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OpenEdition Books

L'énergie à découvert

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Rémy Mosseri
, 
Catherine Jeandel

Première partie. Introduction

6. Dans la jungle des grandeurs et des unités

Catherine Jeandel, Matthieu Tissier et Rémy Mosseri

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Extrait du texte

Les discussions sur l’énergie sont souvent difficiles à aborder en raison de la prolifération d’unités utilisées par les spécialistes pour exprimer les différentes grandeurs qui la caractérisent ; il convient donc de se donner ici quelques clés pour la lecture du présent ouvrage. L’énergie est un concept transversal, utilisé en physique, biologie, diététique, etc. Chaque branche des sciences a son unité de mesure privilégiée de sorte que l’on peut détourner le dicton : « dis-moi quelle unité tu utilises, je te dirai qui tu es ». Le tableau présente quelques-unes de ces unités, en les associant aux domaines dans lesquels on les utilise couramment. Elles sont exprimées en joule*, l’unité du système international, ce qui permet ensuite de les convertir entre elles si besoin. On notera sur la figure qu’elles recouvrent des ordres de grandeur tellement différents (du microscopique au macroscopique) qu’il faut utiliser une échelle logarithmique pour les faire tenir sur un même axe.

Puissan...

Auteurs

Océanographe, Géochimiste, Directrice de Recherche au CNRS, LEGOS, Toulouse.
catherine.jeandel@legos.obs-mip.fr

Physicien, Maître de Conférences à l’Université Pierre et Marie Curie, LPTMC, Paris.
tissier@lptmc.jussieu.fr

© CNRS Éditions, 2013

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