Património cultural intangível, turismo e sustentabilidade: oportunidades e desafios
Résumé
Objetivos: A integração das necessidades do turismo, e dos turistas, na gestão do património cultural é essencial não só para responder à satisfação dos visitantes e às suas motivações, mas também para evitar a vandalização do património e a sua deterioração, e, sobretudo, para desenvolver um movimento de suporte a essa salvaguarda e valorização dos lugares e das suas memórias (tangíveis e intangíveis). Este texto pretende promover esta sensibilização junto dos agentes do património, mas também propor abordagens inovadoras e multidisciplinares que incluem uma gestão participativa do património cultural.
Metodologia: A análise desenvolvida tem por base a observação da diversidade e da interconexão entre os valores culturais tangíveis e intangíveis, que em diversos estudos de caso internacionais e nacionais se revelaram muito importantes para aumentar a apreciação e a compreensão do significado do património. São usados dados secundários da investigação desenvolvida no âmbito de vários projetos. As estratégias principais têm a ver com meios utilizados para aumentar a consciencialização pública e a fruição do visitante através de formas de interpretação e de apresentação desse património cultural (ICOMOS International Cultural Tourism Committee, 2022). Alguns exemplos de experiências em curso são apresentados.
Tradicionalmente, a salvaguarda e a preservação do património centraram as suas políticas e a sua ação nos objetos. Hoje, há um reconhecimento generalizado de que as abordagens ao património devem incluir a participação dos visitantes, como principais impulsionadores da sua salvaguarda e preservação.
A expansão da noção de património cultural, integrando o que tem sido chamado de «novo património» – arquitetura rural, paisagem, jardins históricos, património industrial, património imaterial – coloca problemas para as comunidades, que, devido a restrições em recursos humanos, financeiros, e até outros materiais, são forçadas a selecionar os ativos a preservar e estabelecer a necessidade de novos modelos de gestão. Os documentos mais recentes destacam a necessidade de planear e agir simultaneamente na preservação do património, envolvendo a participação direta das populações, tendo por base outras formas de gestão mais participativas.
Resultados principais: O interesse em experienciar lugares e atividades que representem autenticamente a história e as pessoas do passado transformou o património num recurso turístico que possui uma procura crescente. Alguns destinos do Mediterrâneo, cientes de que essas ofertas podem ser fundamentais numa estratégia para diversificar a sua oferta, mas também para contribuir para combater a sazonalidade, têm desenvolvido grandes esforços no investimento em projetos culturais e na requalificação do património. Da mesma forma, encontramos propostas associadas ao território e às suas identidades específicas não só porque os recursos não são iguais, mas acima de tudo porque a experiência da visita cultural é hoje uma de maior interação e participação na produção da própria experiência pelos visitantes. As tensões entre o turismo e o património são apresentadas e os benefícios identificados, sendo que nem sempre alcançados para todos os lados interessados – cultura, património e turismo.
Limitações: O texto apresentado assume um carácter reflexivo e experimental e será de interesse que possa no futuro utilizar mais exemplos de vários elementos dos património cultural imaterial, e de várias localizações, para que possa permitir um estudo comparativo.
Conclusão: As dinâmicas associadas ao património cultural imaterial e à sua sustentabilidade nos usos associados ao turismo requerem planeamento. Para além de uma abordagem participativa que promova o envolvimento dos vários agentes (detentores do património cultural, responsáveis do turismo e comunidade), é necessário o desenvolvimento de planos de gestão, acompanhados de ações de educação e sensibilização, bem como regulamentação.
Entrées d’index
Palavras chaves : turismo, sustentabilidade, Património Cultural Intangível, Gestão do Património Cultural
Note de l’auteur
O texto que agora se publica não é totalmente original, estando parcialmente publicado em edições citadas no presente trabalho e que resultam de investigação de mais de duas décadas.
Remerciements
Este artigo é financiado por Fundos Nacionais através da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia no âmbito do projeto UIDB/04020/2020 e com o DOI 10.54499/UIDB/04020/2020 (https://doi.org/10.54499/UIDB/04020/2020).
This paper is financed by National Funds provided by FCT – Foundation for Science and Technology through project UIDB/04020/2020 and with DOI 10.54499/UIDB/04020/2020 (https://doi.org/10.54499/UIDB/04020/2020).
