• Contenu principal
  • Menu
OpenEdition Books
  • Accueil
  • Catalogue de 15476 livres
  • Éditeurs
  • Auteurs
  • Facebook
  • X
  • Partager
    • Facebook

    • X

    • Accueil
    • Catalogue de 15476 livres
    • Éditeurs
    • Auteurs
  • Ressources numériques en sciences humaines et sociales

    • OpenEdition
  • Nos plateformes

    • OpenEdition Books
    • OpenEdition Journals
    • Hypothèses
    • Calenda
  • Bibliothèques

    • OpenEdition Freemium
  • Suivez-nous

  • Lettre d’information
OpenEdition Search

Redirection vers OpenEdition Search.

À quel endroit ?
  • CNRS Éditions
  • ›
  • À découvert
  • ›
  • Le développement durable à découvert
  • ›
  • Sixième partie – Nouvelles approches dan...
  • ›
  • 10. Cultiver la biodiversité
  • CNRS Éditions
  • CNRS Éditions
    CNRS Éditions
    Informations sur la couverture
    Table des matières
    Liens vers le livre
    Informations sur la couverture
    Table des matières
    Formats de lecture

    Plan

    Plan détaillé Texte intégral La biodiversité depuis toujours au cœur de l’activité agricole La biodiversité cultivée, levier de nouvelles voies d’intensification Bibliographie Auteur

    Le développement durable à découvert

    Ce livre est recensé par

    Précédent Suivant
    Table des matières

    10. Cultiver la biodiversité

    Étienne Hainzelin

    p. 290-291

    Texte intégral La biodiversité depuis toujours au cœur de l’activité agricole La biodiversité cultivée, levier de nouvelles voies d’intensification Bibliographie Références bibliographiques Auteur

    Texte intégral

    La biodiversité depuis toujours au cœur de l’activité agricole

    1L’activité agricole occupe le quart des terres émergées – près de 3,5 milliards d’hectares cultivés – dans pratiquement tous les écosystèmes et fait vivre près de la moitié de la population active de la planète, selon une extraordinaire diversité de systèmes agraires (cf. III.13). Seule activité humaine produisant de la biomasse renouvelable, elle est entièrement basée sur l’usage de la biodiversité. Depuis le Néolithique, les sociétés paysannes ont domestiqué des centaines d’espèces végétales pour mieux se nourrir, se soigner, se vêtir, et d’espèces animales pour leur force, leur lait, leur viande et leur cuir. De même que la biodiversité a façonné la planète pendant des milliards d’années, les agriculteurs ont façonné depuis douze mille ans les paysages agraires en gérant une « agrobiodiversité » dont nous sommes héritiers.

    2Depuis quelques années, l’agriculture est revenue au centre des attentions et de l’agenda international, par ses liens avec les différentes crises – alimentaire, sanitaire, climatique, environnemental et énergétique. De multiples fonctions lui sont reconnues aujourd’hui, au-delà de la production de biomasse, en particulier les services environnementaux. La performance d’un système agricole n’est donc pas réductible à son rendement ou à son bilan économique ; la durabilité exige d’intégrer l’ensemble des productions, des services et des externalités et de les confronter à des critères économiques, environnementaux et sociaux sur des échelles de temps et d’espace suffisantes. L’augmentation continue des rendements ne peut se faire en compromettant les potentialités futures de l’écosystème.

    3Depuis bien longtemps, agriculture et nature sont régies par des règles différentes et disposent d’une biodiversité propre. Le monde a ainsi été compartimenté entre un espace cultivé, condamné en quelque sorte à appauvrir sa diversité pour être plus productif, et un espace naturel à préserver comme pour compenser les « externalités négatives » de l’espace productif. Mais, il est clair que les espaces protégés, aussi utiles soient-ils, ne suffiront pas à rétablir l’intégrité des écosystèmes. Ce dont il s’agit aujourd’hui, c’est bien de préserver la biodiversité dans l’ensemble des écosystèmes, cultivés ou non, et dans certains cas, de massivement l’enrichir (cf. IV.7).

    4Depuis un siècle, l’agriculture a en effet progressé en se basant sur 2 piliers : la sélection de variétés très performantes d’un petit nombre d’espèces, et la compensation de tout ce qui peut limiter l’expression du rendement de ces couverts végétaux homogènes par l’irrigation, les fertilisants, les pesticides… Dans les pays du Nord – et dans les pays du Sud ayant vécu la révolution verte – cela a permis une augmentation extraordinaire des rendements et de la productivité du travail, mais cela a entraîné aussi la dégradation des sols, des pollutions par l’emploi massif de pesticides et de fertilisants (cf. V.17), une course de vitesse contre les résistances induites des bioagresseurs* et un bilan énergétique non durable. Plus grave : puisque tout organisme vivant hors du peuplement cultivé a été considéré comme facteur limitant, la biodiversité locale a été fortement érodée, et les écosystèmes cultivés, fragilisés par homogénéisation et artificialisation, ont vu leur potentialité décroître.

