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OpenEdition Books

L'énergie à découvert

 | 
Rémy Mosseri
, 
Catherine Jeandel

Deuxième partie. Quelques aspects fondamentaux

3. L’énergie : aspects thermodynamiques

Matthieu Tissier

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Textauszug

Irréversibilité et thermodynamique

Un œuf roule sur une table, tombe par terre et se casse. Ceci est fâcheux, mais parfaitement acceptable physiquement. En revanche, on n’a jamais vu un œuf cassé, se reconstituer et sauter sur la table au-dessus de lui. Ces processus, qui ne se déroulent que dans un sens du temps, sont appelés irréversibles. En physique, la notion d’irréversibilité est directement reliée au second principe de la thermo-dynamique, qui nous enseigne que les différentes formes d’énergie (cf. II. 2) ne sont pas sur un pied d’égalité. En essence, ce principe traduit le fait que, s’il est facile de transformer de l’énergie cinétique en énergie interne (par exemple, lorsque l’on freine à vélo, la température des freins et des roues augmente), l’inverse ne peut se faire que sous certaines conditions. La discussion est menée dans le cadre des moteurs thermiques et nous amènera à introduire la notion d’entropie*.

Deux concepts simples sous-tendent le second principe : travail e...

Autor

Physicien, Maître de Conférences à l’Université Pierre et Marie Curie, LPTMC, Paris.
tissier@lptmc.jussieu.fr

© CNRS Éditions, 2013

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