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Livre

Jours ordinaires à la finca

Jours ordinaires à la finca

Une grande plantation de café au Guatemala

Charles-Édouard de Suremain

IRD Éditions, 1996

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Chapitres

La raison patrimoniale à l’épreuve d’un repas pas comme les autres : l’apthapi en Bolivie

in Julia Csergo, Christian Hottin, Pierre Schmit (dir.), Le patrimoine culturel immatériel au seuil des sciences sociales

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2020

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La voix, le verbe, le look

in Laurent Vidal (dir.), Les savoirs des sciences sociales

IRD Éditions, 2015

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Agradecimientos

in Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard De Suremain et al. (dir.), Patrimonios alimentarios en América Latina

IRD Éditions, 2021

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Presentación

in Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard De Suremain et al. (dir.), Patrimonios alimentarios en América Latina

IRD Éditions, 2021

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Introducción

in Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard De Suremain et al. (dir.), Patrimonios alimentarios en América Latina

IRD Éditions, 2021

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¿Una comida perturbadora? El contraejemplo patrimonial del apthapi en Bolivia

in Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard De Suremain et al. (dir.), Patrimonios alimentarios en América Latina

IRD Éditions, 2021

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De la « situation de partenariat » à la « relation de partenariat »

in Laurent Vidal (dir.), Expériences du partenariat au Sud

IRD Éditions, 2014

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10. Hacia el cuidado global del niño

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12. Evaluación del seguimiento y de la promoción del crecimiento realizados en los Centros de Salud bolivianos

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Conclusión General

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Introducción General

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1. Presentación general del contexto de la investigación

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4. Representaciones y significados de la salud infantil en el Perú

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5. “El buen cuidado

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7. Percepción y uso del Carnet de Salud Infantil entre las madres de niños menores de cinco años en Bolivia

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Introduction. When Children Hold up a Mirror to Restitution. What Contributions for Anthropology?

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Chapter 3. Towards a “Committed Encounter”? Participatory Action Research and Restitution With Street Children (La Paz, Bolivia)

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Mange-t-on des aliments (seulement) pour se nourrir ?

in Philippe Cardon (dir.), Quand manger fait société

Presses universitaires du Septentrion, 2017

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