Texte intégral
Introdução
1O olhar isento de quem vive o turismo de perto é um exercício de particular dificuldade. Uma crescente profissionalização e especialização dos setores da hotelaria e do turismo reconfiguraram toda a génese dos territórios turísticos e determinaram uma evolução nem sempre programada deste setor.
2Os tempos atuais exigem novos olhares para o turismo, mas também para a cultura e para as artes. Estes tempos são usualmente caracterizados como pós‑modernidade, assumindo crescentemente a cultura um papel central da sociedade, com um desvanecer das fronteiras entre os diferentes tipos de cultura e com uma aproximação entre o turismo e outras práticas sociais e culturais, com uma conectividade global e com uma mobilidade sem limites (Gonçalves, 2022 e 2023).
3Os nossos tempos deram lugar à Inteligência Artificial (IA) e encontramo‑nos em nova fase de exploração. Fala‑se no conceito de Metamodernismo1 – um tempo pós‑industrial da digitalização e da virtualização global.
4Desta forma, o alargamento da noção de património cultural, integrando aquilo a que se chamou de «novos patrimónios» – arquitetura rural, paisagem, jardins históricos, património industrial, património imaterial –, coloca problemas às comunidades, que, por restrições de meios humanos, financeiros, e até de outros recursos materiais, se veem obrigadas a selecionar, ou a priorizar, os bens a preservar. Desde 1964, foram produzidos inúmeros documentos, recomendações e princípios orientadores pelos organismos internacionais:
For the last 40 years, since the adoption of the Venice Charter in 1964, there have been numerous conservation guidelines in the form of charters, recommendations, principles, and recommendations that, among others, have carefully defined the scope of heritage and its broader definitions. The scope has broadened considerably from mere concern for individual buildings and sites to include groups of buildings, historical areas, towns, environments, social factors and, lately, intangible heritage. (Ahmad, 2006, p. 299)
5Para além da preocupação com a conservação e preservação de um património cada vez mais abrangente e plural, afirmou‑se também a necessidade de pensar e estabelecer os limites dos seus usos pelos seus visitantes, em particular aqueles relacionados com um turismo crescentemente massificado, surgindo em 1976 a primeira «Carta do Turismo Cultural» (ICOMOS Tourism Committee, 1976). Esta Carta foi revista em 2022, mas certamente o debate em tornos destas questões continuará.
6Há algumas décadas, Pierre Bourdieu, na obra La Distinction (1979), apresentava a arte como forma de distinção social, na medida em que a arte une quem é responsável pela sua produção, mas distinguia aqueles que a consomem dos que não a percebem, abrindo caminho a uma distinção entre os tipos de cultura a partir dos sujeitos. Estas abordagens perderam importância, mas perspetivam a importância educacional e social da cultura. É essa uma das dimensões em que é necessária uma intervenção planeada e estruturada – a mediação cultural, como ferramenta essencial para a acessibilidade de todos à cultura, ao património e às artes em geral.
7Para o presente trabalho será utilizada a base da classificação do património cultural da UNESCO, incluída na Figura 1. Não procuraremos discutir conceitos, mas sim perspetivar as oportunidades e desafios que decorrem da inter‑relação entre o património cultural intangível (ou imaterial), o turismo e a sustentabilidade.
Figura 1: Classificação do Património Cultural (Mundial) da UNESCO

Fonte: Petti et al., 2020, p. 6.
