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    Plan détaillé Texte intégral Petite mise au point : la géologie et la chimie Le plâtre dans l’Antiquité Le haut Moyen Âge Le bas Moyen Âge Le plâtre aux Temps modernes L’époque contemporaine Bibliographie Notes de bas de page Auteur

    Ressources et construction : la transmission des savoirs sur les chantiers

    Ce livre est recensé par

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    Table des matières

    Les usages du plâtre dans la construction en Île-de-France de l’Antiquité à l’époque contemporaine

    Ivan Lafarge

    Résumé

    Le gypse est une ressource naturelle abondante en Île-de-France ; son exploitation et son usage comme matériau de construction ont commencé dès l’époque romaine et perduré jusqu’à l’industrialisation, avec des évolutions techniques. Du xiiie au début du xxe siècle, ce matériau est resté le plus abondamment utilisé dans la construction à l’échelle de la région. Il demeure pourtant mal connu et souvent dénigré : c’est l’effet des pertes de savoir-faire survenues depuis le milieu du xxe siècle, conséquence de l’industrialisation massive de la construction.

    Entrées d’index

    Mots-clés : plâtre, ressources, historiographie, usages funéraires, usages en construction, usages en décoration, industrialisation, savoir-faire

    Texte intégral Bibliographie Notes de bas de page Auteur

    Texte intégral

    1Le plâtre est longtemps resté en dehors des questionnements des archéologues parce que ces derniers ne semblent pas s’être émus de l’usage qui était fait anciennement d’un matériau si courant. Il passait inaperçu, malgré sa récurrence dans toutes sortes de vestiges, et n’a pas fait véritablement l’objet d’études spécifiques, malgré quelques mentions1. La fréquence de ses usages a commencé à faiblir à partir de la Reconstruction, dans la seconde moitié des années 1940. Du xixe siècle aux années 1950, ce matériau courant n’a ainsi pas vraiment suscité d’études spécifiques de la part des archéologues. La situation change au tournant de l’après-guerre avec l’industrialisation, mais surtout dans les années 1970-80 : on s’y intéresse à la faveur des fouilles de plusieurs nécropoles mérovingiennes et de l’observation de vestiges en lien avec l’essor de l’archéologie urbaine.

    2Dans les années 1980 se met en place une première phase d’études importantes autour de l’archéologie de ce matériau ; elle s’arrête après quelques travaux de qualité, mais souvent confidentiels2. Le musée du Plâtre est créé à Cormeilles-en-Parisis en 1982, d’abord musée associatif de la mémoire d’entreprise de la carrière et de l’usine Lambert, constitué d’anciens salariés. Il est aujourd’hui un centre de ressources de premier plan en ce qui concerne le plâtre. Toutefois, à la fin des années 1980, l’intérêt retombe, et après pratiquement une décennie où les publications archéologiques sur le plâtre se comptent sur les doigts d’une main, les années 2000 voient un redémarrage de ces études et de l’intérêt pour le matériau : colloques et publications reprennent. La création du Groupe de recherche sur le plâtre dans l’art (GRPA) à la fin des années 1990 permet la tenue de deux importants colloques à Pontoise et Digne3. À partir de 2005, nous avons personnellement contribué à ce renouvellement des études par la mise en œuvre d’une première expérimentation archéologique de four à plâtre4, la réalisation d’un master5 puis d’une thèse sur le plâtre sous l’angle de l’archéologie et de l’histoire des techniques6. Puis les travaux de Tiffanie Le Dantec7 et de Jean Ducasse-Lapeyrusse (en cours) au sein de la Conservation régionale des Monuments historiques et le cycle de rencontres également en cours intitulé « Le plâtre et la couleur » par le GRPA8 complètent cette reprise des études sur le plâtre, ainsi que d’autres colloques d’envergure nationale ou internationale9.

    Petite mise au point : la géologie et la chimie

    3Le plâtre est une ressource naturelle importante dans le Bassin parisien. Il entre dans les ressources constructives dès l’Antiquité ; il est donc potentiellement présent dans l’ensemble des sites construits depuis l’époque gallo-romaine, puis, au Moyen Âge, il est aussi présent dans le bâti en élévation. Tenter d’inventorier systématiquement les sites où l’usage du plâtre est attesté reviendrait presque à dénombrer les lieux habités.

