Table des matières
Prologue : Le temps de tous les possibles et des incertitudes, fin xviie-xviiie siècle
- Ancrage territorial de techniques et de produits traditionnels
- Les espaces de la draperie
- Les tissus du Midi
- De la laine de France et d’Espagne pour les draps du Midi
- Le système proto-industriel
- Verlagsystem et territoires du cardé : l’hétérogénéité des modèles
- Domination du Kaufsystem dans la diversité
- Rébellion, stratégies d’évitement et régulation institutionnelle
- L’expansion et ses limites, fin xviie siècle-vers 1789
- De la croissance aux premières difficultés, fin xviie siècle-vers 1770
- La stagnation d’ensemble après 1770
- Horizons nationaux et internationaux après 1770
Partie I. Le temps des effondrements et des adaptations, Années 1780-Années 1870
L’intensité des recompositions, vers 1789-vers 1830
- Les manufactures en Révolution : le repli global
- Effondrement révolutionnaire et recomposition géographique
- Politique de l’État et redynamisation des manufactures
- Au-delà des explications conjoncturelles, 1789-1815
- L’innovation technologique : une condition nécessaire mais pas suffisante
- Quand l’organisation ancienne n’est plus industriellement rentable
- Le déséquilibre dans les facteurs de production
- Types de produits et crise
- Nouveaux produits du Nord et manufactures du Midi
- Un choix de produits révélateur d’une structure ancienne dans le Midi
- De Chalabre à Lavelanet : les premiers pas d’un futur grand du cardé
- Produits traditionnels et système de la laine peignée
- De la petite draperie…
- … à la bonneterie
- La part de la continuité et de l’innovation sous la restauration
- La croissance dans la continuité
- De très vieux produits textiles encore : étoffes peignées et combinées
- Draps larges, molletons, flanelles et draps pour le Levant aussi
- Les innovations : tissus « à poils » ou « ras » ?
- Castors et castorines
- Un croisé serré : le cuir-laine
- Marchés, la redistribution des cartes
- Protectionnisme et marchés de la Méditerranée occidentale
- De bons et beaux draps pour la France, d’abord, pour l’étranger, ensuite
- Vers la saturation du marché des draps fins
Vers l’individualisation des trajectoires, vers 1830-vers 1870
- La croissance dans le tissage et la maille : la victoire des fantaisies
- L’essor des nouveaux produits dans la draperie
- Le lourd et le léger, le beau et le flatteur, et les nouveautés l’emportent
- La diversité des nouveautés
- La divergence des trajectoires dans la fabrication des tissus innovants
- La très belle réussite du Tarn
- L’expansion du Pays d’Olmes
- L’importance des cuirs-laine jusqu’aux années 1850
- Années 1860 : les nouveautés prennent le relai
- Les premières difficultés sérieuses dans l’Hérault
- La régression de la commande publique
- Les draps de troupe dans le Midi : entre complémentarité et production unique
- Entre civil et militaire : l’impossible équilibre en Rouergue
- Les draps de troupe dans l’Hérault : vers la monoproduction
- L’effondrement des marchés civils traditionnels en Languedoc
- Le repli à l’intérieur et sur les marchés associés
- La fin des marchés du Levant et des Amériques
- À la recherche des causes
- Les techniques de distribution sont-elles responsables ?
- Le déclin de Beaucaire et des grandes foires
- Diminuer ou supprimer les intermédiaires
- Premiers voyageurs de commerce et vente à la commission
- Une offre de plus en plus inadaptée
- La concurrence étrangère
La dynamique des choix
- L’innovation technique : impulsions locales et dépendances extérieures
- « Aux origines de la mécanisation » : Douglas et Cockerill
- Première impulsion aux effets limités : le système Douglas
- La poussée technologique industrialisante : l’effet Cockerill
- Copier et construire des machines dans le Midi
- Mécaniciens et serruriers : apports extérieurs et artisans méridionaux
- Les machines méridionales : un bon rapport qualité/prix
- Bricoler et adapter
- Le décalage dans les innovations
- Des innovations techniques sans révolution
- Opérations préparatoires et teinture en laine
- La filature : carder et filer
- Le tissage
- Navette volante
- Métiers mécaniques
- Mécanique Jacquard et mécanique armure petit Jacquard
- Les apprêts
- L’essor des nouvelles fibres : laines vierges et effilochés
- Laines et effilochés
- Laines d’Amérique, d’Australie et d’ailleurs
- L’énergie : des hommes, de l’eau, des chevaux et très peu de vapeur
- La tradition toujours : force humaine, manèges à chevaux et hydromécanique
- La timide émergence de la machine à vapeur
- Voie proto-industrielle et système usinier
- « Le second âge de la proto-industrie »
- L’évolution mesurée de l’outil de production : spécialisation et concentration verticale
- Manque de capital : les premières associations
- Ouvriers des villes, ouvriers des champs : l’amorce du désencastrement ?
- Les conflits : l’ancien et le nouveau
- La difficile perception de la contestation
- Mouvements luddites
- Rassemblements ouvriers et grèves autour de la question salariale
- Émergence d’une conscience de classe ?