8O turismo cultural sustentado surge como caminho possível e pode ser perspetivado de formas diferentes consoante os seus agentes e interlocutores, sendo de considerar também os contextos e os lugares (European Commission: Directorate‑General for Education, Youth, Sport and Culture, 2019). As abordagens do lado do turismo centram‑se na experiência cultural, no consumo dos objetos, numa perspetiva de uso e de experimentação, enquanto que a gestão do património cultural assume como principais preocupações o estudo, a manutenção, a preservação e a valorização do património (Gonçalves, 2022 e 2023). Numa outra publicação reconhece‑se que:
O património cultural constitui‑se como um dos ativos mais preciosos dos territórios. Para além da sua conservação e salvaguarda, a sua valorização e a implementação de uma estratégia integrada são fundamentais. O património é reconhecido hoje como fundamental para a construção social, mas também para o encontro de referências culturais que sejam passíveis de ser assumidas por um lado como elementos de coesão, e por outro lado, como marcas de diferenciação. Elementos capazes de representar simbolicamente uma identidade. (Gonçalves, 2020, p. 55)
9O turismo foi muitas vezes responsabilizado pelo processo de transformação da cultura e do património cultural em mercadorias estandardizadas, mas outras visões têm sido assumidas na atualidade que reconhecem a importância do turismo para o desenvolvimento cultural local:
Tourism is one of those phenomena that unite the history of humanity, culture, science, politics, countries, and their heritage throughout history. Tourism has undoubtedly transformed our perception of the world and cultural heritage, influencing its protection. (Martínez Yáñez, 2022, p. 35)
10Por sua vez, a visão de Cohen sobre estas questões apontava que alguns viajantes experimentam a cultura local sem o devido apreço e até com alguma indiferença, mas também reconhecia que o turista moderno não é diferente daquele de tempos passados e que, desde longa data, o turista procura minimizar os desconfortos e os riscos associados às viagens (Cohen, 2002). As abordagens interdisciplinares e colaborativas trarão certamente um desenvolvimento mais equilibrado da relação entre o património e o turismo.
O turismo e o património cultural
11A massificação da atividade turística e o seu apogeu na segunda metade do século XX, associada ao turismo balnear, que se caraterizou nos países do Mediterrâneo pela sua monocultura, pela degradação do meio ambiente envolvente, pela sazonalidade da procura e pela associada banalização do produto «sol e mar», conduziu à necessidade de proteção, salvaguarda e crescente valorização do património natural e cultural.
12A realidade do crescimento turístico na Bacia do Mediterrâneo traz‑nos também outros factos: a sazonalidade laboral, a precaridade, o trabalho por turnos e fora de horas, a especulação imobiliária, o custo de vida, a aculturação, a gentrificação de alguns lugares, os impactos ambientais, a poluição e o ruído, entre outros fatores.
13De facto, a litoralização do turismo trouxe um ordenamento com vista para o mar com um efeito urbanístico perverso, mas comum a todo o Mar Mediterrâneo – crescimento em altura do edificado, aumento da especulação imobiliária na faixa litoral, deterioração e abandono das características da construção de caracter endógeno, aculturação pela introdução de padrões de estética dos outros, densificação dos aglomerados urbanos na zona costeira e despovoamento do interior, abandono das atividades primárias, terciarização da economia, entre outros impactos menos positivos.
14É deste período o documento internacional designado por «Carta do Turismo Cultural» (1976) e uma primeira definição de turismo cultural (ICOMOS Tourism Committee, 1976). O património, enquanto noção de cultura, é mais recente do que se crê, na medida em que o património cultural construído foi tradicionalmente um mero instrumento utilitário e a sua conservação assumida com uma perspetiva sobretudo de valor económico ou social. De facto, à noção de cultura da segunda metade do século passado correspondiam preocupações de conservação dos monumentos. O moderno conceito de património abrange todo o tipo de realizações humanas, integrando crescentemente a noção de paisagem cultural.
15Os documentos mais recentes acentuam a chamada de atenção para a necessidade de planear e atuar em simultâneo na preservação do património, envolvendo a participação direta das populações e com base noutras formas de gestão (Gonçalves, 2020) – a Convenção de Faro é disso exemplo. A própria palavra «cultura» expande‑se ao mesmo tempo que se diversifica (cultura popular, culturas minoritárias, entre outras).
16Há uma clara preponderância no sector do turismo de uma visão económica ou até mesmo economicista: dormidas, quartos, número de visitantes estrangeiros, emprego gerado, receitas, número de hotéis e de unidades de alojamento local, entre outras noções estatísticas assumiram a hegemonia do discurso.
17Numa visão oposta, a cultura e o património destacam‑se como elementos de afirmação e distinção da cultura local e a sua consolidação constitui um dos componentes mais importantes do turismo cultural. Para a UNWTO, a definição operacional de turismo cultural consiste em:
a type of tourism activity in which the visitor’s essential motivation is to learn, discover, experience, and consume the tangible and intangible cultural attractions/products in a tourism destination. These attractions/products relate to a set of distinctive material, intellectual, spiritual and emotional features of a society that encompasses arts and architecture, historical and cultural heritage, culinary heritage, literature, music, creative industries and the living cultures with their lifestyles, value systems, beliefs and traditions. (UNWTO, 2019a, p. 30)
18Em complemento, Richards (2014) identificou como principais forças motrizes do turismo cultural:
- Crescente interesse na cultura popular ou na «cultura de todos os dias» do destino;
- Aumento do consumo do património cultural intangível, simultaneamente com a procura dos museus e dos monumentos;
- Crescimento do papel das artes no turismo cultural;
- Aumento da ligação entre turismo e criatividade, e o crescimento do turismo criativo;
- Progressivo consumo cultural omnívoro2.
