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Variabilité des techniques de récolte et traitement des céréales dans l'Occident méditerranéen au Néolithique ancien et moyen : facteurs environnementaux, économiques et sociaux
in
Alain Beeching, Éric Thirault, Joël Vital (dir.),
Économie et société de la fin de la Préhistoire : Actualité de la recherche
Alpara, 2010
...
Les fruits
in
Sophie A. de Beaune, Henri-Paul Francfort (dir.),
L'archéologie à découvert
CNRS Éditions, 2012
...
Chapitre 16. Les semences carbonisées et la perception de l’économie végétale
in
Odile Maufras (dir.),
Habitats, nécropoles et paysages dans la moyenne et la basse vallée du Rhône (
vii
e
-
xv
e
s.)
Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2006
...
Chapitre 8. Les marqueurs du paysage et les végétaux
in
Grégoire Ayala (dir.),
Lyon, Saint-Georges
Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2012
...
Chapitre 6. Paléoenvironnement, économie et peuplement
in
Pierre Jacquet (dir.),
Habitats de l’âge du Bronze à Lyon-Vaise (Rhône)
Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 1998
...
Chapitre 2. Les jardins de la fin du I
er
siècle av. J.‑C. et de la première moitié du siècle suivant
in
Pierre Excoffon (dir.),
Ville et campagne de Fréjus romaine
Publications du Centre Camille Jullian, 2011
...
Chapitre 3. Les abords des thermes de Villeneuve durant la deuxième moitié du I
er
siècle apr. J.‑C.
in
Pierre Excoffon (dir.),
Ville et campagne de Fréjus romaine
Publications du Centre Camille Jullian, 2011
...
Chapitre 4. Une lanière cultivée aux II
e
, III
e
et IV
e
siècles apr. J.‑C.
in
Pierre Excoffon (dir.),
Ville et campagne de Fréjus romaine
Publications du Centre Camille Jullian, 2011
...
Chapitre 5. L’époque moderne
in
Pierre Excoffon (dir.),
Ville et campagne de Fréjus romaine
Publications du Centre Camille Jullian, 2011
...
Conclusion. Synthèse archéologique et analyses paléoenvironnementales
in
Pierre Excoffon (dir.),
Ville et campagne de Fréjus romaine
Publications du Centre Camille Jullian, 2011
...
Chapitre 3. Analyse archéobotanique
in
Pierre Excoffon (dir.),
Ville et campagne de Fréjus romaine
Publications du Centre Camille Jullian, 2011
...
L’exploitation des prairies marécageuses de la Verpillière et du Grand Plan (Isère), de la Protohistoire au
xix
e
siècle
in
Didier Galop (dir.),
Paysages et environnement
Presses universitaires de Franche-Comté, 2013
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