L'énergie à découvert
| Rémy Mosseri
, Catherine Jeandel
Cinquième partie. Les énergies renouvelables
11. Biomasse : production de biohydrogène
Éric Latrille, Éric Trably, Franck Chauvat et Corinne Cassier-Chauvat
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Extrait du texte
Voie fermentaire
La fermentation* sombre est un processus microbien conduisant à la production d’hydrogène en absence de lumière et d’oxygène. En présence de substrats organiques*, les micro-organismes produisent l’énergie nécessaire à leur survie en évacuant des produits métaboliques liquides tels que des cétones*, des alcools et des acides organiques, et gazeux tels que du CO2, de l’H2 ou du CH4. Les bactéries des ordres Enterobacteriales, Clostridiales et Thermotogales sont spécialisées dans l’utilisation d’hydrates de carbones ou d’acides organiques pour produire de l’hydrogène. Cependant, cette production, représentant 15 à 30 % de l’énergie chimique consommée, s’accompagne souvent d’une consommation d’H2 par d’autres micro-organismes, comme les archées méthanogènes* produisant du CH4 à partir d’H2. Ainsi, ces fermentations nécessitent une conduite en deux étapes pour produire séparément l’H2 et le CH4. Actuellement, la production d’H2 par voie fermentaire n’est pas appliquée in...
Auteurs
Ingénieur bioprocédés, Ingénieur de recherche à l’INRA, LBE, Narbonne.
eric.latrille@supagro.inra.fr
Microbiologiste, Biotechnologue, Ingénieur de Recheche à l’INRA, LBE, Narbonne.
eric.trably@supagro.inra.fr
Biologiste, Directeur de Recherche au CEA, Directeur du LB2C, Saclay.
franck.chauvat@cea.fr
Directrice de Recherche au CNRS, LB2C, Saclay.
corinne.cassier-chauvat@cea.fr
L'énergie à découvert
Rémy Mosseri et Catherine Jeandel (dir.)
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L'énergie à découvert
Référence électronique du chapitre
LATRILLE, Éric ; et al. 11. Biomasse : production de biohydrogène In : L'énergie à découvert [en ligne]. Paris : CNRS Éditions, 2013 (généré le 20 janvier 2021). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/editionscnrs/11031?mobile=1>. ISBN : 9782271119148. DOI : https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.11031.
Latrille, É., Trably, É., Chauvat, F., & Cassier-Chauvat, C. 2013. 11. Biomasse : production de biohydrogène. In Mosseri, R., & Jeandel, C. (Eds.), L'énergie à découvert. CNRS Éditions. doi :10.4000/books.editionscnrs.11031
Latrille, Éric, et al.. “11. Biomasse : production de biohydrogène”. Mosseri, Rémy, et Catherine Jeandel. L'énergie à découvert. Paris : CNRS Éditions, 2013. (p. 154) Web. <http://books.openedition.org/editionscnrs/11031?mobile=1>.
Référence électronique du livre
MOSSERI, Rémy (dir.) ; JEANDEL, Catherine (dir.). L'énergie à découvert. Nouvelle édition [en ligne]. Paris : CNRS Éditions, 2013 (généré le 20 janvier 2021). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/editionscnrs/10893?mobile=1>. ISBN : 9782271119148. DOI : https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.10893.
Mosseri, R., & Jeandel, C. (Eds.) 2013. L'énergie à découvert. CNRS Éditions. doi :10.4000/books.editionscnrs.10893
Mosseri, Rémy, et Catherine Jeandel, ed. L'énergie à découvert. Paris : CNRS Éditions, 2013. Web. <http://books.openedition.org/editionscnrs/10893?mobile=1>.
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11. Biomasse : production de biohydrogène
Éric Latrille, Éric Trably, Franck Chauvat et al.
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