Autor Volver

sigaut francois

Publicaciones

En OpenEdition

OpenEdition Books

Colecciones

Natures sociales

Éditions de la Maison des sciences de l’homme

Capítulos

La conservación de las cosechas, treinta años después

in Séverine Bortot, Dominique Michelet, Véronique Darras (dir.), Almacenamiento prehispánico

Centro de estudios mexicanos y centroamericanos, 2012

...

Alimentation et rythmes sociaux : nature, culture et économie

in Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban (dir.), Le temps de manger

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 1993

...

Préface

in Yoshio Abé, Le « décorticage » du riz

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2007

...

L’apprentissage vu par les ethnologues

in Denis Chevallier (dir.), Savoir faire et pouvoir transmettre

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 1996

...

3.– Gestes et apprentissage

in René Treuil (dir.), L’archéologie cognitive

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2011

...

Propos contre-révolutionnaires sur le Néolithique, l’agriculture, etc.

in Jean-Paul Demoule (dir.), La révolution néolithique dans le monde

CNRS Éditions, 2010

...

Le fer dans l’agriculture

in Laurent Feller, Perrine Mane, Françoise Piponnier (dir.), Le village médiéval et son environnement

Éditions de la Sorbonne, 1998

...

La faux, un outil emblématique de l’agriculture européenne

in Georges Comet (dir.), L’outillage agricole

Presses universitaires du Midi, 2003

...
Buscar en OpenEdition Search

Se le redirigirá a OpenEdition Search