    4Depuis 2008, nous avons étudié à divers degrés des vestiges de plâtre pour plus d’une soixantaine (67) de sites répartis sur une trentaine de communes dans l’ensemble de l’Île-de-France.

    5Géologiquement, le gypse d’Île-de-France s’est déposé dans une lagune endoréique épisodiquement en relation avec le domaine marin pendant le Priabonien (Ludien des géologues français – ère tertiaire, Éocène ~ 38 à 33,9 Ma). Une importante sédimentation évaporitique a donné quatre masses de gypse intercalées de couches de marne (boues argilo-calcaires). Ces masses, contrairement à l’habitude des géologues, sont notées du haut vers le bas. La première, ou haute masse, mesure une vingtaine de mètres d’épaisseur en moyenne ; la seconde peut atteindre quatre à huit mètres ; la troisième deux mètres en moyenne ; enfin la quatrième, plus profonde et plus ancienne, est la moins épaisse, environ un mètre, mais elle est souvent très dégradée et inexploitable. Dans les marnes infra-gypseuses, on trouve très régulièrement de grands cristaux de gypse fer de lance, mesurant jusqu’à un mètre de long.

    6Ces dépôts forment une importante lentille entre les vallées de l’Oise, de la Seine et de la Marne jusque dans la région de Reims, à Ludes (département de la Marne), site éponyme des gypses d’Île-de-France (fig. 1). Cette lentille gypseuse se superpose stratigraphiquement et topographiquement au-dessus du calcaire grossier du Lutétien. D’ailleurs, ces matériaux sont souvent associés en construction. Au xviiie siècle, on dénombre sur la seule carte de l’abbé Delagrive (1740) dans le quart nord-est de la banlieue parisienne et dans un rayon de 20 kilomètres, une cinquantaine de plâtrières associées à leur carrière (fig. 2).

    Fig. 1. – Extension des masses du gypse du Bassin parisien.

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    Dessin Ivan Lafarge, d’après Ajot et Daligand 1988.

    Fig. 2. – Les exploitations du gypse aux abords de Paris au xviiie siècle : 45 plâtrières, 6 sablières, 6 carrières de pierre.

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    © Ivan Lafarge. Fond de carte de l’abbé Delagrive (1740), Bureau du patrimoine de Seine-Saint-Denis.

    7Chimiquement, le gypse est du sulfate de calcium dihydrate (CaSO4 2H2O) qui se déshydrate à partir de 120° C pour donner lieu à de la bassanite (CaSO4 ½H2O), qu’on appelle communément le plâtre. Une déshydratation de 75 % suffit, puisque que le semi-hydrate fait prise lorsqu’on le remouille. Cependant, la cuisson peut permettre de produire des anhydrites, solubles ou non, des surcuits. C’est le mélange des différents niveaux de cuisson qui fait les qualités du plâtre préindustriel. Une fois réduit en poudre, si on mouille le plâtre, il fait prise et durcit, reprenant sa composition chimique initiale : c’est ce qu’on appelle la prise. Il faut bien distinguer le phénomène de la prise de celui du séchage (fig. 3).

    Fig. 3. – Le cycle chimique du plâtre.

    Image

    © Ivan Lafarge.

    Le plâtre dans l’Antiquité

    8Dès l’Antiquité, le plâtre est d’usage courant dans la construction : on utilise le gypse en maçonnerie et le plâtre comme liant, mais aussi pour former des briques, des dalles, des tuiles, etc. Outre l’usage qui en est fait en maçonnerie, il sert à la couverture. De nombreuses tegulae portent la trace de l’érosion hydrique due à leur exposition. Contrairement à ce qui a pu être parfois avancé, il se trouve que les artisans romains maîtrisaient bien les techniques de ce matériau, et la forte granulométrie observée sur des éléments de plâtre gallo-romain correspond à un usage contrôlé et à une manifeste volonté de produire du plâtre gros.

    9Le second œuvre se caractérise souvent par des éléments décoratifs. Bien que les Romains fassent peu d’enduits en plâtre, ils étaient friands de décors de stucs. On note que ces dernières années, de nombreux sites ont livré des stucs, qui commencent à être systématiquement étudiés, et on doit noter qu’en Île-de-France, le plâtre est majoritairement représenté dans les stucs antiques (Richebourg, dans les Yvelines ; Paris ; Saint-Denis, en Seine-Saint-Denis). Cependant cette constatation a priori doit être encore être confirmée par une étude systématique.

