De la bête au non-humain : perspectives et controverses autour de la condition animale
Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiquesÉditeur : Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques
Lieu d’édition : Paris
Publication sur OpenEdition Books : 29 janvier 2020
Collection : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques
Année d’édition : 2020
Présentation
À la croisée de l’anthropologie, de l’histoire, de la géographie et de la sociologie, cet ouvrage donne à voir un panorama des relations entre l’animal et l’homme de l’époque médiévale à nos jours, en différents endroits du monde. Témoins de l’évolution des statuts et du mouvement des frontières ontologiques, les contributions explorent la question animale dans ses dimensions mythiques, symboliques, idéologiques, environnementales, sociales, morales et éthiques.
Le Congrès national des sociétés historiques et scientifiques rassemble chaque année universitaires, membres de sociétés savantes et jeunes chercheurs. Ce recueil est issu de travaux présentés lors du 141e Congrès sur le thème « L’animal et l’homme ».
Sommaire
Sergio Dalla Bernardina
IntroductionCe qu’il faut dire à propos des animaux (avant de les comprendre, de les sauver ou de les manger)
La longue durée (avant le tournant)
Frédéric Saumade
Le couple bœuf-cheval et les impérialismes américains, ou l’origine de la plus-value du capitalisme financierPierre-Yves Péchoux
Sangliers et chasseurs en Corbières d’en haut (Aude)Sophie Bobbé
Le sauvage dans tous ses étatsChristophe Baticle
Jouer avec l’animal : penser à partir des dispositifs spatio-temporels des chasses aux migrateursCélébrer/déjouer la proximité
Yassine Kervella-Mansaré
Le Peul au miroir de sa vacheTyphaine Cann
Pour en finir avec les mouchesChristelle Pineau
Des animaux, des vignes, des humains : correspondances naturellesMichèle Cros
Le caméléon : un intouchable devenu NACLe texte seul est utilisable sous licence Licence OpenEdition Books. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.