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OpenEdition Books

Faire son marché au Moyen Âge

 | 
Judicaël Petrowiste
, 
Mario Lafuente Gómez

Table des matières

III. — Pratiques d’achat et protection des consommateurs sur les marchés

Sandrine Victor

Réglementer pour protéger ?

Le livre du mostassaf géronais comme outil de protection du consommateur sur le marché (xve siècle)

Sources et bibliographie