    Le haut Moyen Âge

    10Au haut Moyen Âge, les usages de la construction maçonnée perdent en qualité et en fréquence. Quelques édifices sont pourtant à mentionner, même si le plâtre n’y est pas fréquent en premier œuvre, à en croire les données actuellement disponibles. En revanche, le plâtre s’avère un matériau de bonne qualité pour les usages funéraires, il sert régulièrement pour la réalisation par moulage de cuves de sarcophages décorés. Très étudiés dans les années 1980, ces produits sont aujourd’hui réexaminés et on peut mettre en avant plusieurs groupes de production, déterminés par leurs décors, qui correspondent à des modalités de diffusion particulières. Ces données récentes permettent de sortir d’une vision qui restait jusque-là trop centrée sur Paris, et on constate l’éminence des vallées fluviales dans la diffusion de ces éléments10 (fig. 4).

    Fig. 4. – Carte schématique de la diffusion des sarcophages en plâtre dans et autour de la région parisienne et approche des groupes de production.

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    1 : Saint-Germain des-Prés (Paris). 2 : Nanterre (Hauts-de-Seine). 3 : Neuilly-sur-Marne (Seine-Saint-Denis). 4 : Noisy-le-Grand (Seine-Saint-Denis). 5 : Villemomble (Seine-Saint-Denis). 6 : Chelles (Seine-et-Marne). 7 : La Courneuve (Seine-Saint-Denis). 8 : Saint-Denis (Seine-Saint-Denis). 9 : Ermont (Val-d’Oise). 10 : Herblay (Val-d’Oise). 11 : Guyancourt (Yvelines). 12 : Dampmart (Seine-et-Marne). 13 : Louvres (Val-d’Oise). 14 : Maule (Yvelines). 15 : Rosny-sur-Seine (Yvelines). 16 : Porte-Joie (Eure). 17 : site du mont-Saint-Pierre (Villers-Stoncourt, Moselle). 18 : Sergines (Yonne).

    © Pierre Langlois et Ivan Lafarge. Fond de carte Département de la Seine-Saint-Denis, Bureau du patrimoine archéologique.

    11Les usages funéraires ne se limitent pas aux sarcophages mérovingiens, ils perdurent et dès le ive siècle d’ailleurs, l’usage de tombes à fosses maçonnées se généralise parallèlement à celui des sarcophages, alors qu’à l’évidence la fonction sociale des ces tombes n’est pas la même que celle des sarcophages. Les tombes à fosse maçonnées connaissent un essor important à l’époque carolingienne et leur usage perdure jusqu’à l’époque moderne, si bien qu’un réexamen attentif permet aujourd’hui d’établir une chronotypologie de ces structures11.

    12Mais dès le haut Moyen Âge et malgré le recul de la construction maçonnée que l’archéologie met en avant, un nombre important d’édifices « de qualité » subsiste et des églises sont, à l’instar de Saint-Germain-des-Prés à Paris, construites en pierre liée au mortier. Le plâtre dans ces constructions est en réalité très peu représenté au vu des connaissances actuelles. Ces édifices dans leur majorité héritent des traditions constructives de l’Antiquité. Quoi qu’il en soit, on connaît deux usages du plâtre qui perdurent durant le haut Moyen Âge. D’une part au sein de ces constructions essentiellement ecclésiastiques de qualité qu’on vient d’évoquer, des décors de stuc, pour lesquels le plâtre est le matériau de base. D’autre part, dans les constructions à structure porteuse en bois pour des hourdages sur clayonnage. Leur nombre toutefois est relativement restreint du vie au xie siècle, ce qui laisse supposer que cet usage était réservé à des bâtiments d’une certaine qualité, voire à des usages particuliers (lien avec des cheminées par exemple). On l’a dit, en Île-de-France les stucs se démarquent par la prédominance de l’usage du plâtre ; il faut cependant admettre que Paris (Lutèce) reste une des villes antiques, puis mérovingiennes, où les stucs font le plus défaut, certainement par manque de documentation. De tels stucs sont attestés à Richebourg pour l’époque gallo-romaine, à Saint-Denis12 et à Chelles13 (Seine-et-Marne) pour le haut Moyen Âge, du vie au ixe siècle. On note que le seul fragment de stuc plâtre de l’actuel espace parisien est issu de l’église Saint-Germain de Charonne (Paris), dont le contexte de découverte est un remblai ne permettant guère mieux qu’une datation entre le haut Moyen Âge et le xiie siècle (fig. 5).

