Version classiqueVersion mobile
OpenEdition Books

L'énergie à découvert

 | 
Rémy Mosseri
, 
Catherine Jeandel

Deuxième partie. Quelques aspects fondamentaux

3. L’énergie : aspects thermodynamiques

Matthieu Tissier

Les formats HTML, PDF et ePub de cet ouvrage sont accessibles aux usagers des bibliothèques et institutions qui l'ont acquis dans le cadre de l'offre OpenEdition Freemium for Books. L'ouvrage pourra également être acheté sur les sites de nos libraires partenaires, aux formats PDF et ePub. Si l’édition papier est disponible, des liens vers les librairies sont également proposés sur cette page.

Extrait du texte

Irréversibilité et thermodynamique

Un œuf roule sur une table, tombe par terre et se casse. Ceci est fâcheux, mais parfaitement acceptable physiquement. En revanche, on n’a jamais vu un œuf cassé, se reconstituer et sauter sur la table au-dessus de lui. Ces processus, qui ne se déroulent que dans un sens du temps, sont appelés irréversibles. En physique, la notion d’irréversibilité est directement reliée au second principe de la thermo-dynamique, qui nous enseigne que les différentes formes d’énergie (cf. II. 2) ne sont pas sur un pied d’égalité. En essence, ce principe traduit le fait que, s’il est facile de transformer de l’énergie cinétique en énergie interne (par exemple, lorsque l’on freine à vélo, la température des freins et des roues augmente), l’inverse ne peut se faire que sous certaines conditions. La discussion est menée dans le cadre des moteurs thermiques et nous amènera à introduire la notion d’entropie*.

Deux concepts simples sous-tendent le second principe : travail e...

Auteur

Physicien, Maître de Conférences à l’Université Pierre et Marie Curie, LPTMC, Paris.
tissier@lptmc.jussieu.fr

© CNRS Éditions, 2013

Conditions d’utilisation : http://www.openedition.org/6540