19Uma atenção especial está a ser atribuída aos diferentes intervenientes nos destinos porque uma «cultura de turismo» no destino só será alcançável se os residentes puderem beneficiar do seu desenvolvimento:
No tourism destination can be sustainable and competitive in the long term without hearing the local communities and residents’ voices in its tourism planning and management. To ensure that tourism is a mutually beneficial activity for tourism stakeholders, local communities and residents is part of the DMOs’3 mandate: DMOs are in charge of making local communities aware of the socioeconomic contributions of the tourism sector and should engage local communities and closely monitor the attitudes of residents in regard to tourism development. (UNWTO, 2019b, p. 14)
20McKercher e du Cros escreveram sobre as questões associadas ao turismo e a gestão do património cultural – Cultural Tourism: The Partnership Between Tourism and Cultural Heritage Management (2002) – e exploravam no livro uma abordagem que incluiu tópicos como: comportamento do turista; produtos do turismo cultural; estratégias de desenvolvimento; avaliação do turismo cultural; apoios e mecenato ao turismo cultural; recursos do turismo cultural; mercados de turismo cultural; design de turismo cultural; interpretação do turismo cultural; e gestão de destinos de turismo cultural. A sustentabilidade do turismo cultural, o equilíbrio entre conservação e desenvolvimento turístico, a autenticidade e a representação cultural, bem como os impactos socioeconómicos do turismo em comunidades locais e na identidade cultural, consistiram o centro dos debates da gestão do património cultural em contextos turísticos (McKercher & Du Cros, 2002), sendo que os elementos intangíveis do património cultural, como tradições orais, expressões artísticas, práticas sociais, rituais e festivais, são abordados muito na perspetiva da autenticidade.
21Existe hoje uma vasta literatura disponível sobre as questões do património cultural e do turismo e sobre os impactos do turismo sobre o património cultural (ver tabela seguinte).
Tabela 1: Turismo e aspetos culturais
| Efeitos positivos | Efeitos negativos |
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Fonte: a partir de Gonçalves, 2020, p. 58.
22Conforme é do conhecimento alargado, uma visão mais positiva sobre o turismo cultural considera‑o como potenciador de oportunidades para as comunidades locais (Richards, 2007).
Principais debates na gestão do património cultural e do turismo
23Nas últimas décadas, temos testemunhado, nas economias urbanas, uma transformação total no domínio cultural e nas funções urbanas (Arcos‑Pumarola, 2019, p. 275). A cultura é reconhecida como um elemento importante para a autoestima das populações, para o desenvolvimento do sentimento de pertença ao local, para a coesão social e para a qualidade de vida das comunidades locais.
Figura 2: Gestão do património cultural e turismo: principais debates

Fonte: Gonçalves, 2022, p. 472.
24Numa investigação publicada por Wil Munsters, é desenvolvida uma excelente sistematização sobre os modelos de desenvolvimento do turismo cultural, identificando um total de dez tipologias (Munsters, 2021): a tipologia dos recursos de turismo cultural; a tipologia dos turistas culturais; o produto de turismo cultural; a tipologia de produtos de turismo cultural desenvolvidos pela indústria do turismo; o Marketing Mix para a política de destinos de turismo cultural; os impactos do turismo cultural; o museu como empresa de turismo cultural; a gestão de visitantes em cidades de turismo cultural; o mix da sustentabilidade do turismo cultural; e o ciclo de vida do produto no turismo cultural.
25Na relação que se estabelece com a sustentabilidade do turismo cultural, Munsters (2021) ressalva a dificuldade resultante de objetivos aparentemente antagónicos, como o da preservação do património cultural e o da sua comercialização junto dos visitantes, a que se acrescenta a necessidade de considerar o número elevado de agentes envolvidos no desenvolvimento do turismo cultural, com visões muito distintas. Por sua vez, a importância atribuída aos elementos do património cultural intangível era assumida de forma muito sintética, assim como a participação da comunidade residente, sendo o processo de desenvolvimento do turismo sustentado referido de forma superficial.
