Table des matières
Première partie. Le Bâtiment : une histoire d'archaïsmes
Chapitre 1. Bâtiment, emplois et petite entreprise : une vision d’ensemble
- Une industrie de main-d’œuvre
- Croissance et emploi dans le BTP
- Les hommes de la construction
- Des migrants dans le bâtiment
- Le royaume de la petite entreprise
- Définir la petite entreprise
- Permanences. Le poids de la petite entreprise au xxe siècle
- Indépendants, « isolés » et travailleurs non salariés
- Changements technologiques, structure industrielle et coût du travail
- L’importance du tâcheronnat et de la sous-traitance
- Des conditions productives changeantes et contraignantes
- Le coût de la force de travail et la main-d’œuvre migrante
- Conclusion
Chapitre 2. Migrations et bâtiment : une tradition ancienne
- Migrations internes et migrations internationales dans le bâtiment
- Qui dit maçon, dit migrant
- Les maçons de la Creuse et la succession des flux migratoires
- Coexistences et mélanges de populations migrantes. Provinciaux et Transalpins dans la capitale
- Migrants de l’étranger
- Les professions des étrangers à la fin du xixe siècle
- L’entre-deux-guerres : statuts et catégories socio-professionnelles
- L’après-Seconde Guerre mondiale : apogée et stabilisation de la présence étrangère
- Observer les maçons : un siècle d’enquêtes sur le travail et sa diversité
- Types régionaux et types professionnels
- Des spécialisations par nationalité
- Renommée professionnelle et « préférence » italienne
- La « préférence » italienne remise en question ?
- Conclusion
Deuxième partie. Territoire : circulation migratoire et mobilité professionnelle en banlieue parisienne
Chapitre 3. Maçons migrants et accès à l’indépendance dans la banlieue du début du siècle
- Le travail indépendant en question : histoire et sciences sociales
- Une catégorie résiduelle ?
- Entrepreneuriat et ethnicité
- Entrepreneurs migrants et niches productives
- L’univers de la maçonnerie dans la banlieue Est
- Territoires urbains et maçonnerie : un terrain situé
- Un espace d’immigration
- À petits pas vers l’indépendance : points de vue d’enquêteurs
- Mobilité géographique, mobilité professionnelle
- Migrant et non qualifié : portrait du montagnard émilien en banlieue
- De manœuvres à compagnons : la mobilité géographique et professionnelle à travers les déclarations de résidence
- Marché du travail local, entrepreneuriat et migrations : Limousins, Italiens, banlieusards
- Conclusion
Chapitre 4. Tissu productif et barrières institutionnelles : les indépendants de la maçonnerie et la réglementation du « travail national »
- Classer la population entrepreneuriale
- La patente. Un impôt local sur le travail indépendant
- Les critères de l’exemption
- Hiérarchies entrepreneuriales à petite échelle
- Changements institutionnels : quels effets sur la population des indépendants ?
- De nouvelles contraintes juridiques pour les entrepreneurs et les tâcherons étrangers
- Le décret et ses conséquences
- Effets non attendus : l’ethnicisation de l’entrepreneuriat
- Continuités et transformations dans l’après-Seconde Guerre mondiale
- Les conséquences de la régulation des migrations de travail dans l’après-Seconde Guerre mondiale
- Entrepreneuriat et filières migratoires italiennes : anciennes et nouvelles générations
- Indépendants de la maçonnerie et sous-traitance dans l’après-guerre
- Conclusion
Troisième partie. Trajectoires d'indépendants. Mobilité et travail entre lieux de départ et lieux d'arrivée
Trajectoires d’indépendants
Mobilité et travail entre lieux de départ et lieux d’arrivée
Chapitre 5. Entrepreneurs d’hommes
Parcours entre montagne et banlieue
- Placement et trajectoires migratoires dans la maçonnerie
- Du placement dans la maçonnerie
- Filières migratoires et parcours professionnels
- Quand les chefs de chantier sont immigrés
- Tâcherons, intermédiaires et migrants
- Médiateurs : à l’interface entre migrants et travail
- Tâcherons et marchandeurs : des entrepreneurs ?
- Portrait de groupe : l’entrepreneuriat de la maçonnerie avant la guerre
- Itinéraires : la mobilité professionnelle à l’échelle individuelle et familiale
- Segmentations régionales : les chemins qui mènent d’Italie du Nord à la banlieue parisienne
- Une cartographie des origines
- Entrepreneurs et patrons maçons de Nogent-sur-Marne, étrangers et naturalisés nés en Italie (1926)
- Les entrepreneurs migrants et leurs familles
- Conclusion
Chapitre 6. Dans les lieux d’origine : famille, ressources et mobilité
- Montagne, migrations temporaires et métiers de l’économie agro-forestière
- Mobilité, niches professionnelles et pluriactivité : les « scaldini »
- Transferts indirects : entrepreneuriat et développement régional
- Économies montagnardes et mobilité
- Naissances, migrations saisonnières et métiers itinérants
- L’Unité italienne à la montagne
- Variations de longue distance : l’essor des migrations internationales
- Mobilités et travail. Transformations et continuités
- Nouvelles destinations, anciens métiers
- Mobilités de moyenne et de longue distance, simultanéité et complémentarité
- Le métier de scieur de long comme expérience de mobilité collective
- Organisation des équipes et chantiers forestiers
- Salaires et changements structurels du métier de scieur de long
- Destinées de scieurs de long
- Mobilité et familles montagnardes
- Migrations saisonnières et structures familiales : retour aux villages de départ
- Archéologie familiale de l’entrepreneuriat migrant : l’histoire migratoire de deux entrepreneurs
- Les élites paysannes et la maîtrise de la mobilité
- Conclusion. La mobilité comme ressource et son transfert
Quatrième partie. Gestion : les petites entreprises et leur main-d'oeuvre
Chapitre 7. Entreprise familiale, parentèle et paternalisme à petite échelle
- Ethnologie historique de la petite entreprise familiale
- Confiance et parentèle
- Famille et direction de l’entreprise
- La genèse de l’entreprise familiale
- L’entrepreneur comme notable
- Mariages : des photos de groupe
- Témoins de mariage : la génération des pères
- Des individus au groupe : mariages et liens professionnels
- Des échanges en circuit clos ? Fermeture et porosités
- Un univers cloisonné
- Vers une ouverture
- Dynasties familiales en mouvement
- Conclusion
Chapitre 8. Gérer la petite entreprise familiale entre marché et ethnicité
- L’entreprise ethnique familiale et ses pratiques
- Marchés internes et segmentation du marché du travail : une question de taille ?
- Une histoire de l’encadrement dans la firme familiale : les fondateurs
- Une histoire de l’encadrement dans la firme familiale : les héritiers
- La gestion et ses récits
- Les contradictions des discours sur la préférence ethnique
- Des relations entre patrons et ouvriers : voisinages et co-résidence
- Récits et registres comptables
- Pour une analyse du marché interne dans la petite entreprise
- Effectifs et recrutement de la main-d’œuvre : 60 ans de carrières ouvrières
- Des carrières longues dans la petite firme
- L’évolution des effectifs de l’entreprise
- Choix de recrutement : l’âge et la qualification
- L’économie de la petite firme
- Logiques du marché secondaire et du marché interne dans la petite entreprise
- Les faux semblants de l’ethnicité
- L’importance du salaire d’embauche
- Les effets de la réglementation et des normes du marché interne
- Retombées salariales de la réglementation du marché du travail
- Sorties de scène. La parentèle et l’ethnicité relativisées
- Le retour de la famille
- Épilogue