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Jean-François Simon

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Chapitres

Les maisons des « marchands et mesnagers » léonards. Une contribution de l'ethnohistoire à l'identification d'un groupe social sous l'ancien régime

in Annie Antoine (dir.), Campagnes de l'Ouest

Presses universitaires de Rennes, 1999

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La place du loch dans l'exploitation agricole traditionnelle de Basse-Bretagne. Organisation structurelle et analyse structurale

in Annie Antoine (dir.), La maison rurale en pays d'habitat dispersé

Presses universitaires de Rennes, 2005

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9. Rurbanisation et paysage

in Claudie Voisenat (dir.), Paysage au pluriel

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 1995

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