    Fig. 5. – Fragments de stuc.

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    a : église Saint-Georges (Chelles, Seine-et-Marne), ixe siècle. b : Saint-Germain-de-Charonne (Paris), xiie siècle au plus tard.

    Dessin Christiane Hochstrasser-Petit (D.R.), photo José Ajot (a), DAO Ivan Lafarge (b).

    Le bas Moyen Âge

    13À partir du xiiie siècle, on observe un véritable phénomène de pétrification du bâti – au sens où la construction, jusque-là majoritairement en bois, est remplacée par une construction à structure maçonnée. Ce phénomène difficile à mettre en évidence à Paris même est largement attesté dans de nombreux sites proches de la capitale : en Seine-Saint-Denis, Aubervilliers, Saint-Denis, Gagny, Tremblay-en-France ; dans le Val-d’Oise, Villiers-le-Bel, Louvres, Gonesse14... Dans ce nouveau mode constructif, le plâtre joue un rôle important : on le retrouve largement dans les maçonneries, depuis les fondations jusqu’au second œuvre. On note que les cloisonnements sont très souvent en plâtre sur pans de bois, et les couvertures sont également liées au plâtre. D’ailleurs la réglementation des métiers parisiens au xiiie siècle fait largement référence aux plâtriers, qui appartiennent à la même corporation que les maçons, mortelliers et carriers (les maçons sont plâtriers et vice-versa15) ; ils sont également carriers, car ils exploitent souvent eux-mêmes les carrières.

    14Ce mode constructif entraîne, en même temps que se développe l’architecture gothique et que s’autonomisent les métiers du bâtiment, en particulier en milieu rural, un rapport assez ferme entre matériau et forme du bâti ; ainsi la récurrence de murs présentant un léger fruit, systématiquement enduits, animés de larmiers et couronnés de corniches. Les corniches ont pour fonction de supporter un coyau en bas de rampant pour casser la pente du toit et augmenter la portée du jet d’eau afin d’éviter l’écoulement des eaux de pluie le long du nu des murs gouttereaux. Ces corniches sont le prétexte, ainsi que les larmiers, à des formes décoratives qui peuvent faire référence à l’Antiquité dès l’époque médiévale. Ces éléments sont moulurés, et une technique particulière de mise en forme se développe : le tirage (ou traînage) au calibre. On retrouve aussi le plâtre comme matériau préférentiel pour la mise en œuvre de fumisterie, et les conduits de cheminée sont très fréquemment attestés, tant dans l’archéologie que dans l’iconographie (fig. 6).

    Fig. 6. – Exemples de témoignages archéologiques et iconographiques de conduits de cheminées.

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    a : château d’Orville (Louvres, Val-d’Oise), fouille de la zone 6 en 2006. Couche de démolition constituée de fragments de cheminée. b : enluminure représentant le palais de la Cité à Paris ; les souches de cheminée figurées sont à double conduit.

    Clichés Isabelle Caillot (a). Extrait de Grandes Chroniques de France, vers 1455-1460, BNF, Manuscrits, Fr. 6465, fol. 25, source gallica.bnf.fr / Bibliothèque nationale de France (b).

    15Les enduits intérieurs comme extérieurs sont également préférentiellement en plâtre. Les enduits, en particulier ceux provenant des intérieurs, sont très souvent porteurs de décors et de graffitis. Le plâtre est de fait un bon support de peinture, et on retrouve fréquemment des fragments d’enduits intérieurs peints. Les enduits extérieurs montrent plus rarement la présence de peintures, mais la part de l’érosion reste souvent difficile à quantifier. À la fin du Moyen Âge, on note qu’au sein des enduits intérieurs peints se développe l’usage des techniques de peinture à l’huile16. Les graffitis sont souvent attestés, mais rarement complètement lisibles. Outre des signatures ou inscriptions diverses, on observe souvent des dessins, parfois ayant trait à l’environnement du site ; dans ces cas, les graffitis constituent une véritable source iconographique (fig. 7).

    Fig. 7. – Château d’Orville (Louvres, Val-d’Oise) : fragment de piédroit de fenêtre graffité.

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    © Emmanuelle Jacquot.