- Le tournant de 1848-1851
- Perpétuation des pratiques anciennes
- Un mouvement ouvrier en léthargie après 1851
Partie II. Le temps de l'affirmation des territoires modernes de l'industrie, Années 1870-Années 1920
Innovations décalées et marchés en mutation
- L’aboutissement d’un long processus de recomposition territoriale
- L’effondrement de l’essentiel du cardé du Midi
- La marginalisation de l’Aude, de l’Aveyron et de la Lozère
- L’Aude
- L’Aveyron
- La Lozère
- La fin d’un des plus grands du cardé : quand l’Hérault s’éteint
- La conjoncture d’ensemble
- Les nouveautés
- Les draps d’uniforme
- Castres et Mazamet en difficulté, Labastide-Rouairoux et Lavelanet croissent
- Castres se maintient avec difficulté
- Mazamet décline, Labastide-Rouairoux se développe
- Le Pays d’Olmes, seul territoire en croissance significative ?
- Une nouvelle hiérarchie des territoires français du cardé dans les années 1920
- L’affirmation de cinq places dans trois territoires industriels du Midi
- Le Midi pyrénéen, deuxième région française du cardé
- Face à la Grande Dépression et au triomphe du peigné : s’adapter
- Grande Dépression, reprise et débouchés extérieurs
- Grande Dépression et protectionnisme
- La concurrence sur le marché intérieur
- Efficacité des facteurs de production et goût français
- Une mutation mesurée de l’offre
- Le cardé est-il condamné ?
- Les draps cardés face au triomphe du peigné
- Les cardés traditionnels : des produits dépassés ?
- Quelle place pour le peigné dans le Midi ?
- La solution : innover dans le peigné ?
- Quand la commande publique se déplace et l’habit religieux s’effondre
- La victoire des « qualités moyennes »
- Maîtriser des produits nouveaux et spécifiques
- Les nouveautés, toujours
- Les méthodes de vente : pesanteurs du passé et tentatives d’adaptation
- Vers le déclin définitif des ventes en foire
- Voyageurs, échantillonnages et ventes à la commission l’emportent
- Choix techniques réfléchis ou retard d’adaptation ?
- La mécanisation du tissage
- Un processus tardif ?
- Des industriels peu innovants ?
- Les autres opérations en mutation lente
- Les progrès décalés de la mécanisation de la filature
- L’ennoblissement maîtrisé
- Croissance et diversification des sources énergétiques et des matières premières
- L’hydromécanique, toujours. La vapeur, un peu. L’électricité, les balbutiements
- Déchets et sous-produits
- Des fibres naturelles à la fibranne
Entreprises et entrepreneurs : archaïsme des structures ou règne de la petite entreprise souple et dynamique ?
- Une affaire de familles
- Des comportements sensiblement différents de part et d’autre de la Montagne Noire ?
- Beaux exemples dynastiques et discontinuités en Rouergue, Gévaudan et Hérault
- Un renouvellement presque constant en Pays d’Olmes
- Les « sociétés de famille » à travers l’exemple ariégeois
- De l’autofinancement aux investissements externes de proximité
- La domination presque totale des sociétés en nom collectif
- De la société en nom collectif à la société à responsabilité limitée
- La société anonyme seule structure juridique adaptée aux grandes entreprises ?
- Élargir le drainage des capitaux : le rôle des négociants et des banques locales
- Un « système de crédit de proximité »
- Du négoce à la banque
- Dépasser le niveau local : les banques à influence départementale et les réseaux
- Le « Crédit Industriel de l’Ariège »
- De la « Caisse Commerciale et Industrielle de l’Ariège » et de la « Banque Roques et Bruneau » à la « Banque ariégeoise »
- Le peu de vigueur des réseaux bancaires
- Le système des entreprises : hétérogénéité des acteurs et absence d’encastrement
- Des entreprises nombreuses aux structures hétérogènes
- Des relations industrielles complexes
- Les fabricants en chambre
- La souplesse des relations entre donneurs d’ordres
- Manque de coopération et faiblesse de l’encadrement institutionnel
- Les institutions consulaires, l’État et les entreprises : la faiblesse des liens
- La carence des municipalités
- Institutions et formation : la modestie
La diversité des formes du travail : poids des « traditions » contre rationalité moderne ?
- Évolution des techniques et mutations de l’organisation du travail
- Concentration usinière et persistance d’une certaine dispersion géographique du travail
- Une concentration relative
- Le développement du sweating-system
- Vers l’assouplissement du sweating-system
- Rôle de l’hydromécanique et de l’hydroélectricité dans le processus géographique de dispersion
- Intégration usinière et régression de la pluriactivité : la poursuite du désencastrement ?
- Des ouvriers du textile, jardiniers de leurs maigres terres
- Intégration usinière et maintien partiel de l’encastrement
- Tensions et consensus autour du travail
- Gérer la main-d’œuvre dans un contexte démographique tendu
- De lourdes contraintes démographiques
- Marché du travail et gestion de la main-d’œuvre
- La faiblesse de l’engagement social patronal
- Les sociétés de secours mutuels
- Construire des logements ouvriers
- La forte polarisation politique et sociale
- La montée en puissance du mouvement ouvrier, fin xixe-début xxe siècle
- Le mouvement syndical
- La première poussée du mouvement revendicatif
- Les explosions ouvrières des années 1900
Épilogue : Quand le Midi pyrénéen devient la première région française lainière dans le cardé et le textile d’habillement, 1930-2000
- Mutations des marchés de consommation et les fluctuations de l’offre
- Croissance du Midi, récession ailleurs
- Allègement et simplification de la garde-robe, progrès des vêtements de sport et de loisir, montée des tissus techniques
- Les effets des mutations techniques sur l’évolution de l’industrie lainière
- La question des matières premières : de la fibre animale au synthétique
- La croissance de la productivité
- Processus de concentration et permanence de l’interrelation des entreprises
- La fin des artisans façonniers
- Vers la fin des forfaitiers
- L’ouverture sur l’extérieur : la fin du territoire ?