26Na Figura 2, sistematizam‑se os principais debates correntes sobre a gestão do património cultural e do turismo e, na Figura 3, apresentam‑se os protagonistas do património, identificando‑se os agentes externos e internos desse património.
Figura 3: Os agentes do património

Fonte: elaboração própria.
27O acentuar do interesse em experimentar locais e atividades que representam de forma autêntica a história e os povos do passado transformou o património em recurso turístico. Alguns destinos do Mediterrâneo, conscientes de que estas ofertas podem ser fundamentais numa estratégia de diversificação das suas procuras, mas também no contributo para esbater a sazonalidade, têm feito grande esforços de investimento em projetos culturais e de requalificação patrimonial.
28Contudo, será de encontrar propostas associadas ao território e às suas identidades, na medida em que não só os recursos não são iguais, mas sobretudo porque a experiência da visita cultural é hoje de maior interação e participação na sua produção por parte do visitante. O turismo cultural tem sido timidamente assumido como fator estratégico para a qualificação da oferta turística ou para a captação de novos turistas para Portugal. Por exemplo, no Algarve, a Estratégia de Especialização Inteligente para o território afirma que a região deve adotar estratégias que incluam recursos naturais e edificados, procurando a sustentabilidade. As atividades culturais, os recursos naturais, o comércio especializado e tradicional, e o artesanato são apontados como elementos locais que contribuem para o modelo de inovação sustentado em recursos locais e no consumo de um turismo de proximidade, essenciais à valorização do território e diversificação da base económica regional.
29A necessidade de salvaguardar o património, garantir a sustentabilidade ambiental e diversificar a oferta turística são pontos fundamentais de qualquer estratégia de desenvolvimento turístico. Os turistas dão hoje crescente prioridade a um consumo de proximidade (casa, família, estabilidade, meio ambiente), desejando um turismo mais cultural e experiencial, com um reforço dos valores associados à sustentabilidade dos destinos. A procura por novas experiências, a valorização da natureza e a consciencialização ambiental são oportunidades para a região. A comunidade do destino tem de fazer parte da experiência turística.
30A promoção de experiências diversificadas baseadas nas comunidades, na gastronomia e no clima, relacionadas com a saúde e bem‑estar, a natureza e eventos festivos, assume um expressivo potencial de desenvolvimento (vide Serra et al., 2021).
31Os viajantes procuram crescentemente um maior envolvimento com as comunidades e destinos que visitam, partilhando modos de ser e de estar com as comunidades que os recebem, descobrindo novas culturas e conhecendo o património, a natureza e a cultura locais (Ferreira et al., 2007; Remoaldo et al., 2020).
32Os destinos turísticos utilizam cada vez mais as imagens do património como forma de afirmação da sua identidade, enquanto se assiste a um aumento da procura interna deste tipo de ofertas. O crescimento do turismo internacional e das atividades de lazer significam hoje ação e transformação, em que o turista quer fazer parte integrante da experiência cultural.
33Por outro lado, as abordagens baseadas na comunidade, ou mesmo as abordagens baseadas no local, são muito complexas e difíceis para os agentes académicos e institucionais, não só devido aos recursos disponíveis, mas principalmente devido ao envolvimento com a comunidade que esta exige. A que se acrescem outros estereótipos sobre a academia que também podem adicionar dificuldades a uma abordagem mais próxima dos intervenientes locais:
Responsible and sustainable destination management should entail a process that effectively and harmoniously addresses the interactions between the visitors, the industry that serves them, the community that hosts them and the environment in a broad sense (natural and cultural resources). (UNWTO, 2019b, p. 10)
34A produção de vários estudos e análises ajudou na identificação dos principais riscos emergentes da relação entre os diferentes tipos de património e turismo, bem como no acesso às várias estratégias de combate aos impactos negativos do turismo sobre o património (ver Figura 4).
