L'énergie à découvert
| Rémy Mosseri
, Catherine Jeandel
Cinquième partie. Les énergies renouvelables
12. Biomasse : biopiles à combustible
Elisabeth Lojou, Alain Bergel et Serge Cosnier
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Extrait du texte
Au sein des biopiles à combustible, enzymatiques ou microbiennes, l’énergie chimique est transformée en énergie électrique via des réactions catalysées par des enzymes* ou des micro-organismes. En s’affranchissant de métaux nobles non dégradables, l’oxydation* biologique de carburants (alcools, hydrogène, sucres, etc.) et la réduction* de comburants* (O2, H2O2) permettent ainsi la génération d’une puissance électrique plus compatible avec les enjeux du développement durable.
La grande majorité des biopiles enzymatiques repose sur l’oxydation d’un sucre (le glucose*) et la réduction de l’oxygène par des enzymes très efficaces (glucose oxydase, laccase ou bilirubine oxydase). Une nouvelle génération de biopiles a récemment vu le jour, qui utilise des hydrogénases, enzymes catalysant l’oxydation de l’hydrogène (cf. 5.13). Les spécificités et affinités des enzymes pour leur substrat autorisent une simplification du design des piles (pas de membrane séparatrice). Les piles microbiennes me...
Auteurs
Bioélectrochimiste, Chargée de Recherche au CNRS, LBIP, Université Aix-Marseille, Marseille.
lojou@imm.cnrs.fr
Bio-électro-chimiste, Directeur de Recherche, au CNRS, Président du Groupe Français de Bioélectrochimie, Directeur du Groupement de Recherche GDR Biopiles, Directeur du Département de Chimie Moléculaire, Université de Grenoble, Grenoble.
serge.cosnier@ujf-grenoble.fr
L'énergie à découvert
Rémy Mosseri et Catherine Jeandel (dir.)
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L'énergie à découvert
Référence électronique du chapitre
LOJOU, Elisabeth ; BERGEL, Alain ; et COSNIER, Serge. 12. Biomasse : biopiles à combustible In : L'énergie à découvert [en ligne]. Paris : CNRS Éditions, 2013 (généré le 21 janvier 2021). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/editionscnrs/11036?mobile=1>. ISBN : 9782271119148. DOI : https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.11036.
Lojou, E., Bergel, A., & Cosnier, S. 2013. 12. Biomasse : biopiles à combustible. In Mosseri, R., & Jeandel, C. (Eds.), L'énergie à découvert. CNRS Éditions. doi :10.4000/books.editionscnrs.11036
Lojou, Elisabeth, et al.. “12. Biomasse : biopiles à combustible”. Mosseri, Rémy, et Catherine Jeandel. L'énergie à découvert. Paris : CNRS Éditions, 2013. (p. 155) Web. <http://books.openedition.org/editionscnrs/11036?mobile=1>.
Référence électronique du livre
MOSSERI, Rémy (dir.) ; JEANDEL, Catherine (dir.). L'énergie à découvert. Nouvelle édition [en ligne]. Paris : CNRS Éditions, 2013 (généré le 21 janvier 2021). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/editionscnrs/10893?mobile=1>. ISBN : 9782271119148. DOI : https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.10893.
Mosseri, R., & Jeandel, C. (Eds.) 2013. L'énergie à découvert. CNRS Éditions. doi :10.4000/books.editionscnrs.10893
Mosseri, Rémy, et Catherine Jeandel, ed. L'énergie à découvert. Paris : CNRS Éditions, 2013. Web. <http://books.openedition.org/editionscnrs/10893?mobile=1>.
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