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Philippe Trélat

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Chapitres

Les jardins des villes chypriotes sous domination latine (1191-1570)

in Gilbert Buti, Élisabeth Malamut, Mohamed Ouerfelli et al. (dir.), Entre deux rives

Presses universitaires de Provence, 2018

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Du lac de Limassol aux tables de Nicosie

in Sylvie Yona Waksman (dir.), Multidisciplinary approaches to food and foodways in the medieval Eastern Mediterranean

MOM Éditions, 2020

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