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OpenEdition Books

L'énergie à découvert

 | 
Rémy Mosseri
, 
Catherine Jeandel

Sixième partie. Entre sources et usages : stockage et vecteurs d'énergie

10. Le stockage thermique et thermochimique

Xavier Py

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Extrait du texte

Stockage thermique

Le stockage thermique fait partie d’une des toutes premières démarches complexes d’ingénierie destinée à résoudre un verrou technique. Au paléolithique, après avoir domestiqué le feu, l’homme a souhaité l’utiliser pour chauffer l’eau, la porter à ébullition et cuisiner. Naturellement, les deux éléments eau et feu sont incompatibles et les premières expériences furent des échecs. Il y a plusieurs centaines de milliers d’années, ces premiers hommes ont alors réussi à conceptualiser un procédé thermique itératif étonnant : chauffer des pierres au foyer, immerger les pierres chaudes dans l’eau contenue dans une peau et répéter l’opération jusqu’à ébullition. Ce processus, encore récemment observé dans des sociétés traditionnelles, est un exemple illustratif emblématique du stockage thermique. Ce dernier devient alors un outil permettant de gérer des incompatibilités ou des déphasages entre une source énergétique et les usages attendus. Cette fonctionnalité de gestion d...

Auteur

Génie des Procédés, Laboratoire PROMES, Université de Perpignan Via Domitia, Perpignan.
py@univ-perp.fr

© CNRS Éditions, 2013

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