Table des matières
Dominique Wolton
Note de l’editeurBrigitte Munier
Présentation générale. L’odeur en partage- Huit paradoxes au bout du nez
- 1. La fonction ontologique de l’odeur
- 2. Le rôle eschatologique du parfum
- 3. La disposition mystique de l’olfaction
- 4. L’orientation spirituelle du nez
- 5. La portée métaphysique de l’odorat
- 6. La métonymie de l’odeur
- 7. La vocation littéraire de la senteur
- 8. La nature alchimique de l’odeur
- L’odeur, ce « détail immense »…
André Holley
À propos du renouveau des recherches sur l’olfactionBenoist Schaal et Joël Candau
L’olfactilité sociale des humains : la science fluctuante d’un sens omniprésentGérard Brand
Olfaction : une incroyable diversité de perceptsBernard Valade
Odeurs et parfums au temps du NaturalismeAnnick Le Guérer
Un remède odorant macabre : la momieDavid Le Breton
Odeur et affectivité : les odeurs dans la relationChantal Jaquet
Le kôdô comme art martial