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bouby laurent

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Capítulos

Variabilité des techniques de récolte et traitement des céréales dans l'Occident méditerranéen au Néolithique ancien et moyen : facteurs environnementaux, économiques et sociaux

in Alain Beeching, Éric Thirault, Joël Vital (dir.), Économie et société de la fin de la Préhistoire : Actualité de la recherche

Alpara, 2010

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Les fruits

in Sophie A. de Beaune, Henri-Paul Francfort (dir.), L'archéologie à découvert

CNRS Éditions, 2012

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Chapitre 16. Les semences carbonisées et la perception de l’économie végétale

in Odile Maufras (dir.), Habitats, nécropoles et paysages dans la moyenne et la basse vallée du Rhône (viie-xve s.)

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2006

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Chapitre 8. Les marqueurs du paysage et les végétaux

in Grégoire Ayala (dir.), Lyon, Saint-Georges

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2012

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Chapitre 6. Paléoenvironnement, économie et peuplement

in Pierre Jacquet (dir.), Habitats de l’âge du Bronze à Lyon-Vaise (Rhône)

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 1998

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Chapitre 2. Les jardins de la fin du Ier siècle av. J.‑C. et de la première moitié du siècle suivant

in Pierre Excoffon (dir.), Ville et campagne de Fréjus romaine

Publications du Centre Camille Jullian, 2011

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Chapitre 3. Les abords des thermes de Villeneuve durant la deuxième moitié du Ier siècle apr. J.‑C.

in Pierre Excoffon (dir.), Ville et campagne de Fréjus romaine

Publications du Centre Camille Jullian, 2011

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Chapitre 4. Une lanière cultivée aux IIe, IIIe et IVe siècles apr. J.‑C.

in Pierre Excoffon (dir.), Ville et campagne de Fréjus romaine

Publications du Centre Camille Jullian, 2011

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Chapitre 5. L’époque moderne

in Pierre Excoffon (dir.), Ville et campagne de Fréjus romaine

Publications du Centre Camille Jullian, 2011

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Conclusion. Synthèse archéologique et analyses paléoenvironnementales

in Pierre Excoffon (dir.), Ville et campagne de Fréjus romaine

Publications du Centre Camille Jullian, 2011

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Chapitre 3. Analyse archéobotanique

in Pierre Excoffon (dir.), Ville et campagne de Fréjus romaine

Publications du Centre Camille Jullian, 2011

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L’exploitation des prairies marécageuses de la Verpillière et du Grand Plan (Isère), de la Protohistoire au xixe siècle

in Didier Galop (dir.), Paysages et environnement

Presses universitaires de Franche-Comté, 2013

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