four domestique
- 5.3.2.6 La citerne
- 5.3.2.7 La fosse en pleine terre
- 5.3.3 La restructuration au xvie s. (phase 10a)
- 5.3.3.1 Un essor lié à la création du Collège royal ?
- 5.3.3.2 Les bâtiments
- 5.3.3.3 Les fosses d’aisances jumelées
- 5.3.3.4 La grande fosse d’aisances maçonnée
- 5.3.3.5 Le comblement de la citerne
Laurent Guyard et Anne-Aimée Lichon
Chapitre 6. Du Collège royal au Collège de France- 6.1 La construction progressive du Collège royal (1610-1840)
- 6.2 L’enseignement au Collège royal
- 6.3 Les travaux au début du xviie s. (phase 10)
- 6.3.1 Les destructions préalables
- 6.3.2 Des baraques de chantier ?
- 6.3.3 Les travaux de construction
- 6.4 L’agrandissement au xviiie s. par Chalgrin
- 6.5 L’agrandissement au xixe s. par Letarouilly
- 6.5.1 La destruction du « Petit Cambray »
- 6.5.2 Les premiers projets (1824-1834)
- 6.5.3 Le second projet (1834)
Troisième partie. Mobilier et matériaux
Laurent Guyard et Dominique Orssaud
Chapitre 7. La céramique- 7.1 Présentation
- 7.2 La céramique du Haut-Empire1
- 7.2.1 Phase 1
- 7.2.2 Phase 2
- 7.2.3 Phase 3
- 7.2.4 Phase 4
- 7.2.5 Phase 5
- 7.2.6 Phase 6
- 7.3 La céramique de l’Antiquité tardive
- 7.3.1 Phases 7a et 7b
- 7.3.2 Phase 7c
- 7.3.3 Phase 7d
- 7.3.4 Phase 7e
- 7.3.5 Phase 7e-8a
- Fosse CS 241
- Fosse CS 242
- 7.4 La céramique de l’époque mérovingienne
- 7.41 Fosse de la phase 8d
- 7.4.2 Stratigraphie de la phase 8c-f
- 7.4.3 Les décors à la molette de la phase 8
- Molettes à oves
- Molettes à casiers
- Molette à décor animalier
- Molettes à motif chrétien
- Autres
- 7 .5 Les lampes antiques et mérovingiennes
- 7.5.1 Les lampes en céramique fine
- 7.5.2 Lampes et bougeoir en céramique commune
- 7.5.3 Un type de lampe mérovingienne inconnu ?
- 7.6 La céramique médiévale
- 7.6.1 Contexte de découverte
- 7.6.2 Matière première
- 7.6.3 Classement morphologique et stratigraphique
- 7.6.4 Les types morphologiques
-
Les poêlons
fig. 154 -
Les jattes
fig. 155, nos14, 15 -
Les tasses
fig. 155, nos 16, 17 -
Les oules
fig. 156 -
Les coquemars
fig. 156, nos 23, 24 -
Les pichets-cruches et les pichets
fig. 157-159 -
Les cruches
fig. 160, nos 37-40 -
Les tirelires
fig. 161, nos 41-42 -
La lampe à huile
fig. 161, no 43 - 7.6.5 Références régionales et indices de datation
- 7.6.6 Datation des types morphologiques et interprétation des dépôts
- 7.6.7 Inventaire des céramiques médiévales des fosses CS 206 et 226
-
Poêlon (forme ouverte, à un élément de préhension, sans dispositif verseur)
fig. 154 et fig. A -
Jatte (forme ouverte, à deux éléments de préhension et sans dispositif verseur)
fig. 155 et fig. A - Tasse (forme ouverte, à un élément de préhension et dispositif verseur) fig. 155
-
Oule (forme fermée à embouchure large, col court, sans élément de préhension ni dispositif verseur)
fig. 156 et fig. A -
Coquemar (forme fermée à embouchure large, col court, élément de préhension, sans dispositif verseur)
fig. 156 et fig. A -
Pichet et pichet-cruche (forme fermée à embouchure moyenne, col haut, élément de préhension, sans dispositif verseur)
fig. 157-159 et fig. B, fig. 160 et fig. A - Cruche (forme fermée à embouchure moyenne, col haut, élément de préhension et dispositif verseur)
- Tirelire (forme close, sans élément de préhension ni dispositif verseur) fig. 161
-
Forme composée
fig. 161
Maria-Teresa Penna et Laurence de Finance
Chapitre 8. Trois ensembles de verrerie médiévale et moderne- 8.1 Introduction
- 8.2 Une double fosse d’aisances du xvie s.