35O património imaterial é um elemento mais difícil de explicar e apresentar a um público, pelo que a associação, entre as aplicações virtuais, os suportes físicos e as ferramentas móveis, pode potenciar a narrativa, ao fornecer uma forma inovadora de mediação para chegar aos visitantes, reforçar as identidades locais e contribuir para a salvaguarda da cultura intangível não tão conhecida e difundida. A Internet, através das suas capacidades de transmissão e de potenciar novas formas de aprendizagem, pode facilitar o compartilhamento de conhecimento – fóruns e aplicativos sociais online representam novas formas de comunicação e troca de conhecimento para vários grupos sociais ao redor do mundo (Nezakati et al., 2015). As abordagens de desenvolvimento sustentado do turismo têm procurado a aplicação de ferramentas, nalguns casos digitais, que permitam facilitar a gestão local dos destinos e a redução dos impactos negativos.
36Os conteúdos de roteiros e itinerários de âmbito cultural esbatem‑se com o fim dos projetos associados, fundamentalmente, por falta de articulação e definição dos modelos de gestão e de governança e pela carência de recursos para manter uma agenda continuada de programação.
Figura 4: Formas de redução dos impactos negativos sobre o património

Fonte: elaboração própria.
37Na verdade, a pesquisa desenvolvida nestes domínios tem demonstrado que é realmente necessário mais networking para criar transformação e promover o desenvolvimento sustentável, que deve incluir um programa de desenvolvimento sustentável.
38O esforço colocado na criação de entidades internacionais e nacionais, nas recomendações e princípios orientadores assume particular importância no património de carácter universal e mundial; todavia, a dificuldade do seu cumprimento e da avaliação da sua eficácia permanece, pois cabe a cada estado‑nação implementar medidas de controlo e penalização pelo seu incumprimento.
39A particularidade do património cultural imaterial conhece outro tipo de exigências em que os museus enquanto equipamentos culturais principais podem dar um excelente contributo. Veja‑se o estudo de caso que se segue, relativo a um programa associado às histórias das comunidades na Escócia:
40A UNESCO na Convenção de 2003 para a Salvaguarda do Património Cultural Imaterial (PCI) define como «salvaguarda» as medidas que visam assegurar a viabilidade do património cultural imaterial, incluindo a identificação, documentação, pesquisa, preservação, proteção, promoção, valorização e transmissão, essencialmente através da educação formal e não formal, bem como a revitalização dos diferentes aspetos desse património (UNESCO, 2003). O Decreto‑Lei n.º 139/2009, de 15 de junho, implementou o sistema de proteção legal do património cultural imaterial consubstanciada na criação de uma base dados em linha de acesso público, que suporta a realização do procedimento de inventariação do património cultural imaterial de forma integralmente desmaterializada. O Decreto‑Lei n.º 149/2015 – Diário da República n.º 150/2015, Série I de 2015-08-04, procede à primeira alteração ao Decreto‑Lei n.º 139/2009, de 15 de junho, que estabelece o Regime Jurídico de Salvaguarda do Património Cultural Imaterial e introduz a obrigatoriedade de inscrição de uma manifestação de PCI no «Inventário Nacional do Património Cultural Imaterial» previamente à sua eventual candidatura à «Lista Representativa do Património Cultural Imaterial da Humanidade» ou à «Lista do Património Cultural Imaterial que necessita de Salvaguarda Urgente». O Matriz PCI (www.matrizpci.dgpc.pt/) é o sistema de gestão do Inventário Nacional do Património Cultural Imaterial que constitui fonte de recursos para difusão de boas práticas e valorização do Património Cultural Imaterial em Língua Portuguesa.
41A gestão do sistema é, desde 2011, operacionalizado através da base de dados online do «Inventário Nacional do Património Cultural», sendo responsável pela coordenação das diversas iniciativas no âmbito da salvaguarda do património imaterial.
42As experiências de turismo criativo constituem‑se como oportunidades excelentes na relação com a salvaguarda e valorização do PCI. Nas propostas de turismo criativo, as comunidades locais são envolvidas nas experiências, cocriando com o turista: orientam oficinas, conduzem os participantes, trabalham em conjunto. Na região do Algarve, as ofertas turísticas e culturais, como as do turismo criativo, que vão ao encontro das expetativas de turistas que procuram estar informados, bem como aprender e conhecer mais sobre as culturas dos destinos, devem ser estabelecidas como estratégias de valorização do território, fazendo uso dos seus recursos endógenos. O caminho para o desenvolvimento e sustentabilidade de áreas de interior e rurais de pequena dimensão, afastadas dos grandes centros de procura turística, é o de um turismo fortemente ligado aos lugares, às pessoas e ao património.
