Table des matières
Pierre Corvol
Présentation de Paul ColonnaPaul Colonna
Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiquesLeçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011
- Nos sociétés sont elles durables ?
- La transition alimentaire
- Le carbone d’origine biologique doit être appréhendé selon une vision systémique
- Les défis humains et écologiques
- L’humanité face à trois scénarios ouverts
- 1- Fortissimo
- 2- Decrescendo
- 3- Pianissimo
- La biomasse
- La bioraffinerie
- L’émergence de plantes et leur domestication
- La phytoremédiation
- Les algues
- Les biotechnologies vertes
- Les biotechnologies blanches ou industrielles
- Les enzymes
- Les procédés fermentaires
- Les controverses sociétales
- Les changements de paradigmes technologique et politique
- L’appropriation sociale des avancées technologiques
- Quelle place possible pour le carbone biologique dans ce paysage ?
