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OpenEdition Books

L'énergie à découvert

 | 
Rémy Mosseri
, 
Catherine Jeandel

Cinquième partie. Les énergies renouvelables

11. Biomasse : production de biohydrogène

Éric Latrille, Éric Trably, Franck Chauvat et Corinne Cassier-Chauvat

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Extrait du texte

Voie fermentaire

La fermentation* sombre est un processus microbien conduisant à la production d’hydrogène en absence de lumière et d’oxygène. En présence de substrats organiques*, les micro-organismes produisent l’énergie nécessaire à leur survie en évacuant des produits métaboliques liquides tels que des cétones*, des alcools et des acides organiques, et gazeux tels que du CO2, de l’H2 ou du CH4. Les bactéries des ordres Enterobacteriales, Clostridiales et Thermotogales sont spécialisées dans l’utilisation d’hydrates de carbones ou d’acides organiques pour produire de l’hydrogène. Cependant, cette production, représentant 15 à 30 % de l’énergie chimique consommée, s’accompagne souvent d’une consommation d’H2 par d’autres micro-organismes, comme les archées méthanogènes* produisant du CH4 à partir d’H2. Ainsi, ces fermentations nécessitent une conduite en deux étapes pour produire séparément l’H2 et le CH4. Actuellement, la production d’H2 par voie fermentaire n’est pas appliquée in...

Auteurs

Ingénieur bioprocédés, Ingénieur de recherche à l’INRA, LBE, Narbonne.
eric.latrille@supagro.inra.fr

Microbiologiste, Biotechnologue, Ingénieur de Recheche à l’INRA, LBE, Narbonne.
eric.trably@supagro.inra.fr

Biologiste, Directeur de Recherche au CEA, Directeur du LB2C, Saclay.
franck.chauvat@cea.fr

Directrice de Recherche au CNRS, LB2C, Saclay.
corinne.cassier-chauvat@cea.fr

© CNRS Éditions, 2013

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