43No Algarve, há atividades que envolvem visitantes e comunidades residentes em experiências partilhadas, que resultam em momentos únicos e contribuem para a afirmação das identidades locais. Existem ofertas que constroem parcerias, capacitam as comunidades e outros agentes turísticos, que respondem às necessidades de diversificação diagnosticadas e que podem ser parte duma estratégia de desenvolvimento sustentável (vide https://www.proactivetur.pt/proactivetur).
44O Bem‑Estar que se procura proporcionar aos turistas está diretamente relacionado com o Bem‑Viver das comunidades residentes. Não é o espetáculo que se pretende, mas a verdadeira consciência cultural e patrimonial, isto é, cívica.
Conclusão
45Vivemos outros tempos. As práticas quotidianas possuem hoje uma importante valorização e a cultura assume novos significados, contribuindo para a construção da identidade daqueles que os partilham. Será então de introduzir Anthony Giddens, que atribui à globalização o «reaparecimento das identidades culturais em diversas partes do mundo» (Giddens, 2000, p. 24). As low‑cost e os Airbnb tornaram tudo mais fácil – à distância de um clique – e mais perto.
46O prazer das férias fora de casa tornou‑se alargado a todos; contudo, a procura concentra‑se em determinados pontos geográficos e épocas do ano. A viagem contemporânea nada tem a ver com a «Grand Tour» do século XVI e XVII. As novas peregrinações acontecem com outras motivações e dão crescente lugar a experiências reais com o envolvimento das comunidades, numa procura de relações «autênticas», que introduzem estórias reais e imersivas. Alguns verdadeiros «omnívoros culturais» colecionam visitas a monumentos, museus e exposições, enquanto outros encontram, na fruição cultural e artística, espaço para aprendizagem e para uma contemplação estética.
47O reconhecimento das nossas raízes, a retoma das relações de proximidade e de vizinhança na promoção do autoconhecimento, na educação e na edificação de uma crescente urbanidade e um clima de tolerância e respeito mútuo deve servir de modelo global, numa Europa, e num Mundo, onde o Bem‑Estar e o Bem‑Viver comuns estão cada vez mais difíceis. A cultura e as artes apresentam‑se como alicerces fundamentais na reconstrução do diálogo social e na promoção do desenvolvimento sustentado.
48Quais são efetivamente os lugares do Património, da Cultura e da Artes na relação com o Turismo? Que elementos distintivos temos para os visitantes? Qual a representação geográfica, histórica e cultural que cada turista faz dos nossos lugares? Como salvaguardar estes recursos materiais e imateriais e, em simultâneo, equilibrar com a capacidade para a criação de benefícios para as comunidades? O conhecimento é complexo e não há respostas totalmente lineares para estas questões.
49Há um novo olhar para o turismo e um novo olhar do turista. O olhar do turista/visitante é condicionado pelas suas experiências pessoais, pelas suas memórias, mas também por outras determinantes materiais que os agrupam de forma diversa e que resultam numa visão distinta das mesmas práticas e experiências. Urry e Larsen, na sua obra revista Tourist Gaze 3.0, afirmavam que «Tourism, holidaymaking and travel are more significant social phenomena than must commentators have considered» (Urry & Larsen, 2010, p. 3) e defendem «a compreensão do turismo através das lentes do olhar do turista» (p. 189). Há também um capital individual de destinos e objetos de viagem colecionados, mas que tende a considerar formas mais sustentáveis de férias. A viagem de sonho de cada indivíduo é diferente do outro, mas o turista não é um «alien».
50Não somos todos turistas? O turismo é um fenómeno social que tem evoluído ao longo dos anos com características muito semelhantes em torno da Bacia do Mediterrâneo. A recuperação dos indicadores estatísticos de 2023 em relação a 2019 (o último melhor ano turístico antes da pandemia) recolocou na agenda a discussão sobre: excesso de turismo (overtourism); a gentrificação; a turistificação dos territórios; e a mercadorização dos destinos, entre outros conceitos menos positivos associados aos impactos gerados pelo turismo massificado.
51As fotografias e as imagens que promoviam os destinos internacionalmente através das brochuras dos operadores turísticos e determinavam muitas vezes as escolhas do consumidor deram lugar aos BeReal, TikTok, Insta Stories e outras partilhas de redes sociais em que o momento é o que conta, sendo partilhado em direto no imediato, influenciando comportamentos. Vemos os jornais e as rádios em total mutação. Os livros foram substituídos por short stories, e o Spotify e o streaming ocuparam o espaço da rádio e da televisão.
