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Philippe Steiner

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Chapitres

Marché, transaction marchande, et non-marchande

in Armand Hatchuel, Olivier Favereau, Franck Aggeri (dir.), L’activité marchande sans le marché ?

Presses des Mines, 2010

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Chapitre 13. Les économistes libéraux et l’esclavage (1815-1880) : limites et ambiguïtés d’un engagement

in Olivier Pétré-Grenouilleau (dir.), Abolir l'esclavage

Presses universitaires de Rennes, 2008

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Théories et pratiques du marché : une approche de sociologie économique historique

in Françoise Bayard, Patrick Fridenson, Albert Rigaudière (dir.), Genèse des marchés

Institut de la gestion publique et du développement économique, 2015

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13. Médias, économie et sociologie de la connaissance économique

in Laurence Roulleau-Berger, Liu Shiding, Sociologies économiques française et chinoise : regards croisés

ENS Éditions, 2014

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Calvin, la réforme protestante et l'économie ; les analyses de Max Weber et Ernst Troeltsch ; le protestantisme ascétique et l’éthos économique

in Jacques Varet (dir.), Calvin

Presses universitaires François-Rabelais, 2012

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Is Transplantation Tourism a Form of Cannibal Market?

in Jean-Daniel Rainhorn, Samira El Boudamoussi (dir.), New Cannibal Markets

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2015

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