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Christophe-Toussaint Soulard

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Construire des politiques alimentaires urbaines

Construire des politiques alimentaires urbaines

Concepts et démarches

Caroline Brand, Nicolas Bricas, Damien Conaré et al. (dir.)

Éditions Quæ, 2017

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Apprendre à innover dans un monde incertain

Apprendre à innover dans un monde incertain

Concevoir les futurs de l’agriculture et de l’alimentation

Émilie Coudel, Hubert Devautour, Christophe-Toussaint Soulard et al. (dir.)

Éditions Quæ, 2012

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Chapitres

Chapitre 12 - Les démarches ComMod et Gerdal d’accompagnement de collectifs multi-acteurs pour faciliter l’innovation dans les agro-écosystèmes

in Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet et al. (dir.), Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Éditions Quæ, 2018

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Chapitre 7 - Les relations entre ville et agriculture au prisme de l’innovation territoriale

in Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet et al. (dir.), Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Éditions Quæ, 2018

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Chapitre 2 - Histoire des politiques alimentaires urbaines en Europe, de la ville antique à la ville industrielle

in Caroline Brand, Nicolas Bricas, Damien Conaré et al. (dir.), Construire des politiques alimentaires urbaines

Éditions Quæ, 2017

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Chapitre 6 - Comment s’élabore une gouvernance alimentaire urbaine ? Le cas de Montpellier Méditerranée Métropole

in Caroline Brand, Nicolas Bricas, Damien Conaré et al. (dir.), Construire des politiques alimentaires urbaines

Éditions Quæ, 2017

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Chapitre 5 - Croiser enjeux de durabilité et leviers des politiques urbaines

in Caroline Brand, Nicolas Bricas, Damien Conaré et al. (dir.), Construire des politiques alimentaires urbaines

Éditions Quæ, 2017

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Conclusion - En route, mais laquelle ?

in Émilie Coudel, Hubert Devautour, Christophe-Toussaint Soulard et al. (dir.), Apprendre à innover dans un monde incertain

Éditions Quæ, 2012

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Repenser l’innovation pour le développement durable

in Émilie Coudel, Hubert Devautour, Christophe-Toussaint Soulard et al. (dir.), Apprendre à innover dans un monde incertain

Éditions Quæ, 2012

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