Version classiqueVersion mobile

Les objets composés

 | 
Nicolas Dodier
, 
Anthony Stavrianakis

Assemblages

Des assemblages protéiformes

Le bureau des agriculteurs en situation d’audit

Jean-Marc Weller

Les formats HTML, PDF et ePub de cet ouvrage sont accessibles aux usagers des bibliothèques et institutions qui l'ont acquis dans le cadre de l'offre OpenEdition Freemium for Books. L’ouvrage pourra également être acheté sur les sites des libraires partenaires, aux formats PDF et ePub, si l’éditeur a fait le choix de cette diffusion commerciale. Si l’édition papier est disponible, des liens vers les librairies sont proposés sur cette page.

Extrait du texte

Bien qu’il ne participe pas de nos représentations immédiates du monde agricole, le travail administratif compose le quotidien des agriculteurs qui, pour décider de certaines opérations courantes (inséminations, ensemencements, soins administrés au troupeau, comptabilité, etc.), s’acquitter de leurs obligations réglementaires (tenue du registre parcellaire, déclaration d’utilisation des produits phytosanitaires, enregistrement des mouvements d’animaux, etc.), bénéficier des aides de la PAC (Politique Agricole Commune), ou se conformer à leurs engagements attachés à un label ou une filière économique particulière (documents de suivi de la qualité, saisie de certaines pratiques spécifiques, etc.), n’ont de cesse de noter, saisir, compter, ranger, manipuler des papiers1. Cette dimension paperassière n’est toutefois pas passée inaperçue aux chercheurs, et a fait l’objet d’explorations par des anthropologues, des sociologues ou des historiens, soucieux d’en restituer les multiples formes...

© Éditions de l’École des hautes études en sciences sociales, 2018

Licence OpenEdition Books

Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search