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Plantes et cultures nouvelles

Plantes et cultures nouvelles

En Europe occidentale, au Moyen Âge et à l’époque moderne

Marie-Pierre Ruas, Antonio Malpica Cuello, Erik Thoen et al.

Presses universitaires du Midi, 1992

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Chapitres

Élevage, prés et pâturage dans le comté de Flandre au Moyen Âge et au début des Temps modernes

in Francis Brumont (dir.), Prés et pâtures

Presses universitaires du Midi, 2008

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Technique agricole, cultures nouvelles et economie rurale en Flandre au Bas Moyen Age

in Marie-Pierre Ruas, Antonio Malpica Cuello, Erik Thoen et al., Plantes et cultures nouvelles

Presses universitaires du Midi, 1992

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Rural specialisation and commercialisation in the former county of Flanders in the Middle Ages and the Early Modern Period

in Alain Dierkens, Nicolas Schroeder, Alexis Wilkin (dir.), Penser la paysannerie médiévale, un défi impossible ?

Éditions de la Sorbonne, 2017

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