    16L’usage du plâtre en enduit intérieur permet aussi la mise en place de décors plastiques, sans nécessairement qu’il s’agisse de stucs. Il s’agit le plus souvent de systèmes de moulures qui ne relèvent pas systématiquement de la modénature ; on parle alors souvent de gypseries, qui peuvent dès l’époque médiévale marquer des limites de lambris, des cimaises, etc. Le plâtre est également utilisé pour constituer des planchers intérieurs (aires)17, et en maçonnerie pour faire des remplages de baies, des supports ou fixation de tuyauteries (gouttières, descentes de latrines et adductions avec tuyaux en terre cuite...), et même des parpaings pour remplacer certains blocs de pierre (fig. 8).

    Fig. 8. – Fragments de plâtre d’usages divers.

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    a : fragments de remplage, xiiie-xive siècles (couvent des Bernardins, Paris). b : chape de sol sur solives, xiiie-xive siècles (couvent des Bernardins, Paris). c : parpaing-sommier, xiiie siècle (Saint-Martin-du-Tertre, Val d’Oise). d : joint de remplage (Carreau du Temple, Paris). e : joint de tuyauterie, xiiie siècle (Saint-Martin-du-Tertre).

    © Ivan Lafarge.

    17Le bas Moyen Âge voit le développement d’usages particuliers du plâtre dans la construction pour alléger la masse de maçonnerie dans certains voûtements ou parties hautes de murs (voûtement du réfectoire des Bernardins à Paris – information orale Marc Viré –, parties hautes des murs gouttereaux à l’église de Montreuil-sous-Bois, en Seine-Saint-Denis). On observe ainsi de nombreux cas de voûtements en plâtre avec des nervures en bois et/ou en plâtre (Montreuil-sous-Bois, église Saint-Médard à Paris, église Saint-Georges à Chelles... du xive au xvie siècle18).

    Le plâtre aux Temps modernes

    18Le plâtre teinté dans la masse est peu, voire pas attesté à l’époque médiévale ; il se développe apparemment à partir de la Renaissance, mais connaît à l’évidence un essor sans précédent avec le renouveau architectural du xviie siècle. Les façades de la place des Vosges, de la place Dauphine au début du xviie siècle, puis des châteaux de Versailles et Marly, pour ne citer que des exemples prestigieux à la fin du siècle, en sont significatifs (fig. 9).

    Fig. 9. – Pavillon royal de Marly-le-Roi (Yvelines), c. 1680.

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    a : plan structurel des maçonneries du pavillon. b : restitution de la structure des façades. École de Charles Le Brun, « Projet pour la décoration à fresque du pavillon royal », Paris, musée du Louvre, département des arts graphiques, inv. 30272Ro (GM8412).

    Cliché Ivan Lafarge (D.R.).

    19La structure de ces constructions fait d’ailleurs la part belle au plâtre, choix technique d’ailleurs largement commenté par les traités de construction de l’époque19. Ce mode constructif illustre plus clairement qu’à l’époque médiévale le bénéfice qu’apporte ce matériau. En effet, le plâtre permet une construction moins chère que la construction en pierre de taille, son utilisation comme liant autorise une exécution plus rapide, le temps de prise du plâtre étant sensiblement plus court que celui de la chaux ; les chantiers avancent plus vite.

    20Divers travaux d’archéologie expérimentale sont réalisés de 2005 à 2010 : plusieurs fours à plâtre, tests de mise en œuvre et essais en laboratoire, présentés dans notre travail de thèse20, ont également permis d’échanger avec l’homme de l’art (maçon plâtrier en retraite), ce qui nous a permis une approche fine des outils traditionnels des plâtriers. Les informations recueillies par ce biais, vérifiées dans la bibliographie21, apparaissent cohérentes avec les observations de terrain. Ces éléments ont permis d’entamer une reconstitution de l’attirail traditionnel des plâtriers. Notre travail est largement complété à cet égard par la recherche de Tiffanie Le Dantec en matière de bibliographie, en particulier par son dépouillement d’ouvrages des xviie et xviiie siècles 22, mais cette démarche est encore à approfondir, notamment du fait que le référentiel des traces d’outils est pauvre.

