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OpenEdition Books

L'eau à découvert

 | 
Agathe Euzen
, 
Catherine Jeandel
, 
Rémy Mosseri

Cinquième partie. Qualité de l'eau

20. Les maladies liées à l’eau

Fabien Squinazi

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Extrait du texte

Si les maladies transmises par l’eau sont un lourd fardeau pour de nombreux pays pauvres, les pays économiquement développés y sont aussi confrontés (cf. I.8). Entre 1991 et 2002, 73 épidémies ayant entraîné 415 496 cas de maladies liées à l’eau, sont survenues aux États-Unis. Les données de 14 pays de l’Union européenne font état de 354 épidémies sur la période 2000-2007, à l’origine de 47 617 cas de maladies. Leur nombre réel est probablement très supérieur à ce qui est rapporté, les petites épidémies d’infections banales sous forme de gastro-entérites aiguës n’étant souvent pas signalées et les cas isolés n’étant pas pris en compte. La mise en place d’une politique sanitaire de l’eau, avec des dispositifs dits « multibarrières », permet d’assurer la sécurité des consommateurs ; même si les maladies liées à l’eau prennent des formes différentes selon qu’elles surviennent dans des pays développés ou dans des pays en voie de développement.

Depuis la ressource jusqu’au robinet, l’eau ...

Auteur

Médecin biologiste, Ancien directeur du laboratoire d’hygiène de la ville de Paris, Paris, p. 240.
squinazi@club-internet.fr

© CNRS Éditions, 2015

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