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Les juifs, l’olivier et l’huile d’olive en Provence médiévale, d’après les registres notariés aixois de la fin du xve siècle

in Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Jean-Pierre Brun et al., L’huile d’olive en Méditerranée

Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans, 1985

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Les juifs et l'or à Aix à la fin du xve siècle

in Jean Arrouye, Paul Bancourt, Jean Batany et al., L’or au Moyen Âge

Presses universitaires de Provence, 1983

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Les Juifs d’une oasis

in Joëlle Allouche-Benayoun, Geneviève Dermenjian (Hsgb.), Les Juifs d’Algérie

Presses universitaires de Provence, 2015

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Frontières culturelles chez les juifs de la Provence médiévale

in Jean-Paul Boyer, Anne Mailloux, Laure Verdon (Hsgb.), Identités angevines

Presses universitaires de Provence, 2016

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Astronomie et astronomes juifs dans le midi de la France au Moyen Âge

in Jean Batany, Jeanne Battesti-Pelegrin, Régine Colliot et al., La soleil, la lune et les étoiles au Moyen Âge

Presses universitaires de Provence, 1983

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Les parentés juives comtadines de quelques néophytes aixois (1490-1525)

in Gabriel Audisio, Régis Bertrand, Madeleine Ferrières et al. (Hsgb.), Identités juives et chrétiennes

Presses universitaires de Provence, 2003

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