    L’époque contemporaine

    21L’industrialisation tardive des modes de productions du plâtre, plus marquée par l’évolution des modes de transports et la mécanisation que par l’évolution technique elle-même, a été étudiée lors de nos travaux universitaires23, ainsi que le parallèle avec des modes de mise en œuvre marqués par de très fortes permanences techniques. Dans un cas comme dans l’autre, le tournant le plus significatif, malgré des prémices à partir de la seconde moitié du xixe siècle, est celui de la Reconstruction, à partir des années 1950, où une influence de l’industrie plâtrière américaine est particulièrement sensible. Ainsi, les premiers brevets pour les plaques de plâtre cartonné sont déposés aux États-Unis à la fin du xixe siècle ; en France, il faut attendre 1946 pour en voir l’équivalent, sous la forme de brevets publics dans le cadre de la Reconstruction. Ces dispositions entraînent cependant de nouveaux usages du plâtre, dans un contexte constructif au sein duquel l’usage du béton et du parpaing de ciment devient prédominant, reléguant le plâtre au domaine du second œuvre et de l’aménagement intérieur (plaque cartonnée et carreau de plâtre). Une des conséquences induites par ces évolutions est la perte partielle des savoir-faire directement liés à la maçonnerie de plâtre, parfois assez spécifiques. Cependant, l’approche patrimoniale a permis une relative conservation, et on observe depuis quelques années un nouvel intérêt pour les formes de maçonnerie traditionnelle mettant en œuvre ce matériau.

     

    22La prise en compte de l’ensemble du complexe technique de la production plâtrière au fil du temps oblige à considérer les productions et activités économiques engendrées par celles du plâtre : production d’objets mobiliers en plâtre (mortier médiévaux, statuaire non monumentale), production d’objets associés à d’autres productions, tels que les moules, bassins, etc. ; mais aussi briqueteries (fig. 10), marché de la pierre à moellonner, usages agricoles (production champignonnière et élevage, amendement des terres, grands consommateurs de plâtre mort). Par leur variété d’identification sociale et chronologique, les exemples présentés ici montrent à quel point les approches sont variées et complémentaires. L’archéologie du bâti et l’étude du matériel, mobilier ou non, issu des fouilles, ne valent pas seulement par elles-mêmes, mais demandent à être menées conjointement et croisées avec les autres sources disponibles. En outre, le corpus de sites et la collection archéologique, continuellement en augmentation, au-delà d’une démarche d’inventaire, à laquelle on n’a pas voulu céder, doivent être référencés pour une meilleure appréciation de la morphologie du bâti, faisant la part de la destination des bâtiments en relation avec l’emploi des matériaux et les évolutions des modes de mise en œuvre.

    Fig. 10. – Périphérie de Montreuil et de Bagnolet (Seine-Saint-Denis) : plâtrières des Beaumonts associées à une briqueterie.

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    Extrait de l’Atlas des communes du département de la Seine, 1854, feuilles de Montreuil 42a.

    Cliché Ivan Lafarge (D.R.).

    23Pour finir, on doit noter que l’étude des vestiges de plâtre en contexte archéologique est souvent compliquée par le statut même des vestiges ; en dehors des restes architecturaux en place, il s’agit le plus souvent de vestiges issus de démolition. Cela pose plusieurs problèmes, à commencer par les choix à faire en matière de fouille des démolitions elles-mêmes, la capacité d’interprétation architectonique des fragments, la difficulté d’apporter des datations précises pour des éléments démolis (si on peut relativement facilement dater les démolitions, les fragments se rapportent aux phases constructives, qui peuvent parfois être multiples ou faire l’objet de remplois). Enfin, la question des choix et contraintes de conservation est systématiquement à prendre en compte.

    Bibliographie

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    Lafarge, Ivan, and Tiffanie Le Dantec. “L’usage Du plâtre Dans Le château De Marly, De La Construction Au décor”. Bulletin Du Centre De Recherche Du château De Versailles, nos. 12, OpenEdition, 12 July 2017. Crossref, https://doi.org/10.4000/crcv.14107.

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    Association française d’archéologie mérovingienne, 1981, Les applications funéraires du plâtre au Moyen Âge (vie-xve s.) : actes des journées d’études de La Courneuve (25-26 octobre 1980), Saint-Germain-en-Laye, AFAM (Bulletin de liaison de l’AFAM, 5).

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    Babelon J.-P., 1965, Demeures parisiennes sous Henri IV et Louis XIII, Paris, Éditions du temps.

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    Barthe G.-L. (dir.), 2001, Le plâtre : l’art et la matière. Actes du colloque organisé par le Groupe de recherches sur le plâtre dans l’art (Cergy-Pontoise, octobre 2000), Paris, Créaphis.