    La biodiversité cultivée, levier de nouvelles voies d’intensification

    5Les voies alternatives à cette intensification conventionnelle sont diverses et s’appuient in fine sur une utilisation amplifiée des processus écologiques, pour améliorer l’alimentation hydrique et minérale des cultures en limitant l’usage et les pertes d’intrants coûteux, pour maximiser l’activité photosynthétique dans le temps, pour contrôler les populations de bioagresseurs… En fonction des services considérés, cette intensification écologique* sera gérée au niveau de la parcelle, de l’exploitation ou du paysage.

    Image

    Cultiver la biodiversité pour intensifier l’agriculture suppose de complexifier les systèmes à toutes les échelles. © L. Povrzenic

    6Parce qu’elle est le moteur de tous les processus de production et de régulation des écosystèmes, il va falloir mieux connaître et comprendre, enrichir et planifier, en un mot, cultiver, cette biodiversité pour intensifier le fonctionnement écologique. Bien au-delà du peuplement végétal cultivé, cela doit mobiliser l’ensemble du vivant, végétal, animal ou bactérien, agresseur, auxiliaire* ou symbiote*, aérien ou tellurique, dans la parcelle ou autour d’elle. Certaines communautés de cette agrobiodiversité, comme celle des sols, sont très mal connues ; pour les mobiliser, il faudra mieux les connaître, en comprendre les fonctionnalités, et en faire un puissant moteur de convergence des disciplines agronomiques et écologiques.

    7Concernant la place accordée à l’agrobiodiversité, les agricultures du monde peuvent se situer entre deux extrêmes. Il y a d’abord celles qui ont choisi la voie de la spécialisation, en misant sur une intensification autour d’un nombre très réduit d’espèces et de variétés, la mécanisation et l’usage massif d’intrants. C’est le cas en particulier des exploitations agricoles « modernes » – productivistes, industrialisées, connectées aux marchés mondiaux, intensives en capital et utilisant peu de main-d’œuvre. Puis, il y a celles restées traditionnelles et très « biodiverses », majoritairement les agricultures familiales paysannes – plusieurs centaines de millions de petites exploitations, souvent dynamiques, mais menacées par leur faible compétitivité et par un accès difficile aux marchés. Ces deux situations extrêmes sont concernées par la culture de la biodiversité. Les premières, malgré leurs performances de production, doivent se transformer radicalement, se recomplexifier pour devenir plus durables. Les secondes, qui doivent absolument augmenter leur productivité, sont amenées à inventer de nouvelles voies pour le faire, qui soient économiquement viables, qui répondent aux défis du revenu et de l’emploi, qui préservent le patrimoine biologique comme une assurance d’adaptation future, et qui ne condamnent pas les petits paysans à la dépendance aux technologies exogènes.

    8Certaines de ces voies existent dès aujourd’hui, en revenant simplement à des principes connus depuis bien longtemps, comme, par exemple, l’intégration culture-élevage, les cultures associées ou l’agroforesterie*. Cependant, la meilleure compréhension du fonctionnement biologique du sol, des relations fonctionnelles entre espèces, de l’intégration des effets à l’échelle des paysages… permettra de mieux mobiliser l’agrobiodiversité pour améliorer la performance et la durabilité des systèmes de production.

    Bibliographie

    Références bibliographiques

    • E. HAINZELIN – Cultiver la biodiversité pour transformer l’agriculture, Éditions Quae, 2013.

    • M. GRIFFON – Qu’est-ce que l’agriculture écologiquement intensive ? Éditions Quae, 2013.

    • B. CHEVASSUS-AU-LOUIS – La biodiversité, c’est maintenant, Éditions de l’Aube, 2013.

    Auteur

    • Étienne Hainzelin

      Agronome, Conseiller du Président-Directeur-Général du CIRAD, Professeur invité à l’Université d’Ottawa, CIRAD, Montpellier.
      etienne.hainzelin@cirad.fr

    Précédent Suivant
    Table des matières

    Le texte seul est utilisable sous licence Licence OpenEdition Books. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.

    Voir plus de livres
    L'eau à découvert

    L'eau à découvert

    Agathe Euzen, Catherine Jeandel et Rémy Mosseri (dir.)

    2015

    L'alimentation à découvert

    L'alimentation à découvert

    Catherine Esnouf, Jean Fioramonti et Bruno Laurioux (dir.)

    2015

    Le développement durable à découvert

    Le développement durable à découvert

    Agathe Euzen, Laurence Eymard et Françoise Gaill (dir.)

    2013

    L'énergie à découvert

    L'énergie à découvert

    Rémy Mosseri et Catherine Jeandel (dir.)

    2013

    L'archéologie à découvert

    L'archéologie à découvert

    Hommes, objets, espaces et temporalités

    Sophie A. de Beaune et Henri-Paul Francfort (dir.)

    2012

    Le climat à découvert

    Le climat à découvert

    Catherine Jeandel et Rémy Mosseri (dir.)

    2011

    Le ciel à découvert

    Le ciel à découvert

    Jean Audouze (dir.)

    2010

    Voir plus de livres
    1 / 7
    L'eau à découvert

    L'eau à découvert

    Agathe Euzen, Catherine Jeandel et Rémy Mosseri (dir.)