52E a cultura, que espaço ocupa? É este em nosso entender um caminho. A cultura tem respondido a desenvolvimentos que emergem da necessidade de apresentar indicadores de valor, adaptou‑se à emergência das indústrias culturais e criativas, assume novas formas de produção cultural e tem procurado adaptar‑se, por um lado, aos consumos culturais, mas também liderado e desafiado, apresentando novas propostas.
53No olhar para a sustentabilidade, é fundamental que se agregue o olhar do turista e do fenómeno turístico. A intensificação da atividade turística determina necessidades de políticas específicas que nem sempre têm resposta nos modelos de governança existentes, que são muito centralizados. Estas políticas mais do que assegurar receita/lucro devem centrar‑se na promoção de um ambiente sustentável, mais saudável, inclusivo e que crie oportunidades para as pessoas, as empresas e as gerações futuras (vide estudos de caso em European Commission: Directorate‑General for Education, Youth, Sport and Culture, 2019).
54Um turismo regenerativo emerge como base de transformação da atividade e de revisitação das comunidades locais, assim temos uma proposta de transformação e não de rutura.
55A cultura e as artes podem e devem dar o contributo essencial na qualidade de vida e neste caminho do futuro do homo viator, mas o envolvimento da comunidade é um caminho principal para esta salvaguarda e valorização.
56Finalmente, como pontos principais para a reflexão e para o planeamento futuro de uma gestão do património cultural associado a um turismo responsável, temos a apontar os seguintes tópicos principais:
- Desenvolvimento de Planos de Gestão: as autoridades locais podem criar planos de gestão específicos para os locais de património cultural intangível, delineando diretrizes para o turismo responsável, considerando a conservação ambiental e salvaguarda das tradições culturais.
- Educação e Sensibilização: só com a capacitação dos diferentes agentes públicos e privados, incluindo desde a comunidade local até aos privados, será possível envolvê‑los no processo de participação na tomada de decisão. Da mesma forma, as campanhas de educação e sensibilização podem se concebidas dirigidas aos turistas e a operadores turísticos, destacando a importância da preservação do património cultural intangível e incentivando práticas de turismo responsável.
- Envolvimento da Comunidade: é fundamental envolver as comunidades locais no desenvolvimento e na implementação do planeamento e desenvolvimento turísticos e das ações associadas, o que pode incluir consultas públicas, programas de capacitação para os residentes locais e a promoção da participação ativa das comunidades na tomada de decisões. O modelo de governança deve assumir‑se como inclusivo e participativo e envolver os profissionais, os residentes, os atores políticos; todos, mesmo que com visões diferentes da mesma realidade.
- Diversificação das Experiências Turísticas: em vez de focar apenas em pontos turísticos populares, é importante diversificar as experiências turísticas, promovendo atividades que envolvam diretamente o património cultural intangível, como oficinas de artesanato, aulas de culinária tradicional e apresentações culturais (o turismo criativo).
- Regulamentação do Turismo: implementar medidas adequadas ao setor do turismo, como limites de visitantes, restrições de acesso a áreas sensíveis e diretrizes de conduta para operadores turísticos, pode ajudar a mitigar os impactos negativos do turismo no património cultural intangível.
57Qualquer elemento do património cultural – tangível ou intangível – para ser reconhecido ao longo do tempo tem de ter o reconhecimento e a valorização da comunidade (individual e coletiva). A atribuição de significados pelos diferentes agentes das comunidades pode resultar de processos de salvaguarda e valorização celebrativos, que nem sempre têm o suporte dos agentes patrimoniais, que os colocam ao nível da comercialização da cultura, mas a investigação tem revelado que contribuem para a manutenção da dimensão social e até para a inovação e criatividade associada a esse património.
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Notes de bas de page
1Para mais informação, ler Baciu, C., Bocoş, M., & Baciu‑Urzică, C. (2015). Metamodernism – A Conceptual Foundation. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 209, 33–38.
https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2015.11.226
2As pessoas consomem e gostam de tudo o que é cultura.
3Destination Management Organisations (DMO).
Auteur
-
Alexandra Rodrigues Gonçalves
Professora Adjunta e Investigadora integrada no CinTurs – Research Centre for Tourism, Sustainability and Well‑being, University of Algarve
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