    Barthe G.-L. (dir.), 2017, Le plâtre et la couleur, vol. 1 : Le plâtre teinté dans la masse, actes de la journée d’étude du Groupe de recherches sur le plâtre dans l’art (1er avril 2016), Cormeilles-en-Parisis, musée du Plâtre.

    Barthe G.-L. (dir.), 2019, Le plâtre et la couleur, vol. 2 : Le plâtre peint, actes de la journée d’étude du Groupe de recherches sur le plâtre dans l’art (23 mars 2018), Cormeilles-en-Parisis, musée du Plâtre.

    Benet R., 1977, « Les maçons de Montfermeil et Coubron », Le vieux Montfermeil et sa région, no 78, 4e trim., p. 4-8.

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    10.3406/pica.2009.3163 :

    Lafarge I., 2013, « Le plâtre dans la construction en Île-de-France : techniques, morphologie et économie avant l’industrialisation », thèse d’histoire des techniques, Paris, université Paris I – Panthéon-Sorbonne, 2 vol.

    10.4000/ephaistos.7320 :

    Lafarge I., 2017, « Éléments d’approche typologique pour les tombes construites et les tombes maçonnées en Île-de-France durant la période médiévale », Revue archéologique d’Île-de-France, no 9, p. 203-232.

    Lafarge I., 2019, « L’église Notre-Dame et Saint-Sulpice : bilan des surveillances archéologiques des restaurations », Revue archéologique d’Île-de-France, no 10, p. 71-138.

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    10.4000/books.artehis.24139 :

    Lafarge I. et Le Dantec T., 2017, « L’usage du plâtre dans le château de Marly, de la construction au décor », Bulletin du Centre de recherche du château de Versailles [en ligne], mis en ligne le 23 décembre 2017, consulté le 13 septembre 2018. http://journals.openedition.org/crcv/14107 ; DOI : 10.4000/crcv.14107.

    10.4000/crcv.14107 :

    Lafarge I., Confalonieri J., Richard C., Collot C., 2006, avec la collab. de Lemaire J. et Mage P., Une expérience de cuisson du gypse sur les parcelles des murs à pêches (Montreuil, 93) les 16 et 17 juin 2005, Épinay-sur-Seine, Conseil général de Seine-Saint-Denis, DCJS, Bureau du patrimoine, Centre d’archéologie, 37 p.

    Le Dantec T., 2015, « Les enduits au plâtre à Paris et en Île-de-France », mémoire de mise en situation professionnelle, Paris, École de Chaillot.

    Le Dantec T., 2019, « Les façades enduites au plâtre d’Île-de-France : le déclin du plâtre extérieur, du xviie au xxe siècle », thèse d’histoire de l’architecture, Saint-Aubin, université Paris-Saclay.

    Lespinasse R. de et Bonnardot F. (éd.), 1879, Les métiers et corporations de la ville de Paris, xiiie siècle : le Livre des métiers d’Étienne Boileau, Paris, Impr. nationale (Histoire générale de Paris).

    Streith M., 1989, Plâtriers et plâtre-gros du sud picard, Paris, ministère de la Culture, mission du Patrimoine ethnologique.

    Viollet-Le-Duc E., 1997, Dictionnaire raisonné de l’architecture française du xie au xvie siècle, édité de 1854 à 1868 à Paris chez Bance et Morel, réimprimé par la Bibliothèque de l’image.

    Viré M., 1979, « Les anciennes carrières de gypse à Paris : aperçu géologique, historique, législatif et technique sur les carrières de gypse à Paris et en proche banlieue », mémoire de DEA d’histoire, Paris, université Paris I – Panthéon-Sorbonne.

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    Notes de bas de page

    1 Voir Viollet-le-Duc 1997 par exemple.

    2 Viré 1979, Benhamou 1981, Association française d’archéologie mérovingienne 1981, Ajot et Daligand 1988, Bardin 1982, Streith 1989.

    3 Barthe 2001, Da Conceiçao 2005.

    4 Lafarge et al. 2006, Lafarge 2008a et 2009.

    5 Lafarge 2008b.

    6 Lafarge 2013.

    7 Le Dantec 2015 et 2019.

    8 1re session à Cormeilles-en-Parisis en 2016 (Barthe 2017), 2e session à la médiathèque du Patrimoine en 2018 (Barthe 2019), 3e session en préparation.

    9 Colloque « Le gypse d’hier et d’aujourd’hui, valeur d’échange de demain », Serres, septembre 2018 (Parc régional des baronnies provençales, association GYP art et matière) ; « Le plâtre en construction », Rambouillet, 26 février-1er mars 2019 (Rempart, GRIF, LRMH).