    2015

    L'alimentation à découvert

    L'alimentation à découvert

    Catherine Esnouf, Jean Fioramonti et Bruno Laurioux (dir.)

    2015

    Le développement durable à découvert

    Le développement durable à découvert

    Agathe Euzen, Laurence Eymard et Françoise Gaill (dir.)

    2013

    L'énergie à découvert

    L'énergie à découvert

    Rémy Mosseri et Catherine Jeandel (dir.)

    2013

    L'archéologie à découvert

    L'archéologie à découvert

    Hommes, objets, espaces et temporalités

    Sophie A. de Beaune et Henri-Paul Francfort (dir.)

    2012

    Le climat à découvert

    Le climat à découvert

    Catherine Jeandel et Rémy Mosseri (dir.)

    2011

    Le ciel à découvert

    Le ciel à découvert

    Jean Audouze (dir.)

    2010

    Accès ouvert

    Accès ouvert freemium

    ePub

    PDF

    PDF du chapitre

    Suggérer l’acquisition à votre bibliothèque

    Acheter

    Édition imprimée

    • amazon.fr
    • decitre.fr
    • mollat.com
    • leslibraires.fr
    • placedeslibraires.fr
    ePub / PDF

    Le développement durable à découvert

    X Facebook Email

    Le développement durable à découvert

    Ce livre est cité par

    • Euzen, Agathe. Jeandel, Catherine. Mosseri, Rémy. (2015) L'eau à découvert. DOI: 10.4000/books.editionscnrs.9754
    • Choné, Aurélie. Hajek, Isabelle. Hamman, Philippe. (2016) Guide des Humanités environnementales. DOI: 10.4000/books.septentrion.19292
    • (2016) La communication environnementale. DOI: 10.4000/books.editionscnrs.20952
    • Guégan, Jean-François. (2021) Changement climatique ou changement global, il faut choisir pour la santé !. Annales des Mines - Responsabilité et environnement, N° 104. DOI: 10.3917/re1.104.0042

    Le développement durable à découvert

    Ce livre est diffusé en accès ouvert freemium. L’accès à la lecture en ligne est disponible. L’accès aux versions PDF et ePub est réservé aux bibliothèques l’ayant acquis. Vous pouvez vous connecter à votre bibliothèque à l’adresse suivante : https://freemium.openedition.org/oebooks

    Suggérer l’acquisition à votre bibliothèque Acheter ce livre aux formats PDF et ePub

    Si vous avez des questions, vous pouvez nous écrire à access[at]openedition.org

    Le développement durable à découvert

    Vérifiez si votre bibliothèque a déjà acquis ce livre : authentifiez-vous à OpenEdition Freemium for Books.

    Vous pouvez suggérer à votre bibliothèque d’acquérir un ou plusieurs livres publiés sur OpenEdition Books. N’hésitez pas à lui indiquer nos coordonnées : access[at]openedition.org

    Vous pouvez également nous indiquer, à l’aide du formulaire suivant, les coordonnées de votre bibliothèque afin que nous la contactions pour lui suggérer l’achat de ce livre. Les champs suivis de (*) sont obligatoires.

    Veuillez, s’il vous plaît, remplir tous les champs.

    La syntaxe de l’email est incorrecte.

    Référence numérique du chapitre

    Format

    Hainzelin, Étienne. (2013). 10. Cultiver la biodiversité. In A. Euzen, L. Eymard, & F. Gaill (éds.), Le développement durable à découvert (1‑). CNRS Éditions. https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.10843
    Hainzelin, Étienne. « 10. Cultiver la biodiversité ». In Le développement durable à découvert, édité par Agathe Euzen, Laurence Eymard, et Françoise Gaill. Paris: CNRS Éditions, 2013. https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.10843.
    Hainzelin, Étienne. « 10. Cultiver la biodiversité ». Le développement durable à découvert, édité par Agathe Euzen et al., CNRS Éditions, 2013, https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.10843.

    Référence numérique du livre

    Format

    Euzen, A., Eymard, L., & Gaill, F. (éds.). (2013). Le développement durable à découvert (1‑). CNRS Éditions. https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.10558
    Euzen, Agathe, Laurence Eymard, et Françoise Gaill, éd. Le développement durable à découvert. Paris: CNRS Éditions, 2013. https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.10558.
    Euzen, Agathe, et al., éditeurs. Le développement durable à découvert. CNRS Éditions, 2013, https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.10558.
    Compatible avec Zotero Zotero

    1 / 3

    CNRS Éditions

    CNRS Éditions

    • Mentions légales
    • Plan du site
    • Se connecter

    Suivez-nous

    • Facebook
    • X
    • Flux RSS

    URL : http://www.cnrseditions.fr

    Email : cnrseditions@cnrseditions.fr

    Adresse :

    15 rue Malebranche

    75005

    Paris

    France

    OpenEdition
    • Candidater à OpenEdition Books
    • Connaître le programme OpenEdition Freemium
    • Commander des livres
    • S’abonner à la lettre d’OpenEdition
    • CGU d’OpenEdition Books
    • Accessibilité : partiellement conforme
    • Données personnelles
    • Gestion des cookies
    • Système de signalement