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OpenEdition Books

Faire son marché au Moyen Âge

Mediterranée occidentale, xiiie-xvie siècle

Les populations de la Méditerranée occidentale (Espagne, France méridionale, Italie) témoignent dans les derniers siècles du Moyen Âge d’une ouverture croissante aux échanges, dont rendent compte la densification rapide du réseau des marchés locaux, le recours massif au crédit et l’intensification de la circulation des biens. Cet ouvrage aborde cette « commercialisation » de la société médiévale du point de vue du consommateur plutôt que de celui du marchand, plus traditionnel dans l’histo...


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Este libro aborda la «comercialización» de la sociedad medieval en España, sur de Francia e Italia desde el punto de vista del consumidor y no del comerciante, más tradicional en la historiografía. Analizando la cultura de consumo de los clientes, sus estrategias de adquisición de productos y el sistema regulador que protegía los suministros domésticos, se intenta comprender mejor lo que significaba «ir al mercado» para los consumidores en ese momento.

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Note de l’éditeur

En couverture : Theatrum Sanitatis, Mss. 4182, tav. 158. Su concessione del Ministero per i Beni e le Attività Culturali e del Turismo.

Ouvrage publié avec le concours de l’université de Saragosse (programme de recherche I+D+i HAR2012-32931 « Economía del conocimiento, consumo y cambio institucional en el desarrollo de una economía bajomedieval: Aragón (1350-1500) » du Ministerio de Economía y Competitividad, Gobierno de España) ; du laboratoire Framespa, Toulouse (UMR 5136) ; et du laboratoire ICT, Paris (EA 337).

  • Éditeur : Casa de Velázquez
  • Collection : Collection de la Casa de Velázquez | 166
  • Lieu d’édition : Madrid
  • Année d’édition : 2018
  • Publication sur OpenEdition Books : 05 octobre 2018
  • EAN (Édition imprimée) : 9788490961919
  • EAN électronique : 9788490961926
  • Nombre de pages : X-282 p.

I. — Cultures de consommation et marchés

Maria Giuseppina Muzzarelli
Dai pegni ai consumi : analisi di gusti e bisogni

Oggetti consegnati ai Monti Pii fra xv e xvi secolo

Angela Orlandi
Tra austerità e lusso

Modelli di consumo dei mercanti fiorentini tra xiv e xvi secolo

II. — L’accès des consommateurs aux marchés

Carlos Laliena Corbera
El consumo de productos ordinarios en la feria de Alcañiz

Bajo Aragón, mediados del Cuatrocientos

Guilhem Ferrand
Le consommateur au marché en temps de guerre

L’exemple du Rouergue à la fin du Moyen Âge

III. — Pratiques d’achat et protection des consommateurs sur les marchés

Fabien Faugeron
À chacun sa pitance

Consommateurs et circuits commerciaux du marché alimentaire vénitien dans les derniers siècles du Moyen Âge

Judicaël Petrowiste
En passant par le mazel

Acheter sa viande au quotidien en France méridionale à la fin du Moyen Âge

Sandrine Victor
Réglementer pour protéger ?

Le livre du mostassaf géronais comme outil de protection du consommateur sur le marché (xve siècle)

Sources et bibliographie

© Casa de Velázquez, 2018

Conditions d’utilisation : http://www.openedition.org/6540

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