- 8.2.1 Aspects généraux
- 8.2.2 Le flaconnage et les formes diverses
- 8.2.3 Discussion
- 8.3 Deux ensembles de verrerie médiévale
- 8.3.1 Aspects généraux
- 8.3.2 Urinaux et formes diverses
- 8.3.3 Les verres à boire
- 8.4 Fragments de verrières du xvie s.
Michel Amandry, Annie Blanc, Arnaud Clairand et al.
Chapitre 9. La pierre et les objets divers- 9.1 La pierre
- 9.1.1 Les roches ornementales
- 9.1.2 Les éléments de décor
- Contextes de découvertes
- Les fragments de chapiteaux
- Les fragments de fûts de colonne
- Les fragments de bases de colonne
- L’architecture d’applique
- Fragments de pilastre originaux ?
- Les moulures ou corniches
- Les éléments chanfreinés
- Les placages moulurés
- Les baguettes et les tablettes
- Les revêtements (sols et murs)
- 9.2 Les objets divers
- 9.2.1 Présentation
- 9.2.2 Les objets en céramique
- Jetons ou palets
- Fusaïole antique
- Fragment d’antéfixe
- Cor de chasse moderne
- 9.2.3 Les objets métalliques
- Objets en alliage cuivreux
- Clochettes
- Bagues-clés
- Appliques et autres objets
- Épingles
- Fibules
- Objets en fer
- Objets en métaux divers
- 9.2.4 Les objets en matière organique
- Objets en cuir et en bois
- Objets en os et en ivoire
- Bracelets et anneau
- Pions de jeu
- Pyxide et charnière
- Épingles
-
Manches d’objets
FIG. 189 - Divers
- 9.2.5 Les objets en pierre
- Silex taillé
- Jeton-pion et palet
- Pierres à affûter et pilon
- Bracelets en lignite et en jais
- Support de vase en calcaire
- Meule en roche dure
- Dalle funéraire
- Ardoises d’écoliers
- Les représentations figurées
- Les gravures involontaires
- Les traits de portées (ardoises de solfège)
- 9.2.6 Les objets en verre
- L’intaille en pâte de verre
- Les fragments divers
- 9.3 Monnaies et jetons
- 9.3.1 Inventaire des monnaies gauloises
- 9.3.2 Inventaire des monnaies romaines
- 9.3.3 Inventaire des monnaies et jetons du Moyen Âge et de l’époque moderne
- Monnaies royales francaises
- Monnaie étrangère (Royaume d’Angleterre). FIG. 196
- Monnaie fruste
- Jetons francais
- Jeton étranger
Laurent Guyard
ConclusionAnnexes
Anne-Aimée Lichon
Annexe 1. Inventaire des sources- 1.1 Archives nationales
- 1.1.1 Série N : cartes et plans
- 1.1.2 Série H3 : ancienne université et collèges
- 1.1.3 Série LL : archevêché et église cathédrale de Paris
- 1.1.4 Série M. : ordres militaires et hospitaliers
- M. 109 : collège de Cambrai ou des Trois Évêques
- M. 110 : collège de Cambrai
- MM 267 : registre constitué en 1706, concernant l’organisation interne du collège
- MM 372 et 373 : deux registres. 1683, 1763
- 1.1.5 Série S : biens des établissements religieux supprimés
- 1.2 Bibliothèque nationale de France
Maria-Teresa Penna
Annexe 2. Catalogue de la verrerie