    10 Lafarge et Langlois 2016.

    11 Lafarge 2017.

    12 Wyss 1997.

    13 Ajot et Daligand 1988.

    14 Lafarge 2013.

    15 Lespinasse et Bonnardot 1879.

    16 Voir par exemple Lafarge 2019.

    17 Inizan 2017.

    18 Lafarge 2008b, Lafarge 2013.

    19 Babelon 1965, Lafarge et Le Dantec 2017.

    20 Lafarge 2013.

    21 Voir notamment Benet 1977, Benhamou 1981.

    22 Le Dantec 2015.

    23 Lafarge 2008b et 2013.

    Auteur

    • Ivan Lafarge

      Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis, Bureau du patrimoine archéologique ; chercheur associé à l’Institut d’histoire moderne et contemporaine (IHMC, université Paris I – Panthéon-Sorbonne, UMR 8066 du CNRS) et au laboratoire Archéologie et sciences de l’Antiquité (ARSCAN, université Paris I – Panthéon-Sorbonne et université Paris-Nanterre, UMR 7041 du CNRS), membre du comité d’administration du musée du Plâtre et du Groupe de recherche sur le plâtre dans l’art

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    1 Voir Viollet-le-Duc 1997 par exemple.

    2 Viré 1979, Benhamou 1981, Association française d’archéologie mérovingienne 1981, Ajot et Daligand 1988, Bardin 1982, Streith 1989.

    3 Barthe 2001, Da Conceiçao 2005.

    4 Lafarge et al. 2006, Lafarge 2008a et 2009.

    5 Lafarge 2008b.

    6 Lafarge 2013.

    7 Le Dantec 2015 et 2019.

    8 1re session à Cormeilles-en-Parisis en 2016 (Barthe 2017), 2e session à la médiathèque du Patrimoine en 2018 (Barthe 2019), 3e session en préparation.

    9 Colloque « Le gypse d’hier et d’aujourd’hui, valeur d’échange de demain », Serres, septembre 2018 (Parc régional des baronnies provençales, association GYP art et matière) ; « Le plâtre en construction », Rambouillet, 26 février-1er mars 2019 (Rempart, GRIF, LRMH).

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    11 Lafarge 2017.

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    13 Ajot et Daligand 1988.

    14 Lafarge 2013.

    15 Lespinasse et Bonnardot 1879.

    16 Voir par exemple Lafarge 2019.

    17 Inizan 2017.

    18 Lafarge 2008b, Lafarge 2013.

    19 Babelon 1965, Lafarge et Le Dantec 2017.

    20 Lafarge 2013.

    21 Voir notamment Benet 1977, Benhamou 1981.

    22 Le Dantec 2015.

    23 Lafarge 2008b et 2013.

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    Lafarge, I. (2020). Les usages du plâtre dans la construction en Île-de-France de l’Antiquité à l’époque contemporaine. In F. Blary & J.-P. Gély (éds.), Ressources et construction : la transmission des savoirs sur les chantiers. Paris: Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques. https://doi.org/10.4000/books.cths.11002
    Lafarge, Ivan. « Les usages du plâtre dans la construction en Île-de-France de l’Antiquité à l’époque contemporaine ». In Ressources et construction : la transmission des savoirs sur les chantiers, édité par François Blary et Jean-Pierre Gély. Paris: Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 2020. doi:10.4000/books.cths.11002.
    Lafarge, Ivan. « Les usages du plâtre dans la construction en Île-de-France de l’Antiquité à l’époque contemporaine ». Ressources et construction : la transmission des savoirs sur les chantiers, édité par François Blary et Jean-Pierre Gély, Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 2020, https://doi.org/10.4000/books.cths.11002.

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    Blary, F., & Gély, J.-P. (éds.). (2020). Ressources et construction : la transmission des savoirs sur les chantiers. Paris: Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques. https://doi.org/10.4000/books.cths.10387
    Blary, François, et Jean-Pierre Gély, éd. Ressources et construction : la transmission des savoirs sur les chantiers. Paris: Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 2020. doi:10.4000/books.cths.10387.
    Blary, François, et Jean-Pierre Gély, éditeurs. Ressources et construction : la transmission des savoirs sur les chantiers. Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 2020, https://doi.org/10.4000/books.cths.10387.
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