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Philippe Roudié

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Saint-Émilion, terroir viticole et espace de vie sociale

Saint-Émilion, terroir viticole et espace de vie sociale

Jacqueline Candau, Philippe Roudié, Corinne Ruffe

Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, 1991

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Chapters

Préface

in Hélène Brun, Laurent Hurpeau, Jean-Pierre Perrigaud, Soulignac, une commune de l’Entre-deux-Mers girondin

Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, 1990

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Préface

in Jacqueline Candau, Philippe Roudié, Corinne Ruffe, Saint-Émilion, terroir viticole et espace de vie sociale

Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, 1991

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Les moulins en Gironde : aberrations géographiques, réalités historiques

in Olivier Devillers (dir.), Le cœur des moulins

Ausonius Éditions, 2016

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Introduction

in Alain Contis, Francine Montangon, Muriel Dagens, Eyrans en Blayais

Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, 1993

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Chapitre 5. La construction du patrimoine régional : la vigne et le vin en Bordelais

in André-Jean Tudesq (dir.), Patrimoine de l’image, images du patrimoine en Aquitaine

Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, 1997

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