I. Le tourisme, une pratique qui perdure malgré tout

1La mobilisation, en plein été 1914, met un terme brutal à la saison touristique en cours. Guillaume Apollinaire, en villégiature près de Deauville, résume parfaitement la situation : « presque tout le monde fout le camp »¹. Non loin de là, à Dinard, une employée d’hôtel confie que le mois d’août, traditionnellement si animé, lui rappelle le « mois d’octobre où l’on prépare ses quartiers d’hiver »². Et pour cause : les hommes mobilisés gagnent leurs casernes, les étrangers quittent – plus ou moins – rapidement le territoire pour échapper à la guerre ou à l’internement… La situation n’inquiète pas outre mesure les commerçants, persuadés, comme le reste de la population, que la guerre sera terminée pour l’hiver. L’année 1915 est, de ce point de vue, paradoxale : alors que le maintien de la guerre laisse envisager le pire, l’activité reprend, à la grande surprise des professionnels.

2Les pays les plus éloignés du front terrestre profitent d’une opportunité inespérée pour capter un